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2024-10-30
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蒸鍋同一人火鍋🍲都有試過,一人一個蒸氣火鍋🍲雞特別,而且用拉廉設計,一人自己食都唔怕尷尬,拉起廉同朋友一齊食又得😜 除左枱面上面痴左紙寫低每樣食材需要蒸煮幾耐,個爐都有特別既計時器⏱️好方便貼心😌 食材選擇多,幾新鮮同埋原汁原味,感覺幾得意🤩(5 😍 係滿分,🤩係半分)橫行無忌套餐 - $488前菜:蟹籽蟹柳沙律 🟠🦀🥗呢個係常見標準前菜,有脆卜卜既蟹籽🟠、鮮味軟腍既蟹柳絲🦀、清新爽口既青瓜絲🥒,平均咁撈左酸酸地既沙律汁🥗幾開胃🤤炸物:吉列蠔 🔥🦪另一個小食就係吉列蠔🦪,炸皮唔會厚,炸到金黃酥脆,裡面隻蠔🦪唔會好細,味道鮮甜,有海水🌊既鹹味海鮮:白蜆🦪:份量多,幾飽滿厚肉,乾淨無沙,煙韌鮮甜蝦🦐:夠新鮮,剝殼既時候殼同肉唔會痴埋一齊,鮮味彈牙鮮魚片🐟:蒸完口感都仲係幾嫩滑鮮味,而且幾厚身會有咬口啲扁蟶子:肥美飽滿,滑嫩鮮甜,有海水氣息🌊元貝⚪️:雖然唔係好大粒,幾厚肉,質地鮮味細嫩,好易離殼鮑魚🦪:飽滿厚肉,爽口彈牙,都幾鮮甜大閘蟹 (公、母各一隻) 🦀:味道鮮美爽甜,蟹膏甘香,就咁原隻蒸煮已經體現到大閘蟹🦀獨有的鮮美特味肉類:安格斯牛肉🐮:牛味🐮香濃,肉質厚實,肥瘦適中有油香雞腿肉🍗:唔
(5 😍 係滿分,🤩係半分)
$488
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橫行無忌套餐 - $488
前菜:蟹籽蟹柳沙律 🟠🦀🥗
呢個係常見標準前菜,有脆卜卜既蟹籽🟠、鮮味軟腍既蟹柳絲🦀、清新爽口既青瓜絲🥒,平均咁撈左酸酸地既沙律汁🥗幾開胃🤤
炸物:吉列蠔 🔥🦪
另一個小食就係吉列蠔🦪,炸皮唔會厚,炸到金黃酥脆,裡面隻蠔🦪唔會好細,味道鮮甜,有海水🌊既鹹味
海鮮:
白蜆🦪:份量多,幾飽滿厚肉,乾淨無沙,煙韌鮮甜
蝦🦐:夠新鮮,剝殼既時候殼同肉唔會痴埋一齊,鮮味彈牙
鮮魚片🐟:蒸完口感都仲係幾嫩滑鮮味,而且幾厚身會有咬口啲
扁蟶子:肥美飽滿,滑嫩鮮甜,有海水氣息🌊
元貝⚪️:雖然唔係好大粒,幾厚肉,質地鮮味細嫩,好易離殼
鮑魚🦪:飽滿厚肉,爽口彈牙,都幾鮮甜
大閘蟹 (公、母各一隻) 🦀:味道鮮美爽甜,蟹膏甘香,就咁原隻蒸煮已經體現到大閘蟹🦀獨有的鮮美特味
肉類:
安格斯牛肉🐮:牛味🐮香濃,肉質厚實,肥瘦適中有油香
雞腿肉🍗:唔會有雪味❄️,肉質嫩滑多汁,雞味🐥幾香濃
丸類:
三寶丸🍡 (牛骨濃汁牛丸🦴🐮🟤、薑汁皮蛋貢丸🫚🐷🔴、招牌墨魚丸🦑⚪️):牛丸🟤幾彈牙juicy,牛味🐮香濃~ 貢丸🔴都幾特別,出面香口,裡面微辣又有鹹香~ 墨魚丸⚪️如果再鮮甜啲就更加好的
蔬菜拼盤:
南瓜🎃:味道清甜,質感軟糯綿密
冬菇🍄🟫:味道清香,口感軟腍滑溜
金菇:爽滑有咬口,幾多汁同埋唔會有渣
生菜🥬:清新爽口,夠新鮮唔會有鏽跡
娃娃菜🥬:幾清新同腍甜
翠玉瓜🥒:軟腍有咬口~
粟米🌽:味道甘甜多汁,有咬口又唔會有渣
南瓜芋頭粥 🎃🍠🥣
有鮮亮既橙黃色,將之前蒸野食流落黎既精華加埋南瓜🎃同芋頭🍠一齊煲,感覺更加鮮甜同有鹹香,啲粥🥣唔會稀,質感軟綿,帶有啲芋頭特有沙沙地既感覺,味道清甜都幾好~
$258
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九品芝麻套餐 - $258
前菜:
蟹籽蟹柳沙律 🟠🦀🥗:同上面講既一樣
炸物:
章魚燒 (2粒) 🔥🐙:煙煙韌韌,幾惹味香口,亦有少少鮮甜既章魚粒🐙
海鮮:
白蜆🦪、蝦🦐、鮮魚片🐟、扁蟶子、鮑魚🦪:同上面講既一樣
大蜆🦪:有3隻,會再大隻啲,一樣乾淨無沙,感覺更加鮮甜juicy
肉類:
美國肥牛🐮:肉味幾濃郁,相對上會肥啲,油香幾香口
豚肉片🐷:脂肪位幾爽口,豬味🐷幾香濃
丸類:
三寶丸🍡 (牛骨濃汁牛丸🦴🐮🟤、薑汁皮蛋貢丸🫚🐷🔴、招牌墨魚丸🦑⚪️):同上面講既一樣
蔬菜拼盤:同上面講既一樣,有南瓜🎃、冬菇🍄🟫、金菇、生菜🥬、娃娃菜🥬、翠玉瓜🥒同埋
粟米🌽
原味魚湯米粉 🐟🥣🍜:味道清甜,米粉🍜爽滑
好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
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