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2023-01-22
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CP值很不錯的日式燒肉店，2人套餐從Starter、海鮮、肉盛、蔬菜、炒飯到甜品都應有盡有，吃到倆口子捧著肚子都不用$600！餐廳有日本產和牛供應，是夜有熊本A5和牛肉眼比6折還誇張的激安優惠，可惜肚子已爆滿，只好留待下次。禮拜一至四不限用餐時間，慢慢燒、慢慢吃，店員也會貼心地跟著進度上菜。難得下班後可以暫時脫離香港人的速度，吃飽後喝個熱茶，慢慢消化，享受晚上僅餘的休閒時光。極上盛宴二人前 $538- 前菜櫻花龍蝦沙律豆腐 | 金目鯛刺身沙律一絲絲龍蝦肉的爆脆蟹籽沙律配上滑溜溜豆腐，簡單又惹味。金目鯛刺身沙律配有沙律醋，清新開胃。- 肉盛佐賀產A4黑毛和牛 | 蔥蒜牛舌薄燒卷鹽燒角切牛舌 | 燒汁牛肋骨梅子味噌黑豚腩 | 意大利香草雞腿肉有機蔬菜盛合Order套餐最重要就是可以牛、豬、雞每一款都吃得到。牛肉也謂第一主角，黑毛和牛油光閃閃，油香最重，引人入勝！個人最愛的薄切牛舌和角切牛舌慢燒一會就有爽脆爆油的口感。烤到帶點焦香的黑豚腩配上梅子味噌調味，可以配白飯一定大賣。蔬菜盛合色彩繽紛又多種類，簡單岩鹽調味再吸盡燒肉的油脂，非常滿足。- 海之幸牛油煮鮑魚 | 究極香茅綱走大蝦 | 清酒
CP值很不錯的日式燒肉店，2人套餐從Starter、海鮮、肉盛、蔬菜、炒飯到甜品都應有盡有，吃到倆口子捧著肚子都不用$600！餐廳有日本產和牛供應，是夜有熊本A5和牛肉眼比6折還誇張的激安優惠，可惜肚子已爆滿，只好留待下次。禮拜一至四不限用餐時間，慢慢燒、慢慢吃，店員也會貼心地跟著進度上菜。難得下班後可以暫時脫離香港人的速度，吃飽後喝個熱茶，慢慢消化，享受晚上僅餘的休閒時光。
極上盛宴二人前 $538
極上盛宴二人前
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- 前菜
櫻花龍蝦沙律豆腐 | 金目鯛刺身沙律
一絲絲龍蝦肉的爆脆蟹籽沙律配上滑溜溜豆腐，簡單又惹味。金目鯛刺身沙律配有沙律醋，清新開胃。
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- 肉盛
佐賀產A4黑毛和牛 | 蔥蒜牛舌薄燒卷
鹽燒角切牛舌 | 燒汁牛肋骨
梅子味噌黑豚腩 | 意大利香草雞腿肉
有機蔬菜盛合
Order套餐最重要就是可以牛、豬、雞每一款都吃得到。牛肉也謂第一主角，黑毛和牛油光閃閃，油香最重，引人入勝！個人最愛的薄切牛舌和角切牛舌慢燒一會就有爽脆爆油的口感。烤到帶點焦香的黑豚腩配上梅子味噌調味，可以配白飯一定大賣。蔬菜盛合色彩繽紛又多種類，簡單岩鹽調味再吸盡燒肉的油脂，非常滿足。
極上盛宴二人前
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- 海之幸
牛油煮鮑魚 | 究極香茅綱走大蝦 | 清酒黑松露帆立貝
是日原本的極上松葉蟹腳轉做牛油煮鮑魚，鮑魚已預先切薄片，放進錫紙小碗、加入牛油煮到出煙就完成，片片又香又爽甜。帆立貝和大蝦都是走Mega Size路線，用上不同的調味，帶出海鮮的鮮味，全部都高質新鮮，肉質彈牙啖啖肉！
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- 碗物
黑松露和牛炒飯
吃完燒肉過後，還有每人一大碗粒粒分明的炒飯，熱辣辣上桌，好有鐵板燒即叫即炒的鑊氣。和牛粒、黑松露粒、紅蘿蔔粒和洋蔥粒平均分佈，豐富又美味！
極上盛宴二人前
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- 甜品
自家制牛乳凍
牛乳味香濃，十足一杯Vanilla雪糕的奶凍版，再加上一點點焦糖醬畫龍點睛。
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