Le Viet (Closed)

途經旺角，心思思想食越南菜，想起幾個月前去過的Le Viet，一於再去尋味。午市有多款套餐可選，價格合理，菜單寫明加一服務費，全部$100樓下。套餐餐飲有檸檬茶，奶茶，熱咖啡，凍咖啡加$5，配特飲加$8，梛青不包。我們兩個人點了一份套餐，一碗咖喱撈檬和一條燒魚分享。香茅燒豬頸肉撈檬 $64香茅燒豬頸肉撈檬面鋪上八塊燒豬頸肉，滿是炭燒香氣，燒得香脆可口，美味非常。魚露分開上，滿滿的香蒜，加上冷凍的檬粉，非常醒胃。蔬菜量充足，包括生菜、蘿蔔絲、青瓜絲。咖喱鮮雞撈檬 $72這個並非套餐，不包餐飲。但上次試過咖喱牛腩撈檬實在太好味，值得我地為左佢放棄餐飲。今次試咖喱鮮雞，咖喱鮮雞撈檬大大碗，有大概六塊雞肉，有雞胸，雞脾同雞翼，雞肉好滑，連雞胸都好嫩滑，真係唔似雪藏雞。咖喱汁微辣梛香超濃，檬粉超索汁，好味但勁肥。配料有三大塊薯仔丶青椒同洋蔥。薯仔好似略為炸過，外少脆內軟。就算唔係套餐都好抵食。套餐餐飲我加$8配特飲，選了椰汁紅豆冰。椰汁紅豆冰 $8椰汁紅豆冰大大杯，椰奶很香滑，粒粒紅豆不算甜。好野緊係要等，香茅燒烏頭最後上。香茅燒烏頭 $173一上桌就聞到魚香四溢，仲有好香既香茅味。介開魚皮入面

今日同朋友係旺角一帶行街，行完就上左呢間係地鐵站隔離既越南餐廳食飯。主食方面我哋叫左越式咖哩牛腩鍋配印度薄餅同香茅燒烏頭。小食就有煙三文魚米紙卷。首先黎左小食米紙卷。米紙外皮晶瑩剔透，代表米紙做得厚度適中，唔會過厚令人食得唔舒適。米紙卷外層薄而不失煙靭，口感一流。內裏餡料份量十足，有粉絲，生菜同埋最重要嘅煙三文魚。煙三文魚煙燻味十足，加上其他蔬菜以及米紙卷上嘅花生碎同蘿蔔絲，味道清新香口，口感亦好好。加上左酸辣汁之後，微酸嘅醬汁更突顯米紙卷嘅清新芳香。咖哩牛腩鍋原本已配有法包或印度薄餅，我哋再令外叫左絲苗白飯黎配咖哩。咖哩鍋有明火不斷加熱，令咖哩全程都香噴噴。咖哩鍋嘅料都非常豐富，除左好多牛腩同牛筋外，仲有青椒，洋蔥同炸薯仔。咖哩香料味十足，而且仲有椰香味，好惹味，配上熱騰騰嘅印度薄餅或者白飯，十分好食。牛腩牛味好夠，肉亦都好冧，牛筋更加係軟硬適中，一咬落去牛味散發至成個口都係。炸薯仔係咖哩鍋有驚喜嘅部分，外皮炸到金黃香脆，入面就冧得啱啱好，吸收埋咖哩香，味道一流。香茅燒烏頭超級好食，可以用呢個價錢食到咁高質嘅燒烏頭魚實屬難得。首先佢嘅外皮望落燒得好焦脆乾身。一切開塊魚皮，望到入面魚肉

成日都見好多人食Le Viet今次第一次嚟食呢間越南野佢嘅餐牌上有好多選擇咖喱軟殼蟹鍋配法包見到餐牌咖喱軟殼蟹鍋推廣價先至$93即係平過喺餐牌上平左$20，反正我又好鍾意食軟殼蟹咁就叫咗🤤🤤佢寫住配法包我想講佢嘅軟殼蟹同埋炸薯仔真係好正因為佢係分開上一熱辣辣，我哋要食嘅時候先將贊好咗嘅玄學蟹浸落去個咖喱汁度咁就可以保留軟殼蟹嘅鬆脆同埋佢哋嘅咖喱汁係比較甜甜地嘅唔會話去到好辛辣麵包嘅外皮好脆中間好煙un，點埋啲咖喱汁嚟食，OMG我好似完全食唔停口，個人都幾鍾意呢一個咖喱軟殼蟹鍋超載椰青海鮮焗飯Omg，佢份量係多到不得之了，佢哋椰汁滿寫咁滯，分量超多，入面嘅椰汁🥥甜甜的令到個海鮮飯更加好味一路食一有有蝦同埋魷魚，飯既口感煙煙銀銀中間仲有少少提子粒，呢個係一個甜既海鮮飯，感覺有少少似芒果糯米飯蒜蓉炒椰菜苗食咗太多澱粉質要食返啲菜消化下佢哋嘅菜苗炒得好香焦糖燉蛋焦糖燉蛋燒得好脆中間係燉蛋🍮仲有少少雲呢拿香味椰汁紅豆冰好似飲緊椰汁味超重的紅豆冰😍椰汁紅豆冰

銀行中心原創有間特色既越式餐廳咁岩去開樓上既sweet magic買con，先發現得到！一搵之下原來人氣都幾高，一試就知係龍定鳳環境都坐得算幾舒服，但係d音響真係有少少嘈，好似同d歌鬥聲咁不過最重要睇下d野食平唔平，好唔好食價錢可以接受，睇相賣相都唔錯叫左人氣排行榜no1既超載椰青海鮮焗飯賣相又真係幾驚喜啊！真係超載！本身都擔心係咪得個樣但係入面真材實料好香既椰香味，甜甜地，好juicy入面既材料豐富，有蝦、魷魚、蛽肉等仲可以刮埋入面d椰肉食不過真係要有返3，4個人先好食，小食多滋味，食得多會好滯所以就叫左d米紙卷中和下同一般既米紙卷一樣，好通透入面材料夠，如果可以凍多小小就更好食Wa!!!等左45分鐘既香茅燒烏頭落單既時候侍應已告知因爲係即叫即燒，所以等45分鐘，有哂心理準備！燒出黎個樣真係幾吸引切開仲要有煙出，就係新鮮熱騰騰呢點已經比左高分食落無泥味！原汁原味！其實就咁食我覺得都好食！不過因為係鹽焗，入面只係淡淡既魚味，朋友重口味，覺得唔夠味，所以點埋呢個辣辣地既越式醬就岩哂！食咁多野，飲品唔少得朋友叫左椰汁紅豆汁，紅豆夠軟，如果可以多d紅豆更佳！我叫左咸檸梳打事源係有小小喉嚨痛，

睇到開飯特輯介紹呢間越南餐廳，再睇埋食評幾乎零喊面連OK都唔多個，所以就book咗位今晚試吓，本身好期待嘅晚飯，食完簡直覺得出人意表☺️我哋兩個人一共叫咗一粉一飯一小食一菜連一杯嘢飲，首先介紹吓最令我印象深刻嘅大蝦菠蘿炒飯先喇☺️一上枱真係俾佢外表呃到呀☺️ 大大兜咁 啲蝦又好似好靚咁☺️ 不過大唔大蝦我就唔敢講喇 我淨係知每隻蝦都整成條蝦屎俾你歎啫☺️ 而且我未食過菠蘿炒飯係會加紅腸，到底係我孤陋寡聞抑或係創新呀？☺️跟住再介紹吓海鮮炒檬粉先☺️首先一嚟到嘅時候已經聞到好大”朕”胡椒粉味，結果食落去同我聞到嘅係一樣，似食緊胡椒粉炒檬粉多啲，至於海鮮喇喎，真係夠晒足料㗎，真係足料到一眼睇晒😂😂 不過我最想講嘅係呢碟粉入面嘅魷魚，一啖咬落口，嘩！幾腥㗎喎都😂😂 仲要有啲怪味水喺入面，但求今晚唔肚痛都偷笑喇😂 至於啲檬粉都唔使多講，成碟都炒到碎濕濕，真係每夾一”住”都係碎上☺️咁又唔係每樣都咁衰嘅，表現好啲嘅有蒜蓉炒椰菜苗同埋Le Viet精選拼盤呢兩樣算係正正常常，不過不失，如果想嚟呢間試吓但又唔想中伏嘅，不妨叫呢兩樣，至少擺得落口都無咁嬲先喇😂😂最後一定要介紹埋杯紅豆冰，無可能唔講😂 因爲我未試過飲紅

琴晚諗住出旺角行街街，點知一出地鐵站勁大雨，拿拿臨走去揀離商場避雨，行行下個商場見到之前係尖沙咀食過既呢間餐廳，反正場雨應該有排落咁就醫下個肚先門口有花圈應該剛剛開張，環境絕對乾淨企理，不過啲侍應有少少手忙腳亂，斟水個時倒濕左我條裙，還好落雨早就已經整濕左我條裙，不過佢都立刻 say sorry 同處理番就無野啦睇完個menu 就揀左蝦餅，蒜蓉炒西蘭花，香茅豬頸肉炒金邊粉，越式咖哩軟殼蟹鍋配法包同椰汁紅豆冰先來個蝦餅，記得上次食個個拼盤都已經覺得好好味，所以今次encore 左佢，唔同店舖食但味道一樣咁好味，脹卜卜又夠香口果然冇叫錯跟住再來個蒜蓉炒西蘭花，菜點都要叫一碟既，一上就聞到好香蒜蓉味，西蘭花煮得夠軟身唔會硬框框，加埋辣椒有少少辣味夠曬惹味香茅豬頸肉炒金邊粉開頭上來見到佢白雪雪咁以為會冇咩味，點知原來都幾濃味，金邊粉炒得夠爽口，豬頸肉分量亦都夠多唔會得一兩舊越式咖哩軟殼蟹鍋配法包絕對係今晚既highlight, 首先個法包送上來個時係熱辣辣既，而且聞到好香麥味，軟殼蟹分開上到食先點咖哩就唔會淋曬，個咖哩香濃到想叫多個白飯來送添椰汁紅豆冰椰汁味重，紅豆夠淋身唔會硬