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Restaurant: With Your Mind
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

白蘿蔔糕
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$48
$48
$48
Level4
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海南雞飯必試😋，肉骨茶真材實料！👍🏾
2019-03-08 2792 views
周末去開去開糖廠街睇市集， 就順路去附近搵下食！😂 用openrice search鰂魚涌有咩好食， 就見到「隨心」名列前茅， 所以就試下啦！😏 「隨心」招牌菜係隨心海南雞飯（$85） 雞肉非常嫩滑，外皮富有彈性， 感覺1d都唔肥又唔油膩， 雞件已經全部去骨，食落啖啖肉，正！😋 還可蘸上旁邊嘅醬汁：辣醬、甜豉油、薑蓉一起吃，更添惹味！👍🏾 油飯散發淡淡香味，但唔會太油膩， 平時坊間嘅海南雞飯都係配冬瓜湯， 但呢到配嘅就係杞子雞湯，清甜美味，好味道！☺️ 海鮮喇沙（$85） 一碗喇沙有齊蝦、帆立貝、魚片、蟹柳、蛋、豆卜、芽菜，材料十分豐富！😍 湯底椰香十足，還散發陣陣嘅花生香，微辣惹味， 蝦肉肉質爽彈鮮甜，帆立貝鮮味十足， 蟹柳用上日本貨色，不會容易散開，口感不錯！ 豆卜、芽菜吸晒湯嘅精華，正！😋 馬來西亞🇲🇾肉骨茶（窩）（$98） 馬來西亞與新加坡的肉骨茶各有不同， 馬來西亞是以多種藥材 : 冬菇、玉竹、黨參、當歸、紅棗、甘草、胡椒等熬製， 藥材香十足！😌 伴湯而上還有豬骨，炆煮得軟腍入味， 肉骨茶仲有行氣活血、滋補養生嘅功效， 鐘意食肉骨茶嘅foodie一定要試！😏 旁邊還附
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周末去開去開糖廠街睇市集，
就順路去附近搵下食！😂
用openrice search鰂魚涌有咩好食，
就見到「隨心」名列前茅，
所以就試下啦！😏
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 「隨心」招牌菜係隨心海南雞飯（$85）
雞肉非常嫩滑，外皮富有彈性，
感覺1d都唔肥又唔油膩，
雞件已經全部去骨，食落啖啖肉，正！😋
還可蘸上旁邊嘅醬汁：辣醬、甜豉油、薑蓉一起吃，更添惹味！👍🏾
油飯散發淡淡香味，但唔會太油膩，
平時坊間嘅海南雞飯都係配冬瓜湯，
但呢到配嘅就係杞子雞湯，清甜美味，好味道！☺️
隨心海南雞飯
$85
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隨心海南雞飯
$85
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 海鮮喇沙（$85）
一碗喇沙有齊蝦、帆立貝、魚片、蟹柳、蛋、豆卜、芽菜，材料十分豐富！😍
湯底椰香十足，還散發陣陣嘅花生香，微辣惹味，
蝦肉肉質爽彈鮮甜，帆立貝鮮味十足，
蟹柳用上日本貨色，不會容易散開，口感不錯！
豆卜、芽菜吸晒湯嘅精華，正！😋
海鮮喇沙
$85
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海鮮喇沙
$85
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 馬來西亞🇲🇾肉骨茶（窩）（$98）
馬來西亞與新加坡的肉骨茶各有不同，
馬來西亞是以多種藥材 : 冬菇、玉竹、黨參、當歸、紅棗、甘草、胡椒等熬製，
藥材香十足！😌
伴湯而上還有豬骨，炆煮得軟腍入味，
肉骨茶仲有行氣活血、滋補養生嘅功效，
鐘意食肉骨茶嘅foodie一定要試！😏
旁邊還附上油炸鬼，浸湯一起吃更是滋味！
馬來西亞肉骨茶（窩）
$98
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馬來西亞肉骨茶（窩）
$98
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 港式蘿蔔糕食得多，
但「隨心」嘅招牌菜就有白蘿蔔糕和黑蘿蔔糕，黑蘿蔔糕是以黑醬油炒的，
白蘿蔔糕（$48）則用蛋和蘿蔔糕一起炒，
蘿蔔糕切成粒狀，四四方方，
和蛋一起煎，蘿蔔和蛋香都突出，不錯吃！
白蘿蔔糕
$48
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    隨心海南雞飯
    $ 85
    隨心海南雞飯
    $ 85
    海鮮喇沙
    $ 85
    海鮮喇沙
    $ 85
    馬來西亞肉骨茶（窩）
    $ 98
    馬來西亞肉骨茶（窩）
    $ 98
    白蘿蔔糕
    $ 48
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    今晚食好西👅必食海南雞
    2018-11-11 1726 views
    好少食新加坡菜，平時食得最多都係海南雞飯。雖然住港島，但又真係好少搵食搵到去鰂魚涌🤫，今日同男友仔去試下新野。✨d 小食望落都幾有特色，囉喏沙律，黑白蘿蔔糕，參巴雞翼，聽都未聽過😆決定食晒佢～～✨小食拼盤（$68): 有黃金豆腐，囉喏沙律，雞絲海蜇，話梅番石榴。✨黃金豆腐：超熱辣辣！個醬係似麻醬+花生醬，上面灑左d花生碎，又幾特別👍🏻✨囉喏沙律：個醬酸酸地有d 似話梅，入面有青蘋果，沙葛同菠蘿。菠蘿最好食，同個汁好夾好香甜。✨雞絲海蜇：個雞同個海蜇都好入味，正！✨白蘿蔔糕（$48): 原來黑蘿蔔糕係醬油炒，白蘿蔔糕就係加左蛋。未食已經聞到蛋香味🤤，蘿蔔糕係一粒粒厚切， 個蛋勁多蔥花所以好香。兩者加埋味道又幾夾，如果蘿蔔糕可以多d 臘腸臘肉果就更加香口。☺️新年可以自己試下整，不過兩個人食實在太飽肚。✨秋葵濃湯豆腐（$78): 雖然好簡單，但又真係好好飲。個湯我估係魚湯，好清甜又加左d 冬菜。豆腐滑一滑真係超級多，秋葵切開左但又唔會好滑潺潺，又可以偷下師喇🤣🤣🤣 ✨豆腐真係多到食唔晒～✨海南雞飯（$85): 呢個海南雞飯真係差不多枱枱都必點，先食個木耳，撈左d 酸酸地既汁又幾開胃。✨個飯底
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    好少食新加坡菜，平時食得最多都係海南雞飯。雖然住港島，但又真係好少搵食搵到去鰂魚涌🤫，今日同男友仔去試下新野。
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    ✨d 小食望落都幾有特色，囉喏沙律，黑白蘿蔔糕，參巴雞翼，聽都未聽過😆決定食晒佢～～
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    ✨小食拼盤（$68): 有黃金豆腐，囉喏沙律，雞絲海蜇，話梅番石榴。

    ✨黃金豆腐：超熱辣辣！個醬係似麻醬+花生醬，上面灑左d花生碎，又幾特別👍🏻

    ✨囉喏沙律：個醬酸酸地有d 似話梅，入面有青蘋果，沙葛同菠蘿。菠蘿最好食，同個汁好夾好香甜。

    ✨雞絲海蜇：個雞同個海蜇都好入味，正！
    黃金豆腐，雞絲海蜇
    $68
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    ✨白蘿蔔糕（$48): 原來黑蘿蔔糕係醬油炒，白蘿蔔糕就係加左蛋。未食已經聞到蛋香味🤤，蘿蔔糕係一粒粒厚切， 個蛋勁多蔥花所以好香。兩者加埋味道又幾夾，如果蘿蔔糕可以多d 臘腸臘肉果就更加香口。☺️新年可以自己試下整，不過兩個人食實在太飽肚。

    白蘿蔔糕
    $48
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    ✨秋葵濃湯豆腐（$78): 雖然好簡單，但又真係好好飲。個湯我估係魚湯，好清甜又加左d 冬菜。豆腐滑一滑真係超級多，秋葵切開左但又唔會好滑潺潺，又可以偷下師喇🤣🤣🤣
    秋葵濃湯豆腐
    $78
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    ✨豆腐真係多到食唔晒～
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    ✨海南雞飯（$85): 呢個海南雞飯真係差不多枱枱都必點，先食個木耳，撈左d 酸酸地既汁又幾開胃。

    ✨個飯底睇落濕立立，應該加左好多雞汁。不過估唔到飯粒仲keep 住煙煙韌韌，幾有咬口。仲散發住陣陣香茅味👍🏻淨係個飯都加分。

    ✨個雞好滑好入味，其實咩汁都唔點已經係好好食，不過略嫌雞皮肥左d~~
    海南雞飯
    $85
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    ✨參巴雞翼（$48): 我地因為唔食得辣，所以落單下下都問辣唔辣嫁🤣不過店員都有耐心解答。佢話呢個小朋友都食到，你地應該ok ge,咁又試下先。

    ✨果然係唔覺得有辣，只係熱辣辣果種辣only🤣。雞皮少少脆，入面幾juicy👍🏻香料味唔錯幾惹味。無諗過$48 有四隻全翼，實在係食唔晒，結果打包左比兩老，佢地都大讚👍🏻下次又多個選擇可以帶佢地出去食好野。
    參巴雞翼
    $48
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    黃金豆腐，雞絲海蜇
    $ 68
    白蘿蔔糕
    $ 48
    秋葵濃湯豆腐
    $ 78
    海南雞飯
    $ 85
    參巴雞翼
    $ 48
    Level3
    83
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    隨心都可以搵到好野食
    2018-07-20 348 views
    去開鰂魚涌搵朋友食飯, 知道海光街多野食就行入去搵下有咩食。朋友想食東南亞野, 見到一間叫隨心既星加坡餐廳, 入面都好多人, 我地就入左去試下啦~我地叫左以下既食物:-海鮮喇沙, 好多料, 湯底好濃郁, 好香椰奶味, 個麵係由米粉同好似瀨粉兩樣溝埋一齊, 食落都幾特別, 又掛湯。白蘿蔔糕, 哩個蘿蔔糕我第一次食, 佢係由蛋同一D韭菜粒一齊炒, 食落蘿蔔糕加埋D炒蛋一齊食多左層次, 另外點埋有少少微辣既森巴醬好夾海南雞加油飯, D雞皮爽肉滑, 雞肉與皮之間仲分離左D骨膠原啫喱出黎。油飯煮得軟硬適中, 唔會好軟, 而且好有雞油香, 好好味!!新加坡肉骨茶, 0岩0岩好夠4碗, 入面有3條排骨同白蘿蔔同冬瓜, 如果佢個肉骨茶可以加多少少胡椒辣會更加好麥皮蝦, 整得好好食, 佢D皮麥炒得好乾身, 而且個調味都好好, 淨係空口食D麥皮都覺得好正, 而D蝦都好大隻啖啖肉。話梅豬軟骨, D豬軟骨炆得好淋好入味, D骨炆到好似牛筋咁, D汁酸酸甜甜用黎送飯好好味炒通菜, D菜炒得好翠綠, 另外佢用左D好似馬拉盞既調味黎炒, 所以好惹味整體黎講D食物好食, 份量亦都大, 適合大班朋友一齊黎食呀!!
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    去開鰂魚涌搵朋友食飯, 知道海光街多野食就行入去搵下有咩食。朋友想食東南亞野, 見到一間叫隨心既星加坡餐廳, 入面都好多人, 我地就入左去試下啦~

    我地叫左以下既食物:-

    海鮮喇沙, 好多料, 湯底好濃郁, 好香椰奶味, 個麵係由米粉同好似瀨粉兩樣溝埋一齊, 食落都幾特別, 又掛湯。
    海鮮喇沙
    $85
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    白蘿蔔糕, 哩個蘿蔔糕我第一次食, 佢係由蛋同一D韭菜粒一齊炒, 食落蘿蔔糕加埋D炒蛋一齊食多左層次, 另外點埋有少少微辣既森巴醬好夾
    白蘿蔔糕
    $48
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    海南雞加油飯, D雞皮爽肉滑, 雞肉與皮之間仲分離左D骨膠原啫喱出黎。油飯煮得軟硬適中, 唔會好軟, 而且好有雞油香, 好好味!!
    海南雞
    $138
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    油飯
    $15
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    新加坡肉骨茶, 0岩0岩好夠4碗, 入面有3條排骨同白蘿蔔同冬瓜, 如果佢個肉骨茶可以加多少少胡椒辣會更加好
    新加坡肉骨茶
    $98
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    新加坡肉骨茶
    $98
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    麥皮蝦, 整得好好食, 佢D皮麥炒得好乾身, 而且個調味都好好, 淨係空口食D麥皮都覺得好正, 而D蝦都好大隻啖啖肉。
    麥皮蝦
    $168
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    話梅豬軟骨, D豬軟骨炆得好淋好入味, D骨炆到好似牛筋咁, D汁酸酸甜甜用黎送飯好好味
    話梅豬軟骨
    $98
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    炒通菜, D菜炒得好翠綠, 另外佢用左D好似馬拉盞既調味黎炒, 所以好惹味
    炒通菜
    $58
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    整體黎講D食物好食, 份量亦都大, 適合大班朋友一齊黎食呀!!
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    2018-07-19
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    海鮮喇沙
    $ 85
    白蘿蔔糕
    $ 48
    海南雞
    $ 138
    油飯
    $ 15
    新加坡肉骨茶
    $ 98
    新加坡肉骨茶
    $ 98
    麥皮蝦
    $ 168
    話梅豬軟骨
    $ 98
    炒通菜
    $ 58
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    一口一口的往咀裡送
    2018-07-03 116 views
    隨心在鰂魚涌海光街, 在地鐵站出來過馬路就已經到,方便易搵, 雖然沒有華麗的裝飾, 但餐廳地方企理，環境舒適。海南雞飯招牌海南雞飯上桌時已經去了骨, 雞皮油潤肥美. 質地嫩滑而不削, 油飯色澤微黃, 有濃郁雞味, 質感帶少少黏糯而不油膩。並附有薑蓉、黑醬油和辣椒醬, 無論下飯還是輕輕伴雞肉一起吃都一流!肉⻣茶肉骨茶以黑壺送上，以確保溫度。肉骨茶內裡有冬菇、玉竹、紅棗、黨參、當歸等等，藥材味挺濃, 入口微甘，味道很不錯, 是正宗地道的風味, 每一窩也有三大根肉骨, 與甜醬油一起吃又是另一款味道白蘿蔔糕白蘿蔔糕與雞蛋同煎, 蘿蔔糕夠夠淋, 不會死死實寊 雖然沒有黑醬油的惹味, 但蘿蔔味足, 不會只得蛋味, 一口一啖入味又好食 印度薄餅薄餅即叫即做, 非常香口鬆軟, 配上特製的咖喱汁, 會讓人忘記甚麼叫卡路里, 把餅一口一口的往咀裡送整體來講，食物質素不錯，價錢適中，而且店員服務周到, 是一頓不錯的晚餐。
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    隨心在鰂魚涌海光街, 在地鐵站出來過馬路就已經到,
    方便易搵, 雖然沒有華麗的裝飾, 但餐廳地方企理，環境舒適。

    海南雞飯
    海南雞飯
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    招牌海南雞飯上桌時已經去了骨, 雞皮油潤肥美. 質地嫩滑而不削, 油飯色澤微黃, 有濃郁雞味, 
    海南雞飯
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    質感帶少少黏糯而不油膩。並附有薑蓉、黑醬油和辣椒醬, 無論下飯還是輕輕伴雞肉一起吃都一流!
    海南雞飯
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    肉⻣茶
    肉⻣茶
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    肉骨茶以黑壺送上，以確保溫度。肉骨茶內裡有冬菇、玉竹、紅棗、黨參、當歸等等，
    肉⻣茶
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    藥材味挺濃, 入口微甘，味道很不錯, 是正宗地道的風味, 
    肉⻣茶
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    每一窩也有三大根肉骨, 與甜醬油一起吃又是另一款味道

    白蘿蔔糕
    白蘿蔔糕
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    白蘿蔔糕與雞蛋同煎, 蘿蔔糕夠夠淋, 
    白蘿蔔糕
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    不會死死實寊 雖然沒有黑醬油的惹味, 
    白蘿蔔糕
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    但蘿蔔味足, 不會只得蛋味, 一口一啖入味又好食 


    印度薄餅
    印度薄餅
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    薄餅即叫即做, 非常香口鬆軟, 
    印度薄餅
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    配上特製的咖喱汁, 會讓人忘記甚麼叫卡路里, 
    把餅一口一口的往咀裡送

    整體來講，食物質素不錯，價錢適中，而且店員服務周到, 是一頓不錯的晚餐。
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    海南雞飯
    海南雞飯
    海南雞飯
    肉⻣茶
    肉⻣茶
    肉⻣茶
    白蘿蔔糕
    白蘿蔔糕
    白蘿蔔糕
    印度薄餅
    印度薄餅