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2017-07-03
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在 Resort 悠然嘆了一個上午，離開前，又是時間到 NAAM 灆泰國菜餐廳進行最後的午餐。 非常喜歡這裡的環境，根本就與整間 Resort 融為一體，中間又有自然採光令環境更閒適悠然～ 忍不住來個凍 椰青 ($68)，大大個夠冰凍，非常多汁，而且一喝之下、口味清甜動人，超讚！食友也跟著一起點，同樣都超優的出品，值回票價啊～ 頭盤也開始慢慢上檯，這 Central Thai style Siamese-herbed pomelo salad with prawns 泰式暹邏香草柚子蝦沙律 (MOP $105) 又美又清新好吃，簡單是炎炎夏日最佳開胃頭盤！ 然後是 Sampler of appetizers 自選小食配搭 (兩款 MOP $140／三款 MOP $190／四款 MOP $245)， 我試了炸蝦餅配甜酸醬、牛肉及雞肉沙嗲，還有炸素菜春卷都香口不油，配搭醬汁享用更是滋味無比。 這裡以供應精緻的泰王宮廷美餚馳名，這天也點了 Steamed Thai dumplings in flower shape with prawns 泰式蒸花形免治蝦肉餃 (MOP $115)
非常喜歡這裡的環境，根本就與整間 Resort 融為一體，中間又有自然採光令環境更閒適悠然～
忍不住來個凍 椰青 ($68)，大大個夠冰凍，非常多汁，而且一喝之下、口味清甜動人，超讚！食友也跟著一起點，同樣都超優的出品，值回票價啊～
頭盤也開始慢慢上檯，這 Central Thai style Siamese-herbed pomelo salad with prawns 泰式暹邏香草柚子蝦沙律 (MOP $105) 又美又清新好吃，簡單是炎炎夏日最佳開胃頭盤！
然後是 Sampler of appetizers 自選小食配搭 (兩款 MOP $140／三款 MOP $190／四款 MOP $245)， 我試了炸蝦餅配甜酸醬、牛肉及雞肉沙嗲，還有炸素菜春卷都香口不油，配搭醬汁享用更是滋味無比。
這裡以供應精緻的泰王宮廷美餚馳名，這天也點了 Steamed Thai dumplings in flower shape with prawns 泰式蒸花形免治蝦肉餃 (MOP $115)，藍免的蝦肉餃又美又好吃，必試之選！
其他美食還有送飯一流的 泰王青咖喱雞 (小 MOP $205／大 MOP $270)、豐腴美味的 烤和牛配辣汁及姜汁 (MOP $235)、泰式鮮蝦炒貴刁 (MOP $140) 等等，是個非常豐富的泰式盛宴！
最後的 灆甜品拼盤 Naam Dessert sampler (MOP $188) 也甚有驚喜，以精緻鳥籠呈上甚有 High Tea feel，而當中的新鮮時果、馬蹄粒椰汁西米露、荔枝味果凍、芒果糯米飯、班蘭焦糖燉蛋、脆炸香蕉配蜜糖伴椰子雪糕都好吃，扮奶茶的香茅朱古力慕絲更是非常過癮！
喜歡吃泰菜的，值得一來啊～
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