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2018-10-08
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天機棧聽上去有沒有古代武俠小說裡收集情報的飯店呢~可惜這裏裝潢可是西洋風呢 言歸正傳,這裡的位置可滿大的,容納2,30人都沒問題(目測,正確資訊請向店員查詢),然後對俺小資一族來說當然是叫set dinner比較負擔得起來,所以就選了。 4位lady分別叫了3個198,1個288,全部點生蠔海鮮拼盤(哇塞!!生蠔超大隻的,可是好像有點不太新鮮,朋友腸胃敏感食了一個小時內不停要去拉肚子,我們其他人倒是沒什麼事,蝦跟蟹棒夠大隻,水準普普)額外加點香煎法國鵝肝(記得要熱食可入口即溶呀親配上香脆麵包,讚~不愛食油膩感可能不太合味喔!)同巴黎汁焗扇貝(一般水準)。 頭盤我們每個都點了,我最喜歡食的是芥末蜜糖薯仔,湯品沒什麼印象了,因為是幾個月前食的說,反正我是把它喝光啦。主菜$198 :2份是美國西冷扒(50%&80%)建議5成熟岩,BBQ 汁豬肋骨配黑松露醬炸粗薯條,每個人都把骨頭食的干干淨淨的,還有喜歡黑松露醬汁的這個可是很適合你喔!(俺普普,純衝著豬肋骨去的說。我重點要介紹的是一定要食288的炭燒美國牛柳,不知道為什麼煮到的程度是鬆軟得像入口即化之神級,可能我剛好食到那塊是最好食的吧~
4位lady分別叫了3個198,1個288,全部點生蠔海鮮拼盤(哇塞!!生蠔超大隻的,可是好像有點不太新鮮,朋友腸胃敏感食了一個小時內不停要去拉肚子,我們其他人倒是沒什麼事,蝦跟蟹棒夠大隻,水準普普)額外加點香煎法國鵝肝(記得要熱食可入口即溶呀親配上香脆麵包,讚~不愛食油膩感可能不太合味喔!)同巴黎汁焗扇貝(一般水準)。
頭盤我們每個都點了,我最喜歡食的是芥末蜜糖薯仔,湯品沒什麼印象了,因為是幾個月前食的說,反正我是把它喝光啦。
主菜$198 :2份是美國西冷扒(50%&80%)建議5成熟岩,BBQ 汁豬肋骨配黑松露醬炸粗薯條,每個人都把骨頭食的干干淨淨的,還有喜歡黑松露醬汁的這個可是很適合你喔!(俺普普,純衝著豬肋骨去的說。我重點要介紹的是一定要食288的炭燒美國牛柳,不知道為什麼煮到的程度是鬆軟得像入口即化之神級,可能我剛好食到那塊是最好食的吧~反正俺下次想點它就是了(出糧日)
甜品最好食算紅豆椰汁奶凍,因為心太軟跟燉蛋(主要是這個)對我來說太甜了。
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