有口福

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朋友外國返嚟念念不忘呢度嘅酸菜魚，返香港第一時間就叫我幫佢book位。揀咗個早少少嘅時段，避開人流食得舒服啲。好似有新嘅餐牌，而且天花做咗簡單裝修，煥然一新。涼拌海蜇絲$50海蜇絲粗狀爽口，撈勻麻油，醋汁和芫荽，清新又美味👍🏻👍🏻酸菜魚（無骨）$198依度酸菜魚特別之處就係原條魚起肉連骨，並非只得魚片。啱晒鍾意食魚，唔怕魚骨嘅朋友😍份量巨大，放上枱已聞到勁香麻椒油香氣，喜歡比酸菜味更濃，魚片滑溜，鮮味突出。配料亦相當豐富。有薯粉、大量芽菜、酸菜，好似食極唔完！😍🌟干鍋田雞$168大量乾蔥、洋蔥、青椒，芝麻爆香田雞，惹味又有穫氣。田雞醃得入味，略炸過好香口！臨走老闆話多咗好多新菜式，當然下次要再來品嘗支持吓～

九龍城區這間有口福的酸菜魚真係食過返尋味。門面裝修毫不起眼， 不過各款川菜味道正宗，小炒火喉十足， 諸葛烤活魚尤其係拿手菜。酸菜魚$188份量好大， 今次先嚐一口湯底， 鲜味十足， 辣度接着來，屬於辣得有層次， 唔太食得辣嘅人都接受到。酸菜好夠味。 原條魚起骨切片， 有不少魚鮫，魚翅部位， 魚片也非常嫩滑，實在美味！配菜也十分豐富， 有大量芽菜， 還有薯粉， 吸滿鮮甜嘅湯汁非常美味！涼拌海蜇絲$48海蜇絲切得比較幼細， 調味比較清淡， 青瓜爽脆夠味!酸辣腰花$88鑊氣十足， 青椒，紅椒，竹筍等同炒， 非常惹味！ 腰花薄身入囗爽脆，豬腰處理得好好本身亦冇怪味。 酸辣度也恰到好處， 惹味得嚟又唔太辣，送飯一流。乾扁四季豆$58這也是做工複雜的小菜， 四季豆乾身夠嫩， 混合肉碎和乾辣椒，惹味又香口。番茄炒蛋$58家常小炒， 做得好好， 最重要係炒蛋夠香夠滑， 番茄炒得酸酸甜甜，也能解辣。每款小菜也做得出色， 即叫即做夠鑊氣！ 價錢夠經濟， 再回頭幫襯冇難度～

同朋友約左見面，佢話一齊試下烤活魚又可以打邊爐，所以揀左有口福，因為係旺角火車站搭十五分鐘小巴就到，好方便。黃色招牌好易認～七點半入到去已經見到差唔多坐滿，所以建議提前訂枱，另外仲見到一枱日本客。湯底有好多選擇啊，有雞煲、有胡椒豬肚雞、當然仲有烤活魚，每種都可以選擇唔同嘅辣度同埋香料。因為未食過烤活魚，所以揀咗諸葛烤活魚，有四種調味可以揀，香辣、酸辣、麻辣同醬香，另外可以唔辣、大、中、小辣，今次揀左香辣既小辣。另外，餐廳仲有唔同既小炒、涼菜，揀左兩個涼菜：涼拌海蜇絲同麻辣牛肉。火鍋配料都有好多種。第一樣就上左烤活魚先，店員提我地煮十分鐘先食，可以入味啲。個鍋大過A4紙，半條鯇魚已經長過個鍋。裏面有好多大豆芽、豆腐干條、洋蔥同芫荽。小辣辣度剛好，一般人都食得到，香辣味既賣點係有濃濃既孜然味，即係北方羊肉串常用既香料。呢個味道我好鍾意。魚事先炸過，皮仲係脆，煮左一陣就已經好入味。麻辣牛肉好香口，薄薄一片好入味，又有青瓜去平衡番辣味。本身好鍾意食海蜇，呢個涼拌海蜇超級好食，非常香芝麻味，海蜇又夠爽、又夠脆，青瓜又入味。特級肥牛，有牛肉味、無筋，朋友好鍾意食。炸魚皮本身好脆，又夠味，加上香辣湯