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Restaurant: Wing Nin Noodle (Carnarvon Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

三餸一麵
7 Recommended
$41
$37
$37
$37
$38
$37
$37
Level4
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2
尖沙咀車仔麵😋
2020-01-16 486 views
我成日都覺得車仔麵絕對係香港嘅特色美食 我本人都超鍾意😈當有啲外國嘅朋友嚟香港 我都會想帶佢哋去食 但係有啲我平時食開既車仔麵我驚佢哋覺得個環境太迫gip 嚇親佢地😂所以我覺得永年係一個唔錯既選擇 呢一間比較光猛少少 又係尖沙咀 方便佢哋去shopping得黎又可以食到呢一個香港嘅地道美食😎😎·三餸一麵 $41我自己覺得佢個雞翼尖同埋冬菇都整得好好食 超入味得黎個冬菇仲係好彈牙 大大隻😋😋雞翼尖都係超入味 而且佢個湯底我都幾鍾意 濃得黎唔會過鹹 而且D麵都好食🤤🤤·#rbyeat#rby港式#rby尖沙咀 #rby銅鑼灣 #rby元朗 #rby沙田·📍尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖📍銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下7-9號舖📍元朗教育路88號寶城洋樓地舖2-4號📍沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖
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我成日都覺得車仔麵絕對係香港嘅特色美食 我本人都超鍾意😈當有啲外國嘅朋友嚟香港 我都會想帶佢哋去食 但係有啲我平時食開既車仔麵我驚佢哋覺得個環境太迫gip 嚇親佢地😂所以我覺得永年係一個唔錯既選擇 呢一間比較光猛少少 又係尖沙咀 方便佢哋去shopping得黎又可以食到呢一個香港嘅地道美食😎😎
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三餸一麵 $41
我自己覺得佢個雞翼尖同埋冬菇都整得好好食 超入味得黎個冬菇仲係好彈牙 大大隻😋😋雞翼尖都係超入味 而且佢個湯底我都幾鍾意 濃得黎唔會過鹹 而且D麵都好食🤤🤤
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#rbyeat
#rby港式
#rby尖沙咀 #rby銅鑼灣 #rby元朗 #rby沙田
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📍尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖
📍銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下7-9號舖
📍元朗教育路88號寶城洋樓地舖2-4號
📍沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖
三餸一麵
$41
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$50 (Dinner)
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三餸一麵
$ 41
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1
車仔麵名店好吃嗎？
2019-03-30 176 views
下午兩點多來到尖沙咀的永年士多，店內人潮滿滿，需要排隊點餐、自己拿麵。車仔麵重要的就是配料，永年士多的選擇很多，這次來試試招牌品項三餸一麵 41 + 一餸 8選了豬腸、流心蛋、雞翼、蘿蔔麵底選了米粉，正常份量，這間的餸都切的大大塊，看起來很足料。湯底看起來清透，喝起來甜甜的，加了腩汁使味道更重，喝起來都是那個味道，整體湯頭不是很特別溏心蛋做得成功，蛋黃呈黃色半熟，不過本身沒有蛋味和調味，略顯單調豬腸很薄，沒有什麼肥肉，滷得入味，大大件有嚼勁雞翼一份兩隻，滷汁的味道和大腸差不多，體積為普通大小，肉質有點硬蘿蔔是這次最驚喜的部分切的大塊咬下去多汁，而且有自然蘿蔔甜味，非常好吃總結：永年士多是一間好吃的車仔麵，但就味道而言沒有太過人之處
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下午兩點多來到尖沙咀的永年士多，店內人潮滿滿，需要排隊點餐、自己拿麵。
車仔麵重要的就是配料，永年士多的選擇很多，這次來試試招牌品項

三餸一麵 41 + 一餸 8
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選了豬腸、流心蛋、雞翼、蘿蔔
溏心蛋
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麵底選了米粉，正常份量，這間的餸都切的大大塊，看起來很足料。湯底看起來清透，喝起來甜甜的，加了腩汁使味道更重，喝起來都是那個味道，整體湯頭不是很特別
三餸一麵
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溏心蛋做得成功，蛋黃呈黃色半熟，不過本身沒有蛋味和調味，略顯單調
豬腸很薄，沒有什麼肥肉，滷得入味，大大件有嚼勁
大腸
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雞翼一份兩隻，滷汁的味道和大腸差不多，體積為普通大小，肉質有點硬
雞翼
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蘿蔔是這次最驚喜的部分
切的大塊咬下去多汁，而且有自然蘿蔔甜味，非常好吃
蘿蔔
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 總結：永年士多是一間好吃的車仔麵，但就味道而言沒有太過人之處
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2019-03-28
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$41
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溏心蛋
三餸一麵
大腸
雞翼
蘿蔔
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是士多? 或是車仔麵?
2017-10-22 2807 views
懶得動的我, 逢星期六日都只會在屋企附近逛逛, 有時還可全日躲在家中, 的確是一名宅女!! 講到要過海? 可免則免, 但今日有點不同, 因參加了一個“香薰文憑課程”講座而需要走到尖沙咀, 既然出得去, 當然覓食。左想右想, 想起元朗人氣永年士多在尖沙咀開了分店, 元朗就很少去, 來到尖沙咀不得不去啦!門面以黑色為主調, 好酷呀! 沿着短短的樓級走上一層, 地方不多, 設有面向街景的高枱單人座和數張二至四人枱, 除了泊牆的座位有得靠背外, 其他也是無背板的椅子, 的確有省點空間, 但其實枱與枱之間的空間也不多, 大家都要坐得親密一點啊! 雖有點狹窄, 但裝潢富心思, 跟一般的車仔麵店不同, 設計時尚, 特別是迷你版的永年士多模型, 很細緻精美; 還有牆上那幅大型黑白線條繪圖, 用心觀看一番, 畫上多種香港特色, 很豐富, 當然不少得畫上自己“永年士多”和招牌車仔麵。多處牆身都鑲上大餐牌和簡介食品的螢幕, 客人在售票處下單後, 便走往隔離排隊領取。最基本是三餸一麵或淨餸三, 加麵底或加餸每份再加錢。粉麵類有五款, 而餸料就分三大類, 十一款經典類、六款素菜類和十三款小食類, 還有多款飲品選
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懶得動的我, 逢星期六日都只會在屋企附近逛逛, 有時還可全日躲在家中, 的確是一名宅女!! 講到要過海? 可免則免, 但今日有點不同, 因參加了一個“香薰文憑課程”講座而需要走到尖沙咀, 既然出得去, 當然覓食。左想右想, 想起元朗人氣永年士多在尖沙咀開了分店, 元朗就很少去, 來到尖沙咀不得不去啦!
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 門面以黑色為主調, 好酷呀! 沿着短短的樓級走上一層, 地方不多, 設有面向街景的高枱單人座和數張二至四人枱, 除了泊牆的座位有得靠背外, 其他也是無背板的椅子, 的確有省點空間, 但其實枱與枱之間的空間也不多, 大家都要坐得親密一點啊! 
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 雖有點狹窄, 但裝潢富心思, 跟一般的車仔麵店不同, 設計時尚, 特別是迷你版的永年士多模型, 很細緻精美; 還有牆上那幅大型黑白線條繪圖, 用心觀看一番, 畫上多種香港特色, 很豐富, 當然不少得畫上自己“永年士多”和招牌車仔麵。
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 多處牆身都鑲上大餐牌和簡介食品的螢幕, 客人在售票處下單後, 便走往隔離排隊領取。最基本是三餸一麵或淨餸三, 加麵底或加餸每份再加錢。粉麵類有五款, 而餸料就分三大類, 十一款經典類、六款素菜類和十三款小食類, 還有多款飲品選擇, 不同飲品收費不同。不止呀! 仲有五大推介, 包括大碗麵、新小食、多士和蔬菜。
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三餸一麵
$37
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 三餸一麵($37)麵底選了米粉、小食系列的流心蛋、經典系列的牛筋 和蘿白，還有最重要的秘製咖喱辣汁 就揀了中辣。除三款餸料外，還配些爽甜嫩口的菜心，滿滿一大碗，熱辣辣上枱，散發着香辣味，挺誘人。
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米粉
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 先呷一口靈魂，即是車仔麵的湯底，用心熬製的秘制咖喱汁 果然不同，辛辣惹味而不嗆喉，甘香而不膩。米粉 煮得剛好，有咬口，但索湯力不強，故喜歡舀一羹湯放上米粉，大大啖吃，最滋味！
流心蛋
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 先嚐最期待的流心蛋，咬一口，噢！極之失望，蛋黃雖鮮黃亮麗，但完全沒有流心狀，是全熟，而蛋香亦一般，跟圖片的"一軟一滑"很不同，失望...
牛筋
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 再嚐牛筋，約有三四件，每件大小中等，黏滑中帶爽，富有膠質，味道香濃，弄得入味，再索了辣汁，更加美味，正！
蘿蔔
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 蘿蔔約有五六件，多汁無渣，很腍嫩，而且烹調入味，還沾上辣汁，很美味，的確是推介之一。
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腐乳通菜
$25
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 腐乳通菜($25)一向是最佳拍檔，但我就不喜歡把腐乳 完全淋在通菜上，要指定邊上，免得太多而太鹹。通菜 保持色澤翠綠，上層莖部爽口無渣，而下層全是幼嫩的菜葉。只喜歡蘸上少許腐乳，鹹香帶辣，惹味得來又不失通菜的味道，最岩我口味。
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抹茶紅豆
$15
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 抹茶紅豆冰(跟餐$15)又一是被認為的最佳拍檔。紅豆 佔了三分一杯比例，絕不吝嗇，但冰粒也同樣差不多佔三分一。只有淡淡的抹茶味，紅豆味較突出，粒粒飽滿粉腍，啖啖香甜，勝在甜度剛好。其實它咁足料，喝完都半飽，哈！
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 的確好耐沒有食車仔麵, 起初是抱着跟風的心態去食, 但真係有驚喜喎! 其實點解會叫士多? 究竟是士多? 或是車仔麵? 不過, 無論點都好, 它是給我一碗美味車仔麵的士多。
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    2017-10-21
    Waiting Time
    10 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $77 (Lunch)
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    三餸一麵
    $ 37
    牛筋
    蘿蔔
    腐乳通菜
    $ 25
    Level4
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    2
    不是不好 只是不懂
    2017-10-01 253 views
    近幾年不論是什麼行業，為了走得更遠，大家都說要「升級轉型」，發展自己的品牌，抵抗現代化。就連迄立不倒數十年的食肆亦然，華嫂冰室應該無人不知吧，它就是成功「升級轉型」的好例子。永年士多是近期最火紅的平民食肆，從元朗發展到尖沙咀的確厲害，每每經過都大排長龍，雖然想試，但它的人山人海的確令人卻步。這天跟朋友R狂尖沙咀出上了空中瑜珈的課，經過永年士多，看排隊的人不算多，就決定試試看。*門外有電子螢幕的餐牌，設計清晰簡潔。*永年探用「先買後取」的自助方式，門外長長的人龍只是排隊點餐，之後還要自己取位餐和等位，如果跟朋友一齊來最好「分頭合作」。*裡面的裝潢都是簡潔利落的，如果坐滿人會有一點點擠，大動作一點有可能會碰到後面食客的背部。*三餸一麵 $37我跟朋友都點了三餸一麵，我選了豬腸、牛柏葉和流心蛋。大家都推薦的豬腸的確不錯，肥而不膩，而且滷得入味，牛柏葉就普普通通。*最令人期待的流心蛋最令人失望，沒有任何調味，就只是流心的普通蛋。*粗麵還算好吃，吃到最後一口都不會糊，仍能保持一點點爽勁。*朋友的三餸點了時菜、蘿蔔和韭菜餃，最特別的是蘿蔔，煮得入味帶有甘甜。*班蘭咖央多士 $13我跟朋友都覺得最好
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    近幾年不論是什麼行業，為了走得更遠，大家都說要「升級轉型」，發展自己的品牌，抵抗現代化。就連迄立不倒數十年的食肆亦然，華嫂冰室應該無人不知吧，它就是成功「升級轉型」的好例子。永年士多是近期最火紅的平民食肆，從元朗發展到尖沙咀的確厲害，每每經過都大排長龍，雖然想試，但它的人山人海的確令人卻步。這天跟朋友R狂尖沙咀出上了空中瑜珈的課，經過永年士多，看排隊的人不算多，就決定試試看。
    *
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     門外有電子螢幕的餐牌，設計清晰簡潔。
    *
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     永年探用「先買後取」的自助方式，門外長長的人龍只是排隊點餐，之後還要自己取位餐和等位，如果跟朋友一齊來最好「分頭合作」。
    *
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     裡面的裝潢都是簡潔利落的，如果坐滿人會有一點點擠，大動作一點有可能會碰到後面食客的背部。
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    三餸一麵 $37
    三餸一麵
    $37
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     我跟朋友都點了三餸一麵，我選了豬腸、牛柏葉和流心蛋。大家都推薦的豬腸的確不錯，肥而不膩，而且滷得入味，牛柏葉就普普通通。
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    流心蛋
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     最令人期待的流心蛋最令人失望，沒有任何調味，就只是流心的普通蛋。
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     粗麵還算好吃，吃到最後一口都不會糊，仍能保持一點點爽勁。
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    三餸一麵
    $37
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    朋友的三餸點了時菜、蘿蔔和韭菜餃，最特別的是蘿蔔，煮得入味帶有甘甜。
    *
    班蘭咖央多士 $13
    班蘭咖央多士
    $13
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    班蘭咖央多士
    $13
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    我跟朋友都覺得最好吃的就是班蘭咖央多士，好吃的在於它的麵包質素很高，麵包的質地是軟綿綿的。烤得程度也剛好，一咬下去就是「外脆內軟」的感覺。但班蘭和咖央味都不算太出，只吃得到甜甜的，不過麵包好自然就好吃。
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    凍柚子檸水　跟餐$13
    凍柚子檸水
    $13
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     做完運動想喝冰的，這杯凍柚子檸水感覺很涼爽，不過後來想想其實就是柚子蜜加檸檬，好像有點不太值，但那個當下我是覺得好喝的。
    *
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    兩個人在尖沙咀這個地方吃晚餐，只用了$115的確是便宜，隨便經過看到沒人的話可以吃，但如果是排到街外的，我想吃附近的蕃茄麵會更好。
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      2017-09-26
      Waiting Time
      15 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $50 (Dinner)
      Recommended Dishes
      三餸一麵
      $ 37
      三餸一麵
      $ 37
      班蘭咖央多士
      $ 13
      班蘭咖央多士
      $ 13
      凍柚子檸水
      $ 13
      Level4
      1.7K
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      深入民心車仔麵
      2017-09-06 291 views
      永年士多終於在九龍區開設了分店! 我和朋友大概七時正進去, 那時已經有很多人, 我們也等了大概五分鐘才找到位置坐。這裏的座位不多, 不過慶幸很多人吃完便會走, 不會坐得太耐。我點了一碗三餸一麵, 麵類方面, 我選擇了幼麵, 配料則要了冬菇、牛筋、時菜。另外，我再額外點了一碟蠔油菜心和一杯抹茶紅豆冰。食物送上的速度很快，而且望下去, 麵的份量也很多。抹茶加紅豆對我黎講簡直係the best combination! 不過這杯抹茶紅豆冰的抹茶味不太突出, 好多碎冰, 所以較稀, 最後它的重點變了是吃紅豆。紅豆份量有很多, 其甜度適中。
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      永年士多終於在九龍區開設了分店! 我和朋友大概七時正進去, 那時已經有很多人, 我們也等了大概五分鐘才找到位置坐。這裏的座位不多, 不過慶幸很多人吃完便會走, 不會坐得太耐。
      三餸一麵
      $38
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      我點了一碗三餸一麵, 麵類方面, 我選擇了幼麵, 配料則要了冬菇、牛筋、時菜。另外，我再額外點了一碟蠔油菜心和一杯抹茶紅豆冰。
      食物送上的速度很快，而且望下去, 麵的份量也很多。
      抹茶紅豆冰
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      抹茶加紅豆對我黎講簡直係the best combination! 不過這杯抹茶紅豆冰的抹茶味不太突出, 好多碎冰, 所以較稀, 最後它的重點變了是吃紅豆。紅豆份量有很多, 其甜度適中。
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        2017-09-05
        Waiting Time
        5 Minutes (Dine In)
        Type of Meal
        Dinner
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        三餸一麵
        $ 38
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        好味既車仔麵
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        / 見微知著車仔麵🤤 - 尖咀新永年
        2017-09-06 2405 views
        媽啊～係永年啊！一諗唔到食咩就最愛食車仔麵 咩都執d好滿足🙈所以一路都想拜訪呢間老字號但元朗對於我黎講真係有點遠～一路都未搵到時間去.所以知佢係尖沙咀開左分店 我就即刻拉埋個車仔麵控同我一齊去🤤痴線嘅長龍 同埋原來等買野食同等位係分開😳好多人都係賣外賣就走 所以唔好排錯記得同朋友黎就分開排隊同等位😂.呢度感覺好乾淨 同一般車仔麵店唔同 仲要幾chill有一行望馬路景嘅吧枱😂.期待已久嘅一碗車仔麵終於等到喇～三餸一麵($37)- 雞翼、陳皮魚蛋、蘿蔔其實材料只係普通 但如何係普通都可以令到呢間永年開到出尖沙咀個辣汁真係精髓😍辣得黎真係好惹味 但又唔會濃味到好大味精好口渴個種而且個辣係慢慢滲出黎～🤤好正而且個蘿蔔真係必嗌 吸哂個辣湯底嘅精華仲要完～全～無渣！！超清 辣味中仲帶點甜💓雞翼反而無滷得好入味 味道較淡 不過煮得岩岩好 肉嫩但無血水陳皮魚蛋就唔洗講 無得輪呀～～.朋友嗌個碗有豬紅朋友大讚滑得黎口感帶爽 而且無腥味 仲入哂味正🤤.斑蘭咖央多 ($13)本身真係大愛呢個來自新加坡嘅斑蘭味🙈真係好少見香港有斑蘭咖央多所以即刻毫不猶豫嗌左斑蘭醬香香甜甜 仲帶一陣椰味 好正💚而且仲搽左厚厚一
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        媽啊～係永年啊！
        一諗唔到食咩就最愛食車仔麵 咩都執d好滿足🙈
        所以一路都想拜訪呢間老字號
        但元朗對於我黎講真係有點遠～
        一路都未搵到時間去
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        所以知佢係尖沙咀開左分店 我就即刻拉埋個車仔麵控同我一齊去🤤
        痴線嘅長龍 同埋原來等買野食同等位係分開😳
        好多人都係賣外賣就走 所以唔好排錯
        記得同朋友黎就分開排隊同等位😂
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        呢度感覺好乾淨 同一般車仔麵店唔同 仲要幾chill有一行望馬路景嘅吧枱😂
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        期待已久嘅一碗車仔麵終於等到喇～
        三餸一麵($37)
        - 雞翼、陳皮魚蛋、蘿蔔
        其實材料只係普通 但如何係普通都可以令到呢間永年開到出尖沙咀個辣汁真係精髓😍
        三餸一麵
        $37
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        辣得黎真係好惹味 但又唔會濃味到好大味精好口渴個種
        而且個辣係慢慢滲出黎～🤤好正
        而且個蘿蔔真係必嗌 吸哂個辣湯底嘅精華
        仲要完～全～無渣！！超清 辣味中仲帶點甜💓
        蘿蔔
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        雞翼反而無滷得好入味 味道較淡
        不過煮得岩岩好 肉嫩但無血水
        雞翼
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        陳皮魚蛋就唔洗講 無得輪呀～～
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        朋友嗌個碗有豬紅
        朋友大讚滑得黎口感帶爽 而且無腥味 仲入哂味正🤤
        豬紅
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        斑蘭咖央多 ($13)
        本身真係大愛呢個來自新加坡嘅斑蘭味🙈
        真係好少見香港有斑蘭咖央多所以即刻毫不猶豫嗌左
        斑蘭咖央多
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        斑蘭醬香香甜甜 仲帶一陣椰味 好正💚而且仲搽左厚厚一層 唔孤寒！
        斑蘭咖央多
        $13
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        面雖然脆 不過多士有d略厚😫食落會有d乾
        .
        腐乳通菜 ($25)
        可謂係神級嘅腐乳通菜
        腐乳味濃不在話下 而且個質感非常棉滑 直情做到好似棉花糖嘅質地 口感一試難忘😍
        再伴以超～～～～～嫩滑嘅通菜！
        真係好超嫩 完全無渣 超甜超好食呀😳😳😳
        係我食過最好食嘅腐乳通菜
        腐乳通菜
        $25
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        .
        抹茶紅豆冰 (+$15)
        凍柚子檸水 (+$13)
        抹茶味香濃 仲有超多紅豆蓉😙 紅豆蓉唔會太甜 個質地又唔會太爛 仲有得咬d紅豆衣❤️
        而柚子檸水好清新 非常解渴～～～
        柚子檸水(左)  抹茶紅豆冰(右)
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        一定會瘋狂再黎永年！排咁長都係有原因的😆
        而且真係令我好想去下元朗間本店🤣
        (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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          Dining Method
          Dine In
          Recommended Dishes
          三餸一麵
          $ 37
          蘿蔔
          豬紅
          斑蘭咖央多
          斑蘭咖央多
          $ 13
          腐乳通菜
          $ 25
          柚子檸水(左)  抹茶紅豆冰(右)
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          出色的車仔麵!
          2017-08-14 614 views
          免得排長龍, 所以早少少就過黎食~ 之前聽過呢間車仔麵係元朗好出名, 以為都只係浪得虛名, 最近難得佢開到入市區, 當然要試下啦~! 牛肚、韭菜餃、馳名豬紅油麵 - 牛肚既爽軟度適中; 豬紅果然出色 , 好有口感, 一咬落去就食到清湯果隻甜味; 韭菜餃得兩隻, 相對就失色左d, 無乜特別; 至於油麵份量都幾多, 平時一兩啖就無晒, 但今次係食到好飽...! 腐乳通菜 - 個腐乳醬都唔錯, 通菜都新鮮, 唔會瘀瘀黑黑咁~!
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          免得排長龍, 所以早少少就過黎食~ 之前聽過呢間車仔麵係元朗好出名, 以為都只係浪得虛名, 最近難得佢開到入市區, 當然要試下啦~!
          三餸一麵
          $37
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           牛肚、韭菜餃、馳名豬紅油麵 - 牛肚既爽軟度適中; 豬紅果然出色
          , 好有口感, 一咬落去就食到清湯果隻甜味; 韭菜餃得兩隻, 相對就失色左d, 無乜特別; 至於油麵份量都幾多, 平時一兩啖就無晒, 但今次係食到好飽...!
          腐乳通菜
          $25
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           腐乳通菜 - 個腐乳醬都唔錯, 通菜都新鮮, 唔會瘀瘀黑黑咁~!
          Other Info. : 我地坐近商場果邊既位, 但又打開晒門, 舖內冷氣根本走晒, 其實都幾熱...
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          Date of Visit
          2017-08-12
          Waiting Time
          15 Minutes (Dine In)
          Spending Per Head
          $55 (Dinner)
          Recommended Dishes
          三餸一麵
          $ 37
          腐乳通菜
          $ 25
          • 豬紅