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朝ASA，日式居酒屋，位於太子，黑色外觀入到去係型格風既星月主題裝修👍🏻相當吸引既和風酒吧，餐牌算係非常多種類既串燒🍢飲杯Opening drink，户河內威士忌梅酒，賣相高雅，飲落估唔到咁清新，有梅味但唔會好甜🥃燒青椒仔，好香，最愛既日式串燒之⼀，好特別而調味幾好食🥳月見雞肉棒，外脆配蛋漿勁惹味，肉質都唔錯，雞頸肉，都係日式串燒必食之選🤞🏻有咬口而嫩滑，正😄燒白鱔，飽滿口感充滿肉汁，好鮮🤩香葱牛肉卷，燒得好有焦香，葱同牛肉當然好夾，好味😋配枝清酒，風之森🍃愛山807，純米無濾過生原酒，盛酒既冷酒器都好靚✨風之森加愛山，都預好香甜，果香滿滿之餘，仲有強烈清新微炭酸感😳非常新鮮既感覺，3個月內出產既酒，好有心💓配最正既花魚⼀夜干，香脆，肉質嫩味道咸香👍🏻燒豆腐仲脆，惹味，爽😆整體🎌裝修有氣氛、食物有質素、酒品有心機💟相當唔錯既居酒屋，魔鬼在細節，值得⼀飲再飲！🍻

和朋友打完牌就去食串燒、飲杯酒聚聚舊。這間餐廳預早訂座更有8折，9:00後入座仲有6折。【五點刺身盛】鮮帶子和海膽味道最鮮。【青椒仔】清脆爽口，微苦中帶甜，燒烤後的香氣讓人食欲大增。【豚肉紫蘇卷】豚肉的鮮嫩與紫蘇的清香交錯惹味，層次豐富。【月見雞肉棒】粒粒口感的雞肉棒搭配生蛋黃，濃郁的口感好吸引。【明太子雞肉棒】明太子的鹹香醬鋪在面頭，為雞肉增添了咸香味。【阿波美雞翼】外皮酥脆，內裡多汁，調味恰到好處。【雞心】和【雞腎】的口感富有嚼勁，經過精緻調味後，保留了內臟的鮮美。【雞肝】質地細膩。【花魚一夜干】肉質緊實，鹹香味濃。【粟米】在烤後釋放出自然的甜味，搭配牛油更添香氣。【朝邪惡玉子燒】以其柔軟的芝士口感和濃郁的蛋香作為完美的收尾。【0olong Hai】烏龍燒酎清爽解膩，是燒烤的絕佳伴侶。

🇯🇵其實近年太子開左唔少酒吧居酒屋質素都唔錯，今日就黎到一間叫「朝」嘅居屋，同大家試試佢😋店內裝修以日系木調為主，座位都幾闊落～而佢地咁岩做緊3周年優惠：晚上9點前埋單8折，9點後仲6折添😍野食方面選擇都幾多，小食、串燒、炸物、刺身、煮物都有，唔驚無野送酒。酒類選擇都唔少，除咗餐牌嘅啤酒/梅酒呢類，牆邊黑板仲有唔同清酒可以揀👍🏻為咗送酒，我地點咗好多小食同串燒配搭😝首先黎嘅係➡️”自家製醬汁鵝肝豆腐”，豆腐吸哂鵝肝同醬汁嘅精華又唔會太咸，都幾惹味，不過就邢惡左d🤣之後係➡️”燒山芋”，講真比較少見，但黎到又幾唔錯，味道清爽醒胃，仲非常脆口，唔錯👍🏻月見雞肉棒，肉質都幾嫩，咬落有軟骨但唔會太硬，燒到岩岩好，仲有加埋隻日本蛋😋值得一試➡️“豚肉菜包卷”融合左韓燒食法都幾特別，生菜好爽好新鮮，加埋燒到好惹味嘅日本豚肉，食落唔會太油膩👍🏻➡️“黑豚肉包溏心蛋”係其他地方都未見過，溏心蛋岩岩好調味又唔會太咸，黑豚肉包住燒到有少少脆身多左重口感，夠創意🙂或者可以可以試下親子溏心蛋都得😜仲叫咗個玩味十足嘅➡️”醬燒Loong Ha May”，夠哂新潮，原條龍蝦尾連殼伴碟打卡一流，而肉質都好鮮嫩，好味👍🏻最後就

朝邪惡玉子燒$108燒明太子飯團$38三點刺身盛$198牛舌$98豚肉紫蘇串$38月見雞肉棒$48壽喜燒$228湯烏冬$38好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️還有不足1個月就去日本旅行，等到頸也長了。一直做資料搜集，就一直好想吃日本菜。所以有天就去了太子這間居酒屋止一止癮。居酒屋食物選擇頗多，我們點了刺身、串燒、飯團等。三點刺身盛有厚切劍魚腩、拖羅及牡丹蝦。刺身新鮮，淡粉紅色的劍魚腩爽口彈牙，有魚油脂的拖羅味道甘香，牡丹蝦多膏鮮味。朝邪惡玉子燒略帶甜味，又有芝士的咸香味，濕潤鬆軟。可做到拉絲效果，果然邪惡！燒明太子飯團🍙外層燒得脆口，帶有明太子的咸鮮味。牛舌外面燒至微焦，內裡粉嫩，咬落Q彈爽口。豚肉紫蘇串不會燒得太乾身，加了紫蘇，令整體味道更香。月見雞肉棒肉夠綿，混入了軟骨，咬落爽脆。日式醬油微甜。橙紅色的蛋黃蛋味濃郁。壽喜燒味道正常，牛肉夠嫩。三色楓葉🍁形魚蛋好好看。湯烏冬用了日本幼身烏冬，口感比一般烏冬更滑身。簡簡單單加了兩片日本甜腐皮已是不錯的配搭。

 平時返工咁辛苦Chill媽最鍾意食吓嘢減壓🤣居酒屋一直係我favourite 貪佢樣樣可以食少少滿足我個饞嘴😋今次去呢間居酒屋位於太子門面少少隱蔽有高級感入面好有日本居酒屋🏮嘅氣氛 我哋點咗: 🦀 軟殼蟹沙律 $78沙律菜好新鮮, 估唔到有好多件軟殼蟹, 粉漿厚薄適中, 好好味 🐓 自家制慢煮雞肝 $58呢個必點, 個雞肝好嫩, 加上特別嘅燒汁, 好惹味 🎃 蕃薯南瓜天婦羅 $45外脆內軟, 粉漿厚薄適中, 碟邊配上椒鹽粉, 點唔點都一樣咁好味 🍢 必食串燒, 串燒串串都唔同味, 好juicy, 感覺到師傅真係落足心機:🌟汁燒牛肋肉 $48 ~ 有牛味, 好淋, 好 juicy, 勁好味🌟月見雞肉棒 $48 ~ 雞肉好嫩, 配月見草, 好夾🌟明太子雞肉棒 $52 ~ 雞肉配上明太子好惹味🌟大啡菇串 $32 ~ 好 juicy呀🌟豚肉紫蘇串 $38 ~ 估唔到豚肉可以整到咁嫩滑, 配上紫蘇葉, 好特別 🔥燒物:🌟牛油燒帆立貝 $58 ~ 好鮮味同好香🌟甲羅燒🦀 $128 ~ 有蟹膏, 蟹肉, 蟹籽, 鵪鶉蛋同蔥花等等, 撈埋一齊, 再配上餅乾食, 蟹籽卜卜脆, 食落好有層次, 勁Yum

📍朝 @asaizakayahk 今次去左間高質既居酒屋🏮門面裝修已經好有格調，入到去氣氛都好唔錯，置身於日本既感覺🏯食物種類都好多，有串燒、刺身、炸物等等應有盡有，總會搵到你想食嘅野🤓✌️🐽豚肉菜包卷 $58豚肉燒至焦香，再包著生菜一齊食；🤤一口咬落去，肉汁係口到爆開，勁juicy😋特別既係落左舖頭既秘製醬汁，味道酸酸甜甜咁，幾fresh🌿🦑唐揚魷魚鬚 $58炸完既魷魚鬚一啲都唔覺得好油膩，炸得幾乾身～炸粉好薄身，加入左海苔，所以食落好香，好加分🌟魷魚好煙韌彈牙，做到外脆內軟嘅效果，亦都係伴酒小菜之選！🍶清酒煮蜆 $88係伴碟上已經好有心思，砌到成朵花🌼咁～蜆幾大隻亦都幾肥美，食到淡淡嘅清酒味，帶點甜味！食到最後都忍唔住飲埋啲湯🤣有酒味亦有海鮮嘅鮮味😇🥢豆腐 $32豆腐做到外脆內軟嘅效果，外層好脆口，但入面嘅質地好嫩滑😚而個醬油絕對係昇華左呢道菜既關鍵，味道咸咸地好似燒汁😍配埋蔥花一齊食好match,亦都減低左油膩感！🐥月見雞肉棒 $48雞肉棒食落爽口彈牙，仲食到雞嘅軟骨😚沾滿月見蛋黃醬汁一齊食，兩者嘅味道配合得好好😋呢個一定係居酒屋必點嘅串燒👍🏻😚🐮厚燒羊扒 $78名副其實嘅厚燒，超

朋友介紹之下，發現太子呢一間隱世小店！億萬就嚟呢間朝Asa 食晚飯😝😝我哋就叫咗以下嘅食物：🔥🔥燒明太子 $68燒完之後充滿鹹香嘅明太子😜配合埋青瓜🥒🥒中和左個味道簡直一流😍唐揚🦑魷魚鬚 $58新鮮炸起嘅魷魚鬚，外脆內軟😋😋魷魚鬚超級彈牙非常推薦🦑五點😍刺身盛$288呢個刺身盛相當豐富😙😙新鮮爽口嘅赤蝦🦐配合埋肥美嘅吞拿魚🍣油甘魚同埋劍魚腩，仲有鮮味十足嘅海膽🥒青瓜，超級抵食😍🤤燒飯團$32飯團燒得焦香😳😳細細舊配埋紫菜😆非常之香脆，口感豐富🤤🐮牛舌$98非常之欣賞呢一份牛舌😚😚份量夠多，而且牛舌夠爽口😚😚牛味十足🥰豚肉🐷露筍卷$68由一塊濺到好脆嘅豚肉😚卷住爽口嘅蘆筍😳😳新鮮煎起，夠晒香口🤩🤩月見🐣雞肉棒$48月見汁醬油豐富😋😋個蛋黃係鮮橙紅色🤩超級新鮮🤣配合埋調味十足嘅雞肉棒😋肉質紮實😙真係一流😍🩷心太軟$68以外脆內軟嘅心太軟💖作為呢個晚餐嘅甜品😚真係好圓滿🥰朱古力味濃郁👍🏻甜度適中高知柚子果酒 $58餐廳都有幾款果酒🥂可以揀嘅啱晒我呢啲唔係好飲得嘅人🤤呢隻果酒柚子味好香濃容易入口，真係不容錯過❣️

終於試到呢間位於大南街好熱門嘅居酒屋。朝定價中等，質素上乘，好值得回頭！留意居酒屋淨係開放晚餐，最好book定位😌----------------------------甲羅燒 $128蟹肉份量滿瀉，鮮味濃郁，淋上傳統配搭鵪鶉蛋更滋味。將蟹肉同蟹膏放上鱈魚乾，鹹甜夾雜，味道更上一個層次。呢道菜大推，兩三個人食啱啱好😍----------------------------月見雞肉棒 $48月見雞肉棒係每間居酒屋必點嘅食物。雞肉棒比一般食嘅爽口彈牙😙月見汁嘅蛋黃呈橙黃色，醬油味較突出，雞肉棒點上月見汁入口更順滑😌----------------------------醬燒冬菇 $30冬菇調味較重，唔會乾身但可以鎖住肉汁，咬落去好爽口。----------------------------鹽燒牛舌 $68牛舌好大塊，厚切軟腍，肉汁好豐富😍😍----------------------------油甘魚刺身 $62油甘魚鮮美甘甜，值得一試。----------------------------牛肉壽喜燒（一人份） $248湯底可以揀月見壽喜燒或者濃厚豬骨湯。食材好新鮮，索曬壽喜燒嘅精華。

我一直覺得香港既日式居酒屋好味但好貴，直到我今日去咗位於太子既朝ASA。門口有一個好大型嘅月亮logo，非常易認。入面樓底幾高，裝潢以黑色為主。- 寒紅梅純米吟釀300mlSake九點前有半價🤩，我對Sake無咩研究，最後介紹寒紅梅純米吟釀，味道偏甜，帶少少甘口，兩個人飲300ml已經好足夠。- 汁燒頂級安格斯牛肉串安格斯牛肉既肉質無話好頂級，但汁燒變得Juicy 同好入味。- 醬燒豬腩片平時我係居酒屋叫豬肉既目的只係填飽個肚🤣，但ASA醬燒豬腩片有令我想食完再去食嘅感覺。五花腩肥瘦均勻，外皮香脆，重點在於豬腩片上面嘅洋蔥粒同醬油，味道超夾。- 月見雞肉棒肉質幾嫩滑，但食落唔係好覺有軟骨，蛋黃顏色好橙，相信一定係好蛋🥰- 清酒煮蜆餐廳好有心思咁將蜆砌成朵花，蜆唔算大粒但好鮮甜，而且有一陣清酒香味，蜆既份量都好多。- 自家製醬汁燒豆腐豆腐好脆，而且吸曬醬汁精華，非常惹味，味道唔會話太鹹👍🏻- 明太子玉子燒朝ASA既玉子燒屬於關西嘅味道，口感鬆軟濕潤，蛋香好突出，味道香甜。上面既明太子唔會話落得太多搶走蛋既味道😋- 左口魚邊刺身左口魚邊炙燒之後油脂出曬嚟，肉質非常細膩，味道濃郁甘香。餐廳仲

餐廳用月亮🌙做主題，更有夜晚去居酒屋小酌一杯嘅氛圍🥃清酒煮蜆 $78————————————清酒揮發後帶點甜味，配上大蔥絲，突顯蜆肉嘅鮮甜。甲羅燒 $128————————————配搭豐富，唔係淨蟹膏嘅甲羅燒。蟹膏、蟹肉、生鵪鶉蛋、蔥、蟹籽等等食材混合一齊，令甲羅燒更得體。燒蠔🦪 $48————————————蒜香味濃，一啖入口好滿足。汁燒頂級安格斯牛肉串 $58————————————汁燒好juicy，醬汁均勻，燒得剛好冇過火。鹽燒白鰻串 $68————————————時令海鮮串燒，燒得香口，魚皮香脆。鹽燒牛舌 $68————————————彈牙，厚身，有咬口嘅惹味牛舌。月見雞肉棒 $48————————————混合橙色蛋黃嘅生日本雞蛋同醬汁，入口順滑。同朋友一人一杯酒🍻正~

食串燒飲清酒的好地方( ̀⌄ ́)清酒9:00後半價好吸引(´▽｀)可以飲住清酒食串燒chill下嘅居酒屋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)必點一啲伴酒小食~🔸燒鱈魚干 $38烤得香脆 大大片 配沙律醬 好快食晒( ̀⌄ ́)🔸青之海鹽枝豆 $38🔸甲羅燒 $128滿滿嘅蟹肉放滿蟹蓋( ̀⌄ ́)撈埋蟹膏蟹籽 啖啖卜卜口感配鱈魚干好香口🔸月見雞肉棒 $48/1較厚實 配上月見蛋黃醬汁燒香嘅雞肉棒 配甜甜哋燒汁好夾🔸蜜糖雞翼 $30/1燒得好香 上枱熱辣辣( ̀⌄ ́)必點🔸醬燒鯖魚 $68🔸月見壽喜燒鍋 $208(已包牛肉•豆腐•什菜•冬菇•芝士竹輪)一人鍋 份量都唔少~甜醬油湯配牛肉係絕配(´▽｀)可以追加其他配料~🔸+$20 蘿蔔🔸+$48 帆立貝(3隻)🔸牛油果蟹籽沙律 $68沙律新鮮爽口🔸帶子刺身 $88/2帶子好厚好大粒 必點( ̀⌄ ́)🔸牡丹蝦刺身 $78/1唔算大隻 但鮮甜🔸純米大吟釀 $1180半價（$590）9:00後清酒半價( ̀⌄ ́)但只限大支裝720ml喔♪(´ε｀ )不過半價真係好抵飲 而且2點先關門~可以慢慢飲住酒傾下偈食下嘢🔸威士忌梅酒 $78/1甜甜地 易入口整體食物質素唔錯( ̀⌄ ́)環境

今晚黎到太子既朝ASA，試下呢間比較隱世既居酒屋入到黎環境偏暗，氣氛同格調都幾舒服不過成間鋪得兩個員工，都幾唔主動，見有袋有盛咁都唔會主動比籃放野食物質素方面一d都唔差，有幾款一定要特別提一下月見牛肉壽喜燒 一人份 $208見佢寫一人份以為會好細，其實份量都幾足有菜有菇有豆腐仲有芝士竹輪, 應有盡有當然唔少得牛肉, 肉味好濃, 點埋蛋汁好滑好香自家製醬汁燒豆腐 $48外皮燒得好香脆既豆腐, 調味獨特, 係一種第二度食唔到既味道, 值得一試清酒煮蜆 $78每隻蜆都好大隻, 厚肉仲係完全無沙味道同其他居酒屋有d唔同, 有自己特色而且蜆肉非常鮮甜好味月見雞肉棒 $48同類既雞肉棒之前只係係日本既居酒屋見過今次見到就直接叫左黎試下雞肉棒好厚實, 唔鬆散即使上面有燒汁, 點起蛋汁黎都配合得好好牛舌串燒 $68牛舌厚身得黎唔韌, 爽口彈牙都好有口感時間控制得好好最後仲叫左杯日本威士忌梅酒 $78口味偏甜, 比清酒易入口食日本野除左飲清酒之外呢類日式威士忌都係種幾好既選擇

朋友中意小酌兩杯 就帶佢來太子大南街的日式居酒屋試試🏮店鋪環境清靜好放鬆 私隱度高 好適合情侶約會或朋友聚會🥰同場亦見到有食客慶生 仲會播埋生日歌好有氣氛🎂🎉食物同酒水方面選擇幾豐富而且質素有驚喜😍下次有聚餐會再黎啊！✨刺身沙律 $68沙律菜新鮮🥗醬汁不會過多調味剛好 角切刺身都好新鮮份量不吝嗇 有三文魚 鯛魚 吞拿魚 仲有晶瑩剔透的三文魚子😍✨清酒煮蜆 $78蜆肉新鮮飽滿又無沙👍🏻清酒湯底顯得更加鮮甜✨汁燒頂級安格斯牛肉串 $58食落肉汁豐富 牛味好濃郁 肉質嫩滑吾會韌🤤食一串吾夠喉🤣✨月見雞肉棒 $48免治雞肉混合脆軟骨整成雞肉棒口感好豐富 沾上金黃色的蛋黃🍳令肉質更嫩滑✨燒蜜糖雞翼 $30燒雞翼有兩大隻🐓加上蜜糖燒得香噴噴好惹味✨燒豬頸肉 $38豬頸肉一串有4塊🐷燒得外皮焦香 肉質爽脆✨鹽燒雞軟骨 $30雞軟骨香脆有嚼勁😬加少許鹽調味已經好好食✨燒芝士年糕 38熱辣辣燒起煙煙韌韌 包上脆卜卜紫菜 流心芝士好澎湃夠香濃🤤👍🏻✨炸池魚仔 $58份量好多 炸粉夠薄 酥脆不油膩😬系一個好好的下酒菜✨自家製醬汁燒豆腐 $48豆腐外皮燒得脆口 內裏滑嫩😋醬汁帶甜味加上芝麻香蔥好夾✨三粒米山田