Cafe 2 Oyster n Grill

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今次又來到西環開餐～ 大家都知而家銅鑼灣都淪陷咁滯㗎啦， 早前又有SOGO thankfuk week...... 我哋幾個人又唔想咁迫所以決定搭多幾個站去咗西環食飯！ 其實西環而家多左好多又新又靚嘅西餐廳！ （可能係我而家先發現到XD） 都好適合情侶又或者朋友聚會～～ 講緊既係CAFE2，我都係經朋友推介來食的！ 一入到來就覺得好有情調好舒服！ 坐低未睇MENU就比呢個promotion吸引左！ ＄88任飲紅白酒！！！！！ 再加生蠔都係＋＄18咋！！！！ 唔好講笑，即時來一ROUND先～～～ 平時去食西餐，開一支紅白酒其實都唔平， 講緊係二百幾蚊一支HOUSE WINE，或者五十幾一杯， 依家每人加少少錢就可以有得任飲真係好開心！ 生蠔比想像仲要大隻同肥美！！ 佢叫PACIFIC GEM， 海水味就比較淡，唔會好濃好重味， 最吸引人嘅地方就係佢夠大隻！夠CREAMY！ 個人好喜歡～～ 食左一ROUND生蠔再點野食XDXDXD 食完冷盤生蠔之後當然點返D熱食～ 蟹肉南瓜湯 - $65 黑松露牛肝菌雜菌湯 - $62 呢度既西湯好足料，味道濃郁！ 如果同情侶兩個人來，

小時候經常過西環，雖然自從中學畢業後就愈來愈少機會過來這邊，但近年隨著鐵路愈來愈方便的關係，朋友之間的飯聚已經不再局限於油尖旺等地方，要找美味就要四處出動！說真的西環的美食真的愈來愈多，而且愈來愈吸引，這晚朋友的生日飯局又給了我一個美滿的回憶！這裡適逄有做酒優惠每位 $88 就可以任飲紅、白酒及啤酒，今晚的場合大家都正好來個不醉無歸！有酒就當然有好菜才可以，今晚吃的菜也是超高水準！蟹肉南瓜湯 - $65 第一道先上的是這個蟹肉南瓜湯，為今晚令人雀躍的晚餐打開了序幕！這個湯相當足料，南瓜味濃郁，而且蟹肉份量相當不少，入口啖啖都是超凡的滿足感！跟鬆軟的餐包一起吃更捧！燒雞沙律 - $85一個完美的西餐當然要有一個前菜才算得上是完整，這個燒雞沙律就是最合適不過了，清新的蔬菜配上開胃的黑醋醬汁，fresh！ 炭燒海鮮拼盤 - $298四款超捧海鮮以炭火燒過後上盤，深海魷魚、大老虎蝦、加拿大帶子，還有大大隻加拿大翡翠螺，每款都各有特色！當中個人最愛是大老虎蝦，蝦味十足而且肉質相當彈牙，完全感受到那份來自大海的新鮮感。而那顆加拿大帶子也是鮮味無比，炭燒的坑紋顯然而見，除了吃出來，更是可以看得出來的

週末晚上要食好一點，同朋友一起到朋友家附近的餐廳別好西!先點飲品，叫了芒果飲品，好fresh又有芒果肉藜麥味好健康感覺，菜都好靚好新鮮，而且仲有蝦，成個味幾match另一個沙律味道比較特別，合核令到成個茶好有口感餐湯點了蟹肉南瓜湯，超級好味，除左好多蟹肉之外，個南瓜好溶，甜甜地又帶點香ge蟹味一班朋友先會叫的拼盤，個個見到緊係手機食先不過除左樣靚，味道都不錯樣樣都好新蟹好清甜，而且肉地都好厚牛仔骨勁大條，燒到好香同埋燒得好靚，邊邊位置非常野味肉質就比較乾身，配埋汁食味道更香口大大條深海魷魚，燒得太靚仔，我覺得可以再燒勁D不過肉地好好咬，而且聞落好有炭燒味蒜香紫蘇白酒燒海蜆，好濃ge蒜味，隻隻厚肉，連個湯汁都飲埋呀咁岩見到有人挑戰店內ge超級辣雞翼，好似win左有coupon送，幾吸引，不過睇到個醬都有D驚驚。最後食埋個甜品先，好脆身pizza，加埋雪糕，口感十分豐富呀!

和朋友們都是在港島區工作，自港島線延伸後，大家常常說去要「一路向西」發掘新餐廳，結果就找到這間頗新的Cafe 2。透明玻璃開放式的設計，街外能看到內裡的設計，在餐廳令能欣賞到室外的風景。廚師拼盤 - 賣相精緻優雅，有Cold Cut、Smoked Salmon、Parma Ham、Camemer Cheese。特別鍾情Parma Ham和Smoked Salmon的我這道菜絕對開胃，配合沙律菜吃更是一流。軟殻蟹金柚沙律 - 這個冷中帶熱的沙律非常驚喜，我第一時間先把軟殼蟹放口，外層酥脆，而肉身亦夠厚，非常非色。至於沙律配以柚子汁酸酸甜甜，清新開胃。 芝士煙肉焗蠔 - 蠔非常大隻，入口先是被香濃的芝士煙肉碎滿足味覺，然後第二口夾起焗蠔，兩者味道非常夾，其他地方難以食到這樣「足料」的芝士煙肉焗蠔。周打蠔肉湯 - 作為生蠔愛好者，怎能樣蠔停下來？即使湯要繼續食蠔。這個周打蠔肉湯非常甘甜，更有一整粒蠔肉在內！炭燒加拿大牛仔骨(30o.z.) - 這個牛仔骨有不同份量選擇，分別是30o.z.($348)、35o.z.($398)、40o.z.($448)，而我們選了30o.z.，想不到仍然非常大

朋友約我嚟呢度食，我本身以為佢唔食蠔架，做咩要約我去食蠔嘅地方，點知……到上主菜我先知佢原來佢主要係想食呢度好出名嘅斧頭扒(我真係未見過咁大件扒)唔係有google map 其實我都真係唔識路，因為我真係好少過海一入門口，發現間店都幾特別，對住門口係一張高身枱，如果想有酒店Feel 嘅可以坐呢度牆上面掛咗好多畫葡萄之戀 - 今次飲品我揀咗葡萄之戀，比較甜，感覺有啲似飲緊巨鋒乳酸軟殼蟹金柚沙律 - 個軟殼蟹炸得好好味，個沙律汁啱啱好唔會太酸，好開胃，同埋都有一隻軟殼蟹，都唔少嘢廚師拼盤 - 有Cold Cut、Smoked Salmon、Parma Ham、Camemer Cheese，我個人都係鍾意Parma Ham同埋煙三文魚，因為真係好好味，加埋沙律菜真係中和得啱啱好蟹肉南瓜湯 - 呢個南瓜湯簡直可以加入我最愛嘅一間，佢個南瓜味濃到一個點，再加埋新鮮拆蟹肉，兩個混埋一齊好Match，唔會怕蟹肉搶咗南瓜湯甜味，但係又唔怕南瓜味太濃搶咗蟹肉鮮味炭燒加拿大帶子 - 好大隻帶子，如果係刺身就正喇，佢炭燒都唔係最特別，最特別係，佢個沾汁，竟然係好似泰式生蝦嗰啲泰式辣汁，加埋炭燒大大粒帶子，真

放工後相約友人於位處西營盤於香港大學站之間的cafe 2 oyster n grill飯聚。 餐廳以啡色為主調,配以叫暗淡的燈光,台與台之間也有合理空間,所以說情調氣氛很不錯。 這個雜菌湯菇味濃郁,很香滑,喝着喝着還有的陣陣松露香,是個很不錯的開始。 沙律賣相很是吸引, 炸軟殼蟹很香脆,吃下去又不會很油膩的感覺, 沙律配以柚子肉,很是開胃, 讚👍。 廚師拼盤則有煙三文魚, 巴馬火腿, 卡門貝爾芝士以及一些凍肉, 份量也算多。再來就是帶子, 帶子肉本身很鮮甜, 但吃到最後會有一點點苦澀味, 可能是碳燒的關係吧~重頭戲--斧頭扒! 一上菜,我們都不禁哇一聲,真的很像一把斧頭,很震撼。 單看牛扒的色澤和碳燒的痕跡就覺得很美味了。由於實在太大塊的關係(聞說有55-60安士喔),我們請店員幫忙切開,回來以後就變成下圖的樣子, 賣相好像比未切開前更好。 切開後保留了長長的主骨,可以見到裡面呈嫩粉紅色, 油花豐腴, 吃下去牛味很濃郁, 燒得剛剛好, 這麼大的牛扒如果燒太熟肉質應該會變得很老不好吃了。 四式pizza 分別是芝士, 辣肉腸,西班牙火腿及煙三文魚, 批底很薄脆, 餡料也很足夠,很美味。