金亞淶泰國餐廳

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星期六約左屋企人喺長沙灣睇戲，順便去荔枝角D工廈覓食。由於自己本身無去開呢頭，所以喺Openrice隨便搵一間比較多人評價嘅餐廳。最終比呢間泰式餐廳嘅火山豬骨吸引左🙊。星期六下午1點零嚟到，當時客人唔多，即使到2點離場都未坐滿。泰式火山豬骨 $168門口餐牌寫住週年慶期間堂食火山骨免費增量50%!! 目測現場幾乎每枱都有一盤。上枱果陣會聞到唔太討好嘅魚露味，同行屋企人表示唔沾個汁會更好，但我自己已經接受左個味，沾完個酸酸地嘅汁，感覺無咁油膩，同埋似番泰式風味🙈。兩大支骨依然有好多肉，由於係骨頭肉，肥瘦各半、肉質好軟淋、唔痴牙、幾有豬肉香，無沾汁食嘅話，就似食緊煲湯嘅豬骨頭，所以都係建意點少少汁食會好D。泰式蝦餅 $68呢個蝦餅炸到外層好酥脆，蝦肉好彈牙、又有蝦香，全餐最好味係佢。泰式海南雞船麵(金邊粉) $62我知好少人食船麵會配海南雞，但我又想食船麵，又想試雞，胃又唔大，唯有全都要😹。食麵前當然要先飲湯，個湯幾濃味，但略嫌甜左少少；海南肥雞，肉質幾滑；白蘿蔔有渣又唔入味。金亞淶青咖哩雞扒飯 $56我睇過D食評，點佢嘅人都話好味，但我地一致認為一般😿。首先我本身係想食辣，所以先點青咖哩

今晚在荔枝角辦完事，順道在附近吃晚飯，發現這家金亞淶泰國餐廳好像不錯，於是來試試水準。餐廳位於工廈一樓，裝潢感覺清新自然，座位亦寬敞舒適，光潔明亮，十分適合慢慢邊食邊傾。餐廳主打泰式火山排骨，亦有多種小食、沙律、主菜、咖哩、粉麵飯類、甜品，各種各樣都有，更有多種泰國特色飲品。泰式火山排骨 $158一上枱的確十分驚人，有如一座火山的排骨，排骨經長時間燉煮，煮得恰到好處，肉質軟滑，鮮嫩多汁，加上泰式火山湯底，口味酸爽鮮辣，十分開胃，粗糙細膩並存，一流之作，餐廳貼心奉上手套，一定要用手原件排骨吃，香辣惹味。泰式蝦餅 $68是十分正宗的甜甜圈形泰式蝦餅，外層香脆，油而不膩，內裡味道蝦味鮮甜，口感彈牙，配以泰式甜辣醬，滋味雋美。菠蘿海鮮炒飯 $88海鮮炒飯鑊氣十足，米飯粒粒分明，配料味道突出，用上新鮮的菠蘿、肉鬆、鮮蝦、魷魚等，每一口都有味道及口感不同的變化。椰皇三重奏 $35最後點了一客招牌甜品椰皇三重奏，分別是最頂炙烤過的椰絲、中間椰奶味香濃的椰汁糕，以及最底層清甜爽口的椰青糕，三者口味各有不同，配搭起來有意想不到的美妙。招牌泰式奶茶 $16泰式奶茶一看顏色十分正宗，富有泰式奶茶獨特的茶香，

今晚同男友係荔枝角工廈食泰國菜，呢間餐廳特別在有個超大座嘅［泰式火山排骨］，好有氣勢，好大座，打卡一流，而且都好好味。泰式火山排骨 (豬) $158一上菜真係好震撼，超大座火山，由排骨（豬）砌成，已經炆煮至肉質鬆化軟腍，豬味濃郁，有少少筋位，骨與骨之間嘅肉，特別香又嫩腍，最緊要沾個泰式香料調成嘅醬汁，酸酸甜甜帶點辣，開胃刺激又好味，越食越辣，停唔到口，但辣味都好快散去。餐廳會提供膠手套，方便進食，落手食特別有風味，食得豪邁開心。泰式蝦餅 $68即叫即炸熱辣辣，個蝦餅彈牙爽口，蝦味幾重，仲食到蝦肉，沾甜辣醬更滋味。菠蘿海鮮炒飯 $88用料十足，有好多新鮮菠蘿，酸酸地又清甜多汁，魷魚爽彈，蝦肉超大又彈牙，仲有雞肉、臘腸粒、肉鬆，炒飯爽乾粒粒分明，仲有好香嘅香料味。青檸檬薏米水 $18薏米大粒飽滿粉糯，青檸水清新消膩，味道唔會好重，亦不太甜。泰式椰汁冰 $16香滑椰香夠冰涼，消爽解渴。椰皇三重奏 $35食完辣野好岩食呢款甜品，清涼舒喉。底層係椰青水整成嘅jelly，上層係椰漿jelly，再加上烘香嘅椰絲，三種味道同口感好正。入口化開就如食得嘅椰青水，好好味。

去D2 Place行街,見到有間樓上泰國餐廳,俾佢山咁高嘅菜式吸引咗😍估唔到呢頭有間咁抵食又好味嘅餐廳👍本身唔太鍾意食芫茜都有啲驚,但好在泰式火山骨個汁醬無乜芫茜味,只要沖乾淨晒佢上面啲芫茜粒就👌個汁酸酸辣辣好開胃,如果唔係咁多肉,食一食就好快滯~啲肉煮得好腍,而且好易就可以由啲骨度拆出嚟,好方便食😋~而且骨間肉一向係最滑嘅,加埋有少少烤香嘅味道,估唔到咁正🔥~母親大人最喜歡呢個海南雞嘅皮肉之間有層啫喱🙈我就最鍾意佢去晒骨,啖啖肉~肉質好嫩滑,味道適中,點啲醬汁酸酸地就啱~而且伴豆嘅酸瓜酸蘿蔔都好味🥕🥒,唔會係死酸味~新鮮炸起泰式蝦餅勁邪惡🦐,但就好脆好香口~蝦餅好彈牙,喜歡香口嘢嘅朋友必試!不同嘅奶茶中,我其實最鍾意泰式奶茶😍雖然係比較甜,但味道好特別~一向都鍾意食椰子椰皇整嘅甜品,睇人哋介紹都話呢個椰皇三重奏好食,所以一於試下!佢個容器好似椰殼咁🥥,誠意十足!底層係椰子水啫喱,滿滿椰子水嘅清香味~而面層有椰汁糕,椰味更濃更甜~最面有啲燒椰絲,將椰子味更濃縮~呢個真係正到我下次經過一定會外賣🤣🤣好少去工廈食嘢,但好多時啲工廈都有臥🐅藏🐉~今次因為食咗火山骨太飽,見到其他人點嘅咖喱飯類

泰國野，平時都係價廉物美但依家係香港食泰國野，真係物離鄉貴，食個雞飯都成舊水難得見有間價錢經濟實惠，又以泰國人主理為賣點，即試 餐廳新裝修， 整齊潔淨! 講到價錢實惠，一定要提下呢度既飲品仲有邊度可以十幾蚊飲杯泰式特飲呀~呢度既飲品，COFFEE, TEA 都係9蚊，即使椰汁珍多冰 都係13蚊...叫左青檸梳打同龍眼冰~ $13/款，仲要SIZE 好大杯，味道又清甜~ 真係飲多2杯都唔肉赤~叫左2款小食泰式蝦餅 $ 68 / 4 件佢既4件，係真係大大件4件，而唔係1開2 扮2件的~外皮炸得鬆化，而且蝦肉唔係死死實實既假膠蝦肉 (你懂的) 泰式肉碎生菜包 $ 68 我最鐘意呢度既肉碎係有肥有瘦， 入口唔會嚡匝匝, 混合多款香菜，好惹味如果辣度再加多少少就更好，味道會更出呢~今晚既戲肉泰式火山骨 (豬) 從來無諗過豬骨可以咁樣食~ 似唔似盤栽~上枱，淨係個勢都羸左~ 雖然大家都係豬骨，但其實佢係由一條骨排同一條肉排組成的 同一款菜可以食到不同部位~! 泰國野，精華當然在醬汁, 係個盤底好多用各種香草混合而成的醬汁非常清香~ 混合d肉一齊食 ，好夾~估唔到咁大舊骨，但佢d肉竟然好嫩滑~ 一

億利大廈成日都有隱世美食，知道新開了泰國菜，一於嚟試吓。泰式火山骨 (豬)$158手撕雞就食得多，手撕豬又食過未？一上枱，已經哇一聲！份量超大舊，有成三大條骨。連骨嘅肉不嬲都係最滑最香，豬肉香甜鮮嫩，加上特製醬汁，辣椒芫荽蒜頭，香味十足，酸酸辣辣。職員給我們手套，搣一啖豬點一啲汁，很滋味，過癮！必叫！泰式去骨海南雞(一隻)$168依度食到真正地去骨海南雞，真係完全無骨！雞骨去得徹底，沒有碎骨，啖啖肉，皮爽肉滑，啱晒食肉獸。有不同的size，例牌半隻一隻，啱晒不同食量的朋友。一隻真係好大隻🫢泰式蝦餅4件 $68平時蝦餅四件是兩整建切開，這裏的四件是完整大大件，平時的兩倍份量，好抵食。外層金黃鬆脆，熱辣辣，即叫即炸。椰皇三重奏 $35這個甜品不得不吃，香味十足，椰絲，椰皇燉奶，椰子糕分三層，以為自己飲緊椰青。口感層次豐富。濃郁嘅椰絲，混合綿滑啲奶凍，加上椰子糕的Q彈，口感層次豐富。龍眼冰 $13泰式奶茶 $12龍眼冰很足料，很多粒龍眼。泰式奶茶是很出名那隻泰式奶茶的味道，沒有那麼甜，更好飲！

今天晚餐享用泰國美食，從人車兩繁忙的長沙灣道，走進工廈新開業的「金亞淶泰國餐廳」，餐廳裝置簡樸，整潔光亮。先嘗小食：泰式蝦餅頗大件又厚身的泰式蝦餅已經很吸睛，外脆且很有蝦鮮味道，是很棒的小食。燒豬頸肉~烤燒得滿滿的炭香，肉質爽滑香嫩。黃咖哩雞扒配蒜蓉包~我喜歡黃咖哩溫和不辣，它香氣濃厚口味偏甜，用蒜蓉包蘸黃咖哩汁，配埋皮脆多汁雞扒，口感很豐富。泰式火山牛~極具泰風的火山牛，薄薄的鮮牛肉片，舖滿泰國香料及辣椒和秘製而成的醬汁，味道微酸小辣，十分清新，鮮牛肉片掛滿香料與醬汁，非常美味！天氣依然酷熱，我們以牛筋腩船河、雞絲船河代替米飯，船河份量不少，一大碗可分三小碗分享，湯底濃郁很有泰式風味。很受香港人歡迎的泰式冰凍特飲：椰汁涼粉冰、椰汁珍多冰、青檸檸檬薏米水。 甜品：椰皇三重奏三重奏帶給我們口感和味道是爽甜、香滑、香脆，面層的脆椰絲一試難忘。