Bubble Tree (成業工業大廈)

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一直都聽聞觀塘工廈區有好多間隱世嘅樓上Cafe～抵食CP值高～今日就去咗呢一間探店🍴睇吓係咪真係咁抵食先😀主食order了⬇️-🐟香煎三文魚扒滑蛋蓋鐵板伴飯 / $89* 包括餐湯及普通飲品～特飲就可以半價加配（超愛這個三文魚滑蛋飯😋醬汁超好食！三文魚扒係超巨一塊！煎得超級香呢～）-🍔 瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 / $98*漢堡配炸薯條及沙律～🧅轉酥炸洋蔥圈+$8 （推介轉洋蔥圈！炸得很酥脆惹味～）除此之外，仲有starters, soups, desserts & drinks等等可以再另外自行加配⬇️-🍋凍檸水 / （跟餐）-🎃南瓜湯 / （跟餐）-🍅番茄甘筍湯 / $6 (加配價）-🥦西蘭花蕎麥薯仔沙律/ $12 (加配價）-🥗田園蔬菜沙律配牛油果 / $12 (加配價）-🌹玫瑰鮮奶咖啡 / $17 (加配價）💵最後埋單都只係$242！人均約$121～食左咁多野勁飽🤤！真係抵食夾大份呢！

今次試𝑩𝒖𝒃𝒃𝒍𝒆 𝑻𝒓𝒆𝒆🫧！之前新聞報導觀塘有好多工廈改變用途變咗做餐廳➡️翻譯：工廈收埋咗好多餐廳！最近收到風，聽啲朋友讚呢間唔錯，去完果然一秒愛上😍晚市平價大碗，食材新鮮，煮得一啲都唔馬虎，仲要唔加一，咁嘅良心餐廳邊度搵！❤️✨💯✂︎-----㋖㋷㋣㋷線-----✂︎1️⃣ 瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡呢個漢堡果然好瘋狂🤯睇相係咪覺得佢有兩層肉餅？佢得一層咋！又厚又嫩又多汁，一咬落去簡直係肉汁炸彈！個包搽咗牛油，烘完之後勁香🧈除咗香噴噴肉餅同包之外，裏面仲夾住生菜、青瓜、蕃茄，啲蔬菜好新鮮，令個漢堡唔會咁heavy👍🏼份量夠曬足料，大滿足！✅另外，佢哋配嘅薯條好脆，成個set 100蚊都唔使，仲要大份又好食，性價比完勝5 Guys// Shake Shack唔係講笑！🥹🙏🏻2️⃣ 蟹籽•蘆筍 •煙三文魚伴香蒜橄欖油意粉其實嗰日唔係好肚餓，見到餐廳黑版話呢個係Top 3推薦嘅榜首，決定睇下係咪真係咁有料🤨果然上榜首係有原因㗎！佢個擺盤靚到！意粉上面擺咗個裝飾成玫瑰花嘅三文魚，齋睇呢個已經一百分💯蒜頭炒得好香，啲意粉被充滿蒜香嘅橄欖油包裹住，好邪惡！🍝佢嘅配菜都幾好，但我已經俾靚靚三文魚搶走所有注意力🥰

呢間樓上西餐廳餐牌真係會令人選擇困難症🤣意粉、risotto、漢堡，款款都咁吸引，仲可以加錢跟餐配餐湯、沙律、小食、甜品，一應俱全都只係百零蚊一個人😆價錢親民，仲唔收加一！🍔瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 ($95)成塊芝士真係好瘋狂！🧀️上枱見到burger夾住整片金文拔芝士，終於明白點解叫瘋狂芝士🤣心諗一定好膩好heavy，但咬落竟然唔太有膩感😲芝士偏軟身，同鮮嫩多汁嘅飛驒牛肉一齊食，呈半溶狀態，口感非常軟熟超級夾！Burger再配蕃茄、青瓜同伴碟沙律菜，食落滿足之餘亦唔會過膩😋🐚藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉 ($98)滿滿嘅藍青口擺盤好吸睛😍意粉煙韌彈牙，每條意粉都掛滿蒜香白酒忌廉汁，香味濃郁又不太膩👍🏻意粉醬汁濃稠度剛剛好，撈埋藍青口食好正！🎃南瓜湯 (+$6)口感綿密，啖啖都食到南瓜蓉，沒放太多忌廉味道相對清新～🍅蕃茄甘筍湯 (+$6)酸酸地好開胃，食到成舊蕃茄嘅份量，非常足料！🍫朱古力心太軟配雪糕 (+$30)加咗個飯後甜品🌟香濃朱古力，搭配上面嘅綠茶雪糕，雙重口感好好味😋🍵綠茶鮮奶 (+$12)心心拉花🤍入口順滑，綠茶味突出～總結：平靚正又多選擇，喺附近返工嚟食個quick lunch

👉🏻瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡$137無可挑剔的飛驒牛漢堡，以味道而言相當高質。每吃一口都能感受到軟嫩的黑毛和牛肉味，搭配濃郁的芝士，口感豐富而誘人。使用高品質的飛驒牛肉讓人充分品嘗到和牛的獨有美味！鬆脆的麵包和香脆薯條亦為漢堡加了不少分。+朱古力心大軟配雪糕（叫上）朱古力心大軟配雪糕絕對是一道令人陶醉的甜品。濃郁的流心朱古力融合鬆軟温暖的蛋糕，再搭配口感綿密的雪糕，創造出絕妙的冷熱對比，讓味蕾沉浸在幸福之中。+綠茶鮮奶 • 凍 16oz•加榛子 加碎曲奇 少冰 少甜清新的綠茶鮮奶和風味滿滿。綠茶和鮮奶均勻的比例呈現出獨特的茶香。奶味香濃而帶點清澀的綠茶香讓人回味。👉🏻日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯(free 餐湯及飲品 ＄111賣相巳經激起食慾的日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯，有著豐富的口感與層次。肉質鮮美的飛驒牛漢堡，搭配滑嫩的蛋，加上秘制醬汁和鐵板拌飯的香氣，所有條件加在一起稱得上是無與倫比的享受。+南瓜湯溫暖人心的南瓜湯，是一道讓人懷念的美食。南瓜湯味道濃郁且自然甜美。每一口都能感受到南瓜的香濃，讓人陶醉萬分。+Fresh Orange Juice (12oz)口感清新鮮甜，每一口都

觀塘工業區一帶一向小店林立，其中這間位於成業工業大廈的樓上CAFÉ是區內其中一間人氣的餐廳；主打西式多國菜，有漢堡、可麗餅、滑蛋蓋飯、意粉、意大利飯及沙律等等，數十款選擇；價錢非常親民，沒有加一服務費，性價比超高！瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 - $95漢堡扒以100%純牛肉手打特別爽滑彈牙，日本飛驒牛富豐腴且均勻的脂肪，入口牛味濃郁又嫩滑多汁；加上一片厚厚的水牛芝士，流出溶化的柔軟芝士富奶香；還有生菜、蕃茄、青瓜和洋蔥等等增添清新感；麵包亦很鬆軟酥脆；跟配金黃酥脆的炸厚薯條特別有口感，更撒上調味粉，亦有黑醋沙律平衡膩感。凍綠茶鮮奶 +$12顏色層次分明，香濃的抹茶加上幼滑的鮮奶，特別加上薄荷，有陣陣清爽感，不甜不膩。野菌松露醬可麗餅 - $62可麗餅分為鹹味或甜味均即叫即製。鹹味餅皮紮實又軟柔，中央更有半溶化的芝士和雞蛋，鋪滿厚肉多汁的大啡菇和磨菇富濃郁的菇菌鮮味，更有陣陣飄香的松露香，另加配料帕爾馬火腿$25甘甜又芳香，旁邊亦有黑醋沙律倍感清新。熱綠茶鮮奶 +$12熱綠茶更加濃郁，軟綿綿的奶泡更順滑，另加碎曲奇增添口感。

————————————————————————Bubble Tree (成業工業大廈)地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室觀塘工廠大廈🏭中的隱世明珠，食物性價比超高，用料紮實，full course dinner只需大概$100，難怪引來不少人慕名而來😋😋🟠推薦食物 Recommended 🔹藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉🧄🍶🍝（$98）：忌廉汁意粉份量適中，味道香濃，意粉煙韌🔸瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡🧀🍔🥩($98):超厚芝士，半溶狀態，牛味充沛juicy，麵包烘過脆身，配菜薯條🍟不過不失🔹南瓜湯🎃（+$5）：超級濃郁的足料南瓜湯，啖啖真材實料且口感綿密🔸紫薯湯（+$5）：和南瓜湯一樣非常濃郁的真材實料紫薯湯，喝完已經半飽😂🔹雪糕窩夫/心太軟（+$28）：窩夫鬆軟，心太軟流心，無論哪樣加上雪糕都是冷暖交替，🟡不推薦食物 Not Recommended 🔹無 No🟠員工 Waiters全自助服務，QR code落單，自己斟水取餐具🍴高朋滿座，多人排隊，員工也非常nice🟡環境 Environment 工業風帶點內斂狂放，牆上有員工製作食物的可愛掛畫🖼️🟠總評分Overall (8

大家都知觀塘好多好野食，而且有D仲好多人排隊添。唔想等位嘅我，係Openrice Book左間喺工廈嘅餐廳。雖然當日星期五晚，現場唔多人，但其實好多都係留座。我離開果陣7點半，門外有人等位，建議大家去工廈食野，最好BOOK定枱，避免喺又焗又熱嘅環境等候，影響心情。紫薯湯/南瓜湯 跟餐+$5前者第一次飲，估唔到真係咁紫薯，唔太習慣，個人覺得蕃薯都係甜先好味😅；南瓜湯正常發揮。瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 $98漢堡扒幾厚，而且好軟、有牛味、幾Juicy😋，但老實講同安格斯漢堡扒分別唔大🤔。芝士好厚，呈半溶狀態，不過味道比較淡。成個漢堡整得好好，麵包烘得好脆，又夠鬆軟，而且各款配料琼水做得好，麵包底部依然乾身!!👍 炸魚柳漢堡 $68炸魚望落以為好細塊，但其實幾厚肉，炸衣脆口，可惜魚帶腥，影響整體味道。綠茶LATTE 跟餐+$12面有少少綠茶粉，所以初頭飲，個甜度啱啱好，但之後就越飲越甜；奶味唔重。冰朱古力跟餐+$12唔建議叫呢杯野，因為真係唔好飲，又甜，朱古力味又淡。餐廳無加一，掃QR落單，可以電子付款或到枱面比錢。餐具、水、水杯等可自行到門口附近嘅枱面領取。

//< Bubble Tree >🐤小編之前食過，今次就輪到🐷小編試喇！呢間餐廳雖然位於工廠大廈、小編兩點去都人頭滿滿㗎！————————————-南瓜湯 +$5 -飲得出啖啖南瓜味🎃，味道自然唔假，幾好飲～————————————- 番茄甘筍湯 +$5 -呢個湯酸酸甜甜好開胃！完全飲得出食材好天然嘅味道😊飲完胃口大開嘻嘻😁————————————- 墨汁包多士 (3件）+$8 -見到佢黑蚊蚊好得意就叫咗🤪 攞嚟配湯非常好～ 如果可以烘得脆身d就更好喇😛————————————- 瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 $98 -完全俾佢超級好嘅瘋狂芝士吸引住！呢個價錢有咁厚既cheese🧀仲有飛驒牛🐮邊到搵啊😆 成件事好夾～～ 牛肉都juicy如果厚身大塊少少會再正d🥳 薯條🍟份量頗多，炸得香脆唔油膩！特別一陣嘅係沙律菜有黑醋唔會淡茂茂～————————————- 煙三文魚酸忌廉可麗餅 $68 -小編未食過鹹嘅可麗餅，但係呢間都整得唔錯！配料除咗有煙三文魚同Sour cream仲有青瓜、雞蛋🥚同芝士～ 配埋黑醋食都幾得意，唔會覺得好heavy！————————————- Iced l

觀塘工業區抵食西餐廳➖bubble tree🍴今日嚟左觀塘接朋友收工 特登上openrice睇左附近工業區有咩好嘢食 等左佢勁耐😂〰️瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 $98呢個牛肉漢堡都幾好食 蔬菜尤其青瓜好新鮮 個薯條同普通薯條有啲唔同 好似薯角質地 小編同友人都好中意食 漢堡包入面嘅芝士好大舊 真係好crazy😹但可惜個麵包有少少失色 比較厚同硬🥺〰️ 日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $85呢個飯好高質！！牛肉滿堡好juicy 仲要係蛋包飯嚟 配埋啲黑椒汁好夾 值得一提入面係紅米飯 健康之選👍🏻〰️雪糕窩夫 +$28窩夫好鬆軟 熱辣辣同雪糕一齊食好正 貪心小狗 如果雪糕可以大球少少就好🥺留意返呢間餐廳係要自助服務 嘢食 水同餐具都要自己拎der🤣西餐嚟講呢間餐廳好抵食 可能會再翻兜👍🏻💰 $220 (2人)食物質數 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境舒適 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推介指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️#hkcp_觀塘➖➖➖➖➖➖➖➖📍 Bubble Tree (成業工業大廈) (觀塘)觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

今次同朋友聚會黎到觀塘成業街既bubble tree一間高質小店瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡十分高質，鬆軟既面包夾住飛驒牛漢堡扒仲有燒到半溶既咸香芝士，最底仲有生菜，洋蔥同蕃茄，令到成個食到尾都唔會太膩忌廉汁吞拿魚焗海鮮蝴蝶粉新鮮焗出黎，上台仲係熱辣辣蝴蝶粉煮得岩岩好，唔會太軟係我鍾意有咬口既pasta ,加上忌廉芝士焗一口接一口停不下來烤焗丹麥原隻豬手配有機紅米飯一上台大家都嘩一聲，勁大隻豬手不過店家處理得好好，一D都唔會靭輕易用刀叉切開，加埋佢配上既醬汁咸香軟熟，好好味最後仲有心太軟作結切開流心，朱古力唔會太甜熱既心太軟配上冰冷既雪糕好滿足既一餐飯呢間餐廳CP值好高，份量大價錢又相宜好推薦👍🏻👍🏻

由東廣場開到工廠大廈擴張店面真喺好勁💪🏻呢度採取自助形式，掃QR code下單自己拎餐自行拎餐具，記得用餐後將餐盤放回counter！🍔瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 $98🍟漢堡包括鋸齒型炸薯條及沙律🥗超大個漢堡包！打開就見到🧀原件1.5cm厚身布里芝士🤩切開咗融化緊🤪接著喺飛驒牛漢堡厚身超juicy🤤入口即融重油膩感，底層係洋蔥圈生菜蕃茄青瓜片～🍫朱古力心太軟 $28 有3層🤩頂部喺忌廉，中層喺焦糖雪糕🍨味道唔會超甜，凍冰冰～底層熱辣辣朱古力心太軟🍫流心效果都唔錯！外脆內軟喺心太軟感覺😻雪糕同心太軟一齊食，冰火交融🥰最好2個人share 食～🍵綠茶鮮奶🥛$8 有個心心拉花仔好可愛！綠茶味濃過奶味！幾好😌

今日難得放半日假，又去觀塘覓食先！第一站係位於成業街工廈既Bubble Tree，首先黎食個lunch。上次黎過一次，覺得食物同服務都唔錯，今次再encore！呢度係一間樓上cafe。除左一般意粉，飯，沙律，三文治，呢度仲有漢堡，小食同少見嘅鐵板拌飯，選擇都幾多。跟餐可以加錢要餐湯，沙律，甜品同飲料。咖啡，鮮奶或朱古力可以選擇大杯或細杯裝熱飲，或凍飲。最特別係可以選擇加味如榛子，焦糖，玉桂，碎曲奇，薄荷，忌廉，棉花糖，而唔洗額外加錢。呢度都有早餐同下午茶餐，價錢平$20左右，當然食嘅野唔同。照燒鰻魚滑蛋蓋鐵板拌飯 $89鐵板拌飯第二度少見，呢度有七款，仲可以加配料如滑蛋蓋，芝士，吉列豬扒，大啡菇。上次食飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯，今次見到呢款新野，即試唔洗諗。鐵板拌飯其實係蛋包飯。拌飯果然係用鐵板上枱，雖然冇乜吱吱聲。鰻魚係原條上枱，仲係熱辣辣，未食已經聞到好香，雖然唔算厚肉同大條，但係食落都彈牙有正常鰻魚味。滑蛋雖然蓋唔哂啲白飯，但係都滑而唔膩。鰻魚上面仲加左邪惡嘅芝士。其他配料仲有粟米粒同車厘茄。值得一提係個汁居然有少少辣，睇唔出。瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡配炸薯條及沙律 $98漢堡系列

🤍日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $85🤍瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 $98-🤍日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️飛驒牛漢堡十分嫩滑，一啲都唔乾，食落juicy，有油香🥰加上滑蛋鋪滿成個飯，每淡都食到滑蛋，真係超級滑，而佢飯有啲特別，係用紅米飯，感覺好似好健康咁🤣/🤍瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡⭐️⭐️⭐️⭐️想食漢堡，見餐牌寫住top sales就叫依個，漢堡size超大😂係大到唔可以一淡咬到哂成個包🤣🤣。而佢係100%純牛肉手打漢堡，果然冇失望，食落口十分嫩滑，唔會乾唔會老👍🏻，個包都好鬆軟。佢係配薯條同埋沙律，薯條係新鮮炸起，超級脆口☺️。-環境：6/10服務：6/10好味指數：8/10回頭率：6/10

是日放假一天，決定去觀塘黎個爲食之旅！首站係觀塘工廈既Bubble Tree，呢度我第一次黎，係一間樓上cafe。呢度除左一般意粉，飯，沙律，三文治，仲有漢堡，小食同少見嘅鐵板拌飯，選擇都幾多。跟餐可以加錢要餐湯，沙律，甜品同飲料。咖啡，鮮奶或朱古力可以選擇大杯或細杯裝熱飲，或凍飲。最特別係可以選擇加味如榛子，焦糖，玉桂，碎曲奇，薄荷，忌廉，棉花糖，而唔洗額外加錢。呢度落單後，等叫號碼自己拎野食埋位，餐具水杯自助，所以唔收加一。瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡配炸薯條及沙律 $98漢堡系列有七款。瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡好吸引，見到唔洗諗，即試。個漢堡超大個，嗰兩塊包食哂都幾係野，上面嗰塊包原來印左餐廳個logo。麵包好鬆軟，不過唔係香脆個d。包下面係所謂既瘋狂芝士同漢堡扒。瘋狂芝士應該就係個d熱溶芝士，呢款芝士我又真係好似無食過，唔會過鹹而令個包唔會太乾。由於塊包實在太大，顯得塊扒細。塊日本飛驒牛漢堡雖然全熟，不過外皮少脆而唔會太乾，牛味都幾好而感覺唔太肥。再下面就係唔少新鮮生菜，蕃茄片同青瓜片，加左沙律醬調味。由於個包實在係太大，所以我地又係用刀叉逐層食。好少我地係會食唔哂個包，而呢個真係例外

當小店在東廣場地舖時已經是常客，進駐工廈後食物的款式選擇更加多，依然保持有水準、性價比高的小店。瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 ($98)• 不論是漢堡的配料以及伴碟的沙律薯條，份量都極多，相當足料。• 漢堡大致分成四層：香口鬆軟的漢堡包夾著沙律菜、厚厚的芝士片及飛驒和牛扒。• 肉味香濃突出、充滿油香，配合厚增芝士片令惹味程度大大提升。• 沙律菜整體鮮嫩爽口，跟飛驒牛互相配合，口感更加豐富。吉列豬扒，大啡菇滑蛋蓋鐵板拌飯 ($68)• 份量同樣很多，吉列豬扒和啡菇都比一般吃到的更加大片。• 豬扒外層酥炸得香而不膩，內層肉質彈牙有咬口。大啡菇口感同樣彈牙而且多汁。• 底下舖有混合芝士碎的滑蛋，加上微辣的黑椒汁，令拌飯非常惹味。芝士墨西哥薄脆片 ($48)• 脆片上面放有芝士、蔬菜粒，再經過輕微的香焗處理，半溶的芝士黏附在脆片上面，非常香口。薑味玉桂綠茶鮮奶 (12oz | +$10)• 味道十分豐富有層次，三種味道均勻配合，口感帶點豐盈，喜歡綠茶的朋友可以一試。