材料及份量
蜜汁一口牛
提供食譜
牛小排 半磅
蜜糖 少許
燒汁 少許
海鹽 少許
蜜糖 少許
燒汁 少許
海鹽 少許
煮法
1. 將牛小排切粒，用海鹽醃15分鐘。
2. 煎牛肉至8成熟，將多餘油倒去。
3. 將牛肉回鑊加蜜糖和燒汁即可上碟。
2. 煎牛肉至8成熟，將多餘油倒去。
3. 將牛肉回鑊加蜜糖和燒汁即可上碟。
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hknycmolly
唔用海鹽醃用普通既鹽醃得唔得？
2014-12-31
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