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2023-12-15
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗銅鑼灣調查呢間韓式居酒屋，餐廳採用木系設計，格調非凡，卡位有窗紗隔住，私隱度高，餐廳食材由韓國直送，可以食到韓國嘅原味道🥩和牛三文治 $398📸表示個三文治中間夾住厚厚嘅和牛，切開咗4件，放咗喺木盤上，每件都見到和牛炸到半熟嘅粉嫩顏色，賣相吸引🙋🏻♂️表示個和牛吉列過，外層香脆，肉質鬆軟，食落充滿肉汁，牛味香濃，麵包烘過，口感香脆，成件三文治咬落去由香脆嘅外層到鬆軟嘅內層，每啖都充滿層次感🥩牛肋骨 $520📸表示個牛肋骨大大條，部分肉已經切好，店員會幫忙剪開連住骨位嘅筋肉，配上薯蓉，香菇，蔥花同蛋絲🙋🏻♂️表示個牛肋肉食落軟腍，肉汁豐富，筋位嘅肉好有咬口，牛味香濃，個薯蓉食落軟滑味道香濃，香菇吸收晒牛嘅肉汁，食落非常入味，口感軟腍有驚喜🐖白切肉拼生菜包飯醬 $240📸表示個白切肉厚切，逐塊圍住隻圓碟放好，中間放咗蔥花同醃牛篣，配上生菜，包飯醬同蝦米汁，擺盤好靚🙋🏻♂️表示個白切肉食落軟滑爽口，脂肪層充滿膠質，用生菜包住嚟食可減低膩感，點上惹味嘅包飯醬或者鹹香嘅蝦米汁味道都好夾🍌燒香蕉配朱古力醬 $88📸表示個燒香蕉面頭有層焦糖，配上焦糖布甸同朱古力醬🙋🏻♂️表示
和牛三文治
$398
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和牛三文治
$398
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🥩和牛三文治 $398
📸表示個三文治中間夾住厚厚嘅和牛，切開咗4件，放咗喺木盤上，每件都見到和牛炸到半熟嘅粉嫩顏色，賣相吸引
🙋🏻♂️表示個和牛吉列過，外層香脆，肉質鬆軟，食落充滿肉汁，牛味香濃，麵包烘過，口感香脆，成件三文治咬落去由香脆嘅外層到鬆軟嘅內層，每啖都充滿層次感
牛肋骨
$520
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牛肋骨
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🥩牛肋骨 $520
📸表示個牛肋骨大大條，部分肉已經切好，店員會幫忙剪開連住骨位嘅筋肉，配上薯蓉，香菇，蔥花同蛋絲
🙋🏻♂️表示個牛肋肉食落軟腍，肉汁豐富，筋位嘅肉好有咬口，牛味香濃，個薯蓉食落軟滑味道香濃，香菇吸收晒牛嘅肉汁，食落非常入味，口感軟腍有驚喜
白切肉拼生菜包飯醬
$240
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🐖白切肉拼生菜包飯醬 $240
📸表示個白切肉厚切，逐塊圍住隻圓碟放好，中間放咗蔥花同醃牛篣，配上生菜，包飯醬同蝦米汁，擺盤好靚
🙋🏻♂️表示個白切肉食落軟滑爽口，脂肪層充滿膠質，用生菜包住嚟食可減低膩感，點上惹味嘅包飯醬或者鹹香嘅蝦米汁味道都好夾
燒香蕉配朱古力醬
$88
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🍌燒香蕉配朱古力醬 $88
📸表示個燒香蕉面頭有層焦糖，配上焦糖布甸同朱古力醬
🙋🏻♂️表示個焦糖布甸口感香滑，食落好有蛋香，焦糖味濃厚，個香蕉嘅焦糖燒到香脆，食落口感特別，點埋朱古力醬味道仲正
Lychee Soda｜Peach Black Tea
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🍑Peach Black Tea $36
📸表示杯荔枝梳打有兩大粒荔枝喺入面，杯底有糖漿，杯蜜桃茶夠濃顏色夠深
🙋🏻♂️表示杯荔枝梳打飲落充滿荔枝甜味，蜜桃茶味道清甜，茶味甘香
⚠️入座時會奉送兩款韓式前菜，分別有大豆芽同泡菜，大豆芽用麻油調味，味道香甜好好味
📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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