丼燃食堂

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我竟然咁遲先第一次食咁正嘅丼飯，佢哋有各式各樣嘅魚生丼，都有不同款式熟食丼，飯好足料好正。焦糖三文魚卷68超正呀，想吹嘅時候職員真係會點火，三文魚卷有火嘅情況底下慢慢火炙，慢慢形成脆脆焦糖，三文魚火炙之後魚油會出晒嚟，好睇又好食！賽高海鮮丼168 三文魚/三文魚腩/時令魚/蟹肉/蟹鉗/海膽/蟹籽一定要食刺身飯，有三文魚、海膽油等等。超鍾意食三文魚腩，因為夠肥美脂感十足☺️ 三文魚子份量剛好鋪滿飯，感覺唔錯非常新鮮。虎士山丼148三文魚蓉/拖羅蓉/帶子/蟹肉/三文魚籽/黒松露係個火炙丼飯😇仲有得自選推介醬汁芝士蟹籽醬，三文魚蓉同吞拿魚蓉夠肥味入口即化，三文魚籽甜黑松露香。個人覺得黑松露唔洗完全落曬，可以自己選擇濃度。芝士蟹籽醬係神來之筆令成個飯更加吸引。丼燃食堂 (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

想試呢間平民刺身丼飯好耐😻咁啱好朋友都係，二話不說一齊去食除咗刺身丼飯，都有其他熟丼飯 (鰻魚丼、日式厚切叉燒丼、天婦羅丼等)唔想set死可以自選刺身丼組合～▶️ 乜蟹都有丼x2 ($138)咁啱朋友我同我都想試呢個😙醬汁四選一，我揀咗蜜糖芥辣醬，朋友揀咗海膽醬勁足料：蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗x2、蟹籽、蟹蓋蟹棒大概八條，係質感好嘅蟹柳最鍾意拆斯蟹肉🦀有海水鹹香蟹膏蟹籽一大坺，食落甘苦撈飯一流蟹鉗賣相好Yo，真材實料鉗肉飯底係壽司飯，唔冷冰冰🍚冬天食都OK個人覺得蜜糖芥末醬好夾👍🏻鹹中帶甜，成個飯唔需要落豉油已經好惹味▶️ 焦糖三文魚卷 ($68)必點卷物🔥一客六件店員會用火槍燒着個盤，好有儀式感適合打卡啱啱整起，入口暖笠笠焦糖面食落似creme brulee脆脆地，好特別用上炙燒三文魚腩，充滿魚油香入口肥美🤤仲有陣煙燻香味中間配料為蟹柳、青瓜、玉子蛋，簡單但整體口感唔錯▶️ 白桃冷泡茶｜桂花冷泡茶 ($15)自家製，連個樽都靚過人雖然冇咩白桃味，不過茶底幾香-丼飯同卷物都正❤️‍🔥依家香港少呢啲創意日式刺身丼飯店 最緊要係平有平食，貴可以食$298《大胃王丼》環境擠迫少少，不過算坐得ok，最好

#MC帶你去旺角.依間人氣日式丼飯店，出名刺身款式多，而且份量又夠晒澎湃！今日決定試一試啲刺身丼飯！！➖✨ 丼燃食堂.餐廳以海鮮刺身丼飯為主打，亦有提供日式小食及卷物，標榜足料大份作為招徠。➖🥢 焦糖三文魚卷｜$68.依個火焰卷物非常吸睛，上枱後店員點上火焰，視覺效果100分！三文魚經好肥美，炙燒後油脂感更重，加上焦糖、蛋黃醬同蟹籽，口感豐富之餘，微甜味道亦幾特別。➖🥢 九公丼｜$178（⭐推薦）.足足有九款食材鋪滿丼飯面，有海膽、角切三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚（角切吞拿魚）、帶子、拖羅蓉、壽司薑，配料十分豐富！刺身魚生好新鮮，肥美厚切，口感軟嫩；特別係吞拿魚蓉好creamy，軟綿綿嘅口感，每一啖都好幸福！➖🥢 虎士山丼 ｜$148.除咗傳統刺身丼，仲有自選醬汁嘅火炙丼！四款醬汁任君選擇，其中海膽醬就人氣之選！三文魚蓉及拖羅蓉堆砌成小山丘，再搭配帶子、蟹肉、三文魚籽，加上黑松露作為點綴，賣相十分吸引，而且啖啖鮮味，好滿足！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #香港美食 #香港探店 #旺角 #丼燃食堂 #旺角日本

比想像中受歡迎嘅刺身丼飯專門店😳平日夜晚7點幾食完之後 已經要排隊🌟乜蟹都有丼 ($138)大推😍超多料! 有6大條蟹棒 蟹肉 大pat蟹膏 蟹籽 揀左芝士蟹籽醬果然the best😍perfect of perfect~ 面頭佈滿蟹籽蟹肉 炙燒過嘅蟹肉好食 配濃郁蟹膏超Jeng d餸食極都有 全部加埋一齊撈飯嚕 好L正🤤🍱九公丼 ($178)呢款賣點係夠多款 有海膽🤩三文魚 三文魚籽 牡丹蝦 蟹肉 帶子 拖羅蓉😭每樣都好fresh 最欣賞海膽好甘甜 呢個價位有呢種質素 幾難得🥹拖羅蓉無筋夠香 🌟🍣焦糖三文魚卷 ($68)打卡IG-able 味道有驚喜😍店員會係上枱嘅時候點火 炙燒後焦糖味好出 滿滿魚油香都不錯吃🥰白桃烏龍 ($15)—————————————————-📍丼燃食堂 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

好耐冇喺廣華醫院對出呢條街搵食😝除咗肥姐仍然都咁具人氣外，仲多咗唔少餐廳😁有韓國菜，有日本菜😙最後比呢間門面好eye catching嘅丼飯店吸引咗😊好彩我哋早食，食完出嚟已經大排長龍🫢🐯虎燃四皇丼 ($118)呢度都幾多款丼飯，除咗有刺身丼，仲有火炙丼😙火炙丼仲可以揀自家製炙燒醬汁，我哋揀咗海膽醬，甜中帶鮮😋三文魚好肥美，炙燒後油脂感更重😝左口魚邊都好厚身，唯一可惜炙做唔到入口即溶🥺蟹捧、赤蝦、蟹籽都好鮮，好好送飯👍🏻🦐九公丼 ($178)雜錦丼竟然會有海膽同牡丹蝦😍😍海膽質素唔錯，唔會苦澀😁蝦好鮮甜，真係比赤蝦甜好多🤭蟹肉都比得慷慨，食得出一絲絲，有口感👍🏻除咗呢啲，仲有三文魚、三文魚籽、時令魚、帶子同拖羅蓉，好豐富😋🔥焦糖三文魚卷 ($68)差唔多每枱都會叫😆店員會等你準備好先點火🔥燒足成分鐘，真係點影都得🤣雖然對味道就應該冇乜影響，但就真係好打卡✨焦糖化後嘅三文魚甜甜哋，幾好食😆

行過旺角想食日本嘢，見到有間好多人排隊嘅魚生丼飯，就決定食呢間丼燃食堂，星期日晚兩個人排咗10分鐘左右就入到。餐廳入面嘅裝修十分型格，富有日本漫畫嘅特色。我哋嗌咗虎撚四皇丼配海膽醬同焦糖三文魚卷，虎撚四黃丼入面有三片火炙三文魚、三片火炙左口魚邊、三隻火炙甜蝦、兩條火炙蟹腳同埋一堆蟹籽，經過火炙後，海鮮嘅油脂燒到出晒嚟，令到啲配料好香，配上海膽醬一齊食味道啱啱好，加埋日本珍珠米嘅飯底，食落感覺好滿足。焦糖三文魚卷上菜嘅時候，侍應會用火槍噴碟邊嘅鹽粒，製造火焰嘅視覺效果，三文魚卷有六粒，配上火炙完溶溶哋嘅焦糖、芝士、蟹籽同青瓜，一粒一啖食晒，焦糖令到卷物甜甜地，幾好食！📍旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

CP值巧高嘅丼飯💥午餐丼飯由$48-$78不等 但份量都唔馬虎 加埋個打卡卷物 兩個人食 輕鬆飽到8點🤣 上次試左金龍卷 今次試焦糖三文魚卷 個人覺得其實兩樣嘢都係差唔多嘅嘢😗🤣 唯一唔同，可能係焦糖三文魚卷比較甜少少?😂 可以二選一!

最近小妹想試下 openrice嘅入圍熱店😝而呢間丼燃食堂就入咗日本菜嘅熱門尋日小妹同屋企人5:30去到早啲食飯仲有得嗌午市套餐 仲抵食😚我哋4個人嗌咗三個丼飯 兩款小食share嚟食 食完都夠晒飽🤰🏿-♥︎ 焦糖三文魚卷 $68網上見到好多人嗌呢款打卡小妹就心思思嗌咗嚟試😝嚟到嘅時候店員confirm咗周圍冇紙巾後就點火真系超靚超吸睛😍卷物包住青瓜同玉子上面鋪咗一層三文魚 芝士 砂糖同蟹籽三文魚經過火炙後油脂逼晒出嚟🤤再加上芝士燒到半溶食落口感好豐富所有野加埋出奇地夾😳幾驚喜😆味道: 9/10性價比: 8/10-㋡ 海鮮丼 $78呢個丼飯系午市先提供嘅有三文魚 三文魚腩 油甘魚 帶子 蟹肉同蟹籽份量好足😳三文魚好厚切 充滿油香😜三文魚腩就更肥美 食落油脂更豐富🤤油甘魚新鮮 可惜啱啱過咗油甘魚最油潤嘅時間 而家嘅油甘魚冇咁靚😗帶子厚肉 雖然未去到最鮮甜嘅但都唔錯😋蟹肉一梳梳食落鮮味整理唔錯👍🏿魚生新鮮又足料都系$78 好抵食😆味道: 8/10性價比: 9.5/10-㋡ 虎燃四皇丼 $118火炙丼飯可以揀一款醬料母親大大就揀咗明太子醬佢哋話撈飯一流 連平時唔好明太子嘅父親大大都好鐘意😳呢個

📍丼燃食堂 (旺角)📮旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖.花園街出名食肆林立, 成條街都有大大小小既餐廳, 想搵咩類似既類似都有😌.睇晒成條街最長隊一定係呢間丼燃食堂, 見🙎🏽‍♂️未到就排下, 點知最後都排左成20分鐘先有位, 想試既朋友最好book定位, 廢事夏天熱辣辣仲要排隊等位咁辛苦啦🤒.乜蟹都有丼 🗯限量 HKD138🔹蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽/蟹蓋等位果陣睇左啲review發現乜蟹都有丼曝光率好高, 即管試下龍與鳳😎丼燃火爆丼系列全部都配自選醬汁, 詢問左店員意見後, 決定揀海膽汁配搭丼飯入面有大大個蟹蓋, 賣相IGable, 而且飯如其名, 真係食齊哂蟹既不同部位, 啖啖食落都係蟹肉, 當中最吸引就梗係啲蟹膏, 拌飯黎食非常滋味😋九公丼 HKD178🔹海膽/三文魚/三文魚籽/牡丹蝦/蟹肉/時令魚/帶子/拖蘿蓉/壽司薑呢個九公丼係一個all in one既丼, 基本上可以放入去既材料都已經放晒入去🤭當日可能人比較多, 叫既時候牡丹蝦sold out左, 用左丼燃鮑魚代替成個丼既portion好大, 女仔食既話可以考慮叫少飯, 無咁浪費😏丼上面鋪滿九款唔同既配料, 每一啖

一見到呢間既名就知道一定要試佢地既丼飯🍚，有幾多選擇，結果真係有驚喜🤩 配搭特別兼豐富，味道亦都有層次感🤤 抵食又好食😋 裝修方面行顏色鮮豔既路線，有幾多大字報，感覺正能量滿滿😂 仲有唔少老虎🐯對望，有啲MMA格鬥既感覺，玩味十足～ 另外夠光猛同闊落，都坐得幾舒服😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）乜蟹都有丼 🦀️ - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個丼🍚真係有超多蟹🦀️既元素，鍾意食蟹🦀️既人一定會鍾意😍 首先上枱既時候已經見到有個顏色鮮豔既蟹蓋，賣相幾靚🤩 裡面既料有蟹棒、蟹肉🦀️、蟹膏、蟹鉗、蟹籽🟠，蟹棒同蟹肉🦀️既份量都多，味道鮮甜，唔會有雪味❄️同淡味，食到一梳梳既肉，質地軟腍，蟹膏味道甘香肥美，幾creamy～ 蟹鉗就啖啖肉，配埋脆卜卜既蟹籽🟠，口感幾豐富～ 另外仲可以揀個醬撈攞個丼🍚到，小編就配左海膽醬🐡，味道唔會假，同埋感覺更加突顯到蟹🦀️既鮮味～焦糖三文魚卷 🍣 - $68 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個卷又幾有驚喜🤤 除左本身燒過🔥之外，上枱既時候店員會再點火🔥，打卡一流🤤 好多人覺得食物上面既焦糖脆皮只係簡單咁將糖燒焦🔥就得，但要控制個厚薄係一門學問～ 而今次既就難得地係啱啱好，

我係鍾意食日本野嘅港女🇯🇵，不過對於我嚟講，壽司醋飯比起魚生更吸引，又或者兩樣一齊食較佳，哈哈。正正因為咁，我特別留意有乜地方專食丼飯，「丼燃食堂」係其中一間我好想試的。店舖位於旺角花園街，門口有好多大字報🤣，行過不難發現。店內裝修亦貫徹同樣風格，成個感覺好活潑，整體亦算坐得舒服。餐廳顧名思義，主打丼飯🍚，預設有八款，另外亦可自選。價錢屬合理水平，最平$118已有交易！我哋嗌咗兩個丼飯，再加卷物，食物賣相好靚。焦糖三文魚卷($68)，呢個卷物可算話係為打卡而設📸，因為店員會前來點火，火焰效果強勁，仲維持咗幾分鐘🔥。三文魚上面落咗砂糖，再經火炙，所以形成焦糖脆脆，甜甜哋幾正。卷物嘅其他餡仲有蟹籽、蟹柳、青瓜同紫菜等。九公丼($178)，9️⃣呢款即係有九款刺身🍣，包括海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、日本松葉蟹肉、蟹籽、帶子同拖羅蓉。丼飯餡料超豐富👍，更不乏較貴嘅食材，例如海膽同拖羅蓉，佢哋味道鮮甜，無邊樣令人失望。值得一提嘅係壽司醋飯酸度同濕度適中，好食😋。虎燃四皇丼($118)，🐯呢款係丼燃火爆丼，即係火炙款式，仲可自選醬汁，我哋要咗富鹹香嘅明太子醬。魚生包括左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦同

店鋪裝潢新潮型格，配色非常搶眼吸睛🤩，Menu設計玩味感十足~ 仲有午市套餐同埋下午茶添🍴！🔥火炙海鮮丼 (下午茶) - $78海鮮丼有三文魚、三文魚腩、帶子、時令魚同蟹肉。呢個海鮮丼樣樣都有啲，啱晒咩都想試嘅朋友🤭～ 刺身新鮮肥美，仲可以自由選擇要唔要火炙添( ´▽` )ﾉ！🍣焦糖三文魚卷 - $68卷物喺店鋪必點‼️上枱時店員會即時係碟邊點火🔥🔥，視覺震撼啱晒打卡🤳！三文魚卷包著雞蛋絲、蟹柳、青瓜等配料，表面有層燒過嘅焦糖🍬。原本都好疑惑三文魚加焦糖會唔會好怪，但估唔到味道又幾夾😋！卷物食落微暖，經炙燒過嘅三文魚變得非常香滑，油香感重，成個卷好似熔落口中，勁正(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！好開心🥰呢餐食得非常滿足，個人認為卷物比丼飯更有特色，價錢亦唔貴，非常推薦✨-滋味度：⭐⭐⭐⭐（最高5星）抵食度：⭐⭐⭐⭐⭐（最高5星）

.📍丼燃食堂📍香港旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖九公丼(178hkd)入面超多料，有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹🦀️肉、帶子，海鮮食材全部都好新鮮，尤其係隻生蝦，大大隻而且完全唔腥，個人最喜歡帶子同三文魚🍣份量多，夠你配哂成個飯🥰唔使用wasabi都好夠鮮味月肝肝鰻魚丼(148hkd)主要有有鰻魚和鵝肝，鵝肝嘅油脂香氣明顯，又唔會太膩，鰻魚份量好多，肉質軟淋，而且照燒汁好入味，魚皮有油脂香，配飯無得輸，仲有黑松露送飯更加香同有層次，即刻無咁單調🥰焦糖三文魚卷(68hkd)焦糖味好香，帶微微甜味，三文魚小小焦香好正，一上枱店員仲會幫手點火，視覺效果一流#foodiblum日式

旺角花園街「丼燃食堂」主打日式丼物及創意卷物，今次就襯午飯時間來試一試🙆🏻‍♀️-🎈芝士年糕 (2件) $28最愛真的是芝士年糕了！！可以留意我真係每次都會叫啊😳好鍾意佢煙煙韌韌既口感，仲要啲芝士爆哂出黎🧀-🎈焦糖三文魚卷 $68真係一定要相機食先😍一黎到店員就會在卷物旁燃點火焰🔥勁gimmick ah🤭而呢款真係太好食了！在三文魚上面均勻撒上焦糖，炙燒了的三文魚油脂立即湧出來，口感非常豐富呢🫶🏻-🎈乜蟹都有丼配海膽醬 $138裡面分別有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽及蟹蓋～乜蟹都有會唔會太正呢！而且海膽醬撈埋蟹肉蟹膏一齊送飯簡直冇得頂💯-🎈九公丼 $178九公丼裡面當然有九種新鮮刺身，分別係海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、左口魚、帶子、拖羅蓉！樣樣都好新鮮，唔洗揀款款都有真係岩哂我嘻嘻🤪-🔸丼燃食堂📍旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌑—————————————————————📍HK 旺角 - 丼燃食堂 𝗗𝗼𝗻𝘆𝗶𝗻 𝗗𝗶𝗻𝗲𝗿 🍱大碗刺身壽司丼物，CP值都高！weekday晚市都頗爆🈵️ 仲可以自選刺身，拼返個獨一無二嘅丼飯 (´･Д･)」·【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】1 ♥︎ 焦糖三文魚卷 $68｜8/10 🌟一上台就已經搶走全場焦點 🔥 waiter 會即刻用火槍點燃卷物旁嘅海鹽 🤳🏻 記得攞定手機出嚟影相！炙燒三文魚逼晒啲魚油出嚟，配埋芝士同焦糖，味道甜鹹，入口幾香魚油味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)2 ♥︎ 激突三文魚丼$138｜8/10 🌟［三文魚/三文魚腩/三文魚籽/甜蝦/帶子］每樣刺身都必想像中厚身，全部都新鮮，無乜雪藏味 🍣 可惜當日賣晒 甜蝦，餐廳卑我選擇 赤蝦 / 玻璃蝦 🦐 我就揀咗前者。個人覺得三文魚 & 帶子 都大件值得讚，其他就正常發揮3 ♥︎ 乜蟹都有丼（限量） $138｜6/10 ［蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽/蟹蓋］飯如其名，真係乜蟹都有 🦀️ 但整體無預期咁有驚喜，蟹棒 4-6 條、蟹膏就好多但膏味唔算太重，蟹鉗2小隻 (*¯︶¯*) 可能蟹本身都唔係濃味食品，味道全靠個醬汁。同