霜月居酒屋

Open Now

Now Closed

今晚去左一間佐敦既日式居酒屋小店，環境清靜，店內裝潢簡樸而溫馨，木質既桌椅和柔和既燈光讓人感到放鬆。特選壽司盛-月🍣大拖羅：脂肪含量高，入口即化。🍣中拖羅：肉質細膩，有嚼勁。🍣鰹魚：肉質堅實，帶有獨特既鮮美。🍣油甘魚：肉質鮮嫩，帶有淡淡既甜味。🍣白身魚：肉質細膩，味道清淡，極具彈性。🍣牡丹蝦：入口有鮮美既甜味，口感彈牙。🍣帶子：肉質柔軟，帶有自然既甜味。🍣海膽：口感獨特，入口鮮美。🍣三文魚子：充滿住鹹鮮味。明太子玉子燒玉子燒口感柔軟綿密，帶有輕微既甜味和豐富的香味，明太子增添鹹香風味，與玉子燒既甜味相互平衡。賴尿蝦干咬落口有嚼勁，充滿住海洋既鮮味和賴尿蝦獨持既鹹香味。厚燒仙苔牛舌牛舌被烤至外表微焦，口感柔軟有嚼勁。黑豚青蔥卷黑豚肉切成薄片，卷入新鮮既青蔥，黑豚肉質感柔軟，青蔥中和黑豚肉既油脂感。自家製雞團子雞肉經過精心調製而成，肉質細膩，配搭生蛋黃蘸料，增添左多樣既風味。汁煮南非鮑魚伴肝醬南非鮑魚肉質厚實，口感緊致，肝醬濃郁既味道，與鮑魚的鮮美相結合，每一口都充滿驚喜。

居酒屋距離佐敦站五分鐘內路程，店面不大但餐牌選擇非常豐富，當晚生意興隆幾乎滿座。🍣明太子玉子燒玉子燒現點現做，上桌時還十分溫熱。明太子帶點辣，玉子燒微甜，兩者完美的搭配，非常出色。🍣三文魚刺身鮮切生魚片十分厚切，看上去油花適中，魚肉色澤很漂亮。一份有五大片，相當抵食。入口就在嘴裡直接化開，品質很棒，口感滑順鮮美，一口口完全停不下來，超級推薦，必試！🍣各式壽司單點了數樣握壽司，每個都有兩貫，價格很友善。三文魚依然很美味，回味無窮。油甘魚很厚切有彈性，味道清爽新鮮，粉嫩的色澤相當漂亮。鰻魚嫩且大塊，口感很滑順，調味不過鹹很爽口。甜蝦晶瑩剔透，蝦肉飽滿，肉質彈牙甘甜。🍣霜月卷以店家為名的卷物，用的是高檔的鮪魚泥，三文魚籽，以及海膽。上頭還灑了點金箔更顯高貴。使用的海鮮都非常新鮮，嚐起來相當清爽，滿嘴海味非常飽足。整體而言，海鮮品質很棒，食物水準很高。食材都非常新鮮，價位也很合理，最近還有8蚊啤酒活動，還會常來支持。

佐敦有好多唔同嘅餐廳，最近發現新開咗一間居酒屋，細細間大概有40個座位，門口裝飾好有日本居酒屋嘅風格，當然一入到去就已經播緊好好聽嘅日本歌啦 🎶 所以坐落氣氛都幾好，都幾適合同朋友一齊嚟聚餐👍 居酒屋當然有好多嘢食啦，又有壽司又有串燒，所有都好想試🤭串燒 - 厚燒仙苔牛舌 🐮 串燒就揀咗我最鍾意食嘅牛舌，真係好厚切，好有口感，食落好滋味😋明太子玉子燒 🥚 呢個超推介，玉子燒上面有好多明太子，仲要係入口即溶添，好好食😍芝麻雞翼 🐥 小食就試咗呢個芝麻雞翼，一共有三隻，炸得好香口🤗卷物 - 天蝦卷 🍤 卷物都有好幾款揀，天蝦卷就指天婦羅蝦喺壽司入邊👍 天婦羅炸得好脆😊壽司 - 鰻魚、金目鯛 🍣壽司都有好多款式㗎，每款兩件，試咗鰻魚同埋金目鯛，性價比好高🤩特選壽司盛 - 霜 🍱如果想同朋友一齊分享試多啲嘅話，可以叫佢啲壽司盛，每個款式一件，樣樣都試吓都幾滋味😋 呢個就包括有赤身、油甘魚、三文魚、紋甲魷魚、左口魚邊、甜嘏、穴子同海膽 🍣 全部都好新鮮🥰日本A4和牛湯烏冬 🍜呢個A4和牛好好食，簡直係入口即溶，好有質素👍 佢嘅烏冬都好有口感，食完暖笠笠😎白桃熱情果梳打 🍹除咗每人都會有一杯熱茶之

香港人喜歡到居酒屋，多少是因為食物款式多，精緻，可以一次試到多款日式美食。知道最近佐敦開了一間新居酒屋，名叫霜月居酒屋，立即去試下。餐廳門面和內裡裝修都是日系和風，座位非常闊落，播放著現在最流行的日本流行曲。鰻魚炒飯$138炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，不會黏作一團，還有不少切粒鰻魚，真材實料。雜錦天婦羅$128一碟拼盤就可以一次過嚐盡多個款式，包括三隻大蝦、茄子、南瓜、番薯、秋葵、青椒、紫蘇葉，即叫即炸，外層麵衣粉漿夠薄，酥酥脆脆，內裡包裹著新鮮爽彈的蝦肉。日式煎餃子$68餃子外皮脆口，薄薄的外皮，內裡餡料以豬肉混合蔬菜絲，扎實多汁。日式海鮮炒烏冬$168每一條烏冬均勻沾上味道濃郁的醬汁，口感順滑，加上多種海鮮的鮮味，還原居酒屋惹味小炒。海鮮和配料有青口、鮮蝦、魷魚、帶子、魚籽，材料豐富，竹輪、蛋、雜菇，鮮味十足。明太子玉子燒$48將蛋漿層層捲起，每一口裹滿濃郁蛋香，厚切堆疊的蛋皮帶來綿密彈性。舖滿微辛鹹鮮的明太子，更能襯托出玉子的香甜。秘汁燒牛小排$43牛小排大件厚肉，口感軟嫩適中，鎖緊豐富黑椒肉汁，牛味濃郁。天蝦卷$128卷物飯粒握得緊密，軟硬適中，夾起來不易散開，緊緊包裹著天婦羅炸

朋友建議來到佐敦新開的霜月居酒屋，店內的裝修都好新淨，雖然是一個小店，但店舖的食物種類和選擇都幾多，很適合三五知己一齊用餐。🏮🪭🎏🥢👭✨ 飲品方面，大部分特飲都是$28，我地就點左白桃熱情果梳打（$28）& 巨峰乳酸梳打（$28），相當抵飲。🍹🧊✨ 日本A4 和牛湯烏冬（$118），一大片和牛的肉質鮮甜嫩滑，脂肪比例又唔會多，食落都幾有牛味，烏冬幾彈牙順滑，食完都幾暖身。🍜🥩✨ 花魚一夜干（$108），將一大條花魚干切成四份，魚肉厚身，肉質甜滑，魚肉醃得鹹香入味，外皮燒得金黃香脆，加上檸檬汁，味道更為鮮美。☺️👏🏼✨ 日本多春魚（$48），一條條的多春魚燒得酥脆可口，魚身滿滿的魚春，非常鮮甜嫩滑。🐟🔥✨ 明太子玉子燒（$48），玉子燒的蛋味濃香，而且明太子的一層還要是很厚身，表面再火炙一下，明太子的魚味完全地融入在玉子燒之中，製作得很出色。🍳✨ 特選壽司盛一霜（$198），精選壽司包括赤身、油甘魚、三文魚、紋甲魷魚、左口魚邊、甜蝦、穴子和海膽，刺身很新鮮，大部分都是直送的飛機貨，所以絕對是鮮甜。穴子海鰻平時比較少食，長身纖幼塗上醬料燒起上黎，味道濃滑豐富。🍣🐟✨ 霜月卷（$188），是餐

霜月居酒屋佐敦白加士街127號地舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨壽司/刺身類☄️三文魚腩 $88好肥美😋好想食多幾舊🥹☀️特選壽司盛 - 月 $36810款唔同口味的壽司，當中包括大拖羅同中拖羅🤤海膽&帶子都有~其實咁計落依個價錢都幾化算喎😎所有壽司食落都好新鮮，大拖羅油脂感滿滿，近乎入口即溶~推薦！串燒類餐牌上有超多選擇，我覺得串燒整體表現都唔錯，大家可以按照自己的喜好選擇，以下係我食左幾款後的評分，比大家做個參考❣️😝☄️生雞皮串 $30 必食⭐️卜卜脆☀️炸豆腐 $27☀️雞肝 $28🌤️大蔥雞肉串 $33🌤️雞軟骨 $22小食類☄️吉列廣島蠔 $783隻外脆內軟的吉列蠔，不得不提隻蠔好大隻，炸衣亦都完全唔厚🤩☄️明太子玉子燒 $48必點‼️明太子&玉子燒兩者非常合拍，明太子的鹹搭配玉子燒的甜之後好好味🤤❤️‍🔥餐廳會播放日文歌~

- 佐敦｜霜月居酒屋 -▪️味醂魚干🐟▪️賴尿蝦干🦐魚干同賴尿蝦干都烤得夠乾身，好香口▪️特選壽司盛 - 霜🍣 （赤身🐟、油甘魚🐟、三文魚🐟、紋甲魷魚🦑、左口魚邊、甜蝦🦐、穴子、海膽）每款都好新鮮，特別鍾意海膽係用咗兩款海膽，味道更有層次▪️黑豚腩串🐷充滿炭燒味，邊邊位仲帶有少少焦香▪️厚燒仙苔牛舌🐮👅牛舌都幾厚身，食落爽口，牛味香濃▪️明太子玉子燒🥚玉子燒唔會過老，配埋明太子，鹹鹹甜甜▪️關東煮🍢有蘿蔔、雞蛋🥚、竹輪、蒟蒻等，幾豐富，而且煮得入味▪️淸酒煮大蜆🍶蜆肉大大粒，好鮮，酒香突出▪️日本番薯天婦羅🍠新鮮炸起，熱辣辣，好香脆▪️白桃熱情果梳打🍑幾清爽，可以解膩霜月居酒屋 📍佐敦白加士街127號地舖

鮟康魚肝($58) + 蟹膏豆腐($68) + 明太子玉子燒($48) + 自家制雞團子($58) + 秘汁燒牛小排($43) + 厚燒仙台牛舌($48) + 三反卷($108) + 清酒煮大蜆($68) + 雜錦天婦羅($128) + 燒飯團($48) (晩餐/另加一) ★－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－★​話說放工去咗廟街夜市行個圈，太多人，唔想排，心血來潮想食居酒屋🏮叫好多款小食😋行過嚟2分鐘，店面小小，企理又唔太嘈，餐牌選擇有齊基本刺身壽司串燒揚物居酒屋佐酒小食等，要讚職員服務有禮，加茶好勤力茶係常滿，服務好好💜前菜鮟康魚肝creamy軟滑帶甘香味道，調味幾好；蟹膏豆腐好滑，有濃郁嘅蟹膏味；天婦羅正正常常，炸衣唔會好厚，好大份吓；串燒牛舌同牛小排夠腍juicy👍🏼明太子玉子燒濕潤鬆軟👍🏼清酒煮蜆大讚，尤其湯底夠酒味，飲到舔舔脷；免治雞肉入口有少少軟骨，有咬口，沾埋生雞蛋甜醬油正🫰🏻燒飯糰去親居酒屋必嗌，燒到金黃色熱辣辣，好好食🍙經OpenRice訂座可以$98 2小時任飲生啤，$198任飲埋清酒，抵😳

臨近年尾都係三五知己聚會既季節，最近係佐敦搵到間新開張既居酒屋，今晚就約埋朋友試試😌串燒雞心$28 ．雞腎$30．雞軟骨 $22雞心入口彈牙有肉汁，質地柔軟，雞腎煙韌之餘有咬口，雞軟骨爽脆香口，調味惹味海鮮類魷魚一夜干 $88一夜干除左用作處理鮮魚，原來魷魚都可以用呢個方法製作，烹調後既魷魚保持鮮味，口感軟硬適中，沾上帶微微酸味既醬油更加開胃，而且剪成細絲，入口容易👍🏻炸池魚BB $68池魚份量超多，雖然叫做BB，但每條池魚size都唔細，炸得乾身唔油膩，入口酥脆連骨食更突顯魚味鮮濃🐟炸蝦寶 $88又一出色伴酒小食🦐每隻炸蝦可以連殼食，蝦肉彈牙蝦殼乾脆，再沾上沙拉醬亦都好惹味清酒煮蜆 $88居酒屋必點菜式😆蜆肉非常鮮甜，而且冇沙，清酒加昆布既湯底清香，蜆肉連埋湯汁一齊品嚐更加滋味明太子玉子燒 $48玉子燒厚身又嫩滑，口感綿密，明太子醬鋪滿蛋面，咸同甜互相配合，兩者味道岩岩好海膽炒飯 $188壓軸嘅主食🍚真材實料有海膽於飯面，米飯亦炒得粒粒金黃，將海膽拌勻於飯中更加香氣撲鼻，啖啖海膽鮮甜充斥口腔🤤🌟🌟🌟餐廳仲做緊2小時任飲生啤$98/ 任飲清酒$198，酒鬼們要注意喇🤣