六本木日本料理

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————————————————————————六本木日本料理地址：深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舖再訪六本木，如同日本居酒屋👥🍶🏮，員工非常熱情，點清酒時更可以選擇酒杯，一個充滿儀式感的體驗，😃可以享受到道地的日本料理，並在舒適的環境中與親朋好友共享美好時光，食物性價比高且很優質👍🏻🇯🇵🟠推薦食物 Recommended 🔹北海道炸赤蝦bb🦐🔥($68)：熱騰騰的赤蝦炸得酥脆，口感和味道都很棒🔸刺身盛🍣：新鮮的刺身盛合盛著多種不同的生魚片，包括生蠔、吞拿魚、鯛魚等，賣相美觀，味道鮮美🍣🦪🐟🔹六本木秘製牛肉🥩🔥($198)：店內signature，熟成牛肉非常嫩，口感極佳，煮得到位，配上特製醬汁更是美味🔸芝士玉子燒🧀🍳($68)：鐵板玉子配上芝士，味道豐富，蛋糕鬆軟，非常美味🔹和牛石頭飯（$198）：米飯蓋上經過切塊的和牛肉，肉質鮮嫩多汁，口感非常好🍚🥩加上雞蛋超級正！🔸櫻花可樂（$35）：可樂配上櫻花味道，清新怡人，值得一試🍹🌸🔹黑啤（$69）：黑啤口感深厚，非常適合和日本料理搭配🍺🟡不推薦食物 Not Recommended 無🟠員工 Waiters這員工非常有熱情，讓人感

————————————————————————六本木日本料理地址: 深水埗青山道66號建文大廈地下5-6一踏入就如同日本居酒屋👥🍶🏮，這裡的環境非常適合一家大小放鬆聚會，員工非常友善且熱情，坐下的瞬間就會立刻為您介紹各種美食和酒類。點清酒時更可以選擇酒杯，一個充滿儀式感的體驗，😃可以享受到道地的日本料理，並在舒適的環境中與親朋好友共享美好時光，食物性價比高且很優質👍🏻🇯🇵🟠推薦食物 Recommended 🔹北海道炸赤蝦bb🦐🔥($68) ：令人赤蝦味道鮮美，酥脆口感，而且炸的技巧也相當的好，不會太過油膩，口感非常的輕盈，😍推薦🔸刺身盛🍣🐟($199) ：生蠔🦪和赤身鯛味道鮮美出色，帶有清新的海味，必試，另外三文魚、吞拿魚肉質鮮嫩，🤤令人回味無窮，居酒屋必備🏮🔹六本木秘製牛肉🥩🔥($198) ：店內的Signature之一，熟成安格斯味道鮮美多汁，點火後牛肉的香味更加的明顯😋令人回味無窮，必試🔸芝士玉子燒🧀🍳($68) ：鐵板上的芝士半溶，奶香四溢，與Q彈的玉子相結合，口感非常的豐富😋🔹炸雪糕🍦🔥($88) ：檸檬柚子味道清新，口感酥脆，炸得到位，不會太過油膩。絕對是一道美味的甜點

搭車經過幾次見到此店，外觀裝修好吸睛，好日式，終於今日約了個好友去試試行到入去，簡直以為自己置身日本的居酒屋中香芒蟹籽沙律 - 芒果超甜配合清爽的青瓜沙律同金黃色的蟹籽食，有多重口感，好正軟骨雞肉棒 - 軟骨雞肉棒整成有點像肉餅般，用燒的方式煮到剛剛熟，充滿肉汁，而且內裡有雞軟骨碎，有口感，再配的醬汁是醬油加蛋黃，令味道層次更多，更鮮明荔枝豚肉串 - 頗有特色的一道菜，豚肉荔枝來燒，熟得剛剛好，豚肉肉汁流入荔枝，令層次感更多，而荔枝果汁流出豚肉，則可去掉豚肉油膩感，相得益彰芝士玉子燒 - 玉子燒中夾著大量芝士，中間切開，芝士已自動流出，一層層蛋卷再配合芝士，口感非常豐富鰻魚飯 - 鰻魚好厚身，油份夾雜鰻魚汁與珍珠米香，鰻魚飯中嘅極品日式炒烏冬 - 用雜菌、雞柳配合有點關西風味嘅醬汁一起炒嘅烏冬，師父好有水準，烏冬充分吸收食材嘅鮮味北海道炸赤蝦BB - 赤蝦BB由北海道飛機直送來港，非常新鮮味美，本身殼又軟又薄，炸至脆身，整隻連頭連殻食也可，送酒一流老闆好好客，好有人情味，全場請客人飲酒，也有過來請我哋飲兩杯，雖然不勝酒量，但也淺嚐他手中的清酒-作，好易入口，入口時有唚清甜嘅果味，好順喉

今日同朋友去深水埗買野，經過時偶然見到六本木這間餐廳，瞬間被它的裝潢吸引住了，看起來的確有幾分日本居酒屋的味道🇯🇵，所以便決定一試～餐廳內外裝潢如一，都是用木板堆砌。四周牆上有不少poster介紹食物和飲品，充滿日本風🌸老闆是台灣人，非常熱情好客，介紹食物，又會與客人閒話家常，小店內好溫馨💕🔸北海道炸赤蝦bb $68將原隻赤蝦炸至金黃香脆，蝦香味非常突出❗️🔸鵝肝帶子卷 $128帶子非常大粒又鮮甜✨ 鵝肝入口細滑香濃，配埋帶子都好match😚🔸軟殼蟹天婦羅 $88原隻軟殼蟹，裡面有不少蟹肉，外皮炸得香脆，啖啖肉，啖啖滋味💕🔸玉子燒芝士 $68蛋捲裡面都是滿滿的蛋漿和芝士，玉子燒得非常嫩滑，非常滿足！🔸牛舌 $46唔算好厚，厚度剛剛好，入口腍而且燒得非常入味，juicy❗️🔸荔枝豚肉串 $30好新鮮的配搭☺️☺️ 荔枝清甜，蓋過了豚肉的油膩感🔸雞腎 $32🔸菠蘿🍍 $28🔸清酒煮硯 $78整體食物水準比預期高，絕對不比銅鑼灣區的居酒屋遜色，同朋友傾計聚會亦適宜，我坐左2個多小時～係會回頭encore的餐廳⚠️

白色情人節去咗深水埗嘅居酒屋食飯，呢間餐廳我真係高度推薦，最正嘅係佢哋嘅台仔老細Vincent哥😍 老細一路都滿場飛，不論生客定熟客，佢都會去傾吓計，搞吓gag咁，連我呢啲害羞嘅小妹妹，短短一餐飯已經打開哂心扉💘講返食物，帶子鵝肝卷 $128，每舊都有一大塊帶子喺頭頂，好有鮮味，中間鵝肝size唔太大，唔會好油膩，食落成舊都好鮮～左口魚邊壽司 (2貫) $68，其它壽司店食嘅左口魚邊都偏薄身，但係呢到嘅有厚度之餘，唔影響佢爽口嘅口感，炙燒完之後，好大陣香味傳入我的鼻😚芝士玉子燒 $68 必點！圖入面係已經切左一舊出嚟，見到入面嘅芝士不停湧出嚟，我嘅心情都非常澎湃🤩 味道嚟講，芝士唔會話太濃味，唔會掩蓋住玉子嘅甜味～軟殼蟹天婦羅 $88 嘩！係好厚肉嘅原隻軟殼蟹😍 外層炸得好鬆軟，裡面就係軟殼蟹比較爽嘅口感，一隻蟹，兩種口感，佐酒必點！北海道炸赤蝦BB $68 平時見到赤蝦都係大大隻，BB都係第一次見，炸得好香口，成隻都可以食得落肚，佐酒一流！荔枝豚肉串 $30 好特別嘅配搭，用薄薄嘅豚肉包裹住荔枝肉，又甜又咸咁，大家再想像吓荔枝嘅口感，爽爽哋，咁嘅配搭好清新、好過癮！牛舌 $46 平時