교자상

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Fashion Walk有好多食肆，呢晚就同朋友去咗食高級韓國菜🇰🇷～海膽紫菜包飯（$380）賣相相當精緻，海膽濃郁嘅鮮味，搭配入口即化嘅生牛肉同紫菜飯卷食，非常美味🤤壽喜燒和牛鍋（$520）和牛🐮🥩同蔬菜🥬都非常新鮮，壽喜汁湯底味道適中，唔會太甜或太咸😋布拉塔（$145）奶香濃郁、香滑嘅布拉塔，外表平滑，裡面軟綿綿，搭配泡菜、豬肉同蕃茄，有特色又好食👍🏻醃漬前菜（$38）揀咗唔辣嘅小菜，一碟有3款醃漬前菜：魚仔、海帶、昆布，地道🇰🇷又好開胃～🐟🥗半半炸雞 - 原味&甜辣（$178）炸雞外脆內裡多汁嫩滑，仲有炸蓮藕同魚仔😍；甜辣口味外皮有一層醬汁，甜中帶小辣，幾開胃～🐥燒香蕉配朱古力（$88）燒香蕉表面有一層香脆嘅焦糖，配上香濃得嚟唔會太甜嘅朱古力醬，更能突出香蕉嘅甜味🍌🍫冷壓橙汁（$68）全天然嘅冷壓橙汁，有好多有果肉，好解渴🍊👍🏻柚子梳打（$48）每啖都充滿淡淡嘅柚子清香及甜味，好fresh🍊

秋天黎到更加積極搵啲有戶外座位的餐廳，吹吹風都幾chill, 今日食嘅韓國餐廳有室外室內位，加埋Fashion walk嘅燈飾就更加享受叫左個辣漬前菜，好岩口味，兩杯梳打都可以少甜，我幾鐘意菠蘿梳打，口味清新呢個韓牛鍋真係必點，原來見佢用石鍋盛韓牛都擔心會唔會令韓牛過熟，但相信廚師已考慮好呢點，我哋食落個陣韓牛係超嫩！熟度恰到好處，加埋雞蛋同蔥花更提升層次海膽生牛肉卷都係另一個推薦菜式，海膽好新鮮，鮮甜美味壽喜燒和牛鍋湯底濃郁得黎又唔會太重口味，和牛更是一大亮點，油花多牛味香濃，超讚！生牛肉配海苔一齊食一脆一軟甜品係焦糖香蕉配朱古力醬，完美句號😍

༺ 교자상 Gyojasang ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 교자상 Gyojasang 𖠚ᐝ 辣漬前菜($38)𖠚ᐝ 海鮮煎餅($148)𖠚ᐝ 牛骨清湯($145)𖠚ᐝ 韓式生牛肉($195)𖠚ᐝ 壽喜燒和牛鍋($520)𖠚ᐝ 海膽紫菜包飯($355)𖠚ᐝ Seoul Night Fruity Soju($220)⚑ 銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖ʀᴇᴠɪsɪᴛ: 7.8/10☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽➳ 辣漬前菜($38)一共有三款前菜～ 有較幼身既魚仔、有咬口既魷魚絲同普通泡菜～ 三款都唔會好辣，開胃又送酒😚評分：7.4/10➳ 海鮮煎餅($148)海鮮煎餅都幾大塊！而且有好多海鮮，蝦、魷魚、魚仔乾🦐🦑仲有唔同蔬菜，好足料😚粉漿唔會好厚，食材比例較多～煎得香脆唔會油膩～評分：7.4/10➳ 牛骨清湯($145)牛骨湯底好重牛味！好清甜，唔鹹，真材實料嘅湯😍仲有幾片牛肉、蘿蔔及粉絲～ 食咗咁多重味嘅嘢，飲呢個湯啱哂！評分：7.7/10➳ 韓式生牛肉($195)店員先上菜生牛

進入Gyojasang，您會發現一個充滿韓國風情的獨特空間。室內設計以韓國傳統元素為主題，營造出濃厚的韓式氛圍。服務人員的服務態度非常好, 真正實現了賓至如歸的感覺。.我們嚐試了以下一些美食和飲品：.🥩 韓式生牛肉這道菜肴的牛肉質地嫩滑，風味獨特。每一口都能感受到肉質的細膩和醬料的完美交融。.🥬 辣凟崩菜這是一道充滿韓國風味的辣凟崩菜，辛辣而美味，讓人回味無窮。.🍲 壽喜燒和牛鍋和牛的口感豐富，配上特製的壽喜燒醬汁，味道無比美妙。.🍙 海膽紫菜包飯海膽的香氣與紫菜包飯的鹹香完美結合，每一口都充滿驚喜。.🍲 牛骨清湯這款牛骨湯清甜而濃郁，雖然樸實無華，但卻有著深厚的韓國家庭烹飪風味。.🧀 牛肉芝士煎餅這款煎餅外皮酥脆，內裡則是滿滿的牛肉和芝士，非常美味。.🍶 Seosul Cheongju這款韓國傳統米酒清香悠長，酒味醇厚，與餐點完美搭配。

日式居酒屋當道，韓風的居酒屋相對上比較少聽到，位於銅鑼灣名店坊的교자상GYOJASANG可說是一家較新派的韓風餐廳。同是主打韓國料理、韓牛等，但卻沒有韓燒環節，反而有較少同時出現的開放酒吧位置。.分為室外和室內位置，面積雖不算大但用餐位置滿闊落。設計暗黑、型格神秘。.✿ 醃漬前菜 💲38先選一款佐酒前菜，主要是一些像小魚乾、海帶等醃漬物。.✿ 韓式生牛肉 💲195韓菜名物之一，經調味的刺生牛肉上放了吸睛的蛋黃，一旁配上一系列調味的松子、乾蔥、青瓜、雪梨等配料，加上天婦羅炸紫菜一起吃層次豐富。.✿ 海膽紫菜包飯 💲355餐廳招牌必數這款海膽紫菜包飯，有點像日式的海膽小卷一樣，但這款是韓國版本以海膽、生牛肉他他及黑魚子，賣相吸睛。.✿ 泡菜煎餅 💲148韓國國民美食傳統的泡菜煎餅，份量滿大，足夠三數人分享。除了泡菜版本還有其他例如海鮮等選擇。.✿ 韓牛飯 💲285韓牛肉本身比一般牛肉口感柔軟，作為韓式鍋飯的主菜實在是高級享受。以原個鐵鍋送上新鮮熱辣，底部還有粒粒香脆飯焦，有點在吃煲仔飯的風味。.✿ 壽喜燒和牛鍋 💲520牛肉超滑嫩的一客即煮壽喜燒和牛鍋。份量甚豐，店員會為食客席前烹調。牛肉