八不·壽喜燒

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假日最愛又是到處覓食，支持本土小店的時候之前經過大南街發現一壽喜燒專門店，鎖定於這週日前往一試裝修和風感滿滿，職員態度親切有禮地講解食物重點座位寬敞舒服有情調，適合情侶拍拖及親友聚餐共七款壽喜燒套餐供選擇，挑了日本A5黑毛和牛西冷壽喜鍋A5佐賀和牛油花勻稱、肉質軟嫩！師傅會先將牛脂及京蔥在鍋底燒香，再淋上壽喜燒汁烹調將日本雞蛋打散拌勻，將煮好的和牛沾蛋汁進食更顯嫩滑吃完牛肉後加入清湯燙煮野菜拼盤！拼盤十分豐富，有娃娃菜、南瓜、豆腐、金菇、日本葛絲、香菇、洋蔥及皇帝菜等適合素食人仕的名古屋風味粟米是最佳的清酒伴侶八不烏冬可自選湯底，要了傳統日式清湯！棉條口感Q彈日本Tominaga神戶100%葡萄汁味道非常好日本Tominaga神戶100%蘋果汁找回暢遊日本的感覺

❤️朋友極力推薦的日本食店，今日終於有機會試下了。店內播放輕快的音樂，日系裝修，大都是木製傢俬，配搭特式壁畫，為食客帶來舒適的環境。用QR code落單，快捷方便，又可以睇返自己叫左咩食物，唔會唔記得☺️雖然店舖不大，但食物種類繁多。我今次叫赤麵同埋小食。🌟🌟八不牛盛赤麵配日式辛辣湯，選用美國安格斯牛肉，平時蕎麥麵都係冷食多，今次試吓熱湯蕎麥麵，辛辣湯味道濃郁，不太辣，容易入口，麵質煙靭，安格斯牛肉口感不錯，配菜有櫻花蝦、腐皮、紫菜、日式魚片，仲有幾片🌸，賣相不錯。🌟🌟京都脆雞，分量十足，而且真係即叫即做，非常之熱辣辣，皮脆肉嫩，配埋特製芥末醬汁，食多幾件都唔覺油膩😋🌟🌟日本Tominaga神戶100%葡萄汁，入口清新，100%天然。

今日一支公去左太子，午餐係呢間八不搞點。八不其實係一間日式餐廳，餐廳入面有木系裝潢，同埋有日式布簾同和風圖案既牆畫，裝修不俗。食物方面主打吉列菜式、烏冬同和牛料理，午市有定食，仲有單點，落單用QR code。特別在呢度居然有壽喜燒，仲要係似日本正宗壽喜燒個隻，而唔係只用壽喜燒湯底既火鍋就當係壽喜燒。美國安格斯板腱壽喜鍋 $148店員先幫手開爐同用牛脂塗渾個鍋，再幫手加少少壽喜燒汁，然後就叫我可以自己享用。壽喜燒汁滾起之後就可以加肉啦！美國安格斯板腱一客9大片，中間加少少黃色菊花瓣裝飾。餐牌寫一共135克，板腱有少少硬硬地，不過都好快熟。美國安格斯板腱好瘦，唔肥又較健康，唔好整太熟就得。連生鷄蛋一齊食更香滑又可降溫。個餐包野菜拼盤，有好多娃娃菜，大蔥3段，非常有菜味既皇帝菜，洋蔥一大段，豆腐兩磚，紅蘿蔔一片，冬菇一件，南瓜兩片，同吸汁之選既葛絲。野菜拼盤好豐富，我將所有剩餘壽喜燒汁倒嘥落去整菜，令d菜非常有味！如果唔鍾意重口味，可以加湯，我就無用到。追加日本雞蛋 $10壽喜鍋配雞蛋當然係常識。個餐包日本雞蛋一隻，我特別加多一隻配吸汁葛絲。八不柚子大根 $22叫左個前菜開開胃。八不柚子大根