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2019-01-17
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一直都比較喜歡吃較為傳統中國菜,今個月頭就來到較有特色的北京老家。一步進菜舘,看見傳統的裝潢,還添置了不少具有中國味道的擺設,未開始進餐,眼睛已經有眼褔了。先來小吃,醒醒胃口 - 老家心靈美(酸蘿蔔絲),及四季烤麩,京城豬皮凍,味道好好味。。。北京填鴨是必叫的,味道沒有令人失望,皮肉剛剛好,不太肥。大娘燒肉餅沒有比想像中那麼好吃,可能是餅比較硬,而肉汁不夠。拔絲士多啤梨,賣相一流,但好吃程度都要高力豆沙比較好味。整晚各款菜式都好好,可以值得再來。。。
先來小吃,醒醒胃口 - 老家心靈美(酸蘿蔔絲),及四季烤麩,京城豬皮凍,味道好好味。。。
北京填鴨是必叫的,味道沒有令人失望,皮肉剛剛好,不太肥。
大娘燒肉餅沒有比想像中那麼好吃,可能是餅比較硬,而肉汁不夠。
拔絲士多啤梨,賣相一流,但好吃程度都要高力豆沙比較好味。
整晚各款菜式都好好,可以值得再來。。。
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