Tapa Room (積福大廈)

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以經典遊戲「吃豆人」為主題的裝潢，暗黑電玩系大門十分吸睛！👾棒棒鵝肝💰$78把鵝肝形狀弄成圓形球球，以竹籤串著，每一支一口，味道濃郁口感幼滑的鵝肝，賣相造型相當精緻！👾鵝肝比堅尼三文治💰$78作為鵝肝粉當然要點遍餐廳里的鵝肝菜式，這三文治每一塊薄薄的，烘至金黃色，非常誘人！三明治中間夾著份量恰到好處的鵝肝，比起剛剛單純的一顆顆鵝肝，這樣搭配著麵包吃別有一番滋味～👾黑毛豬火腿24個月 💰$98 每片火腿厚薄均勻，咸香味具全，搭配一口雞尾酒🍹，一絕！👾西班牙薯仔蛋餅💰$78 本餐大推！餐廳里名不虛傳的人氣小食，蛋餅面層放上海量明太子沙律醬，務必令食客每一口蛋餅都伴隨著醬料，切開後隨之溢出的蛋漿，與饀料的芝士薯仔粒互相混合，層次更豐富，一試難忘！👾西班牙慢烤乳豬蕃茄鍋飯💰$298 乳豬外皮超級香脆！肉的部分有脂肪及肉，比例剛好，飯底混合醬汁、少量蔬菜炒起，飯顆粒煙韌，好滿足！👾 Virgin Sangria💰$50👾 Rose Sangria💰$68不懂喝酒的朋友可以一嘗Virgin Sangria，這杯飲料不含酒精，酸酸甜甜新鮮開胃！

🇪🇸餐廳主打西班牙菜，還有不錯的酒精飲品。價格都不貴，飲品均價50-60，小食40-100，主菜100-200。·🍹Sangria度數低，喝起來更像是果汁氣泡水，很適合女生。我和朋友分別點的CAVA和VIRGIN，CAVA相對清淡點，VIRGIN果味濃，甜甜的很好喝。·🥔西班牙薯仔蛋餅他家招牌菜，網上很多人安利，也確實很驚喜。外層是香脆蛋餅，裡面是流心蛋液和土豆塊，口感豐富。·🍡棒棒鵝肝看起來很像一個甜品，蠻可愛的。鵝肝軟糯絲滑，口味較咸。·🥓火腿凍切拼盤絕配下酒菜！🇪🇸西班牙火腿很有質感，配上香濃芝士和甜味紅酒燴梨🍷，一口肉一口酒，感覺相當上頭～·🥗血橙燒牛柳沙律很豐富的沙拉，有菜有肉有水果·🥘西班牙海鮮飯大概是2-3人份量，海鮮料很足。蜆子肥厚多汁，紅蝦肉質飽滿緊實。

究竟咩係命，咩係運？其實人係可以命好運差，假設你投胎住半山，老豆老母搞上市公司，呢個就係命好；但好境不常，轉頭你老豆老母衰係97金融風暴，結果慘到由豪宅搬劏房，呢d就係運差。但計我話樂天知命先係最重要，好簡單，能夠再次係「Tapa room」chill返晚，我己經覺得好好運，好滿足。👇📌COLD · DISH -  ▪️ FOIE GRAS · LOLLIPOP - $78▪️ OCTOPUS · CARPACCIO - $88▫️ 再次到訪Tapa room第一樣必嗌就係「棒棒鵝肝」，除左賣相精緻之外，鵝肝口感creamy入口即化，加上濃得黎唔會太鹹，我好鍾意；另一道冷盤我會推介「薄切慢煮八爪魚」，八爪魚切得夠哂靚仔，食落肉質嫩滑，加埋自家醬汁相當惹味。📌HOT · DISH - ▪️ TORTILLA · DE PATATA - $78▪️ CLAMS IN LEMON · WHITE WINE SAUCE - $98▫️ 輪到熱盤不得不食既「西班牙薯仔蛋餅」，成個蛋餅食落蛋香十足，切開中間蛋汁瞬間流出黎，加上軟綿既薯仔粒，口感夠哂豐富；而「檸汁白酒煮蜆」酒香濃郁，食落完全無苦澀味，蜆肉鮮甜有

去酒店通常飲酒吃小食較多，有時放工直接到訪酒吧才會點主菜品嘗與填肚，那晚放工趕到的我有幸品嘗到驚喜美味菜式，更約定朋友下次相聚在此晚膳！雖然鋪店在橋邊轉角，但光亮霓虹燈門面遠處可見，還有數隻大熊啤啤四處擺放，光線與擺設也十分耀目奪眼。走過那彷如時光隧道的大門後，室內竟是光線充足的酒吧，但全場採用了不失酒吧特色的高櫈，是與別不同的酒吧新體驗。特別欣賞每款餐具獨立擺放，客人既不會接觸到食用部份，也不會觸碰到下一位食客的餐具，加上該櫃桶沒有半點塵埃與食物殘渣，整體十分乾淨整潔。不經煎炸之鵝肝成蓉後再製成球狀，質感非常幼滑如牛油，帶非常濃郁鵝肝味，不論口感與味道也比煎炸鵝肝濃厚得多，吃一小顆已經好足夠。共6片炙燒吞拿魚腩，吞拿魚腩刺身脂肪比例較少，雖然燒後入口即溶效果不明顯，但帶清香吞拿魚鮮味，滴上檸檬汁後鮮度提升之餘還十分開胃，連同下層沙津菜進食更顯清新。蛋餅外貌平平無奇，但原來脹卜卜蛋餅內是層次豐富又醬汁澎湃的餡料！超薄蛋皮包裏著帶有炸薯餅香味的軟腍薯塊、明太子醬、沙津醬及酸忌廉，切開後發現材料沒有鬆散，可以一口品嘗所以食材，明太子之鹹香增加蛋與薯塊惹味度，3款海量醬汁令整體口感更順滑更融

Tapa Room又係勁多分店既一間小酒吧 除左環境夠chill之外食物質素仲好高質😋最岩大家一齊坐底傾下計打下卡以下大家介紹幾款set lunch, main cours同幾款tapas每款都各有特色👍.🎈Octopus Carpaccio 薄切慢煮八爪魚 ($78)可以話係比較受歡迎既cold tapa💁🏻‍♀️但有少許另人失望啦無可否認八爪魚相當嫩滑 唔鞋有八爪魚味但成碟就相對較淡 主要依賴八爪魚上面既醬評分: 6.5/10.🎈Foie Gras Lollipop 棒棒鵝肝 ($78)一份有三粒 基本上係餐廳必點既cold tapa😋 果然就係好好食 中意食鵝肝既朋友一定唔可以錯過首先佢既外觀整到棒棒糖咁 打卡一流👍而且佢食落非常creamy 鵝肝味相當濃郁評分: 7.5/10.🎈Seared Tuna Belly Carpaccio 薄切炙燒吞拿魚腩 ($88)呢一款cold tapa可以話係最有驚喜嘅一款亦都係一行友人裏面最鍾意嘅一款小食👍首先吞拿魚腩油脂分布平均 食落去嘅肉質感覺到佢係新鮮嘅而且一食落去好大陣燒過嘅味道 非常香口😋評分: 8/10.🎈Tortilla De P

有次經過呢間餐廳已經俾佢門口嘅LED燈吸引，原來係一間提供好多唔同西班牙tapa🇪🇸嘅酒吧餐廳！之後咁啱有機會同朋友嚟呢度食，食物同環境都好滿意😋✨✨▫️🔸薄切慢煮八爪魚 Octopus Carpaccio $78 🌟8/10好開胃嘅冷盤❗️薄切八爪魚🐙爽口彈牙，一啲都唔韌，配上蕃茄汁🍅同橄欖油，又fresh又酸甜👍🏻▫️🔹棒棒鵝肝 Foie Gras Lollipop $78 🌟7/10用竹籤插住雪凍咗嘅鵝肝蓉，賣相幾得意，鵝肝味好濃，開心果果碎令整體味道冇咁膩。▫️🔸西班牙薯仔蛋餅 Tortilla De Patata $78 🌟7/10喺香港好少食到西班牙蛋餅，呢度就食到啦～蛋餅入面係好多薯仔粒🥔同流心蛋蛋汁😋材料簡單但係好食(´▽｀)▫️🔹巴塞隆納式烤紅蝦 Grilled Red Prawns $88 🌟7/10🍤蝦身大隻，外殼脆而蝦肉鮮甜，配埋醬汁更惹味。▫️🔸烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 Grilled Slow-cooked Iberico Pork Chop in Sherry Vinegar Gravy with Potato Cubes $158 🌟8/10

最近, Tapasroom人氣急升同討論度高，小編當然要嘗試一下。每逢經過，都會被耀眼嘅霓虹燈招牌吸引，內裏係走型格酒吧路線。🤍冷盤前菜🦑薄切慢煮八爪魚 $78八爪魚既新鮮又口感彈牙，配合蕃茄醬同黑胡椒醬 ，帶點辣味，非常醒胃。🍢棒棒鵝肝 $78賣相有趣，竹籤串住迷你球狀嘅鵝肝蓉，一口咬下去芝士般溶化，開心果碎更增加口感，減少膩口感覺。🤍小食🥔西班牙薯仔蛋餅 $78西班牙嘅經典菜式。蛋餅蛋香濃郁，切開蛋飯蛋汁傾流而出，粒粒薯仔味道突出，增添口感。🤍主菜🥩慢煮西班牙黑毛豬鞍架$158豬鞍架成吋幾厚 外層烤煎至微焦 ，內裏肉質鮮嫩軟腍，配酸酸甜甜嘅些厘醋燒汁，令人回味。炸薯粒份量不馬虎，帶點焦香，很快便清空。🦐西班牙海鮮鍋飯 $188喺網上大獲好評，的確不負所望。海鮮份量好足料，仲好新鮮～另外西班牙飯似係偏硬嘅意大利飯，每粒都非常入味。大蝦接近手板咁大隻，肉質爽口彈牙，仲有新鮮嘅蜆肉同青口，非常豐富，適合與同伴分享。🤍甜品🥖炸西班牙油條配濃滑朱古力醬𝐂𝐡𝐮𝐫𝐫𝐨𝐬 $58最有驚喜，同粵式油條係兩回事。Churros炸得外脆內軟，表層鋪滿砂糖配合朱古力醬，味道濃郁，幸福感倍增。酒水🍹Virg

呢間餐廳提供一系列以 sharing plates 為主題嘅 Tapas 小食🇪🇸貫徹西班牙人熱愛分享嘅飲食文化，Gin & Tonic 亦係唔可以錯過🍸💗棒棒鵝肝($78)將鵝肝醬搓成細球後雪涷，質感實身綿滑，鵝肝味濃，帶甘香餘韻🦆配埋開心果碎、炒製嘅香料粉同黑胡椒，整體冇咁漏🫒💗薄切慢煮八爪魚($78)採用西班牙八爪魚，一捕獲就係當地慢煮，隨即放入真空包裝，保證新鮮，肉質軟淋得嚟有嚼勁，完全唔韌🐙淋上橄欖油同蕃茄紅椒蓉，味道清新開胃🍅💗香煎鵝肝, 脆包, 紅酒梨片($48/ 1件)鵝肝味道醇厚，入口即溶，油香四溢。面頭嘅紅酒梨片酒味唔會太濃，反而幾香甜，減低油膩感🍐不過脆包偏硬身客易𠝹到口🥖💗檸汁白酒煮蜆($98)蜆肉每隻都好飽滿而且冇沙，食落好鮮甜🐚醬汁帶清幽嘅白酒香，不過略嫌檸檬味過酸，可以較番甜少少🍋有少量香草同洋蔥做配料💗烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒($158)豬鞍頗厚身，經慢煮後再煎至外表微焦，旁邊嘅脂肪部分帶豬油香，內裡肉質嫩滑多汁🐷底下嘅炸薯粒外脆內軟，加入適量嘅甜椒粉更加惹味🥔💗西班牙式油封鴨腿配甜血橙汁($198)鴨皮燒至香脆，肉質結實油份少，可以

這間餐廳在銅鑼灣開返啦，餐廳的門口就好似一個時光隧道咁，很特別!餐廳燈光柔和，牆上畫了富西班牙感覺的畫，還有食鬼的霓虹燈!這裡的Lunch set有餐湯、小食、主菜和飲品。南瓜湯，湯不是很creamy的忌廉湯，有不少南瓜蓉，味道帶有南瓜的甜味，不錯!棒棒鵝肝，鵝肝一啖一粒，好香鵝油的味道，食落口感滑滑地，幾特別！而碟上還有些杏仁碎碎，黏上令口感更豐富!鮮甜凍蝦配蒜蓉蛋黃醬，凍蝦爽口彈牙，味道鮮甜，再點上蛋黃醬令味道更惹味！八爪魚腳香草青醬意粉，這個意粉醬汁酸酸地好開胃，唔會太creamy，味道很清新！而八爪魚腳切成粒粒，爽口彈牙，令人食唔停口！西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁配蒜香意粉，豬鞍口感非常鬆軟，不會好鞋口，肉質好juicy！而且豬鞍大份又厚肉，食到好滿足！意粉有淡淡的蒜香味，點上醬汁，味道會更正!西班牙炸油條，Lunch只需加$38就有一客，油條炸到好脆口，上面沾滿砂糖，甜甜的，再點上朱古力醬，令味道更上一個層次！有機會要來吃他們的晚餐，感覺好像不錯!

本來是Blue Monday，但因為申請了年假而變得不再Blue了。相約了好友到港島覓食，她的好介紹就是這間「Tapa Room」。「Tapa Room」是一間西班牙菜的酒吧餐廳。餐廳名字中的「Tapa」在西班牙文中，解作一些小食，代表著西班牙的飲食文化。Set Lunch每份包括了前菜、主食和飲品。小圓球的鵝肝，口感滑膩、細緻而綿密，帶著入口即融的感覺。以竹籤串著，蘸起碟上的開心果碎，兩者味道蠻搭的。凍切拼盤有芝士、2款風乾火腿，還有數片似是蜜漬過的桃肉。桃肉和火腿搭在一起吃，甜甜鹹鹹的，頗開胃。橘鱸魚肉質滑溜肥美，經香煎後把它的魚油迫出，更加美味。魚柳無骨，進食時啖啖魚肉，方便非常。伴上的薑汁芝麻蒜蓉蛋黃醬，有蛋香之餘又帶著微辣感，味道上的變化令人有點小驚喜。用了慢煮方法製作的西班牙黑毛豬鞍架，肉質非常嫩滑，入口juicy。塗在豬鞍架上的些厘醋燒汁，酸甜的味道令到更香口。另外配上了蒜香意粉，稍嫌意粉烹調時間未夠，麵質入口有點硬，難以咀嚼。曾經在另一間西班牙餐廳喝過sangria，原來加了virgin一字後就會由酒變成茶。用了果味汽水做基底，配上草莓、紅莓，甜味中又帶點薄荷葉的清香。

📍 Tapa Room📍 銅鑼灣 • 謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖銅鑼灣《Tapa Room》搬店子位置了～～來到了鵝頸橋底，橋底辣蟹附近！店面裝潢依舊使用了色彩繽紛的霓虹燈，型格十足，超級引人注目，也很適合打卡📸非常喜歡他們店的設計，室外也有座位，跟室內連接，方便吸煙人士或者喜歡坐戶外的朋友～感覺上店子面積比舊店大一點點，不過星期六的這天，不到晚上7點就滿座了！來之前記得訂座喔！知道Tapa Room的得意飲料是Gin & Tonic，但不是太會喝酒的關係，店家推薦我們嚐一下white sangria和啤酒。White sangria ($48 (HH); $60 (NH) / glass)白酒味道濃烈，帶點果香🥂Damm lemon ($60 (HH); $88 (NH) / full pint)這款啤酒是他們新引入的，菜單上都還沒有喔！帶淡淡檸檬香，味道清新怡人🍋酒精含量只有3.2%，容易入口，適合不太會喝酒的朋友！來Tapa Room一定要點他們充滿西班牙風味的tapas~Tapas冷熱皆有，多種款式，價錢大多為$78/$88。跟朋友來喝幾杯，吃著西班牙風味小吃，不