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2022-09-03
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尖東好時中心角落有間fusion酒樓飲茶,中國茶、花茶都有,仲有得坐熱嚟飲,嘢食點心都有啲中西合壁嘅菜式,同時滿足到老人家鍾意中菜、細路鍾意西餐嘅口味。人流唔多,坐得疏落,可以靜靜地一班親朋好友飲吓茶。蟲草花豬展燉雞 (位) $48媽媽湯水嘅味道!清甜又唔會重味精,豬展、雞腳已經燉到軟綿,一人一盅滋潤吓好正!小館冰鎮咕嚕黑豚肉 $178滿滿嘅仙氣~乾冰嘅煙+一座大冰山,挖開中間係咕嚕肉。雖然size細份量唔多,但真係幾好食幾特別。薄薄嘅炸衣冰到凍凍地,好似個殼咁,咬落脆卜卜。入面嘅豚肉雖則偏韌,但肉味香,又冇落鬆肉粉,抵讚!冰鎮荔枝西紅柿 $68夏日炎炎涼品,生番茄味偏重,浸住荔枝汁,冰冰涼涼微微酸。金湯松露餃 $48外皮係粉果皮,煙韌有厚度,入面係滿滿嘅菇菇,黑松露味道香得嚟又唔會太石油氣。運程流沙包 $38三款唔同嘅樣,款款都好可愛。我坐正風口位,所以凍得好快🥲包身偏向硬身,奶皇餡料半流沙,奶香比鹹蛋黃味強烈好多,而且唔食到成口油。桂花紅酒雪梨 $68雪梨清水潤喉,味道唔會太甜,口感爽脆,紅酒味濃烈,桂花味相對較弱。
蟲草花豬展燉雞 (位) $48
媽媽湯水嘅味道!清甜又唔會重味精,豬展、雞腳已經燉到軟綿,一人一盅滋潤吓好正!
$48
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小館冰鎮咕嚕黑豚肉 $178
滿滿嘅仙氣~乾冰嘅煙+一座大冰山,挖開中間係咕嚕肉。雖然size細份量唔多,但真係幾好食幾特別。薄薄嘅炸衣冰到凍凍地,好似個殼咁,咬落脆卜卜。入面嘅豚肉雖則偏韌,但肉味香,又冇落鬆肉粉,抵讚!
$178
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冰鎮荔枝西紅柿 $68
夏日炎炎涼品,生番茄味偏重,浸住荔枝汁,冰冰涼涼微微酸。
$68
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金湯松露餃 $48
外皮係粉果皮,煙韌有厚度,入面係滿滿嘅菇菇,黑松露味道香得嚟又唔會太石油氣。
$48
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運程流沙包 $38
三款唔同嘅樣,款款都好可愛。我坐正風口位,所以凍得好快🥲包身偏向硬身,奶皇餡料半流沙,奶香比鹹蛋黃味強烈好多,而且唔食到成口油。
$38
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桂花紅酒雪梨 $68
雪梨清水潤喉,味道唔會太甜,口感爽脆,紅酒味濃烈,桂花味相對較弱。
$68
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