Angelini意大利餐廳

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無論你是什麼年紀，生日總想有驚喜！貴價餐廳、燭光晚餐等等已經唔算特別，最好就是踏出門口。。意想不到出現面前！  這晩夜，有人匆匆忙忙換衫搭電梯趕往停車場，點知門一推，黑色Benz檔路在前，西裝革履司機哥哥開車門，喜出望外！  身為一位酒量淺兼慣常駕車的男士，豪華轎車來回接送，感覺尤其良好，配合 wine dinner 的安排，仲唔係百分百滿意！點解今年咁豪？其實冇咩特別原因，只不過撞啱有優惠，而且太啱佢了！  Dine in style at Kowloon Shangri-la 香格里拉私人時光套餐－豪華轎車來回接送－獨立豪華貴賓房私人用餐體驗－五道菜嚐味套餐配五杯美酒 起初只看中私人時光體驗之旅、對食物本無期望，想不到五道菜式看似平凡，卻比預期中出色，水牛芝士半溶濕潤，配羅勒香草醬味道一流；意大利牛仔肉嫩滑無比，混合吞拿魚口感添變化；燴鴨肉闊麵條味道豐富；鵝肝牛柳都唔錯，Angelini 水準得！ Fresh Bread  Burratina 意大利普利亞水牛芝士配櫻桃茄乾及羅勒香草醬我對水牛芝士本一般，因為味淡，想不到今晚有意外驚喜，首先羅勒香草醬記一功，成功為水牛芝士提味

朋友於四月份生日，選擇了在九龍香格里拉酒店旗下的Angelini慶生。九龍香格里拉旗下的餐廳都不用收取自攜蛋糕的切餅費，是安排生日飯局的理想地方。湊巧地，Angelini剛在三月份舉行的2018香港餐廳週中突圍而出，得到Best A+ Restaurant 的榮銜，並且可以繼續在四月份香港餐廳週贏家版提供精選優惠套餐給食客享用。Angelini為香港餐廳週設計的晚市套餐，是一份價錢為$500的三道菜菜單，套餐已包括餐前小吃、petit four及餐茶。 本來已經從餐廳週網站訂下了星期六晚的枱，不過及後肯恩卻又另有新發現。從開飯網瀏覽，發現開飯網正與Angelini做着優惠推廣，提供另一道價值$500的嘗味套餐。跟餐廳週的套餐比對一下，兩份嘗味晚市套餐的價錢相同，但開飯網的嘗味套餐卻多了2nd course，是一份四道菜的晚餐。餐廳週的套餐本已有一定折扣，開飯網的套餐價錢相同都多了一道菜，性價比明顯更高。致電訂店電話查詢兩份套餐的分別。從頭盤、主菜至甜品，某幾款菜式都同時出現在兩份餐單上，份量上亦沒有分別。不過餐廳週餐牌每道菜提供的菜式選擇較多;開飯網的餐牌雖然多了一道菜，但每個類別都只

吃過不少高級酒店的餐廳，自問並不是挑剔的人，即使光顧五星級酒店也從沒刻意提高要求。可是，今日卻遇上了極度不濟的服務，教人沮喪，我想以後也不會再來。五星級酒店的華麗裝修，落地玻璃近距離的一百八十度維港景觀，環境必然是怡人。甫坐低，服務生立即奉上餐牌，說二點半Last Order，著我們快些點菜，態度像是怕我們會阻礙佢收工似的。看看手錶，其實仍有四十五分鐘的時間才到兩點半，不明白有什麼好急。也沒有所謂，即時翻閱餐牌，主菜連甜品一併苛打。落單後，服務生也送上麵包籃，foccacia是暖暖的，包身鬆軟，醮店方自家制的香草Pesto，不錯；grissini反而做得不太對辦，吃了半條便已收手。有麵包，自然也有湯，是南瓜湯。南瓜茸份量相當多，好味又飽肚，湯都是味美。吃了麵包，便向自助的意式頭盤檯進發。一張長檯，擺放著廿多款的頭盤，各式凍肉、煙燻三文魚、凍蝦、蔬菜、什菌、沙律等一應俱全，而且兩點左右的時間，仍在Refill，這點值得一讚。眾來款式之中，以爽口的菌類和幾款凍肉較合個人口胃。兩款主菜為肉眼扒以及羊腿，大家分享。拿起相機拍照後，正準備動手吃，意籍廚師已急不及待走出來問是否好吃。時間是有點不太

北上工作一整週，到了週末務必要好好慰勞自己。適達好友興趣盎然，就應約來頓悠閒舒適的意式半自助午餐吧。　經過華麗的大堂，上一樓再經過長長走廊，就來到以紅色為主調的Angelini。餐廳佔地不大，樓底亦不高，特色是裝修型格摩登，其中火紅蕃茄燈令我留下最深印象。初到時天雨朦朧，開揚海景也得物無所用，不過後來卻漸入佳境，一如當日品嚐美食的心情! 　坐下不久，有禮的侍者就捧來新鮮熱辣的麵包籃。各款意式軟包、小麥包、grissini水準比預期高，餐Angelini的香草橄欖油醬又極為芳香美味，令我幾乎清光整籃麵包!午餐收費頗相宜，Appetiser plus dessert $198位，加上主菜也才$218位；不大餓下2個女生決定分享一個主菜，後來發現是飽足有餘了。　首先以香但填肚的豆湯打底後，與好友就向Appetiser buffet檯進發。別看餐檯小小，各款意式頭盤種類也算齊全，由水牛芝士、蕃茄、各式凍肉、火腿、菌類、沙律、海鮮、其他肉類前菜都一應俱全，令我留下不錯印象的有極薄有肉味的生牛肉他他、爽脆鮮滑的大蝦、鮮美之極的藍貝，嫩脆的露筍，等等，當然最美味的推介，肯家是清甜哈蜜瓜、交錯咸香美味