緣聚西日餐廳 (西裕街) (Closed)

冬至做冬，決定慰勞母親大人平日既操勞，去刷返餐勁既可惜酒店buffet full哂，唯有改食放題。依家大部分放題都有沙律甜品自助區，俾客人有機會走動下，又可以自由斟酌份量。有沙律菜、車厘茄、中華沙律、韓式涼拌豆芽蘿蔔絲不同國家款式沙律供應。午市時段刺身類拖羅已售壳希靈魚有腥味，甜蝦帶子好細隻，八爪魚爽口但無甜味，質素一般。汁燒牛肉選用肥牛片，一輪輪撞手神。大部份情況都得脂肪無肉，但個醬汁幾香洋蔥味，味道調配恰到好處唔會太鹹。相反牛柳粒稔軟厚肉，可惜鹹到腎病放題咁炸物正常水準，新鮮炸起香脆熱辣辣；香芋波芋香濃郁，大蝦新鮮不霉，一口芝士濃郁爆漿，係偏鹹左少少，蘸上天婦羅汁就岩岩好。香煎大蝦必點，剝殼後有半隻手掌大小，肉質爽彈，香口鮮甜羊架肉小但鬆軟易咬，雞扒同西冷就麻麻地。壽司中規中矩。黃金燒蠔夠哂cheese，鋪上足料芝士燒香，入口creamy不腥，係隻蠔仔細粒左啲。薄餅有layer，口感都蓬鬆酥軟，帶鹹香，點上朱古力醬鹹甜平衡，變身成一道甜而不膩既香口甜點甜品吧有多款精緻甜品杯及小吃，亦有雪糕雪條，但食完咁多肉類，我選擇左酸酸甜甜既自製乳酪加上鮮果為解膩既結尾小點，飽哂

父親節當日周街都full booking，幸而緣聚尚有少量座位，想起幾年前吃過記憶中質量還不錯，便毫不猶豫訂座。父親節1700的價錢是$228/位，連加一約每人$250。選擇還挺豐富，飲品除了罐裝飲品外，還可以叫水吧即沖，可以點港式奶茶等沖調飲料。咸口內裝潢略簡單，面積不大，比較焗促，噪音較大。甫落座便送上一板海膽，凡訂座四位便送一客。我感覺海膽還挺新鮮，口感好好。然後最快上菜的是扒類，但點得太多了。上菜時還是熱辣辣，剛煎起，是即叫即做的！。不得不說他們煎得非常好。西冷牛排還是嫩滑不韌，十成熟居然還挺好吃，不過肉味欠奉，稍微可惜。還有羊架，我覺得太腥，吃不了太多，爸爸說還挺對他口味。大蝦也很新鮮，大大隻，肉汁很多。意想不到炸物也很好吃！我很愛吃炸蝦、榴連、蟹柳等等炸物！熱辣辣，每件都啖啖肉，炸粉很薄一層。刺身質素還挺一般，薄切三文魚，口感不太好，肉質偏「林」，脂肪不多，沒有魚油味，比爭鮮還差....蝦也不太好吃，肉質還是林，沒什麼味道。八瓜魚，又乾又硬，味道欠佳。帶子，好小一塊，有雪藏味道。玉子，算是最正常。以放題來說，每件壽司的飯太多，而且還有餘溫。煙三文魚不夠新鮮，好咸，而且薄切沒

同fd慶祝生日，食親放題，元朗區通常都係x喜/大x喜。今次決定搵間新嘢試下。咁啱做緊生日優惠，今次啱啱好5個fds，生日嗰個可以半價😆 （當然唔會要生日嗰個俾啦🤣🤣，之後大家夾返請佢😂）入返正題先，我哋提早book位，當日唔洗等就可以直接入場喇。一開始就叫咗刺身，呢度d刺身值得一讚👍🏻👍🏻 全部都好新鮮，仲有我最愛嘅玉子！🤤🤤（好多放題都只有玉子壽司，好難得有淨玉子😆）另外，個人推介：鮑片，好鮮甜！好好味！😋😋之後叫咗炸物&天婦羅🍤，不過不失，夠乾身&脆，全部都唔錯，同平時出面食嘅差不多，都幾好食。燒物方面，蠔麻麻地，其他都不太特別。芝士燒蝦🦐幾好食，但略嫌芝士太多，有d蓋過蝦原本嘅鮮味。最後到甜品，除咗雪糕🍦喺出面任拎之外，每人可以揀一款特定甜品（當日係海鹽薄荷雪糕、牛奶雪糕&芋頭棉棉冰）。個人覺得呢d特定甜品伏伏地🙈🙈。海鹽薄荷嗰個有d似食緊鹹嘅牙膏🙈，牛奶嗰個就甜到漏，面嘅焦糖有d𤓓味🙄。都要食返出面雪櫃d雪糕好d~🤣🤣整體嚟講，埋單除返開，每人$273都算合理。整體水準都算唔錯，刺身好新鮮，值得推介！👍🏻👍🏻 炸物都好好味，一d都唔油膩。有機會都可以再一試~😉

昨日是大專盃比賽的最後一天，男女隊皆全力以赴拼搏到底，取得比以往更好的成績。一班相隔千里的科大人來到了我的大西北地盤🏠🤓🤓吃什麼好呢筆者有見時間已過六點半，無謂到屯門市廣場去排等不完的隊了 女隊主要希望去吃饕餮大餐以示慶祝，我亦支持，畢竟難得來到那麼遠，筆者也想找給你們找到八珍玉食，讓你們在大西北口齒留香，至少印象不再是養牛的地方男隊說沒有所謂，不要太貴便可。最後我選擇了元朗這家評價極好，整體贏的放題店。 輕鐵康樂路站下車，走大約5分鐘，放題店位於在籃球場旁邊不太明顯的小巷。進去的時候被四方的鏡子包圍，走向地庫。這家店很有酒吧的風格步向餐桌的沿路看到很多種類的甜點和飲品，飲品櫃裏面更有someby蘋果酒，其他類型的啤酒和熱維他奶，是極度窩心又罕見的供應。事不宜遲大家都迅速傳遞餐紙下單。 女隊對刺身壽司，烤物，小食整體上都表現得十分滿意。 刺生壽司鮮味，炸物油而不膩，特別是榴槤炸彈 而男隊初段疑則處於飢火中焚之狀，由於上菜點在我們這邊，食物未曾傳遞到男隊那邊已幾乎被搶光例如豐盛的蟹子沙律傳遞過去會剩餘幾絲索然無味的小青瓜，他們心知要俯首彎腰來提取食物筆者熟愛莫能助。 已而男

難得假期，當然要帶媽媽去搵美食～為左滿足唔同要求，又可以慢慢食坐耐d，首選梗係放題講真唔專登搵都未必見到，但做好功課見價錢抵味道評價都好，即刻決定同媽媽試下揀左豪華，但都唔貴，而且選擇好多入面空間幾大，裝修唔似傳統放題嘅日風，反而有美國街頭風，坐得幾舒服選擇好多，除左日本野仲有火鍋、扒、西式風味揀，未點先期待放題梗係先黎刺身，選擇係大眾都鐘意嘅幾款。冇雪到硬哂得冰嘅感覺，三文魚油脂分佈幾均勻，有魚香；帶子雖然細細粒但夠哂鮮甜；甜蝦反而欠少少鮮味，但整體水準唔錯對壽司嘅份量好滿意，細細地可以試多幾件，推薦牛肉，好味到叫左兩轉想食少少暖野，蟹粥味道比想像中更好，粥底好綿，又有海鮮鮮味炸野全部都推薦！新鮮炸起好脆，而且味道樣樣都唔錯，天婦羅炸漿唔會過厚，好味另外推薦蝦餅同芝士蝦丸，個人最愛食左輪壽司刺身，叫左火鍋試試，牛肉昆布湯底味道偏濃，就咁食會咸但淥菜好入味，要睇下個人鐘唔鐘意重口味～另外火鍋料選擇幾多，蔬菜亦新鮮，一邊打一邊傾計幾正飲品選擇多到有兩個雪櫃，不過最正梗係啤酒任飲，食住炸物邊爐加啤酒，超爽！一定要試特製甜品！焦糖牛奶雪糕一開始覺得外觀唔太吸引，一試奶味超濃，又香又滑；芝士味

元朗嘉城商場附近有間不錯的放題餐廳，基本上個個元朗人都曉。身為元朗人的我，三不五時當放題癮發作的時候都會來一趟。今次由於有朋友告知有任飲Hoegaargen，所以決定和爸來啤一啤。我們平日去，九點前入座，任食兩小時，每人$228是基本收費。餐廳內好寬闊的呢，裝橫是必俱特色，好有玩味的擺設隨處可見。我們被領到一張四人的大卡枱，枱上有一個小小的電磁爐，座位乾淨整潔。店員先端上一杯玩味十足的飲味，一個發光的SKULL玻璃杯內有兩枝試管，裡面的飲品味道好像是小時候食的冰條。點食物的紙有好多，食物種類多不勝數！不論火鍋、刺身、壽司、小食、沙律，天婦羅，西式、日式的食物都有。重點是這裡的Hoegaarden Rosee是任飲的，平時在酒BAR一杯都要四十多元，現在是任飲的哦！Hoegaarden Rosee 味甜，女仕大愛，老闆還是之後會有原味的Hoegaarden任飲呢，期待。先來一個韓風豬骨湯的火鍋，好重豬骨的味道，湯帶有少少辣，韓風味不錯。火鍋的配料都好新鮮下，點的蔬菜都好翠綠，三文魚腩骨鮮味。滑雞件大大件，十分嫩滑，入口鮮甜有咬口。海蝦都挺大隻的呢，新鮮程度十分，放湯滾完食肉質彈牙！任食真

 日式放題一向都不是tony的首選, 一來市面上太多重量不重質的放題餐廳, 二來放題餐廳的服務質素比一般餐廳更高要求. tony 建議各位來臨緣聚餐廳前先訂座及查詢餐廳位置, 因為餐廳是地庫但客人量不少.有格調的裝潢餐廳的怖置不少都圍繞驚悚主題, 有如提早慶祝Halloween. 相當有趣.放題餐廳除了食物外, 飲料同甜品的自助吧. 滿滿的甜品同飲料有如歡迎各位盡情掃食特色飲料與餐廳佈置非常合襯.由於tony 不太好生冷野, 無法一試生蠔. 餐廳的刺身種類亦不少.雖是日式放題, 但餐廳亦有提供偏向西餐的羊架, 牛排, 大蝦. 味道亦不錯!!炸物絕無欺場, 份量十足. 一定滿足到喜歡香口炸物的你. 當中的南瓜天婦羅是必點的還有麵食, 小型火鍋和各種甜品. 如此多的選擇, 最適合數人聚會. 當然亦適合大家去放縱一下食欲.

成日經過都見到呢間餐廳好多人排隊，今日終於有機會一試。入面環境都幾寬敞，仲有兩個獨立空間可比一大班朋友或團體用餐呢！一坐底侍應就送上兩杯welcome drinks，一杯係fruit punch，另一杯就係荔枝梳打。我地因為係7點入座，所以係每位218另加一。生蠔及長腳蟹好少日式放題有生蠔同長腳蟹任食，平時出面食4-5件生蠔都講緊$120左右，見到呢度只係加$78就有兩種同時任叫，熱愛生蠔同長腳蟹既朋友仔梗係要埋啦。估唔到生蠔咁新鮮咁肥美，而長腳蟹亦非常厚肉。刺身刺身亦好新鮮，我特別中意帶子刺身。份量方面則是叫幾多來幾多，成晚冇出現漏單情況，而且上菜速度頗快。壽司至於壽司亦有很多特色選擇，例如火焰芝士炸蝦反卷，火焰三文魚加州反卷，火焰黑松露帶子壽司等，都係必食推介。炸物食完冷盤，就係時候叫熱食。炸物方面貪新鮮，每款都各叫了兩件。其中最中意芝士蝦丸－一咬開熱辣辣既芝士餡料就漏出來，絕對係芝士迷必叫。另外一款流心芝士通粉既口感就非常特別，好似將平時西式的焗Macaroni & Cheese拿去炸。甜品終於到左甜品時間，甜品選擇非常多，除左有自助形式（包括布甸、啫哩、韓國雪條、大腳板和杯裝雪

放題食刺食燒食呢d好基本，但係有得食生蠔既，真係太少！為左食生蠔，可以去到幾盡？今次特登入元朗，盡情食！ 地方頗有american street style，比起一般日本餐廳式裝潢，更顯個性。Welcome drinks坐底無耐，餐廳送上兩杯welcome drinks俾我地 Container外型特別，不失霸氣；加入乾冰營造煙霧特效，別居特色。左為雜果賓治，右為荔枝梳打，味道不錯，夏天時飲一杯梳打，即刻令人有爽涼消暑感覺 生蠔、松葉蟹腳野食準備時間唔算耐，生蠔同長腳蟹都幾快就黎到 上台時，會同時俾埋茄汁。而我更喜歡食生蠔時配tabasco，另外request的話，餐廳都會提供 生蠔都幾大隻！creamy，海水味亦足夠，加上檸檬汁同tabasco蓋過我唔太喜歡既腥味，格外好味易入口。以任食黎講，水準算係唔差！松葉蟹腳同樣唔錯。餐廳會提供特殊較剪，用黎拆蟹腳 蟹肉冰凍又鮮甜，係另一樣消夏欣物 刺身是日放題第二重點：刺身！刺身水準十分令人滿意，三文魚、甜蝦、帶子，我最鍾意食就係呢三款刺身！份量點幾多黎幾多，無俾人cut單，刺身們鮮甜爽口，足以顯示其新鮮程度 炸物 炸物之中

因為朋友住元朗, 所以今晚便相約了她去吃日式放題, 這間在元朗都算有點名氣, 所以就來試下了, 位置要用點心去找, 因為不是在大街, 而是在一個橫街行入去再在一個門口入地庫, 還好門口出面有閃閃燈指示~~~環境幾得意, 我覺得幾有年輕人氣氛那款, 牆上都放了一些不同的裝飾~~兩個人7點入座, 兩小時的放題, 朋友很久沒吃生蠔, 這裡有所以就加了, 不過生蠔或松葉蟹每位加$68, 但如果兩樣都食就只係每位加$78, 所以我們便加了兩樣都吃~~~其實一坐下, 侍應就會奉上兩瓶飲料, 還有乾冰的化學作用出晒煙, 而飲料瓶的款式都幾特別, 今天的是fruit punch同grape汽水~~~隔了一陣子煙就會沒了, 其實份量唔算太多, 不過大家放題也是出去拿汽水的, 所以這是一點gimmick……枱上有不同的顏色紙, 所以就點了一些款式~~~先來朋友最愛的枝豆, 加了一點黑椒, 個味更好, 不錯!!然後就來刺身類~~~因為我唔好生野, 所以這是朋友吃, 不過我都吃了隻甜蝦, 都算幾鮮味, 朋友說其他刺身都新鮮, 但不是太突出……火炙類~~中規中矩的, 最特別是黑松露帶子壽司, 唔係間間放題有,

這天為了慶祝我的朋友面試成功，我們訂了這家地下室放題 -緣聚西日放題，因為我們之前吃過一次搬遷前的緣聚西日放題，以前店鋪面積較細，裝修比較西式，食物也令人滿意，所以知道這店換了鋪後，也想找個機會來試試地下小店門面較細，經過樓梯走到下面之後，發現其實餐廳面積比以前大了很多，裝修有點韓式風格，環境和氣氛也不錯！放題最重要的元素有四，食物種類，食物質素，價錢和服務。好的放題應該以合理價格提供多元食物選擇，食物質素令人滿意以及合理的服務，最起碼是食物來的速度不會太久，要不然我2小時吃得少少東西便十分差勁。這家緣聚西日放題便達到了以上的條件餐廳提供多元化的食物種類，除了平常的日式刺身炸物壽司手卷燒物等等，還有西式的選擇如羊架，牛扒等，選擇繁多。客人還可以選擇加$78升級至生蠔級松葉蟹放題。刺身質素可以接受，雖然比不上連鎖式放題的新鮮刺身質素，但刺身也新鮮和肥美。三文魚肥美但不太膩，厚度可以接受，味道鮮甜。喜歡壽司的我，把所有的壽司和卷物也點了各一，壽司種類也蠻多元化，味道我會評7/10分，海鮮鮮甜，火炙三文魚外焦內軟，賣相也十分討好，配上芝士汁等，帶出不同的感覺，值得一試西式扒類令我十分驚喜，烹

一向知道自己食量不大，但偶然還是想去食下自助餐或放題，可以一個價錢隨意點自己喜歡的食物，確實開心!這次揀左去新鋪位的緣聚西日放題，本來餐廳係西菁街那邊，現在已經搬鋪重新營業。在舊鋪那時聽聞這間放題的評語也是一般般，不太感興趣。反而網上有不少人話新搬的食物水準同之前比好好多，加錢又有埋生蠔長腳蟹食，所以就揀佢吧。訂左晚上七時，已經有好多人係門口等位，星期一至四9點前入座係$218/位，每位加多$68，可任叫生蠔和長腳蟹。九點後入座更可享第二位半價。(為免有錯，詳情請自行向餐廳查詢).餐廳需落地庫一層，餐廳塊型格路線，感覺似食西餐多過放題。我們被安排坐左卡位，本應開心，但那個位置零零舍舍有舊牆突出出黎，變左側面無得放野，感覺麻麻。點菜紙分為壽司、卷物、手卷、刺身、天婦羅、食事、揚物、西式扒類、燒物、串燒、小食/沙律、西日式類、甜品和飲品等，連火鍋都有得食。不過當你一路點既時候就會覺得選擇比其他放題選擇少...好似壽司卷物方面都係大路款式，串燒料理既選擇都唔多。不過反而佢地有流心芝士通粉、芝心蝦丸、兩款燒蠔，連凍檸茶咖啡都有得叫。.出面仲有自助飲品櫃同甜品櫃，甜品款式有雪糕雪條蛋糕啫哩，款式