Sodam Chicken (Closed)

早幾天因落雨，約左朋友食炸雞都要改地方，今天趁天氣晴朗，專登去中環這間韓國炸雞店，入到店舖，設計、擺設和環境尚算舒適，而我們坐在2樓靠窗位置的坐位，感覺遊閒店員推薦食signature的太陽芝士炸雞，實在太邪惡，所以放棄惡魔而選擇了富有韓國風味的檸檬柚子炸雞所謂檸檬柚子炸雞，系放2片檸檬和淋上柚子蜜在炸雞上，而沒被醬汁淋到的部分是單純無味的炸雞，另外最失望😞是放入口的不是啖啖肉，而大部分是用炸漿制造的脆皮年糕選左不辣，所以蕃茄汁特別濃，兼且這2款醬汁的配合十足似熱狗🌭️醬，哈哈😂😂⋯⋯

上星期日全家出動一齊去食炸雞 😍😍😍 雖然係熱氣，但可以試到唔同花款嘅炸雞款式真係滿足嘅～其實最想試嘅鹹蛋炸雞最後因為只有套餐嘅關係冇點到，有機會一定會為咗佢返黎。😎 強烈建議大家如果鍾意食嫩滑啲嘅炸雞就嗌有骨嘅雞肉啦，感覺連骨位比較冇咁容易乾太陽芝士炸雞 ❤️ ($198)冇得食鹹蛋炸雞嚟到點都有食番啲鎮店菜式嘅～雖然全家除咗我之外好似都冇乜邊個好芝士 T^T 中間香脆嘅農夫包獲得全家嘅讚賞。麵包中間載住水牛芝士、車打芝士、同秘製芝士醬，堪稱「芝士三重奏」🤗 不過芝士蓉宏觀份量就唔系真係咁多，而且好快就凝固 🙈 如果麵包同雞兩樣嘢都點佢食嘅話其實係未必夠分的。雞件加咗 basil leaves 作為芝士以外最濃艷嘅主調，清清哋但未至於淡口。韓式炸雞最特別嘅地方應該係炸得好乾身，完全唔會滲油，呢度嘅雞件都係一樣。蜜糖芥末香蔥炸雞 ❤️ ($155/7件有骨)其實越試得多炸雞越嚟越欣賞甜味嘅組合。蜜糖芥末呢個配搭幾乎從來都唔會難食。我覺得佢地隻醬其實偏少芥末添，但就有種清新嘅酸味 (?) 醬汁份量好多，可以不斷 double dip 都仲有剩。香蔥嘅作用反而唔大，冇只係裝飾用途(？) 其實我

餐廳位於中環既蘭桂坊area，隨時玩完去食或者食完再玩都得，仲要播哂Chain Smokers啲歌，啱哂各位party animals🤣 我地坐左係地下個層靠窗既座位，成個落地玻璃望到街外啲人行黎行去👯我哋嗌咗個二人套餐 ( $398 )，揀左雙併炸雞，檸檬柚子味同黃金鹹蛋味，薯條就揀咗芝士薯條，同揀咗一個水冷麵。另外叫左泡菜豬骨湯烏冬和煙肉年糕串。飲品就有檸檬梳打同埋甜橙梳打勁快手五分鐘就上左第一款菜，芝士薯條新鮮熱辣，條條都舖滿芝士粉，個盤底都充滿住芝士粉，芝士味極濃！咬落去外脆內軟，好鬆化。鍾意茄汁嘅朋友都可以問佢攞水冷麵入面配埋泡菜，食落酸酸的勁開胃，啲冷麵好煙韌，會成日覺得好似咬唔斷咁😆 對於我呢啲咁鍾意食煙韌嘢食嘅人特別正！黃金鹹蛋炸雞個味真係超鹹蛋，啲雞肉好嫩滑好易咬，個雞皮超脆超香口，仲加左doritos薯片增加個口感檸檬柚子炸雞都唔弱，成個味真係好fresh，甜甜酸酸地，仲有柚子皮咬下泡菜豬骨湯烏冬個湯底好濃味，自己鍾意啲烏冬，因為都有咬口煙韌既，而家出面除左食烏冬既舖頭之外，好少會有舖頭既烏冬菜式會揀啲煙韌烏冬，值得推薦俾大家！煙肉年糕串加咗蕃茄醬同埋芥末醬，出面有

呢排黎港島區真係黎得有啲頻密😂今次係黎到#LKF 附近覓食喇🐣黎到中環區新開嘅Sodam Chicken樓高兩樓 好多人黎好有氣氛講返野食 叫左個2人套餐 ($398)先可以選擇炸雞嘅口味當然要嘗試一下新口味#黃金鹹蛋炸雞熱辣辣嘅炸雞鹹香非常 食落去啖啖肉配上香脆嘅薯片 實在令人想食多幾舊另外就叫埋蜜糖芥末炸雞 芥末味唔太重但係甜甜地幾好食 可以一試🤤呢個餐仲包埋其他小食 芝士薯條特別讚應該岩岩炸起 食落去超脆卜卜的🍟而魚串湯就不錯啦～煙肉年糕串($55) 亦可一試😌________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

中環蘭桂坊！！一般人都以為係一個夜蒲熱點，但亦都係一個美食聚集地。晚上時分黎地呢間大名鼎鼎的韓式炸雞店！Sodam兩層的店十分有格調！2樓座位都比較闊，而且酒吧位置十分亮眼！------------------------------點餐時間！！------------------------------3個女仔點左個2人餐加小食同麵！！！夠哂飽呀蜂蜜檸檬綠茶&蜜桃汁綠茶正常水準，但太多冰可能有點兒令茶淡了。反而蜜桃味好甜，好似罐頭一樣。煙肉年糕串($55)點了辣的，可能因為加了黃芥末，所以食起來比起一般韓式辣醬辣。煙肉岩岩好，唔油唔乾，而且年糕十分軟糯，完全唔會過硬同好有口感。會encore!!!芝士薯條有別於一般溶既芝士，呢度係加芝士粉既。芝士味唔濃，但薯條十分出色好香脆，而且一D都唔油。韓式涼拌水冷麵($90)一向對水冷麵的口感又愛又恨，又難咬但又好有口感。但好可惜呢度既湯底唔夠酸同凍，如果唔係就同韓國食到既一模一樣了。但相信係為左香港人既口味調整左少少。蜜糖芥末&黃金鹹蛋炸雞因為近期好興黃金鹹蛋咩咩咩，所以必試單品。鹹香味十足，而且肉汁充足，肉質嫩滑唔會有雪味。好脆既外皮加上鹹

炸雞真的不能經常吃，礙於年紀和身形... 但有時候總會忍不住破戒，一破，就很嚴重就如今晚，我和媽媽兩個怕胖的人，就受不住魔鬼的誘惑。要吃好西，必先勞其筋骨，這家Sodam的位置好高啊！因為炸雞好邪惡，所以點了沙律想要減低罪惡感。凱撒沙律的生菜爽脆，車厘茄清甜，加上味道濃郁的煙肉碎和芝士，還有creamy的醬汁，味道豐富，是大戰的前奏。吃炸雞必定配啤酒，我們都選了水果味的。蜜桃啤酒入口香甜，甜蜜的蜜桃味，像在喝果汁。後段有啤酒的麥味但不濃烈，女生都會愛上~西柚啤酒味道甜度比蜜桃低，微酸甜加點澀味就如真正西柚，感覺相對清新。煙肉年糕卷用了茄汁和芥末醬調味，中和了煙肉的鹹味。煙肉片不太薄又有汁，能吃到肉實在的口感。卷著的年糕有燒過，外脆，中心部份煙靭非常，口感有層次。看到新出的檸檬柚子雞想試，但一開餐牌看到太陽芝士炸雞就不用多想了，一定要吃！身為芝士控的我必定不能錯過這芝士三重奏！作為太陽的農夫包內裝滿軟身幼滑的水牛芝士，頂層厚厚一片應是更濃味的車打芝士。倒了在炸雞上面和在盤上的都是秘製芝士醬汁，有香草的味道。看到都流口水最期待就是把雞放入去再拉出來，我們都好滿意拉絲效果，拉久不斷，好邪惡好

相約友人在中環逛街，逛完街後心血來潮想吃韓國菜，於是來Sodam Chicken用餐。餐廳位於蘭桂坊半山腰，餐廳共有兩層，店內空間不算寬敞。地下一層座位不多，樓上設有水吧，適合和朋友一邊喝酒一邊用餐。餐牌除了炸雞和焗雞，還有各式韓式前菜、韓式披薩等。⭐️（熱）柚子綠茶$38⭐️（熱）金桔綠茶$38餐廳不供應水，所以點了兩杯熱飲。兩杯綠茶的茶味相對較淡，果味較突出，可以解解烤雞的油膩感。⭐️番茄沙律$55把番茄切片，上面撒了一些洋蔥粒，番茄清甜爽口，雖算不上特別，但開胃清新。⭐️煙肉年糕串$55由煙肉捲著韓國年糕，再加上醬汁，煙肉薄薄一片，口感軟腍，年糕煙煙韌韌，Q感十足，沒有加醬汁味道也不會寡淡喔！⭐️韓式涼拌水冷麵$90水冷麵是我喜歡吃的韓國菜之一，喜歡它爽口，味道清淡飽腹。配料有雞蛋、青瓜片和泡菜，非常醒神開胃，不過麵條稍微有點韌性，吃起來不夠爽。⭐️泡菜豬骨湯烏冬$90湯底微辣順口，配料有蟹柳、豬肉和泡菜，我喜歡烏冬，烏冬富有彈性，「𠽌𠽌」地一口接一口，很過癮呢！⭐️蜜糖蒜香焗雞$140半份焗雞兩個人吃剛剛好，焗雞烤得很香脆，吃起來甜甜的，伴有淡淡蒜香。雞塊小小一塊挺嫩的，肉汁飽滿，讓人忍不住

今日早左放工，諗住同同事去happy hour!點知去到蘭桂芳又有小小肚餓，要搵啲野食下先得，行上小小見到有間炸雞鋪好似唔錯，於是就入去試下！餐廳有2層高，職員安排左我地坐樓上既一角，面向玻璃，可以望到落下中環一小景，位置的確不錯！頭盤：凱撒沙律 $80沙律醬係分開上！好貼心！可以自行決定沙律醬既份量！沙律菜超新鮮！入面仲有甜甜既車厘茄！同埋煎香左既煙肉條！簡單既材料！美味健康既菜式！小食：煙肉年糕串 $55年糕串放上枱已經好香！上面沾左甜醬同芥辣醬！佢同平時啲串燒有小小唔一樣，唔會燒到濃既感覺！因為本身年糕係冇咩味，但配上左煙肉就岩岩好！煙煙un un咁！好中意！👍🏻👍🏻👍🏻主菜：韓風紫菜焗雞（標準） $140 7件主角終於出場！唔知係咪即叫即焗架呢？佢係最後一個上枱而且熱辣辣！紫菜味又香又未「霖」！好好味呀！食落去啲雞肉仲好嫩！而同佢7件入面有唔同既部位，應該有半隻雞！一人3件左右，唔多唔少，2個人一碟份量剛好！飲品：提子特飲 $58估唔到佢咁大杯！嚇親我！而且有一串糖比我食！哈！好得意！提子味不太重，提子梳打咁，可能冰太多！不錯！整體黎講，餐廳環境舒適，服務員態度和藹！很不錯！😋

同偽泡菜人朋友食飯, 定必想起食佢家鄉菜 - 韓國菜式同佢食炸雞嘅次數粗略估計都不少於5次....今次都一樣唔例外我平時最鍾意食甜酸炸雞, 但今次見到有新配搭 [檸檬柚子炸雞] - $148/7件 ~ 柚子同樣是我杯茶....炸雞外層淋上柚子醬, 檸檬汁....酸酸甜甜最正係雞件炸到香脆又乾身, 即使外層沾滿醬汁, 亦無影響脆脆外樣[水果啤酒] - $75, 麥芽味唔會太強, 且帶有水果的微微香甜味道, 幾適合女仔飲之後再來一個 [經典芝士火鍋配農夫包粒] - $138芝士火鍋融合了4款芝士 - 藍紋芝士、Camembert  Cheese、 Parmesan Cheese, 仲有韓國直送的水牛芝士4款芝士混埋一齊, 味道真係難超~香~濃~呀!用農夫包粒蘸就可以吸晒啲芝士喇![煙肉年糕串] - $55/2串每次食韓國菜都會好想食炒年糕, 不過食左炸雞 + 芝士火鍋之後仲邊有胃口鯨吞見到呢個煙肉年糕串...即時心心眼, 可能滿足食年糕的意欲煙肉年糕串外層淋上辣辣地的醬, 好惹味, 同時年糕口感夠彈牙....

今天和老婆仔去了野餐晚上乘電車經過中環時想起是萬聖節前的週日想去蘭桂坊感受一下萬聖節氣氛順便在附近晚餐看到這間韓式炸雞店想起很久沒吃過韓式料理加上感覺這餐廳環境也算舒適所以決定在這裡晚餐我們點了一份155元的蜜糖芥末香蔥炸雞以及90元的韓式涼拌水冷麵天氣稍涼的季節我們再點了98元的辣豆腐湯再加了一份55元的煙肉年糕串飲品方面選了58元的菊花蜜特飲以及58元的提子特飲先來的是兩杯飲品兩杯都很大杯菊花蜜特飲的蜜糖味很濃喝起來很潤很清甜而提子特飲酸度適中有點消滯效果配合今晚的大餐就最適合不過之後是蜜糖芥末香蔥炸雞沒想到這炸雞竟然如此美味我們選的是無骨炸雞吃上去啖啖肉炸雞外脆內軟裡面很柔軟而且不像有時吃到充滿粉的炸雞這個感覺真材實料再配上蜜糖芥末味道很融和絕對值得推介再來的是煙肉年糕串可能由於外面的茄汁和煙肉太濃味幾乎吃不出有年糕而年糕也沒有那煙韌的口感還好煙肉夠香夠脆總體來說也算可以看起來辣豆腐湯非常辣但其實不算太辣反而有非常濃的泡菜味整個湯鹹度適中全部喝下也不會覺得太鹹而裡面也有很多材料除豆腐外還有菜、金菇和少量肉在稍涼的季節喝這配湯也算不錯最後是韓式涼拌水冷麵本來以為水冷麵味道不會太濃但