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2011-05-28
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剛剛行完媽祖文化村和石排灣郊野公園，又唔想立即去酒店，所以就去了黑沙海灘行一行先，但行得兩行又有少少肚餓，望一望海灘旁有一排買小食、飲品和海灘用品的小店，又想起黑沙海灘的燒烤都非常有名，所以就選了一間來試一試。雖然想說選一間來試一試，但其實是無得選，因為這是只有這一間:肥佬馳名燒烤是開了的，其他的好像是正宗肥佬都沒有開，但聽說這一間的燒烤都燒得幾好，所以都沒有什麼失落。肥佬馳名燒烤是海灘邊其中的一間小店，橙底黃字十分之易認，店內的右手邊放了一個燒烤爐，來到時見到在燒緊一些香腸和雞翼的東西，上面有一個大大的抽風機，想必是油煙是十分之大，而店內有一男一女在燒烤中，左手邊就放了一些食物，看見的有一些尖椒、青椒、粟米、秋刀魚、乾魷魚、雞肶、雞肉、魚旦、冬菇等等，而上面放了一個價錢牌，原來除了枱上的食物外還有麵包類，例如:豬扒飽、豬扒飽和一些蔬菜可以叫，燒烤的種類都幾多的。其實叫食物心中有少少矛盾，因為又想食燒烤的食物又唔想食得這樣肥膩，所以最後就叫了一些蔬菜類的食物和一些魷魚: 粟米、冬菇、尖椒和魷魚鬚。當做了一些小食了。燒粟米($10)分開了兩條可以兩個人食，食落燒得十分之香，表面有少少的牛
雖然想說選一間來試一試，但其實是無得選，因為這是只有這一間:肥佬馳名燒烤是開了的，其他的好像是正宗肥佬都沒有開，但聽說這一間的燒烤都燒得幾好，所以都沒有什麼失落。
肥佬馳名燒烤是海灘邊其中的一間小店，橙底黃字十分之易認，店內的右手邊放了一個燒烤爐，來到時見到在燒緊一些香腸和雞翼的東西，上面有一個大大的抽風機，想必是油煙是十分之大，而店內有一男一女在燒烤中，左手邊就放了一些食物，看見的有一些尖椒、青椒、粟米、秋刀魚、乾魷魚、雞肶、雞肉、魚旦、冬菇等等，而上面放了一個價錢牌，原來除了枱上的食物外還有麵包類，例如:豬扒飽、豬扒飽和一些蔬菜可以叫，燒烤的種類都幾多的。其實叫食物心中有少少矛盾，因為又想食燒烤的食物又唔想食得這樣肥膩，所以最後就叫了一些蔬菜類的食物和一些魷魚: 粟米、冬菇、尖椒和魷魚鬚。當做了一些小食了。
燒粟米($10)分開了兩條可以兩個人食，食落燒得十分之香，表面有少少的牛油在面，想必是牛油的香味，食落粟米十分之甜和爽口，所以有時覺得粟米用水煮和其他方法煮都不及用牛油塗上面再用火燒這個方法好食。如果想食燒烤但唔想食得這樣肥膩食粟米真是十分之健康。
燒冬菇($5)一串有四個的，又是健康的食物選擇，雖然經過燒烤但完全不會令冬菇失去水份，食落都是軟軟的，而冬菇也能保持在其中，而加上了小小的甜味，可能是燒烤之前塗上了一些糖再來燒的，食落甜口而有帶上了少少的燒烤味，讚。
燒尖椒($10)一碟會有三隻的，每隻切開了令整碟都有十多二十件了，所以來到時十分之大碟，食落時每一件都十分之爽口，又是每一件都燒得剛剛好，不會燒過時間的，而再配上了一些的豉油，食落十分之鮮味，不過辣椒頭有少少辣，比到有少少的刺激。
燒魷魚鬚($8)唔想真是全食齋的，所以就叫了一個魷魚鬚來中和一下，一串有三件的魷魚鬚，這個魷魚鬚燒得外面有少少韌但就十分之惹味，可能是塗了一些的醬汁的關係，有些燒烤沒有魷魚鬚或是雞翼好像是欠了一些似的，這一個小食餐都十分之滿足。
在店內叫完食物，你可以選擇拿走或是在店後的地方坐下來食，坐的地方是一些低的枱和椅子，會有一個阿伯幫你開枱和拿椅子的，在這個地方食東西是面對著黑沙海灘的，在微微的海風和美麗的景色下，食東西的興緻會更加之好。如果來到黑沙海灘想試下燒烤的食物，肥佬馳名燒烤是一個不錯的選擇。
題外話:店的位置是在黑沙海灘巴士站的正對面(面對海灘這一個方向)，而不是地圖上說的是在黑沙海灘的中間的，來到的時間要留意一下。
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