姚姚酸菜魚 (希慎廣場)

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今晚約左朋友行久違噶銅鑼灣，肚餓噶時候，2人都有選擇困難，於是就決定來呢間位於銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖噶姚姚酸菜魚 因為2人都想食辣辣地噶野。然後又又又一次選擇呢間！環境超正，尤其係近窗位，一邊食，一邊欣賞夜景，真係身心舒暢。今次選左麻辣豚香鍋，材料豐富，有豬肉腩片，重慶酥肉，鮮豆皮，椰菜花，薯角，份量超級多，慢慢一大盤，味道麻辣鮮香，配飯一流。清新騰椒湯，材料自由搭配，有鮮蝦，鮮豆皮，油麥菜，木耳，豚肉，鱸魚片，湯鮮帶有藤椒噶清香，一口一口食唔停。黃金炸脆小酥肉，外層脆脆，配上辣椒面，好惹味。藤椒無骨鳳爪，藤椒香味十足，鳳爪脆彈，因為無骨，一口一個，超方便。彩虹烏龍冰粉，簡直比臉還大，配料有，酒糟，提子，花生碎，黑芝麻，丸子，紅豆，甜度適中，解麻一絕，吃麻辣噶菜必點。今晚呢餐，真係飽足12個鐘。

比人感覺好energetic好新穎嘅酸菜魚，水煮魚餐廳！除左酸菜魚都有麻辣野同川菜。姚姚酸菜魚拼番茄魚 $308佢有雙拼選擇，一次過可以試兩種口味，啱曬食辣同唔食辣嘅朋友。 出乎意料地個蕃茄魚竟然超級好味🤤👍🏼👍🏼👍🏼，個湯好濃好重蕃茄🍅（濃過譚仔三哥蕃茄湯底）。招牌湯底就唔算太辣，不過會愈食愈辣😽。魚嘅質地幾滑幾嫩，不過附菜唔算多，所以我哋另加料！加咗萵筍冇咩特別，啲薯粉索咗湯就更加好食，湯汁包住所有薯粉帶出蕃茄嘅鮮味。 不過酸菜有少少鹹，兩邊食就balance返。姚姚脆奶 $58呢個脆奶有四件個皮有啲厚，所以食落有啲濟。記得趁熱食凍左就唔好食。藤椒無骨鳳爪 $68唔算好辣，個份量都好大，有少少麻，酸酸地幾開胃！👍🏼🌟彩虹烏龍冰粉 $68呢個甜品好少見，啲冰粉好有口感，有紅豆提子乾又有啲酒糟，好有特色，感覺比其他甜品健康！唔太甜，有好多種味！推👍🏼👍🏼分量適合2-3個人食。鍾意食酸菜魚嘅就值得一試，如果食得辣就可以試埋佢個麻辣香鍋同水煮魚啦🤟🏻PS 員工們都係靚仔小鮮肉🫢哈哈

有些時候, 總是特別想吃辣! 今次終於帶朋友去左姚姚酸菜魚~個人覺得呢間酸菜魚非常食得過,因為味道正, 份量足, 仲要好乾淨好打卡able!!Tiffany Blue既小清新主色調, 真係好吸引XD用手機落單, 唔使好耐就上得菜,我地點左二人份既酸菜魚同麻辣香鍋,兩個都超!級!大盤 XDDDD姚姚酸菜魚(2人份) $288用既係鱸魚片, 每一片都厚身,無骨, 滑嫩, 好香酸辣味,魚片唔會一夾就散, 酸菜酸爽開胃, 同埋份量超多, 食極都有咁!朋友都大讚呀~~我地仲加左寬薯粉條 (+$38) , 煙煙靭靭,撈埋酸菜湯食, 正!麻辣香鍋 $259最少要揀5個餸, 我地就揀左嫩牛肉、雞翼、牛百葉、土豆、蓮藕片真心, 超大盤!!!仲有大量辣椒、花生、荽茜, 愛辣人士必點!!嫩牛肉好滑, 雞翼係單骨, 入味之餘又方便,牛百葉、土豆、蓮藕片就非常適合乾鍋爆炒,好香口惹味呀!!最後, 來個解辣甜品:彩虹烏龍冰粉 $68七彩配料分別有黑芝麻、花生粒、小丸子、糯紅豆、提子乾、酒釀糯米底下就是烏龍冰粉,更會送上椰奶比你自己加,食完酸辣麻辣菜, 再食呢個甜品, 成個人都舒服晒~~~必點~~~食物好, 店舖乾

最近真係多左好多唔同地方可以食川菜🌶而且愈來愈精緻🎀呢一晚約左好姊妹去試一間可以打卡既川菜👯‍♀️就係位於銅鑼灣既姚姚酸菜魚📍地點好方便!-整家環境都好光猛同舒服，以薄荷綠色為主💚有別於一般川菜既感覺，兩個女仔去食飯都好岩!📸以QR CODE點菜📱食物方面都係以川菜為主，有酸菜魚、香鍋等唔同選擇🌶😆我地今晚都想食辣既，所以揀左麻辣香鍋🥘最少揀5個餸，我地揀左牛栢葉、脆皮肥腸、巴掌肥牛、萵筍片、鮮秀珍菇🥩🥬🥒上桌時我地都有D驚訝，真係好大碟呀!😆😆份量真係超級十足，即使辣椒都好多🌶🌶🌶好彩食落唔算太辣，但當然食唔到辣既朋友真係唔岩💡但對我泥講岩岩好，又麻又辣好過癮😁我個人覺得牛栢葉同萵筍片配上麻辣好夾⭐️因為怕唔夠澱粉質，我地仲叫左一個特級米飯配🍚-但由於麻辣香鍋對兩個女仔泥講真係好多😂所以難D再叫其他小食😇所以我就點了一定要試既甜品🍮係最期待既彩虹烏龍冰粉🌈真係好岩打卡 好精緻📸入面以凍既JELLY配上唔同顏色既Toppings🌈好似紅豆、提子乾、黑芝麻等等，仲可以自己倒椰奶🟥🟧🟩唔會太甜，但好順口呀😋不過份量又係幾多，所以適合大家Share!😂-始終川菜都係幾重口味，所以我地叫左幾款飲品

餐單如下：1）雙拼酸菜魚+水煮牛肉（中辣）酸菜魚味道不錯， 魚片量多入味個人比較愛吃水煮牛肉， 中辣夠辣惹味 ，牛肉很滑，內有闊身薯粉，吸收了水煮汁，辣得過癮若加多點麻會更過癮2）蒜炒萵荀份量ok , 味道不錯 3）彩虹烏龍冰粉冰粉本身味道較淡 ，主要靠配料的味道襯托配料比較多， 有不同味道， 混合在一起不會太甜 頗清爽值得一試

之前係尖沙咀見到呢間酸菜魚店好想試 不過好長龍🥹 銅鑼灣店新開終於有機會試啦👍🏻 由裝修去到餐具都充滿滿滿既Tiffany Blue做主調 💙裝修好光猛舒服 仲有服務好主動好親切💕 同一班酸菜魚店好唔同😛 今日想食辣試其他菜色 質素都好唔錯🤩⭐️ 麻辣香鍋 🥘濃濃既麻辣味好地道🌶 食得返川菜調味濃郁既感覺 雖然見到辣椒好多 🫠但唔係得單調既辣味 有芝麻花生荽茜既點綴🥬 配料選擇左嫩牛肉同雞翼調味得好入味🐮 蓮藕木耳同土豆既口感各有各豐富🥔⭐️ 宮爆蝦球 🦐油爆過既蝦球好有鑊氣好考功夫💪🏻睇落精緻但係蝦球份量好豐富🧡 偏酸甜既口味可以中和返辣度🍍⭐️ 紅糖糯糍粑 🍭每次食川菜都必點‼️外面好酥脆 但係黏黏既Mochi感配上紅糖好有日式丸子嘅感覺🍡 一定要趁熱食🔥⭐️ 彩虹烏龍冰粉 🍧冰粉有種愛玉滑溜既口感🍮 特別在本身甜度唔高仲帶點茶味🍵 紅豆 提子乾 芝麻各種配料混在一齊🫘口味好Exotic😋⭐️ 新鮮水果烏龍茶 🍉茶底清新唔會太甜☕️ 配上粒粒新鮮生果好有夏日感覺 🥭⭐️ 多多桃膠鮮奶 🍼有啲似好多配料嘅珍珠鮮奶🧋 有紅豆丸子等等😋特別在桃膠口感QQ地 感覺比較健康