滿小館

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一班同學聚會，想搵個地方可以坐得耐啲，冇時間限制，之前見呢間餐廳嘅食評都唔錯，所以就揀咗呢間餐廳當日星期五，餐廳都幾旺場，坐無虛席，不過坐咗冇幾耐，我就發覺好似有啲熱，然後環顧四周，發現餐廳都添置咗唔少風扇，有部份食客要開住芭蕉扇食，我心諗確認訂枱既WhatsApp完全冇提過餐廳有呢個冷氣不足的情況🫠如果唔係當日係星期五，我應該會轉左場🤦🏻‍♀️問侍應情況，原來餐廳的中央冷氣唔夠，呢個情況持續咗好耐🫤睇咗咁多篇食評，都冇乜人講過有呢個情況，究竟係唔係我感覺有問題？🥹因為臨時臨急都諗唔到轉去其他地方食，唯有試吓呢度啲菜式味道如何，我哋叫咗八味金磚，火焰古法燒腩叉，砂鍋豉油雞，滿貫小炒王，懷舊蝦多士，小館冰鎮甜酸豬爽肉，海鮮湯脆米泡飯，啫啫通菜煲火焰古法燒腩叉，上枱係幾有特色，味道算幾好小館冰鎮甜酸豬爽肉，又係啱打卡，不過份量有啲少八味金磚，算係正正常常懷舊蝦多士，都幾大件，味道算唔錯海鮮湯脆米泡飯，都係正正常常，唔算好出色啫啫通菜煲，正常滿貫小炒王，正常發揮砂鍋豉油雞，做得幾好，雞肉都幾嫩嘢食算係比起普通酒樓好少少，但係越食越熱呢個問題，就扣晒所有分，除非佢個冷氣整好咗，如果唔係我都唔會再

今日黎到尖東，經過見到呢間點心館就決定入去試吓裝修有格調，坐得很舒服餐牌好多選擇特別既係可以推廣價食到兒時點心鵪鶉蛋燒賣這道經典點心的外皮薄而韌，包裹著鮮美的豬肉餡，搭配上那顆嫩滑的鵪鶉蛋，口感層次分明。每一口咬下，都能感受到肉汁的鮮香，蛋黃的綿密，令人垂涎懷舊紙包骨這道菜讓我瞬間回到了童年。外層的包裝紙透著淡淡的香氣，裡面的排骨經過精心醃製，肉質軟嫩，入口即化。特別是那股醬汁的味道，濃郁卻不膩，帶有一絲甜味，讓人一試成主顧火焰古法燒腩叉色澤金黃的豬腩肉外皮酥脆，內裡卻保持著豐富的肉汁。每一片都被燒得恰到好處，煙燻的香氣伴隨著甜味，讓人忍不住多點幾塊奇脆鮮蝦腐皮卷這道小吃讓我驚喜不已。外皮炸得金黃酥脆，裡面包裹著新鮮的蝦仁，鮮甜的味道讓人垂涎。每一口都是爽脆與鮮嫩的完美結合，讓我忍不住一口接一口頭抽乾炒牛柳河為這頓美食畫上了完美的句號。河粉炒得恰到好處，牛柳鮮嫩，頭抽的醬香味道讓整道菜更顯豐富

因為喺公司對面，所以公司食飯通常都會去酒樓咁又近近地所以選擇佢其實我好憎呢間嘢，因為佢哋啲服務態度差到不得了 尤其是係個經理黑口黑面 其他侍應都係衰衰格格，尤其是有個男嘅侍應 另外入邊唔夠冷氣，，熱到爆炸，佢哋唔肯開冷氣慳電

嚟咗呢間位於尖東嘅中菜館食晚飯，餐廳都幾大間，闊落舒適，佢哋嘅菜式既懷舊又充滿特色。懷舊蝦多士講到懷舊粵菜一定唔少得蝦多士，呢到嘅蝦多士非常大件，個多士底咬落好脆身，面頭有大大隻蝦，肉質爽彈。沙茶花膠牛仔肉沙茶牛仔肉用砂鍋上，牛仔肉腍嫩而且炒得非常香，沙茶醬夠晒惹味，仲有好多膠質滿滿嘅花膠，加埋茶樹菇、冬菇絲等配料，餸飯一流。椰香鮮芒脆蝦球香甜芒果椰子醬汁包裹住脆口嘅鮮蝦球砂鍋鮑魚雞粒炆飯炆飯用砂鍋熱住上，熱辣辣暖笠笠啱晒冬天天氣咁凍，砂鍋仲令到個飯底食落帶d焦香。飯入面有勁多鮑魚粒同雞肉粒，仲有鮮甜翠玉瓜粒。薑汁棗皇糕甜品就叫咗籠薑汁棗皇糕，即叫即蒸，上枱時仲係出晒煙。棗皇糕口感非常煙韌q彈，仲好香薑汁味。。。滿小館 (尖沙咀)尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖。。

屋企人想食中菜，呢度環境幾舒適，選擇都多懷舊虎蝦多士，好大件，外脆內嫩，原隻虎蝦新鮮多汁，與香酥多士完美結合，香脆可口，唔算太油冰鎮甜酸咕嚕肉，賣相十分精緻，冰鎮後的咕嚕肉，外脆內嫩，肉質彈牙，甜酸味道恰到好處，加上各款水果，好清爽開胃，必食！薑蔥美國桶蠔，大大隻美國桶蠔😍搭配薑蔥的香味，桶蠔的鮮味得以充分展現，入口鮮嫩多汁，啖啖肉，好好食！龍門炒米粉，炒得好乾身，一啲都唔油，用咗好多海鮮、叉燒、蛋絲一齊炒，唔錯，好大碟！懷舊黑芝麻卷，芝麻味好濃郁，口感較為柔滑，作為飯後甜點都唔錯！整體幾好，大份，味道ok

位於尖東嘅滿小館有懷舊點心食而且星期六、日午市精選懷舊點心有優惠～其他點心選擇亦多！ 《 懷舊紙包骨 💲28 》 多汁好入味～《 錦滷雲吞 💲28 》 脆卜卜再配上中式甜酸汁幾開胃～《 懷舊炸蛋球 💲28 》 襯熱食更富蛋香，再加上沙糖甜甜哋可以當甜品～✊🏻 《 蟹鉗巨無霸（位）午 💲68（位） 》成個拳頭咁大！好彈牙，我感又實在，好似一個巨型版嘅蟹丸咁！幾飽肚下架！開埋甜酸醬好提味～ 《 翡翠帶子腸 💲45 》 膠樣薄滑，帶子都多～ 《 香芋蒸排骨 💲38 》 份量幾多～《 薑汁橐皇糕 💲38 》 口感Q彈，如果再重一點薑辣味會更香～ 《 海皇天鵝酥 💲42 》 入面有滿滿嘅蟹柳肉等等，外層酥香～《 鍋仔鮑汁雞腳 💲88 》 鮑汁香濃，如果雞腳再軟腍入味一點更惹味～ 🍲《 黑蒜燉竹絲雞 💲68 》 好香濃又足料，滋補一下～ 環境舒適，上菜快。魚缸乾淨，下次試試海鮮～ *茶水 $14/位**有加一服務費*

尖東中菜之選，地方幾大，食物性價比高。呢度啲野食有水準，值得回味！香煎墨魚餅係餐廳嘅招牌小食之一，墨魚餅煎得外層微脆金黃，墨魚餡料非常新鮮，有墨魚粒彈牙口感。冰鎮甜酸豬爽肉，豬爽肉經過低溫烹調後再冰鎮，保持咗嫩滑嘅口感，完全無油膩感，外皮香脆。甜酸汁酸甜平衡，帶有一絲清爽嘅果香味😍薑蔥焗桶蠔，選用嘅蠔非常肥美。焗製過程中加入咗大量薑蔥，既可以去腥，亦帶出咗蠔嘅鮮味。焗蠔外層帶有微微焦香，內裡保持嫩滑，蠔肉吸收咗薑蔥嘅香氣，非常滋味😋砂鍋鮑魚雞粒飯有鮑魚粒同嫩滑嘅雞粒作主角，配埋香脆嘅砂鍋飯底，味道層次豐富。餐後甜品選擇咗懷舊芝麻卷，呢道甜品充滿懷舊味道，芝麻卷煙韌，滿滿芝麻餡香。

今日去了尖沙咀同家人假日飲茶新推出左兒時懷舊點心$28/款 香茜魚翅餃$28（四隻）料好足，大大隻好滿足！鵪鶉蛋燒賣$28（四隻）滑嫩的鵪鶉蛋，配上白嫩的外皮包住，香滑的豬肉。懷舊炸蛋球$28（三個）脆脆的外皮，甜甜白糖。好好味！鮮蝦銀針粉$28銀針粉爽口彈牙！和叉燒，蘿蔔一起炒。好特別的口感。錦滷雲吞$28（四隻）炸蝦雲吞配酸甜的醬汁，好開胃🤤懷舊紙包骨$28（三件）紙包住肉一起炸，香脆肉不會乾。黑豚肉叉燒腸$42原隻鮮蝦腸$45腸粉皮滑，肉好新鮮。滿小館蝦餃皇$48蝦餃大大隻，好好味！蟹籽黑豚肉燒賣$48好大粒！好滿足味道剛好！濯湯小籠包$48味道正常。清酒南非鮮鮑 $118/隻好好味，鮑魚好鮮甜！肉質爽口彈牙！茶好香 $14/位我們選了白桃烏龍茶

今年揀咗間中餐館同老公慶祝生日😆，食完行下海傍拍下拖。第一次食「滿小館」，環境寬敞舒適，拍拖、做節、商務聚餐都啱。🌟香煎墨魚餅墨魚餅炸得金黃，只係估唔到係炸魚片嘅外型。味道鮮甜彈牙，加埋黑松露沙律醬味道更豐富。🌟沙茶花膠牛仔肉牛仔肉嫩同埋冇筋，加埋爽滑嘅花膠絲，你可以當佢係用料好靚嘅沙嗲牛肉🤣。味道比較濃，但配白飯就啱啱好。🌟椰香鮮芒脆蝦球巨型蝦球經過油炸，香口得嚟肉質爽彈。芒果淋醬出奇地口味清新，再加埋椰絲，係大人細路都鐘意嘅口味😚。🌟砂鍋鮑魚雞粒炆飯飯汁索晒汁，出奇地鮮甜。雞粒好大塊，鮑魚粒份量都唔少😌。🌟薑汁棗皇糕薑味濃郁，棗味清甜，甜度比想像中低。煙煙韌韌嘅口感超級正😍。

滿小館（尖沙咀）餐廳位於九龍尖沙咀麼地道63號好時中心地下,餐廳裝修簡約以中式高尚典雅風格,設有酒吧和海鮮魚缸,有多種植物擺設,座位寬敞舒適,餐廳主打點心廣東菜,餐廳現時以推廣價試番兒時的懷舊點心,值得一試,服務員招呼友善有禮。香茜魚翅餃懷舊點心之一,有四件,皮薄餡靚半透明,餡內嘅蝦和豬肉比例均匀食落帶有香茜味。懷舊炸彈球懷舊點心之一,有三件,有菜苗作伴碟,炸彈球炸到金黃色,表面鋪有雪白色砂糖,入口鬆軟綿綿。錦滷雲吞懷舊點心之一,有四件大大塊,炸到金黃色,入口脆卜卜,配有酸甜汁,酸酸甜甜更惹味。翡翠帶子腸一共有六件帶子一腸,粉皮薄半透明,帶子入口鮮甜嫩滑,腸粉軟糯。滿小館蝦餃皇蝦餃皇有四粒,大大粒表皮有金箔,皮薄餡靚晶瑩通透,鮮蝦大大隻爽口兼彈牙。香辣醬皇鳳爪鳳爪夠大隻夠入味,配有紅辣椒和花生,醬皇醃製鳳爪好惹味又腍滑。懷舊蝦多士蝦多士厚身,造型好吸引,有青苗作伴碟,配有沙律醬,不膩,鮮蝦爽口又彈牙。清酒南非鮑用酒杯和冰塊盛載清酒南非飽,上桌有仙氣飄來飄去好吸晴,鮑魚食落爽口彈牙帶有香酒味。璣煮南非鮑廚師烹調璣煮南非鮑,夠入味,微鹹,飽魚口感比較腍滑有口感。

生日聚餐，長輩偏愛中餐，所以選係呢間餐廳慶祝。前菜話梅苦瓜和冰鎮車厘茄非常開胃，令人無法忍口太爺雞雞偏淋，雞皮已不脆口。煙燻味也不足。有點失望冰鎮咕嚕肉擺盤有用心，外形非常得體。但味道就正常沒有太大驚喜。厚燒叉燒必食菜色！入口即溶！咁厚都唔會好硬，好柴！上枱之後仲有侍應哥哥用火槍燒🔥視覺體驗100分乳鴿非常不推薦，食之無味 棄之可惜整體黎講偏普通，不過環境夠大，可以容納一家大細聚餐！但食物方面可以有所提升！

看到社交媒體的推薦，抱著滿滿的期待冒著大雨前來，店家預訂服務很好，會電話WhatsApp確認預訂，下大雨遲到也會留桌。食物基本質素都不錯，蝦多士的蝦仁都很新鮮大顆，燒腩叉也非常可口。基本倒水催菜服務也比較到位。但我很想詢問，看到其他桌點了乳鴿我們也嘗試點了，皮一點不脆，我試圖詢問為什麼不脆，不是脆皮乳鴿來的嗎。服務生姊姊很冷漠的說這是bb鴿，我沒聽懂再次詢問，她說是bb鴿就走掉了，我想問是bb鴿和皮不脆關係很大嗎？解決客人有關菜品疑問是服務基本需求吧，不然加的服務費是只給你偶爾補一下的水的嗎？

Lunch食花膠好似好豪華咁🤣仲包埋一盅燉湯、菜、炒飯都只係$108，真係勁抵😍 當日嘅燉湯係羊肚菌燉瘦肉，真材實料！花膠扒勁大塊，亦到炆得好入味👍🏻瑤柱蛋白炒飯炒到粒粒分明，又唔會太油仲要有一碗菜，夠晒健康！值得一提嘅係呢度啲茶都好好飲當日叫左普洱，好幽香，飲落喉嚨好舒服😌喺附近返工嘅打工仔，真係要試一試👍🏻 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5 菜式：花膠扒套餐：$108- 滋味燉湯- 蠔皇原件花膠扒- 高湯浸時蔬- 瑤柱蛋白炒飯（包加一茶芥）

之前行過見到呢間都多人食，所以今晚決定去試吓！叫咗幾個菜，－半ok, －半就…😮‍💨首先海鮮炒飯同個黃金蝦唔錯可以有7分海蜇头…好差，未食過咁差既口感 2分辣子雞…以為上錯菜完全部係面粉加雞軟骨，價錢$198 實在有啲太離譜 1分水煮魚…賣相唔錯，但食落就好麻麻 5分唔知係我哋叫錯菜，或者太多人食趕住上菜…唔會有下次😮‍💨😮‍💨😮‍💨好失望嘅一餐

跟著特色食物餐單點菜，日本同事很難忘、服務好.特色小食有火焰叉燒，冰鎮咕嚕肉，泡飯都十分出色.餐廳環境可以招待客人，有懷舊氣息，是有氣派，可以招呼客人的類別.六個人消費了$2000, 商務晚飯來說是十分相宜.