J.S. FOODIES (又一城)

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此店自開業來一直人龍不斷，今天終於一嘗！周六一點前到達，約等了20分鐘便有位。三人難得外出，決定豪食一番！用餐時間1小時45分鐘，查問後店員建議先點咸食，再預時間點甜食。酸忌廉黑松露醬薯條：是我最愛的粗薯條！薯條本身已有調味，外脆內軟，單吃也好吃，加上酸忌廉及黑松露醬口味更濃，讓人一口接一口！個人本身相當愛吃酸忌廉故大愛此最肥吃法！明太子醬海膽意粉：海膽及三文魚子份量算給得大方，忌廉醬汁加了明太子是漂亮的粉紅色。味道濃郁加上海膽及魚子的鮮味，非常好吃，幾乎想把碟內的汁都吃掉！原隻龍蝦班戟：既然要豪食，當然要點龍蝦！選了全麥的pancake。龍蝦真不欺場份量相當多！龍蝦肉很爽彈，龍蝦湯很棒，超香濃！龍蝦下有香甜南瓜蓉，中和了龍蝦湯的咸味，令味道更豐富。Pancake未有因湯而變得很軟，與龍蝦相當配合。想不到pancake咸食也有驚喜！士多啤梨藍莓香蕉班戟：吃完主食其實已相當飽，但甜品是另一個胃！選了很有名的梳乎厘pancake。上枱時震震震，已知很有空氣感及鬆軟！Pancake吃下充滿蛋香，帶點甜味。沾一點Cream已很好吃。水果是酸酸甜甜，帶來一點清新感。吃罷甜品相當滿足!整體食物質素

J.S. Foodie開左咁耐但人龍依然都無點短過🙈，好好彩Momo同Boo係一個星期六截龍前排到隊食😛叫左個招牌明太子醬海膽意粉($198)🍝 海膽,三文魚子同明太子醬全部都係Boo既最愛😍呢個配搭絕對係perfect match👏🏻意粉質地比較硬，有口感，個醬都creamy既，海膽亦唔腥😌要挑剔的話，Boo覺得有少少overprice😟💰或者份量可以再多少少😛話明係Flipper’s既姊妹店，咁就梗係要試下啲pancake啦🤣Momo同Boo叫左個意式芝士蛋糕黑班戟🥞可以自己淋啲咖啡落去☺️ pancake本身比較乾身，同埋口感好實有啲似蛋糕🍰，淋完醬之後就似濕左既蛋糕，並唔係Tiramisu既口感🧐3層食完真係好飽😂下次都係想試番啲比較fluffy既pancake🥞🤣

Bookmark這間餐廳很久 但因爲不想排隊所以一直沒有去 現在風潮過後等一會兒就可入座上枱時嘩了一聲 因為明太子醬多得浸滿大半碟意粉!! 每一條意粉都掛住滿滿又濃郁的明太子醬😋汁多到可以做湯麵🤣馬糞海膽份量不少又夠新鮮 三文魚子鹹香鮮味 全部和明太子味非常相配😋全餐最不滿意這道菜😕藍青口不夠新鮮 食落肉質梅身 而且醬汁有點太鹹 性價比不高🤭不過薯條粗身香脆 味道不錯!身為flippers fans 在班戟和梳乎厘班戟之間掙扎了一會兒 最後還是選了人氣最高的法式焦糖班戟! 一食就知沒有後悔~三層班戟面上都燒了一層焦糖脆皮 班戟質地濕潤鬆軟帶蛋香 食起外脆內軟🤤班戟和班戟之間夾了香蕉🍌旁邊都擺上不少士多啤梨和藍莓🍓加分點在於打得輕身綿密的忌廉 香濃牛奶味的忌廉配上焦糖班戟味道一流🥞整體餐廳沒有讓我失望 因為這個班戟 我絕對會再來🤤和美女朋友食甜品 傾東傾西傾到商場都沒有人才捨得走~~

J.S. Foodies貴為Flipper’s的姊妹店，難得在香港開設分店，人氣固然是一時無兩，光顧時雖然餐廳開張已經有一段時間，但當日平日晚上八時左右到達仍然座無虛席，門外更是大排長龍。桌上放有一些紙板道具供食客自拍留念，不過座位空間相當擠逼狹窄，想與朋友輕輕鬆鬆聊聊天吃點東西的話似乎就不太適合了。明太子醬海膽意粉 ($198)意粉上舖滿馬糞海膽及北海道三文魚子，海膽鮮美甘甜而三文魚子亦鹹香飽滿，意粉屬於個人偏好嘅硬身質感，亦能充分掛滿醬汁。明太子忌廉醬稠密厚重但明太子味欠奉，感覺上與奶油撈意粉無異，而且醬汁份量多得誇張，即使不斷拌勻再邊吃邊蘸但仍剩餘不少醬汁，加上缺少明太子鹹鮮味作中和之效，令整體感覺膩上加膩。法式焦糖班戟 ($129)這裡除了Flipper’s梳乎厘班戟之外亦有供應一系列獨家班戟，當中又以法式焦糖班戟最備受好評。巨型四層班戟裡裡外外塗滿輕盈細滑的鮮忌廉，質感濕潤鬆軟，面層加上焦糖燒製成甜蜜脆皮，彷彿是與焦糖燉蛋合二為一，加上新鮮士多啤梨和藍莓，甜而不膩。Green Tea Frappe ($39)抹茶沙冰上加上鮮忌廉及抹茶KitKat裝飾，賣相吸引但味道強差人意，

幾個月前黎又一城溜冰，已經想試呢間新開既餐廳！睇Menu除左有西餐仲有Flippers既Pancake，都幾吸引，不過當時晚飯時段，見到長長既人龍就令我卻步。最近都多左朋友試左，都話好好食，要排隊都抵。所以我同另外兩位朋友三人行就早啲去排隊，大概晚上六點左右，當時都有十幾人排緊隊，最後排左約半個鐘就入得。入座後座位較少，只有數張長枱，同幾張bar枱，表示一定要搭枱，仲要同隔離枱既人無乜距離。不過餐廳都較光猛，感覺舒適（除左有時同隔離搭枱既人唔小心你眼望我眼）叫左3個main，光速就上左菜。首先有明太子醬海膽意粉 ($198)，佢用左天使麵，明太子醬唔會太浠亦唔會太濃，岩岩好。海膽朋友話第一舊食落有少少腥，但我同另外一位朋友食都覺得無腥味。唔係唔好食但又覺得未至於食完會驚嘆好好食。再黎係蕃茄海鮮意粉 ($188)，賣相都唔錯，不過青口好細粒肉，帶子煎完都算大粒同香口，蝦就普通，感覺唔算好新鮮，意粉上都有分明既蕃茄粒，不過因為佢唔係蕃茄醬，所以味道較淡，整體都係普通，$188既話其實相當不值。另外仲叫左個芝士漢堡 ($109)。店員係落單時都好細心問定需唔需要幫我地切開一半。不過上左菜見到

High quality pancakes with good savoury food 😍 Recommend you to try the creme brûlée pancake which is a less common flavour  among the pancake shops. The pancakes were fluffy and soft, with a crispy layer of caramel on top which enriched the mouthfeel. Sweetness was appropriate. It was also accompanied with fresh fruits, portion was big and delicious! For the savoury food, I recommend the sea urchin pasta. The sauce was creamy and the pasta was filling. The portion of sea urchin was also generou

終於排隊食到超人氣#J.S.Foodies啦😍😆排隊嘅時候有職員叫我哋follow IG 就有一杯排左半個鐘終於入到去啦😻.#士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119哇😻一上枱班戟騰騰震咁 好過癮班戟有蛋香味🇯🇵🥚 做到入口即溶嘅感覺😳呢種口感太幸福啦班戟超鬆軟 食落有輕盈嘅感覺同帶有空氣感👍🏻 放落口都仲有口感忌廉好滑唔算太甜 最緊要係唔膩 份量適中 沾少少忌廉啱哂👅其實我覺得原味同呢個嘅分別就係啲生果🍓🍌.#明太子醬海膽意粉 $198上枱嘅時候 店員話碟好熱 拎開我隻手叫我唔好掂 笑咗🤣好細心啊明太子醬蓋過意粉 同意粉撈勻之後分量啱啱好 超creamy‼️😳邪惡但係食唔停意粉軟硬適中 有硬口 而且好掛汁👍🏻三文魚籽同海膽份量算多 意粉掛上三文魚籽食口感豐富👅 爆汁嗰下太正啦😆.#酸忌廉黑松露薯條 $59薯條外脆內軟😋我比較鍾意食粗身薯條🍟個皮咬落去係脆 入面有薯🥔 好飽肚啊酸忌廉味道調校得啱啱好🥰每條薯條點上黑松露更惹味.Follow Ig 有Earl Grey 或者Genmaicha 送 到時會派張卷俾你🤭

又一城有打卡食點啦！又一城向來我覺得最好食都係food court估佢唔到係LG2 IT Store入面開左間J.S. Foodie裝潢以文青木系風格行走江湖一盞盞工業風吊燈神襯托起木系的質感裝修靚 食物都唔媽乎今次我同姊妹C黎食 每人一個主菜再另加甜品明太子醬海膽意粉多汁多明太子多海膽  務求啖啖鮮甜美味將所有材料撈起 海膽都唔會溶晒 仲可以每啖見到佢既蹤影牛油果芝士漢堡使用半個牛油果🥑有20mm厚的漢堡排 肉汁豐富加上洋蔥的甜 蕃茄的Fresh 最後一塊漢堡必中的芝士簡直係Genius！士多啤梨藍莓香蕉班戟講係班戟 其實就係梳乎厘班戟 有咩唔同？試過就會知 似厚不厚 似有還無個種入口即溶又唔係溶得晒 保留左佢既口感蛋味濃 氣泡空氣感剛好 氣泡大小唔算粗糙仲有淡忌廉打出黎既cream 加上士多啤梨既鮮甜絕對係身為香港少女（港女）必食必打卡！姊妹C由6點20排到7點10先入到去食唔好忘記只係星期一🌚星期一都排到咁 星期五仲得了勸各位都係平日夜晚去啦🥰 預返少少時間但係記得準時喔 半數先入座❤️

風靡一時的梳乎厘班戟，每當有日本名氣班戟店進駐香港，都會引來長長的人龍，呢間過江龍亦唔例外，J.S.FOODIES，由日本時裝品牌JOURNAL STANDARD開設的餐廳，旗下還有FLIPPER'S，都是極具人氣的店子。 新開張時大排長龍，以為過一排少人左，太天真，一樣唔少人，似乎梳乎厘班戟熱潮仍未減退，定係已悄悄地融入其中。 店子位於i.t blue block內，平時的7點多，已有人排隊，大約30分鐘入坐，餐廳裝潢以木系主調，感覺簡約柔和。 餐牌，除了招牌的班戟，還有漢堡及意粉等都好吸引，揀了一個意粉及班戟。 VIRGIN MOJITO，$32，無酒精的MOJITO，青檸薄荷，味道清新，透心涼呀。 GREEN TEA LATTE，$36，友人的，好靚的拉花。 明太子醬海膽意粉，$198，海膽及三文魚籽份量適中，味道鮮甜，幼身的意粉軟硬恰好，加上豐富的明太子醬汁，每一啖充滿醬汁，好creamy又美味。 原味班戟，$99。 因同屬一個集團，這裡都有FLIPPER'S的招牌梳乎班戟供應，雖然食過但仍然想再食，班戟質感十分鬆軟有空氣感，蛋味濃郁，甜度適中，配上軟滑

繼續開 (窩)心生日飯！好友們投我所好；揀選了這家剛於上月中旬開幕、時裝品牌JOURNAL STANDARD所開設的日系美式Cafe - 集合了「J.S. BURGER CAFE」及「J.S. PANCAKE CAFE」的特色菜。Flipper’s的梳乎厘班戟向來是我的所愛，因兩者份屬同一集團「BAYCREW’s」旗下；以後吃「它」就方便得多了，我的友人們真知我心！雖然位置不太顯眼，然時近八點仍有人龍。Seasonal Recommendation- 原隻龍蝦班戟，極之吸引，目標鎖定！除話題Pancake外，沙律、漢堡、Pasta、Risotto 一應俱全；最啱港人瓣瓣愛的要求。招牌沙律配柚子醬～沙律菜配柚子醬零舍夾，加埋三色椒自然更加有營。酸忌廉黑松露薯條～外脆內粉軟的薯條搭酸忌廉 / 黑松露，敎人墮入邪惡的深淵⋯⋯印度烤雞配日本米～雞肉出奇的嫩滑，香料惹味卻不過濃，配微辣的咖哩醬汁，佐白飯確是一流。明太子醬海膽意粉～爽脆的三文魚子夾鹹香鮮美的明太子醬、人人愛的海膽；真是邪惡至極，味道雖然不俗，可大部分也是落入了男仕們的腹中。原隻龍蝦意粉～總覺還是與意粉最為匹配。龍蝦份

呢一年疏乎厘pancakes都好受女士歡迎，做得出色餐廳都大排長龍，最近係又一城I.T新開J.S. FOODIES都相當吸引。今日約咗大食朋友一齊試吓，佢最關心嘅係主打甜品嘅餐廳，到底識唔識得飽？J.S. FOODIES關心到呢一點，有推岀意粉、沙律、漢堡包等，絕對可以食飽飽即刻食甜品，女朋友帶男朋友嚟，就唔使擔心啦！明太子醬海膽意粉 有鮮甜海膽已經係首選~ 有晶瑩魚子增加口感，帶點辛辣嘅明太子醬，化身可愛い粉紅色，配上幼天使麵意粉味道一流，加上紫菜伴碟增添和式風味。番茄海鮮意粉海鮮有大蝦、青口同兩粒厚身帶子，海鮮份量都挺豐富，配酸甜蕃茄特別開胃。兩款意粉都好好食，有海鮮味道好性價比高！2個人share唔會太膩可以留肚食甜品~Honey Orange Lemonade ，Green Tea Latte Kiseki Strawberry Pancakes 🍓🥞疏乎厘pancake有原味同士多啤梨揀，送上時一陣濃郁蛋香飄過，Pancakes超鬆軟，配酸甜士多啤梨味都唔會單調，特意排隊試試也值得，需要大約15分鐘製作襯熱食喔😋J.S. FOODIES星期一至日: 11:00-22:00地