林洪記水產

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聽講呢間餐廳出名平靚正, 所以趁住周末同屋企人嚟試下。果然冇失望！我哋叫咗幾個菜, 麻辣啫啫雞  -  籠仔飯  -  蟹膏蒸龍蝦  -  豉汁清蒸海斑  -  白灼紅蟹同大頭蝦。麻辣啫啫雞係我哋第一個上嘅菜。一打開煲蓋, 就見到啲雞肉係咁吱吱聲, 好惹味 辣度啱啱好, 而且好香口。雞肉好嫩滑, 啖啖肉。排骨籠仔飯, 一打開蓋, 就見到啲飯粒粒分明, 仲有陣陣香味撲鼻而嚟。我試咗啖, 啲飯好香, 而且好有咬口。配料有排骨  -  花甲同海蝦, 全部都煮得啱啱好, 好鮮味。清蒸小菜有蟹膏蒸龍蝦  -  豉汁清蒸海斑  -  白灼紅蟹同大頭蝦。呢啲菜式全部都蒸得啱啱好, 保留咗原汁原味。蟹膏蒸龍蝦嘅蟹膏好肥美, 豉汁清蒸海斑嘅魚肉好鮮嫩, 白灼紅蟹嘅蟹肉好彈牙, 大頭蝦嘅蝦肉好爽口。

上次同同事行街肚餓咗想搵嘢食。見到呢間餐廳門面睇落好光猛,感覺乾淨企理,就決定入去幫襯吓,見到有好多新鮮海鮮,而且價錢都唔算貴,就叫咗個籠仔飯同埋蒜蓉蒸龍蝦。個籠仔飯,有排骨、海蝦同蜆仔。個飯一嚟到就聞到陣陣海鮮嘅香味。我夾咗啖飯食,哇!! 真係好鮮味!! 個飯粒粒分明,而且吸收咗海鮮嘅鮮味同排骨嘅肉汁,真係好正!! 我食完第一啖就忍唔住食第二啖,最後成個飯都食晒。我朋友叫咗佢哋好出名嘅黃金蟹黃飯。佢平時食嘢唔多,但係竟然可以一次過食得曬呢個飯,我諗應該唔錯啦。仲有就係叫咗個蒜蓉蒸龍蝦,用嚟送飯。龍蝦好大隻,肉質鮮嫩彈牙,蒜蓉汁又好惹味,真係好夾!!