船皇 (謝斐道) (Closed)

船皇湯麵（$52），啱哂貪心鬼嘅我，咩都有一件。牛腩（好味，有牛味，夠淋）、牛肉片（即係肥牛，味道普通）、牛肉丸（彈牙有牛味，不錯）、雞絲（冇咩味，十分普通）、雞翼（鹵得幾入味）、豬肉（普通）、豬肉丸（同樣彈牙，但味道一般）、豬潤（正常）；另外湯底好好味，甜甜哋，牛味濃但唔肥膩；麵底可揀蛋麵/米粉/金邊粉/河粉，本來想要河粉但賣哂，要咗金邊粉，味道正常。牛腩+牛肉片+牛肉丸湯麵（$46），件數會多啲，每樣都有3-4件。個人建議食呢款性價比高啲。跟餐配餐飲 or 小食，但加$8就可以both有齊。炸豬皮，都好多件，雖然唔係舊舊都脆卜卜，但浸湯食都OK嘅。泰式炸蝦卷，即炸，味道正常（唔記得影相）。

冇得去旅行，唯有留係香港食下船面當去咗。今日收工食呢間 “船皇”，店舖唔算好大，但都坐得舒服唔會好逼。Menu 主要係船面同小食，仲有飲品。湯面可以揀大、中、小辣。同埋有四款面可以揀，我揀咗金邊粉。本來想點 “豬肉+豬肉丸+豬潤湯面”，但豬潤賣哂，所以決定要 “牛腩+牛肉片+牛丸湯面”。湯面大大碗，好足料，面量適中食得飽。朋友的 “船皇湯面” 更加豐盛，成碗都係餸。落單時侍應哥哥話，由於冇哂豬潤，船皇湯面其他餸會俾返多 d。另外叫咗一份 “炸豬皮”，只係 $12，非常抵食。每人一杯 “泰仔奶茶”，又滑又香濃，嗰碗仲好有特色。夏日炎炎飲返杯凍奶茶，個人即刻醒神哂。

船皇，一間由泰國過來的餐廳。主打地道船河，地點雖有點偏遠，由銅鑼灣站行去需時十五分鐘。還未行到門口，已聽船皇的員工大聲招客。可能新開不久的原因，食客不算多。裝修帶點東南亞的風格，餐牌的選擇，以船河為主，還有一些小食及飲品。船河有分大細碗，但晚餐只供應大碗。我選了船皇撈麵，女朋友則選了船皇湯河，再加炸豬皮一份。船皇，即大雜燴，甚麼都有，牛腩、牛肉丸、牛肉片、豬潤、豬肉丸、豬肉及雞翼。粉麵亦有四種可選，蛋麵、河粉、米粉及金邊粉。上菜速度十分快。先品嚐女朋友的船皇河粉，湯底不太咸，夠味，河粉比普通的闊兩倍。我的撈麵用的是蛋黃麵，加了點辣更好食，麵質爽口，不過鹼水味仍然有點。餸的份量不少，豬肉牛肉比較一船，丸類形狀雖少，但味道不錯。當天沒有豬潤，用了其他餸代替，可惜！炸豬皮，邪惡但美味，入口香脆，必試，一份只需12元，真扺。兩碗麵、一份小食、一罐可樂，138元埋單，不貴！船皇 (銅鑼灣)人均消費60元抵玩指數2/3銅鑼灣謝斐道526號地舖