Blossom

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講起Tiramisu就不得不提Blossom🌸作為提拉米蘇愛好者嘅我當然要試試佢啦☺️1. 提拉米蘇 Signature Tiramisu $68入口好creamy，濕潤度適中🤎帶有好香嘅咖啡味同埋酒味，質感同味道都恰到好處✨2. 特調冰搖咖啡 Viva la Vida $60入面有Espresso, Cold Brew Coffee, Shikuwasa, Citrus Cordial☕️飲落好似一杯咖啡嘅mocktail咁，咖啡味好濃之餘仲有香檸嘅酸味🤪

😎 小編依個周末想去放鬆一下，專程搭去九龍城漫遊漫遊，首先去Blossom食晏。［ 亂闖試飲試食 ］🍽 炸軟殼蟹 配蟹肉飯 😋😋😋😋坊間好少見🦀炸軟殼蟹係配飯食，大部分都係配意粉，今次見到就即刻叫嚟試試。飯嘅面頭鋪咗少少蟹肉、蟹籽、芝麻、紫菜碎同飯素，唧咗少少沙律醬，整體同炸軟殼蟹伴埋一齊食，鹹香鹹香，係唔錯嘅！☺️ 仲有少醃蘿蔔同青瓜絲，可以消一消炸軟殼蟹嘅油膩感，亦附有哈蜜瓜同湯。🍰 提拉米蘇 😋😋😋😋😋提拉米蘇係小編最愛嘅口感，即係偏軟淋但又會唔成形，餅吸收晒咖啡，食落味道好濃郁，有咖啡嘅微澀同面頭吉士醬嘅甜👍🏻☕️ 泡沫珈琲 😋😋😋泡沫咖啡調配得還好，飲落奶味太重，唔係好飲到咖啡味。咖啡師可能忙得滯，似乎有啲失手。😅午餐 💵💵💵💵💵💵 約港幣$280/人💁🏻‍♀️ 今餐小編自己一個食得有啲豪同多 🙈 咖啡店一向好多食客幫襯，大家要有耐性等位。食物都有啲特色，都值得大家去開九龍城一試！

九龍城的Blossom一直都居於Wishlist的首位，已經放置了好一段時間，終於都有機會來一嚐它們的人氣Tiramisu。或許九龍城區近年實在太多咖啡店，沒想到竟然不用排隊。坐的是我很喜歡的吧枱位置，能在用餐的同時一睹咖啡師沖調咖啡的風采。黑芝麻牛奶 HK$45牛奶賣相精緻，有水準拉花點綴了整杯飲品，黑白灰的配色真的很美。能夠喝到黑芝麻的顆粒感，選用了日本明治奶沖調，口感格外順滑，黑芝麻的味道非常濃郁，喝到底還有很多黑芝麻醬，如果能伴上一隻小匙作攪拌相信黑芝麻與牛奶能更進一步地融合起來，就不會浪費掉剩餘的黑芝麻。蘋果洛神花泡茶 HK$55托盤上有一小壺的茶和一隻印有波甚珈琲的杯子，整個很有儀式感。倒出來有陣非常香甜的果香，入口則沒有甜味，卻不太酸，很喜歡這個平衡的味道。喝的時候有陣淡淡的幽香，聞著令人很放鬆，讓身體調節成慢活的節奏。炸軟殼蟹伴蟹肉飯 HK$148 (加配牛油果+HK$20)原隻軟殼蟹很是吸引，炸得酥脆香口而且竟然有蟹膏！蟹肉飯一點也不馬虎，真的每口都能吃到滿滿的蟹肉，鮮味十足！另外更可以加配牛油果，牛油果和軟殼蟹這個也是不敗的配搭。很喜歡Blossom的定食套餐都會配

呢幾日好多人同我食好嘢，女仔都係喜歡打卡影相😂呢度有日系嘅傢具擺設，仲有隻貓周圍行，大家得閒都會望下佢。🔸炸軟殼蟹伴蟹肉飯(💰$148)（7/10）有隻大大嘅炸軟殼蟹，一上菜見到個蟹型就覺得好靚😂而且仲有好多蟹肉蟹籽青瓜絲飯素伴飯！仲有湯，醃蘿蔔同哈密瓜。味道不錯。🔸波甚湯咖喱飯定食(💰$128)(8/10)呢個好味，佢嘅咖喱湯真係自己煲出嚟，濃度剛好，好多香料。六款蔬菜全部都好入味，特別係蓮藕，有強烈嘅煎過嘅香味！煎得好香，想食多幾塊。無肉都覺得好滿足，撈飯一流！白飯仲有醃蘿蔔同飯素。🔸提拉米蘇（💰$68)(7/10)個人比較喜歡creamy嘅tiramisu，而且呢度嘅tiramisu酒味唔夠香，同埋味道比較淡，不過賣相都幾靚。Overall味道: 7.5/10環境: 8.5/10性價比: 7/10

九龍城驚喜慢活咖啡店☕️平時去九龍城大多數都會諗到食泰國嘢！自從屯馬先開通後 九龍城陸陸續續多咗好多唔同類型嘅咖啡店2021除夕夜 夜晚約咗朋友開party晏晝又想輕食！就係Openrice搵到blossom 見到menu 有芝麻牛奶就即刻想黎試下店舖內環境主要係白色同木質feel空間感都舒適 唔會太逼！今次主要叫咗兩個定食兩杯嘢飲同埋甜品由於朋友太肚餓關係！我未影得切佢個餐最後只係影到食物殘骸😂咖喱入面有六種蔬菜！味道帶有少少甜味唔會太過濃郁唔係好傑身嗰種咖喱啱晒唔太鍾意食肉或者減肥人士炸軟殼蟹伴蟹肉飯 巨型軟殼蟹夠晒香脆，入面仲有蟹膏同蟹籽，配埋珍珠飯，伴碟有水果，麵豉湯。到咗慕名而來嘅黑芝麻牛奶 果然冇失望 淡淡的芝麻味 仲有拉花添最後食完飯！少不了店內名物-提拉米蘇 口感比平時食的較為偏軟 所以入口即溶味道帶有少少酒香唔會太甜！啱晒我呢啲鍾意食甜品又唔鍾意太甜嘅題外話！黎到九龍城又有時間附近都有好多沐足店可以順便按埋個靚腳先走

光顧過這店, 喜歡小店的裝潢和食物, 與友人飯聚, 特意向他們推介了這店。是次坐在水吧位, 看著咖啡師沖調咖啡, 是另一種享受。 薩爾瓦多 (虹吸) $90坐在水吧位的好處, 是可以很方便地與咖啡師互動, 咖啡師介紹了單品咖啡, 手沖咖啡和虹吸咖啡, 對咖啡的認知多了。友人點了虹吸咖啡, 選了來自薩爾瓦多的咖啡豆。由選咖啡豆至沖調咖啡, 咖啡師都認真地分享沖調的過程和認真的試味, 確保品質才交予客人。另一友人點了1) 炸軟殼蟹伴蟹肉飯 $1482) 抹茶牛奶 $40 (原價$50, 惠顧主食可減$10)賣相吸引, 下次再光顧時可以一試。1) 波甚湯咖喱飯定食 $1282) 黑芝麻牛奶 $35 (原價$45, 惠顧主食可減$10)根據餐牌, 波甚湯咖喱飯定食配以湯咖喱, 六種野菜, 珍珠白飯, 漬物和鮮果。漬蘿蔔開胃, 哈密瓜清爽少甜。珍珠白飯黏黏的, 面頭有香口的飯素, 拌勻後, 淨吃飯已很美味。湯咖喱香甜, 有極少的辣味, 配料有紅蘿蔔, 翠肉瓜, 南瓜, 矮瓜, 三色椒, 菇菌, 蓮藕和洋蔥, 雖然當中無肉, 但也惹味可口。黑芝麻牛奶黑芝麻味道香濃, 有少量黑芝麻沉澱, 香氣滿滿。

屯馬線開通後，解鎖左過往陌生嘅地段，地區小店逐漸被發掘，成為左近日大家探索嘅活動🗺🕵️‍♀️今次去左九龍城嘅𝙱 𝚕 𝚘 𝚜 𝚜 𝚘 𝚖 ，外面有張木凳，寫住「見字飲啡」💛〔波甚湯咖喱飯定食🍛 $128〕湯咖喱都幾濃郁，唔會太水，食落輕盈順口，因為都有幾多野菜，眼見有茄子、翠玉瓜、菇、蓮藕、蘿蔔、薯仔等等，啲野菜整得好夾，特別係蓮藕！餐牌話仲有鷹嘴豆，不過我就唔係好食到～定食package吸引豐富，有前菜漬物、主食、水果🍈喺味覺同擺盤上都好完滿〔提拉米蘇 $68〕小店招牌𝚝𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞，啲𝚖𝚊𝚜𝚌𝚊𝚛𝚙𝚘𝚗𝚎 𝚌𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎真係好癲，好𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢 𝚊𝚗𝚍 𝚖𝚒𝚕𝚔𝚢🤤🤤🤤但完全唔會覺得淨係食緊cream，因為佢同蛋糕嘅比例係完美💫蛋糕軟綿綿，仲好有咖啡味🤤🤤🤤大推薦！〔特調冰搖咖啡 $60〕呢杯冰搖咖啡都幾特別，偏酸，好有柑橘味🍊對我嚟講都易入口開胃整體覺得小店幾高質，想再返嚟👍🏻〔評分區〕🍜食物質素: 4/5🏡環境: 3.8/5🤑價錢：3.5/5 🙋🏻‍♀️回頭率: 4/5 -

難得有宋皇臺站😇，當然要嚟一嚟食好嘢🤤，原來開咗好多精品咖啡店😎，今次一於試下 Blossom波甚咖啡，好彩座位多，唔算排好耐隊，職員都好nice 提醒 入面滿座需要等一等，大約排咗半個鐘就可以入座啦，不過排個陣要小心留意條隊係邊😅同埋需要人齊先可以入座。餐牌原來有分早餐同午餐😌，仲諗住試個酸種包😔，唯有下次試下洛🥲！落order嗰陣要出去counter order呀～😋1️⃣ 炸軟殼蟹 伴蟹肉飯 $148我哋只係叫咗一個主食，估唔到呢個飯非常之有驚喜，原來有原隻軟殼蟹🦀，唔會好似出邊咁只係得少量嘅軟殼蟹肉🤌🏻，如果鍾意食軟殼蟹嘅你一定好開心🥳‼️另外碗有漬物，是日生果🍎。不過職員留咗個湯品無上😅，所以大家要留意吓啦（而我食完先發覺😂），如果會叫埋甜品嘅話，只係嗌一個主食就OK啦👀！2️⃣ 咖啡通寧 $50鍾意飲咖啡嘅話就一定唔可以錯過啦！呢杯咖啡比平時出面飲嘅齋啡完全唔同，真喺幾特別😍，仲可以自己親自倒咖啡，而味道都比較酸🤣，比平我唔飲酸嘅咖啡☕️，都有啲愛上呢款😂。3️⃣ 柑橘檸檬梳打 $45呢個飲品都唔錯㗎 ！好清新🍋。同個主食好搭配‼️4️⃣ 提拉米蘇 $68呢個人氣甜品一定要試，見到個個都一定會嗌

九龍城新開的小店真的不少。其中以咖啡輕食小店為多。早前光顧了一間日式小店。高樓底，門外有個打卡位，有部單車。近門口有一個小小的梳化小角落，可以一邊飲咖啡，一邊觀看街外景像😌。店內有些近水吧的高椅位，及一些四人的餐桌位。我們叫了一份炸蕃薯條$48（一般般）、提拉米蘇$68（不錯）、Dirty $50、Passion Fruit Tea $45、Iced Green Tea Latte $55。咖啡輕食小店都係食feel，如果是平日的話，相信人流較少，會寫意一點。

黎九龍城終於唔係淨係得泰國菜！今次專程黎到「𝙱𝚕𝚘𝚜𝚜𝚘𝚖」為於九龍城嘅新分店😙 整體體驗一流，雖然新店少不免比較多人係嘈左少許，但食物質素同店員嘅服務態度都令人十分滿意😎👍🏻《 炸軟殼蟹 伴 蟹肉飯》 $148 4.5 / 5 😋😋😋😋賣相好巨型嘅炸軟殼蟹🦀 配搭色彩鮮艷嘅珍珠飯，睇到已經食指大動🤤 先講軟殼蟹夠晒香脆，炸到香口但唔油膩！ 入面仲有蟹膏，好juicy😋 蟹下面仲有好多蟹肉🦀 蛋黃醬加蟹籽，撈埋珍珠飯，令到無汁嘅飯不至於太乾身！ 伴碟有蜜瓜、青瓜，而麵豉湯亦有陣淡淡的蟹味，好鮮甜😍👍🏻《 提拉米蘇 》 $68 5 / 5 😍😍😍😍😍果然係𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦嘅甜品，有別於一般嘅𝘵𝘪𝘳𝘢𝘮𝘪𝘴𝘶，沾上冧酒同咖啡酒，味道濃郁；蛋糕質地好𝘴𝘰𝘧𝘵，吸收晒啲醬，好𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺🥴 整體亦唔會太甜，份量夠兩個人𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦😋《 咖啡通寧 𝘌𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘛𝘰𝘯𝘪𝘤 》 $50 好有美感同藝術感嘅飲品，慢慢倒落去兩層分明嘅層次。《 黑芝麻牛奶 》 $45 5 / 5 好強勁嘅拉花😍😍😍 味道亦係好濃郁嘅黑芝麻味，飲到最後勁多芝麻渣，芝麻控表示好難得有咁濃芝麻味嘅拿鐵飲😍 店員好