鄰近旺角港鐵站的雅蘭中心近年大翻新後引入不少全新食店,當中有不少是來自日本特色美食的專門店,火鍋、拉麵、燒肉店,另更有西方美食代表意大利粉,多款美食選擇,盡享無限滋味。 |
大和豚総本店 豚肉料理專門店 旺角雅蘭中心一樓的Yamaton大和豚総本店以各款日式豚肉料理作招徠,以創新及傳統方法烹調不同部位豚肉,讓客人品嚐非一般的和風豚肉美饌。由傳統涮涮鍋改良而成的鐵板鍋是店中一大特色美食,人氣推介豚肉野菜飛魚鍋($236),以薄切豚肉包卷各種蔬菜,湯底以飛魚及鰹魚熬製,另亦可加骨膠原啫喱,絕對是美味養顏首選。店中期間限定的豚肉壽喜燒($198)沿用傳統關西食法,先將肉煎至半熟再加湯汁及菜,肉味滲進湯內份外誘人。另店內午市時段更有多款日式套餐供應,日本丼飯再配上麵豉湯及飲品,適合一眾鍾情日式美食的客人。 |