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2018-06-17
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同朋友約左見面，佢話一齊試下烤活魚又可以打邊爐，所以揀左有口福，因為係旺角火車站搭十五分鐘小巴就到，好方便。黃色招牌好易認～七點半入到去已經見到差唔多坐滿，所以建議提前訂枱，另外仲見到一枱日本客。湯底有好多選擇啊，有雞煲、有胡椒豬肚雞、當然仲有烤活魚，每種都可以選擇唔同嘅辣度同埋香料。因為未食過烤活魚，所以揀咗諸葛烤活魚，有四種調味可以揀，香辣、酸辣、麻辣同醬香，另外可以唔辣、大、中、小辣，今次揀左香辣既小辣。另外，餐廳仲有唔同既小炒、涼菜，揀左兩個涼菜：涼拌海蜇絲同麻辣牛肉。火鍋配料都有好多種。第一樣就上左烤活魚先，店員提我地煮十分鐘先食，可以入味啲。個鍋大過A4紙，半條鯇魚已經長過個鍋。裏面有好多大豆芽、豆腐干條、洋蔥同芫荽。小辣辣度剛好，一般人都食得到，香辣味既賣點係有濃濃既孜然味，即係北方羊肉串常用既香料。呢個味道我好鍾意。魚事先炸過，皮仲係脆，煮左一陣就已經好入味。麻辣牛肉好香口，薄薄一片好入味，又有青瓜去平衡番辣味。本身好鍾意食海蜇，呢個涼拌海蜇超級好食，非常香芝麻味，海蜇又夠爽、又夠脆，青瓜又入味。特級肥牛，有牛肉味、無筋，朋友好鍾意食。炸魚皮本身好脆，又夠味，加上香辣湯
黃色招牌好易認～
七點半入到去已經見到差唔多坐滿，所以建議提前訂枱，另外仲見到一枱日本客。
湯底有好多選擇啊，有雞煲、有胡椒豬肚雞、當然仲有烤活魚，每種都可以選擇唔同嘅辣度同埋香料。
因為未食過烤活魚，所以揀咗諸葛烤活魚，有四種調味可以揀，香辣、酸辣、麻辣同醬香，另外可以唔辣、大、中、小辣，今次揀左香辣既小辣。
另外，餐廳仲有唔同既小炒、涼菜，揀左兩個涼菜：涼拌海蜇絲同麻辣牛肉。
火鍋配料都有好多種。
第一樣就上左烤活魚先，店員提我地煮十分鐘先食，可以入味啲。個鍋大過A4紙，半條鯇魚已經長過個鍋。裏面有好多大豆芽、豆腐干條、洋蔥同芫荽。小辣辣度剛好，一般人都食得到，香辣味既賣點係有濃濃既孜然味，即係北方羊肉串常用既香料。呢個味道我好鍾意。魚事先炸過，皮仲係脆，煮左一陣就已經好入味。
諸葛烤活魚（香辣半條）
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麻辣牛肉好香口，薄薄一片好入味，又有青瓜去平衡番辣味。
麻辣牛肉
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本身好鍾意食海蜇，呢個涼拌海蜇超級好食，非常香芝麻味，海蜇又夠爽、又夠脆，青瓜又入味。
涼拌海蜇絲
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特級肥牛，有牛肉味、無筋，朋友好鍾意食。
特級肥牛
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炸魚皮本身好脆，又夠味，加上香辣湯汁，又多再種四川風味。
炸魚皮
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其實仲有個唐生菜，成餐有魚有肉，另外有飲品，都係五百幾，好抵食。
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呢個水準、呢個價錢，絕對會介紹朋友來。
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