Gontran Cherrier (Bakery)

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和妹妹在K11 Musea喝下午茶临走之前，买了传说中牛角包🥐界的爱马仕带回家给孩子们当早餐。.🥐牛角包的价格都在💰30➕个头也都很大………酥脆得狠.⛱️环境方面：这家店在K11算是相当大了，有餐厅位置，可以坐下点单；有面包房，可以自取，然后排队埋单；有烘焙坊，都是新鲜烘焙出炉的……….💁服务方面：自取，然后排队埋单，生意很好。.🥐出品方面：买的三款牛角包，个有千秋，味道和价格成正比，总体不错。孩子们都很喜欢～下次路过还会购买

我自己本身好中意食麵包酥皮類既野今次專登去左牛角包人龍店 抹茶牛角包 🥐有抹茶嘅苦澀味，啖啖牛油香味，一層一層酥脆口感，唔油膩 Ham&cheese Croissant 芝士火腿牛角包經典嘅款式，完美配合食落口感比較豐富，每食一啖都係芝士好滿足😋，食一個已經夠哂飽

K11 Musea 地庫呢間麵包店，店內經常迫滿人揀麵包同排長龍俾錢。今次公眾假期下午去，排咗大約五至十分鐘，唔算好耐。職員會喺顧客排隊期間，不斷推新鮮焗好嘅麵包出嚟推銷，等你排隊冇嘢做都可以繼續「揀」麵包。買咗三個麵包翻屋企第二朝做早餐。假如唔係即場食，最好屋企有焗爐，焗返熱會好食好多。特別推介抹茶牛角包，真係好濃抹茶味。前：抹茶牛角包 Green Tea Croissant（$28）後：香腸丹麥酥 Sausage Danish（$28）芝麻牛角包 Saseme Croissant（$28）

久仰這間來自法國巴黎麵包店的大名，但每當見到長長等候結帳的排隊人龍就總會令我卻步。 當日傍晚依舊有着等侯結帳的長長人龍，但既然有充裕的時間就當然過去朝聖一下！ 看到麵包櫃裏擺放着林林總總的麵包，而店員不停穿梭於狹窄的走廊補充新鮮出爐的麵包，嘴饞的我真想每一款都可以嚐一嚐，而我今次就選擇了抹茶牛角包 (HK$28) 。 這個抹茶牛角包是買來作為我隔日的下午茶，於焗爐內翻熱後，牛油的香氣充斥着全屋，即使表面灑滿抹茶粉，但牛角包層層的酥皮依然清晰可見，外型比起坊間一般麵包店絕對是優勝的，而抹茶牛角包不但外面曬滿抹茶粉，連牛角包本身的麵糰都混合了抹茶粉，所以口腔充斥着甘甘的抹茶香氣，唯一令我較為失望的是牛角包沒有傳說中的蜂巢狀橫切面。 作為來自法國巴黎的過江龍，加上位處尖沙咀K11 Musea內，這裏牛角包的定價相對進取，未品嘗過的朋友可以過去試一試，但你必須要有足夠的時間和腿力去熬過那一段排隊等侯結帳的長長人龍。

由於同朋友行街行行下覺得好肚餓又未想食正餐，朋友就介紹我去食哩間既牛角包，聲稱好好食，於是就去一試究竟。本來只打算食原味既牛角包，殊不知見到有我最愛既抹茶味，當然即刻去買黎試試。哩個包有好香既抹茶味，亦有抹茶粉感，牛角包外脆內鬆軟，濃濃抹茶味帶點苦，卻被糖漿中和，甜度剛好，十分好食。店內亦有好多包款很吸引，下次會再買黎試下