黑芝麻卷

黑芝麻卷

0

7860

0

From 奧比斯 by Mic Mic Cooking Submit

為了支持活動，來自飲食界的博客已經四出找尋「黑材料」，創出地道黑色食譜，千奇百趣的滋味，早已令全城黑暗氣味蔓延。

初學

15 分鐘

材料及份量

黑芝麻50g
馬蹄粉40g
粘米粉10g
水250ml
砂糖10g
菜油適量

煮法

1. 把黑芝麻用白鑊炒香
2. 把黑芝麻用石磨磨碎
3. 把磨碎的黑芝麻加入馬蹄粉、粘米粉、水和砂糖拌勻
4. 在蒸盤倒入一些菜油及塗勻
5. 把粉漿倒入蒸盤
6. 用大火隔水蒸8分鐘
7. 放涼一會後捲起及切件便完成

推介

unknown

你可能也喜歡這些食譜

薯仔杏仁撻 Potato and Almond Tart

焗甜脆合桃

Top