SUL JIB 술집

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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗銅鑼灣調查呢間韓式居酒屋，餐廳採用木系設計，格調非凡，卡位有窗紗隔住，私隱度高，餐廳食材由韓國直送，可以食到韓國嘅原味道🥩和牛三文治 $398📸表示個三文治中間夾住厚厚嘅和牛，切開咗4件，放咗喺木盤上，每件都見到和牛炸到半熟嘅粉嫩顏色，賣相吸引🙋🏻‍♂️表示個和牛吉列過，外層香脆，肉質鬆軟，食落充滿肉汁，牛味香濃，麵包烘過，口感香脆，成件三文治咬落去由香脆嘅外層到鬆軟嘅內層，每啖都充滿層次感🥩牛肋骨 $520📸表示個牛肋骨大大條，部分肉已經切好，店員會幫忙剪開連住骨位嘅筋肉，配上薯蓉，香菇，蔥花同蛋絲🙋🏻‍♂️表示個牛肋肉食落軟腍，肉汁豐富，筋位嘅肉好有咬口，牛味香濃，個薯蓉食落軟滑味道香濃，香菇吸收晒牛嘅肉汁，食落非常入味，口感軟腍有驚喜🐖白切肉拼生菜包飯醬 $240📸表示個白切肉厚切，逐塊圍住隻圓碟放好，中間放咗蔥花同醃牛篣，配上生菜，包飯醬同蝦米汁，擺盤好靚🙋🏻‍♂️表示個白切肉食落軟滑爽口，脂肪層充滿膠質，用生菜包住嚟食可減低膩感，點上惹味嘅包飯醬或者鹹香嘅蝦米汁味道都好夾🍌燒香蕉配朱古力醬 $88📸表示個燒香蕉面頭有層焦糖，配上焦糖布甸同朱古力醬🙋🏻‍♂️表示

11月既時代廣場已經好有節日氣氛，已經充滿聖誕佈置，今日就相約朋友來打卡，再去韓式餐廳食晚餐-由於有預先訂位，被安排坐在卡位，相當有私隱度, 好似身在韓國居酒屋入面，相當有氛圍-見到有平時睇韓國綜藝曝光率極高既白切肉，即點✌🏻無水料理白切肉喺口內融化軟嫩，油脂跑出來又一d都唔油膩，口感濕潤，包清爽既生菜食好match,配搭些少既醬料或醋就已經好足夠，食起上黎零負擔，又好開胃。-愛食牛既朋友有好多選擇，今次分別點咗牛肋骨和牛三文治🥪。和牛三文治賣相精繳，厚切得黎又粉嫩既牛扒夾喺鬆軟可口既麵包中間，見到都覺得吸引牛肋骨就更加係今餐highlight,職員等我打卡影完相就幫手剪開牛筋，牛肋骨份量好多，肉質煮得相當腍又入味，最有驚喜係冬菇，厚切既冬菇每啖咬落超juicy!-同朋友一人一杯fruit soda身為食肉獸既我地好滿意呢餐～～下次再黎會試下叫set

同閨蜜食韓國菜😚平日夜晚去左呢間係Time Square高層🇰🇷時尚韓系居酒屋 環境優雅 走木系輕奢風 卡位有紗簾 私隱度夠高岩傾計🙊🍞和牛三文治 ($398)微烘麵包夾住厚身吉列和牛 中間有特製醬汁 味道上幾夾 有四小件 size比較迷你🤏🐮牛助骨 ($520)推薦～軟嫩到阿婆都咬得開🤤味道香甜 帶出濃郁牛肉味 同平時食牛肋骨煲差唔多 份量十足 原條牛肋骨咁上😜 仲有薯蓉同炆冬菇 🐷白切肉拼生菜包飯醬 ($240)肥瘦分佈均勻～口感唔柴口 配辣包飯醬同生菜食 解解肥膩感🥬🍮🍌燒香蕉配朱古力醬 ($88)竟然有布甸🍮好滑溜又夠厚身🤤炙燒香蕉帶有淡淡焦糖香 荔枝梳打 ($48)柚子梳打 ($48)——————————————-📍 SUL JIB 술집 銅鑼灣時代廣場13樓1302號舖 (銅鑼灣站A出口)

今日第一次去一間韓國餐廳環境相當之靚，完全沒有擠迫感，光猛與舒服。而今日星期二亦已經全部爆滿,而且還見到明星🤪先上泡菜 芽菜等韓式小碟飲品方面 叫了荔枝梳打菠蘿梳打兩杯都相當清新。食物方面，首試和牛三文治中間的和牛是厚切和牛，配上烘過的多士配少少紫菜。中間和牛由於是厚切，相當有口感。而且味道好濃郁。 牛肋骨牛肋骨牛味好重，而且牛筋的部分，店員會協助剪開。這個牛肋骨真材實料。牛味重，而且成條上，好岩一大班朋友去食。白切肉拼生菜包飯醬韓餐經常都會食白切肉包生菜,一個好合適一大班朋友食的菜式。中間夾少量韓式辣蘿蔔，更加好食。燒香蕉配朱古力醬最後食番個甜品真係幾好食 吾錯

韓國菜我多數都係食韓燒，比較少食地道野。呢間新開左冇耐嘅韓國菜，裝修雅致，入到黎揀左卡位坐，有布簾虛掩，感覺私隱度高✨前菜自家醃製韓式泡菜、菇類✨醬油鮑魚帶子$128兩款都係醃好左嘅刺身，味道有啲似潮式生醃，帶鹹醬油味，新鮮✨辣豬皮$88豬皮滑嫩爽口，配上韓式甜辣醬，作為前菜/佐酒小食唔錯✨年糕 $125 相比辣豬皮，辣味更突出，年糕口感軟糯。除左有年糕仲有韓式魚糕、炸芝士吉列豬扒同紫菜粉絲卷。仲要用熱石鍋上，keep住溫暖✨海鮮煎餅$188 白飯魚舖滿成個煎餅面，入面仲有蜆肉、魷魚等等，餡料勁飽滿，煎餅份量都大，適合幾個人分享，蘸上醬料香脆可口✨牛肋骨$520 牛肋骨製作時間需要20分鐘左右，黎到會切好晒連埋骨上，影相打完卡之後，店員就會幫你剪埋骨邊啲部分出黎，口感帶嚼勁，但又唔韌。肋骨肉好軟腍，而且份量幾大😋✨Royal Liquor King Wine 13 $380帶甜味嘅果酒，容易入口，味道輕盈

銅鑼灣近年出現好多高質韓國燒烤酒家,今次嚟到位於銅鑼灣時代廣場嘅SUL JIB 술집，如果你想吃Fine Dining式嘅韓式燒烤,我誠意推介大家可以前來嘗嘗！.餐廳位於時代廣場13樓，位置高級幽靜。每一道菜都非常驚喜美味。呢度食物質素夠高得黎，環境同服務態度都一流👍🏻燈光柔和得黎光線對我地呢D打卡人士超友好！而且卡位仲可以落一道薄簾，倍添私隱度🌟.🥬前菜：泡菜、菠菜一開始就有泡菜同埋菠菜兩款經典前菜，為晚餐揭開序幕🤤.🐙醬油鮑魚帶子 $128醬油鮑魚口感Q彈，帶子新鮮軟嫩又夠大。兩款都感覺超新鮮，醬油調味得宜，一試成主顧～.🐷辣豬皮 $88豬皮唔肥膩，辣味適中開胃。豬皮軟糯得來又唔肥膩，同平時食開嘅燒豬皮口感好唔同，好適合配酒🍻.🥘石鍋年糕 $125韓式獨有小吃，石頭鍋直上！辣中帶點，伴有魚糕、紫菜韓色粉絲卷、芝士炸雞，石鍋年糕好有嚼勁，而且石頭鍋直上令到成餐都keep住到個溫度，一啖就愛上咗！正！.🦐海鮮煎餅 $188新鮮海鮮包裹在餅皮中,炸得金黃脆脆內餅滿滿海鮮。海鮮煎餅厚實滿滿，滿滿嘅海鮮好滿足，一份夠兩三個人分享！點上醬汁味道更佳！.🥩牛肋骨 $520韓牛肋骨用上好調味,肉質