餃掂手工餃子雲吞專門店

不嬲都好中意食餃子，呢間餃子舖有齊湯餃同煎餃，又有麵同小食，想食多啲都有得揀🤣今次約咗朋友食呢間餃子，估唔到咁多人食，去到都等咗一陣先有位，不過食完覺得完全係值得嘅🤩1️⃣ 四川涼麵🌶喺涼麵同埋涼皮之間最終都係揀咗涼麵🤣 有啲蔥花同埋肉碎喺面，仲有一兜仔嘅麻醬，本身仲疑惑緊話明四川嘢，點解望落去好似唔係好辣🫣 點知食落去先知有啲料到，好過癮🤭2️⃣ 龍鳳松茸雙湯餃🍄可以講係鎮店之寶🤫 松茸真係菌中之王，入面有蛋白質、氨基酸、纖維素… 而我呢個係有黑松茸同白松茸，瞬間覺得食個餃子都真係好高級🤪另外因為揀咗要湯餃，所以仲有個狀元九鼎湯，呢個湯飲落好清甜，ᴊᴇɴɢ😍3️⃣ 黃金原味皮蛋🥚第一次食金黃色嘅皮蛋，不過呢個就係唔辣嘅，同平時食開黑色嘅皮蛋都唔會太大差別😌4️⃣ 雙拼煎餃子🥟每隻餃子都想試吓嘅我就揀咗雙拼嘅煎餃，分別就係雲耳椰菜豬肉餃拼粟米豬肉餃😛 呢兩款餃子包到勁脹卜卜好多料😎雲耳椰菜豬肉餃有雲耳喺入邊所以食落索索聲🤪而粟米豬肉餃就令到餃子好香甜👍🏻 每款餃子都好有特色，不過下次最想食嘅一定係芝士軟心餃子，因為好吸引🤤5️⃣ 自家製山楂雪梨水🍐自家製嘅飲品感覺上好健康，山楂加埋雪梨，酸酸甜甜好開胃😚

前兩天同家人在太子郵局取件後，行經大街有間手工餃子專門店，款式好特別，好吸引，所以我倆當然不會錯過品嚐人手包製的餃子啦！入到店內是新派的餃子專門店，地方闊落，裝修時尚，簡潔明亮，環境舒適寫意。餐牌上有多款特式餃子選擇，有湯餃亦有煎餃，還有不同種類的小食及飲品，很不錯。至尊松茸豬肉餃跟狀元九鼎湯     $73最愛的松茸竟然可以在這裡吃到，山珍之皇的松茸，有護膚和促進免疫效果等多個益處。餃子餡料滿滿的，肉質鮮嫩多汁，沾上獨特的松茸醬，香氣撲鼻，層次感大大提升，吃起來鮮甜無比。清香的狀元九鼎湯，用多種材料煲製而成的老火湯，豐富的湯料有順德活綾魚、香山活鰂魚、鮮排骨、粉葛、扁豆、赤小豆、新會陳皮、紅蘿蔔、蜜棗等，真材實料，湯味濃郁，帶出清香的粉葛和綾魚的氣味，這個湯有好多功效，可對身體有提升免疫力、溫腎益氣、滋潤腸道及養顏保健，身體好皮膚都會好。元貝豬肉餃     $49這款餃子加了一絲絲的元貝，令口腔充斥著甘香清甜的氣味，元貝軟淋不韌，有點咬口，與豬肉很配，鮮甜美味，肉汁非常豐富，嫩滑的餃子再配合濃郁滋潤的狀元九鼎湯，滋味可口。壽喜燒牛肉煎餃    $56豬肉餃子就食得多，牛肉餃就真的第一

最近好耐都沒有出九龍，因實在太悶，所以昨天同屋企人去行下旺角，買下食下，行行下，途中經過餃掂手工餃子雲吞專門店，看到門面光潔明亮，而且款式特別，那我們就入去品嚐這裡的餃子美食啦。之前去過一般的餃子店給我印象較殘舊，但當我們入到這間餃掂的店裡就感覺完全不一樣，覺得裝修時尚新穎，好現代化，而且是有系統、有管理，感覺非常良好，地方令人舒服。而每張枱都設有一大瓶醃漬蔬菜、四川辣椒醬、陳醋、菜脯辣椒醬、醬油等，可讓顧客有更多醬料的選擇，很細心。這裡的餃子非常特別，有我喜歡的松茸餃和元貝餃，亦有龍鳳松茸餃，即是黑松露和白松露  ;  另有其他多款湯餃或煎餃、小食、湯麵、自家製飲品等，有很多選擇，真的不錯。至尊松茸豬肉餃跟狀元九鼎湯     $73這碟餃子與松茸醬是分開的，就可以讓人食幾多點幾多醬，設計用心，讚！充滿肉汁的豬肉餃，肉質嫩滑，很鮮美，配合我至愛的松茸醬，層次感大大提升，豐富的口感加上松茸獨有的香味，鮮味十足，簡直是美味無比！至尊松茸豬肉餃配清香的狀元九鼎湯，用多種材料煲製而成的老火湯，豐富的湯料有順德活綾魚、香山活鰂魚、鮮排骨、粉葛、扁豆、赤小豆、新會陳皮、紅蘿蔔、蜜棗等，真材實料，湯

平時好少出街食餃子 呢排食得西餐多 咁岩經過見到呢間餃子店有好多人食 所以就決定試吓🥳鋪頭免費提供嘅酸蘿蔔 估唔到唔使錢但又幾好食喎 酸酸甜甜勁開胃🥴叫咗招牌嘅至尊松茸豬肉餃 一咬開已經勁龍嘅松茸味 而且入邊啖啖肉 真材實料 用黎蒸仲食到佢原本嘅鮮味😋😋餃子麵 試咗第二種餃子 元貝豬肉餃 個面煮得太淋 但係啲餃子都一樣咁出色👍🏻👍🏻四川涼麵 有小小辣 加埋花生醬 又香又甜又辣山楂雪梨水 清清地唔太甜帶少少酸兩個人食咗二百幾蚊餃子勁飽勁滿足雖然佢比起其他餃子店貴 但係有黑松露有元貝真材實料大大粒 又食得飽👍🏻👍🏻👍🏻

平時去食餃子的地方大多裝修簡約，環境狹窄，但這間餃子專門店門面十分光鮮，時尚的裝潢帶點中國風，牆上還掛了兩大幅肺腑之言，提醒世人做人處事，怎樣處理自己思維同控制情緒，十分有趣！餃子種類繁多，仲有好幾款特式餃子。我們就叫了兩款鎮店極品：至尊松茸餃和龍鳳松茸餃。枱上放了一些調味醬和自家製醃蘿蔔。先吃醃蘿蔔作為餐前小食，酸酸甜甜的非常開胃。店家推廣山珍之皇松茸的功效，能增強免疫力和護膚的功效，再配上無味精足料的狀元九鼎湯，感覺十分養心餃子皮薄晶瑩剔透，內餡滿滿的豬肉和松茸，很滿足加埋辣椒醬食更加惹味中西合壁的龍鳳松餃用上黑白松露加松茸作餡料，感覺十分矜貴煎餃更特顯松茸既香味，再加埋黑松露的香，不得了十分推介麵質彈牙的涼麵鋪滿辣椒醬、花生和蔥花，配埋胡麻醬，簡單又美味自家制的山楂雪梨水，非常清甜潤喉，生津解喝 總結來說，如果喜愛食餃子嘅朋友，值得推介去品嚐一下，体驗新派餃子的專門店。

又系想食餃子嘅日子啦，系旺角就緊系去我最愛嘅餃掂手工餃子雲吞專門店食餃子同佢個冷麵啦。見佢系荔枝角道開左間分店就去識下啦，應該都唔會有咩分別架啦。入到去，叫左最愛嘅雙拼湯餃(因為本人好中意佢個狀元九鼎湯)韭菜豬肉餃拼粟米豬肉餃同四川涼麵。 佢個四川涼麵都好味嘅，重好大碟添。但系佢個雙拼餃就令我好失望囉。個餃子皮比平時食嘅厚，而且覺得唔系好新鮮。啲粟米唔甜又冇乜味。重有個湯好淡，水多料少。下次都系要去返界限街果間食。不過間店系好光猛嘅。

去過舊店兩次, 印象好好, 只是位置吊腳...新店開張不久, 地點便利, 就試一尚。這晚晚飯帶着老公+BB, 首先我哋入去想行入d坐,跟住, 阿姐A叫我哋坐出面。坐低咗, 阿姐B話點解我哋唔坐入面.... 態度惡劣, 真係吹脹!嘢食遲遲未到, 催單又俾阿姐bear!餃子嚟到, 阿姐上菜就係bump一聲放落枱仲衰過餵狗~講番嘢食, 四川涼麵 ($28) 係好可口; 餃子不論煎定上湯都好出色, 因為餃子皮薄而滑唔會粉粉的; 饀料均勻多少適中也唔過咸。煎餃大白菜豬肉餃(中$45)唔會硬, 脆脆的好正!湯餃椰菜雲耳豬肉餃(大$49)的上湯無味精係好嘢嚟!! 基本上, 餃子係一流! 比某間咩米芝蓮餃子店好得多~ 又比某間開唔少分店的餃子館出色~但樓面阿姐既服務真係令人敬而遠之, 望改善~唔好因為d 阿姐嘥咗個廚~為表不滿, 唯有劣評!! p.s.) 價錢唔平!