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2009-01-22
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圖/文：100%老陳訂了葡式乳豬飯、咖喱毛茄蝦、燴牛面珠登、燴雞飯、葡國雞及酸子豬肉。全部walk in沒得吃的，且份量大，必飽之餘，還可打包很多回家。1. 酸子豬肉很甜，不太特別，可以不叫。2. 葡式乳豬飯(一份二碟)乳豬肉嫩皮脆，肉也多，不論中西，這是吃過最好的乳豬，而且也抵吃。(《Banza》及《山度士》百多元只得三件乳豬而且肉少)飯底以葡式臘腸與豬潤炒成。3.燴雞飯雞肉頗嫩，是新鮮雞，很不錯。飯底不太濃味，略普通，但不難吃。4. 葡國雞新鮮雞煮成，雞肉嫩得很。汁底有加生蛋拌成，但番茄少，比《東東》的味道層次遜色。5. 毛茄咖喱蝦毛茄咖喱十足新加坡菜式，很特別。蝦不是太標青，沒有驚喜的，但咖喱汁及毛茄很受女士歡迎。6. 葡式燴牛面珠登肉(一份二碟)牛面珠登肉的口感並不像豬面肉(即豬頸肉)般實淨，但是煮得夠淋，不錯，而且牛味濃。7. 馬介休球皮脆內軟，算是好吃，但馬介休絲不及《旅院》多。
圖/文：100%老陳
訂了葡式乳豬飯、咖喱毛茄蝦、燴牛面珠登、燴雞飯、葡國雞及酸子豬肉。
全部walk in沒得吃的，且份量大，必飽之餘，還可打包很多回家。
1. 酸子豬肉
很甜，不太特別，可以不叫。
2. 葡式乳豬飯(一份二碟)
乳豬肉嫩皮脆，肉也多，不論中西，這是吃過最好的乳豬，而且也抵吃。
(《Banza》及《山度士》百多元只得三件乳豬而且肉少)
飯底以葡式臘腸與豬潤炒成。
3.燴雞飯
雞肉頗嫩，是新鮮雞，很不錯。飯底不太濃味，略普通，但不難吃。
4. 葡國雞
新鮮雞煮成，雞肉嫩得很。汁底有加生蛋拌成，但番茄少，比《東東》的味道層次遜色。
5. 毛茄咖喱蝦
毛茄咖喱十足新加坡菜式，很特別。
蝦不是太標青，沒有驚喜的，但咖喱汁及毛茄很受女士歡迎。
6. 葡式燴牛面珠登肉(一份二碟)
牛面珠登肉的口感並不像豬面肉(即豬頸肉)般實淨，但是煮得夠淋，不錯，而且牛味濃。
7. 馬介休球
皮脆內軟，算是好吃，但馬介休絲不及《旅院》多。
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