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近太子的大南街有間十分熱鬧的居酒屋～朝Asa。店內擺設有小妹熟悉的動漫海報，亦有各種酒瓶裝飾，只是一個簡單平凡的星期三晚，朝Asa依然高朋滿座，每枱每人手握啤酒或清酒，與朋友、同事、伴侶聊聊天、吹吹水，共度美好時光！小妹也攜同男朋友一同到訪Asa，他一杯威士忌梅酒，她一杯青森蘋果酒，各有各品嚐，邊感受店內熱鬧氣氛邊落柯打，不經不覺點了「十二道風味」：1️⃣ 吞拿魚腦天：刺身肥美鮮甜，凍冰冰2️⃣ 炸雞皮餃子：外皮脆肉嫩多汁，再搭配青瓜絲、蟹籽、沙律醬，自己整蟹籽沙律🤭3️⃣ 芒果炸蝦卷：咬落勁脆卜卜、芒果甜美4️⃣ 燒豆腐：外皮燒得香脆，內裡軟綿綿，燒肉汁蔥花，咸咸甜甜5️⃣ 燒白鰻串：魚皮又脆又煙韌6️⃣ 月見雞肉棒7️⃣ 明太子雞肉棒：雞肉棒含軟骨，食落有口感月見甜甜地、明太子咸咸地8️⃣ 清酒煮蜆：蜆肉大粒、鮮甜，因蜆肉鮮味出晒令清酒湯好好飲9️⃣ 香蔥牛肉卷：爆蔥牛肉卷吖，下次喺屋企試吓整先🤭🔟 蔥激獅子狗：芝士狗配白蔥段🔟1️⃣ 燒明太子飯團：有啲飯落肚暖胃啲🔟2️⃣ 豚肉紫蘇卷：豬肉燒得又脆又有紫蘇香飲飽吃醉後，他與她手牽手，甜甜蜜蜜地慢步回家，天氣漸凍，慢步期間特別覺得溫暖，因為身邊有著彼此❤️

朝邪惡玉子燒$108燒明太子飯團$38三點刺身盛$198牛舌$98豚肉紫蘇串$38月見雞肉棒$48壽喜燒$228湯烏冬$38好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️還有不足1個月就去日本旅行，等到頸也長了。一直做資料搜集，就一直好想吃日本菜。所以有天就去了太子這間居酒屋止一止癮。居酒屋食物選擇頗多，我們點了刺身、串燒、飯團等。三點刺身盛有厚切劍魚腩、拖羅及牡丹蝦。刺身新鮮，淡粉紅色的劍魚腩爽口彈牙，有魚油脂的拖羅味道甘香，牡丹蝦多膏鮮味。朝邪惡玉子燒略帶甜味，又有芝士的咸香味，濕潤鬆軟。可做到拉絲效果，果然邪惡！燒明太子飯團🍙外層燒得脆口，帶有明太子的咸鮮味。牛舌外面燒至微焦，內裡粉嫩，咬落Q彈爽口。豚肉紫蘇串不會燒得太乾身，加了紫蘇，令整體味道更香。月見雞肉棒肉夠綿，混入了軟骨，咬落爽脆。日式醬油微甜。橙紅色的蛋黃蛋味濃郁。壽喜燒味道正常，牛肉夠嫩。三色楓葉🍁形魚蛋好好看。湯烏冬用了日本幼身烏冬，口感比一般烏冬更滑身。簡簡單單加了兩片日本甜腐皮已是不錯的配搭。

有一天我無意中收工經過太子，在一條人煙稀少的街巷裡見到餐廳的門面幾有格調，加上9點後入座有全單6️⃣折，於是決定去試試🤩。🔥A4和牛薄燒 ($158)這道菜為是日料理長推介，只看菜名都覺得吸引。上碟時已經垂涎欲滴，店員即席用火槍炙燒和牛，視覺效果100分💯。牛味濃郁，油花紋路鮮明，肉質嫩滑，做到入口即化。🧈牛油燒蟶子 ($78/隻)一上碟已經聞到香噴噴的牛油味，沒有蓋過蟶子本身的鮮味，配上蒜蓉更加惹味。🦪信州味噌燒蠔 ($38/隻)生蠔不是那些巨型的品種，不過同樣肉質鮮甜。味噌味道濃郁，燒得很入味。🐷豚肉紫蘇串 ($38)豚肉脂肪比例適中，每一口都是滿滿的肉汁。紫蘇葉味道清爽，可以做到解膩作用。🐟真鯛刺身5切 ($88)真鯛肉質鮮甜，油脂不算多，口感非常好。不過要留意真鯛刺身是限量供應🤫，不是餐牌上常有的菜式。🐮牛舌 ($98/份)名副其實的厚切牛舌，肉質柔嫩，肉味很濃，就算不加黃芥末都已經很夠味。🧀日本芝士年糕 ($38)年糕外脆內軟，口感煙軔厚實，雖然內餡未做到拉絲，但是芝士味非常香濃，年糕與芝士簡直絕配😋。🍙燒明太子飯團 ($38)飯團外層烤得香脆，內層飯粒軟糯，口感不錯。醬油味重，

本身旺角都多居酒屋，我fd最近推薦咗我去依間勁近太子站嘅居酒屋，行約2至3分鐘就到！門口已經好有feel，睇唔到入邊，私隱度勁高～  一開始入到去 梗係揀返兩杯酒先啦～ Oolong hai 💰68🥂 飲落烏龍茶味好出，入到口但有啲似冇左氣嘅黑啤  Whiskey umeshu 威士忌梅酒💰78🥃 好香甜，梅酒味好出，一啲都唔攻鼻，好易入口，正！😋😋😋  明太子雞肉串💰52🍢 上面有好香嘅明太子，雞肉串入面有粒粒雞軟骨，好有口感，配埋甜甜哋嘅醬汁，唔錯！😋  牛油燒帆立貝💰58 好入味，香香的牛油味，超級大粒！鮟鱇魚肝💰68 入口豐盈，醋汁提鮮，香蔥點綴，第一次食，有D似沙甸魚。朝邪惡玉子燒💰108 一夾起出緊煙，仲有芝士拉絲，蛋好綿滑，淡淡甜味，仲有蟹籽好有口感🥚  和牛湯烏冬💰128🍜 和牛香香嘅油脂入晒湯，烏冬都算入味～  大啡菇串燒💰32 好勁，佢燒完仲可以鎖住啲菇汁，好juicy，好好食！🤭  唐揚魷魚鬚💰58 送酒一流，超脆口，有海苔味，配埋個自製汁好開胃！  帶子刺身💰88 啖啖厚嘅帶子肉，仲有檸檬味，好香好refresh，係好有驚喜居酒屋刺身可以咁出色！世一好食！必叫！

今日嚟咗呢間行型格路線嘅居酒屋，就咁睇出面以為係好貴好貴嘅餐廳，入到去先睇到完全係兩回事，價錢好合理🤣 唔同時段仲有ᴅɪsᴄᴏᴜɴᴛ嫁🤪 5折呢個好抵🥳入到去見到牆上有勾勾俾客人掛袋，真係好貼心😽———————————————1️⃣ 軟殼蟹沙律🥗新鮮炸起嘅軟殼蟹外皮酥脆，內部就好多汁😳 蔬菜好ғʀᴇsʜ，而且啲沙律醬唔會太多搶哂啲味👍🏻2️⃣ 蟹肉茶碗蒸🥚好精緻嘅風味小食😍 呢個茶碗蒸加咗蟹肉，份量都幾多嫁，一定要襯熱食唔係就會唔好食😵‍💫 蒸蛋超嫩滑，入面仲有菇同三文魚籽等等嘅食材，每食一啖都好似係到尋寶🫣3️⃣ 燒蠔🦪蠔上面加上芝士或蔥花就見得多，但呢到就係蠔底有幾片京蔥，夾住一齊食好特別🤭4️⃣ 燒豆腐🔥完全就係外脆內軟🤫 啲sᴀᴜᴄᴇ鹹鹹哋又帶有啲啲辣辣地，有蔥花更香😌5️⃣ 天婦羅蝦🦐呢到嘅天婦羅蝦除咗有蝦身之外，仲有蝦頭，全部都炸到好香口，一啲都無浪費😎6️⃣ 雞肉串🐥雞肉串好爽口，每食一啖都食到有雞軟骨嗦嗦聲，我就揀咗芝士同明太子，一樣都係啖啖肉又好ᴍᴀᴛᴄʜ😛7️⃣ 生菜包肉🥬好掛住呢種食法，脆脆嘅生菜加上餐廳秘製醬嘅汁，ᴊᴜɪᴄʏ到爆食完成隻手都係精華😆8️⃣ ᴀ4和牛薄燒🐮果然唔惹少😎 ᴀ4和牛嘅

再次嚟到太子嘅朝Asa，以木系裝修為主嘅居酒屋，店內環境別緻，俾人一種舒適休閒嘅感覺。今次除咗食朝邪惡玉子燒之外，我哋仲叫咗串燒同飯團🍙，食物質素好高，值得嚟食！ ✨金目鯛刺身三切 鯛魚肉質鮮美彈牙，刺身入口甘爽鮮甜。✨唐揚魷魚鬚 金黃色嘅魷魚鬚外脆內軟，食唔停口呢🤤✨朝邪惡玉子燒 玉子燒啖啖都充滿蛋🥚香味，配上邪惡嘅芝士拉絲，口感滑溜軟嫩，係必點item！✨甲羅燒 🦀️濃濃嘅蟹膏香，加上鮮甜蟹肉 🦀️，撈勻之後配上鱈魚絲一齊食，味道好夾呀～✨ 花魚一夜干焗至金黃色嘅花魚，外酥內嫩，仲有淡淡嘅鹹香，再加少少蘿蔔泥食，好爽口。✨德島阿波美雞翼 雞翼肉質紮實，燒至金黃色，又唔會太乾身，咬落仲有肉汁。✨燒明太子飯團🍙火燒嘅飯團口感煙韌有咬口，用紫菜包住食，美味香口。✨豚肉紫蘇串✨豚肉菜包卷✨雞頸肉✨大葱雞肉串串燒豚肉同雞肉同樣出色，燒得啱啱好，可以鎖住肉汁，又香又juicy！✨熱玄米茶

又到左我既metime 時間啦😌 今次我又約左好朋友去居酒屋食返餐好既✌🏻 因為朋友喺個頭放工，就揀左喺附近既餐廳。洒盜芝士 $68大大舊芝士配埋脆片，送酒一流，芝士充滿奶香，味道濃郁。水菜凱薩沙律 $88蔬菜充滿柚子香氣既酸汁，好開胃，味道好match。五點刺身拼盤 $288入面有甜蝦、海膽伴紫菜、白身魚、三文魚、半灸拖羅，不過不失，當中較喜愛白身魚和甜蝦👍慢煮廣島蠔配法包 $128超大粒既廣島蠔，配了香草油和脆法包，蠔肉岩岩熟，好滿足。邪惡玉子燒 $108喺甜甜的玉子內有芝士，上面加埋蟹籽，一定好食既組合。紫蘇䐁肉串 $45豚肉粒粒超香紫蘇味，好特別。燒雞皮 $32我最鐘意係呢串，外脆內軟，上面有d 照燒汁，好食有種想encore 既衝動。日本蕃薯 $38香甜既日本番薯配了香蒜牛油醬，幾特別。邪惡雞肉棒 $52上面有d 芝士，好香濃惹味。牛舌 $98配了酸汁的牛吞可以解油膩，有d 好爽口。明太子燒飯團 $38外邊有飯焦的明太子飯團，作為結尾岩岩好👍食評總結：地點非常便利既居酒屋，環境都好舒服，見到有提供箱房，食物質素唔差，個人推介雞皮串。