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2017-08-15
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今次黎 RITZ-CARLTON 主要係黎試BVLGARI AFTERNOON TEA 羅馬假期 (MOP 488 兩人份）呢個BV下午茶非常之豐富!一坐低調酒師就話送兩杯即制自選嘅香檳,我揀左桃味同椰子味,其中桃味調酒師加左D生果,好香甜同好岩女仔飲,本身少飲酒嘅我都覺得好易入口好好味～Tea Set有以下食物, RITZ-CARLTON質素一向都唔錯,呢個SET比較特別嘅係有鴨肝馬卡龍,因為一般都係食甜嘅餡多,但咸嘅鴨肝餡原來都唔錯。而甜點之中我比較鐘意開心果酥,有非常多嘅開心果粒夾雜住,充滿住果香，值得一提連平日唔起眼嘅鬆餅都焗到熱辣辣好鬆軟～我最鐘意朱古力鬆餅～飲品揀左水果茶 Thé des enfants 同摩卡 Mocha，熱飲有BV字樣。原來咖啡可以refill 兩次，不過食晒呢個SET已經非常飽，最後係refill唔晒兩次嘅～P.S 坐窗口位好光猛同望晒成個泳池景用galaxy card仲有9折添～Savory Tomato Polenta, Burrata, Balsamic - 番茄玉米糕，布拉塔乳酪配香醋 Scallop Tartare, Honey, Vanil
呢個BV下午茶非常之豐富!
一坐低調酒師就話送兩杯即制自選嘅香檳,我揀左桃味同椰子味,其中桃味調酒師加左D生果,好香甜同好岩女仔飲,本身少飲酒嘅我都覺得好易入口好好味～
Tea Set有以下食物, RITZ-CARLTON質素一向都唔錯,呢個SET比較特別嘅係有鴨肝馬卡龍,因為一般都係食甜嘅餡多,但咸嘅鴨肝餡原來都唔錯。而甜點之中我比較鐘意開心果酥,有非常多嘅開心果粒夾雜住,充滿住果香，值得一提連平日唔起眼嘅鬆餅都焗到熱辣辣好鬆軟～我最鐘意朱古力鬆餅～
飲品揀左水果茶 Thé des enfants 同摩卡 Mocha，熱飲有BV字樣。
原來咖啡可以refill 兩次，不過食晒呢個SET已經非常飽，最後係refill唔晒兩次嘅～
P.S 坐窗口位好光猛同望晒成個泳池景
用galaxy card仲有9折添～
Savory
Tomato Polenta, Burrata, Balsamic - 番茄玉米糕，布拉塔乳酪配香醋
Scallop Tartare, Honey, Vanilla - 帶子撻撻，蜂蜜配香草
Blue Curacau Macaroon, Duck Foie Gras - 藍色柑橘香酒馬卡龍配鴨肝
Marinated Beets, Crab Meat Salad - 自家醃制甜菜根配蟹肉沙律
Iberico Ham, Mascarpone - 伊比利亞火腿，馬斯卡彭乳酪
Sweet
Pistachio and Raspberry Delight - 開心果酥配紅梅
Traditional Tropical Touch - 傳統熱帶水果蛋糕
Blackberry Supreme Disc - 黑莓千層糕
Tonka Chocolate and Salted Caramel - 香豆巧克力配海鹽焦糖
Scones
糖漬橙皮松餅 巧克力及葡萄松餅 原味松餅 Confit orange, chocolate raisin, and plain scones
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