外脆內軟的香烤蘋果玉桂燕麥鬆餅

甜點也可以【越食越瘦和健康】啊 ！

【魔鬼變天使的魔法】
1. 【玉桂】是抗氧化，降血脂的健康香料。 除了可以代替糖的甜味外，還會在烤焗過程中散發玉桂獨特的香甜味和讓焙烘表面變焦黃色。
2. 把【奇亞籽】加入豆奶中，它遇液體會變得粘稠，可代替蛋讓鬆餅變得鬆軟。它還含有omega 3 和omega 6，完全蛋白質和膳食纖維。
3. 【豆奶】的飽和脂肪和膽固醇成份比牛奶少，可取代牛奶讓鬆餅增加濕潤度。
4. 【蘋果】有豐富果膠和水份，蘋果切丁粒和燕麥糊混合，烤時會溶化，增加鬆餅的濕潤度和天然甜味。蘋果和玉桂也是最佳配搭！
5. 【燕麥】可塑性很大，又可代替高澱粉質的面粉做焙烘食品，又可浸泡成多變化的overnight oatmeal。還有助排走身體脂肪，促進腸胃健康啊。