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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
37099305
21359999
開飯介紹
摩登的日式居酒屋，店內更以不同的收藏品作裝飾，如佛像、古式的衣櫃，而戶外座位則走度假風格。燒物、煮物等菜式擺盤精美，配搭清酒及雞尾酒可倍添滋味。
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營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至日
18:00 - 00:00
*最後落單時間 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
前幾天10點幾去食串燒， 想叫雞肝冇雞肝，想叫牛骨髓冇牛骨髓咁叫咗幾樣：燒豆腐 （味道OK）免治雞肉棒 （味道OK）燒雞腿肉 （雞肉冇乜味）燒白鱔 （皮有啲韌）上菜速度不太耐。味道尚可。 之後再加單同時叫了牛舌心及兩件燒飯團。牛舌心很快就上菜。其實基本上大部份的串燒都未燒夠。但係等咗飯團25分鐘， 兩次去追問， 可能最後找啱負責人， 答案係廚房可能等埋同一類的單先開始做。 當時基本上就是沒沒有開始燒過我哋兩件飯團，問我們可否在等待10分鐘就OK。現在看到的一般傳銷爐是可以多件飯團一齊燒的， 若果因為好多其他單未開始， 因為趕住回家， 不能再等多10分鐘。整體味道好一般， 服務就不可接受。
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Aira 係一間隱世型格日式串燒餐廳，幾有氣氛而且野食都好有特色😉🌟免治雞肉棒🐓($58@) 望落去好靚! 雖然雞肉棒比起出面嘅會細啲但味道幾好加埋蛋黃食好嫩滑😙🌟🌟雞蠔肉🐓($68@) 第一次聽呢個部位，上網search左原來係雞背靠近大髀嘅凹槽位，好珍貴，法文又稱為「sot l’y laisse 」，意思係「傻仔先唔食嘅部位」😂 果然食落去好有驚喜，雞皮有啲油脂香但係唔會過多脂肪，肉爽口柔嫩😋🥰好值得一試☺️🌟牛舌心👅($68@) 好爽有咬口，落左啲鹽調味岩岩好唔會蓋過牛舌本身嘅香味😚🌟一口芝士 ($68) 外面好脆，裡面嘅芝士🧀好重鹹香，仲係流心嘅添🤤🌟煙肉芝士牛油果 ($78) 食落去都幾有驚喜! 煙肉芝士醬同creamy嘅牛油果🥑好夾😉另外仲叫左台灣白鱔 ($80@) 、蘆筍豚肉卷 ($48@)、醬燒豆腐 ($48)、粟米天婦羅 ($88)同明太子飯團 ($48)，呢幾款就比較普通，建議食咗上面推介嘅先😛📍Aira 尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓🍽️8/10#janfoodiary_日本菜 #janfoodiary_尖沙咀 #janfoodiary_celebration
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原來尖沙咀有間隱世餐廳咁好食呢間居酒屋除咗可以同朋友一齊食飯之外佢仲有outdoor露天嘅地方比你同朋友飲吓酒 營業時間開到凌晨一點真係可以過嚟chilll吓chit chat 吓而且一出地鐵站就係㗎啦超級方便! 今次我就淨係食dinner我發覺每一樣嘢都好好食睇得出佢哋真係好有心機揀食材真心食完想再嚟食嘅餐廳推介指數爆燈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍡免治雞肉棒🍗雞翼🐥雞腿後筋肉🐟白膳🐮牛舌芯🫕醬燒豆腐🍡燒肝🌽日本粟米天婦耀🫓清酒煮蜆🐷香蔥豬肉
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而家先知尖沙咀有間咁正嘅樓上酒吧開咗20 多年了 老闆從唔同地方收集了很好古物 為呢家小店增加咗很多復古氣氛同時又十分型格佢仲親自每天挑選食材一年前成立埋呢間連喺一起嘅居酒屋👍🏼從飲品到食物都會感受到一份用心重點推介✳️女仕必飲cocktail 🌸Heaven Hana （清酒+玫瑰花+ 🌸 味）具好飲‼️味覺被滿足時 杯身嘅玫瑰花喺我一路飲嘅時候仲滿足埋我個嗅覺 個玫瑰花香令我未飲醉都已經好陶醉 ✳️免治雞肉棒 （肉質有別於出面做到好實嘅肉 佢入口夠軟身同時帶有少少軟骨好有口感）✳️燒鰻魚飯團 （味濃 外脆內軟）📍 Aira尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓#餐廳推介 #料理 #居酒屋# #香港美食推介 #港樓上食店 #香港必吃 #尖沙咀美食 #香港好去處 #香港日本串揚物#香港日本料理 #香港探店 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodlover #hkfoodpic #hkfoodreel
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我本來都算幾鍾意食串燒，不過好多年之前去了一間以前經常去的連鎖串燒名店，有一次不十分好而留下極度深刻印象的體驗，情況之嚴重令我多年都提不起勁主動話去食串燒。其實唔係甚麼驚人事情，純粹那一餐不知是否啲鹽唔使錢，串燒師傅成餐飯可能落咗三世都用唔晒嘅鹽喺我啲串燒上面，鹹到一個點，自此驚咗串燒呢件事，十多年之後的今日依然猶有餘悸。你可能問我點解唔同餐廳講。講咗啦，但咁啱我坐喺吧枱嘅單邊，從側面全景望住師傅落鹽的頻率，真係非一般功力！再三轉告餐廳服務員，得到一個很詳細但其實唔關我事嘅答覆：放心先生，我哋用嘅係海鹽。我當然也禮貌地回了她一嘢：其實我唔特別concern你哋用乜嘢鹽，我只係覺得啲嘢好鹹，求吓你請師傅高抬貴手……Anyway, 亦因為咁，已經好多年無主動話嗌去食串燒。今次朋友主約去這一間Aira居酒屋。起初話去「食串燒」我還有些少陰影，去到餐廳，環境昏暗情調十足，雖然咁暗黑嘅餐廳唔係我嘅喜好，但環境確實唔錯，加上有戶外seating，朋友們都是煙民就合晒合尺。去到才知這餐「食串燒」不是傳統串燒吧，我沒有睇餐牌所以不清楚有甚麼食，但整體串燒的水平絕對中上級數，服務也很殷勤。餐廳老闆早年是在蘭桂芳某名牌夜店蒲點的搞手兼老闆之一，非常有禮又細心，對我們的食物要求有求必應，就算餐牌上沒有的食物，只要有足夠食材都毫不介意照做可也。我當晚因為身體有點不適很希望能夠食一碗湯麵，老闆親手精心泡製了一碗給我，味道同賣相絕對不是求其整出來的那種。餐牌上沒有的食物一樣用心製作，單是這一份用心和氣度，已經值得我繼續幫襯，而且也令我多年來抗拒食串燒的心理障礙掃走。至於串燒，這裡各樣都不錯，喜歡影相的朋友，他們伴雞肉棒棒的生蛋用一個玻璃高杯盛載，串燒蝦、粟米餅、煎餃子的擺碟也幾好影，食落味道跟賣相不枉多讓。我特別推介喜歡食燒雞皮的朋友，你可能會問：乜燒雞皮都唔係一樣味架咩？唔係架，有好多有燒雞皮串的餐廳，雞皮太細塊，燒完之後得番啲雞皮粒，無口感無味道得個燶字。這裡的燒雞皮沒有這些問題。飯團、燒白鱔都好，加上餐廳近戶外進出口是酒吧，食住串燒飲住酒，又唔會好似好多其他餐廳咁9:30 last call 10點未夠話閂門 10:10開燈 10:30前已經想送客咁嘅款。舒舒服服過一晚，這裡是尖沙咀一個好選擇。
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