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2011-11-09
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早前媽媽去完澳門, 說友人極力推薦這家譚家魚翅.其實去年在新馬路吃過一次另一家魚翅劣食後, 不打算來澳門再吃魚翅,不過是媽媽推薦的, 反正這次住氹仔, 不太遠, 就試一次吧.來到官也街, 行到盡頭再轉右行3,4個鋪位就到了, 不算難找.上了2樓, 人不算多, 不用等位.看看餐牌各種不同價格的都有, 由50多元到千多元的都有.我們不會花太多錢吃魚翅了, 就決定點一個便宜的, 一個中價的.先來是$68的花膠海參中鮑翅不到5分鐘便上桌了, 相當快.比想像中小, 湯底比較傑魚翅....很散呢, 不太像樣, 花膠也頗硬不太喜歡這個另點了個$168的珍珠金鮑翅大小跟$68的一樣, 湯底也是比較傑, 不過我們喜歡濃味一點, 覺得正好.這次的魚翅比較像樣, 一整排的, 也很多這個明顯地好吃多了.不過吃完這次, 感覺寧願拿同樣的錢去試其他地道食物比較化算.
其實去年在新馬路吃過一次另一家魚翅劣食後, 不打算來澳門再吃魚翅,
不過是媽媽推薦的, 反正這次住氹仔, 不太遠, 就試一次吧.
來到官也街, 行到盡頭再轉右行3,4個鋪位就到了, 不算難找.
上了2樓, 人不算多, 不用等位.
看看餐牌
各種不同價格的都有, 由50多元到千多元的都有.我們不會花太多錢吃魚翅了, 就決定點一個便宜的, 一個中價的.
先來是$68的花膠海參中鮑翅
不到5分鐘便上桌了, 相當快.比想像中小, 湯底比較傑
魚翅....很散呢, 不太像樣, 花膠也頗硬不太喜歡這個
另點了個$168的珍珠金鮑翅
大小跟$68的一樣, 湯底也是比較傑, 不過我們喜歡濃味一點, 覺得正好.這次的魚翅比較像樣, 一整排的, 也很多
這個明顯地好吃多了.不過吃完這次, 感覺寧願拿同樣的錢去試其他地道食物比較化算.
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