韓兄弟燒烤

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久聞呢間韓燒店幾多好評，今晚就來試一試。入到餐廳都是充滿韓國的味道，隔離枱客人是韓國人，而電視播的都是韓國MV。不知不覺間令人感到身處韓國般。餐廳主要食韓燒，但都有好多定食選擇。由於朋友不吃牛肉，我們點了一個豬肉套餐、部隊鍋和煎餅。先來六小碟，十分重口味，尢其是泡菜，味道好像在韓國食，稍微鹹了一點。套餐有豬頸肉，梅頭肉及五花腩。先試梅頭肉，肥膏最少，絕對唔硬，入口鬆軟豬頸肉有咬口，剪開細細舊食會比較爽口。最後係最邪惡既豬腩肉，肥美，脂肪重，一定要用生菜伴食值得一提的是餐廳用的伴醬十分好味。海鮮煎餅亦是一個很好配搭燒烤的食物。薄薄的煎餅配帶甜酸的汁很惹味本身不喜歡食部隊鍋，但最愛垃圾食物的他堅持要食，好吧。好彩呢個部隊鍋的即食麵帶有彈性，師傅亦不會淥到淋晒湯底香濃，仲好足料，總算是一個不錯的部隊鍋

通常到這條街的日本料理店。而今天我倆到此很有韓風的韓式料理店一嚐韓國燒烤。店員先端上前菜及把蛋汁及芝士粟米放在烤爐兩端作小食。到這裡必嚐燒烤吧😜今天經濟點吃豬吧！精選豬肉套餐A $290內有五花腩肉、梅頭肉及特級豬頸肉店員教我們先由五花腩肉開始吃，跟著是豬頸肉，最後是梅頭肉。按這個次序，會更有層次感。特色梅頭肉泡菜湯配白飯$68 很實惠😍Wow!😍我最喜歡的芝士蛋卷$96十分好吃😋👍🏻這間店的負責人相信是能說流利廣東話的韓國先生，十分有禮貌！而此店內不斷播K-pop music，加上裝修，很有韓風。

位於紅磡祟潔街的韓兄弟，聽說是一間韓國人主理的餐廳。門面及店內均十分整潔，門口還有一組巨型魚缸，海產都非常生猛！閒日未夠7點已經坐滿了大半，相信到周末和假日會非常旺場！店內的裝飾充滿韓式的感覺，這兩幅圖示亦相當可愛。先來的是韓式頭盤，泡菜夠酸夠開胃！蘿白片和青瓜片又薄又爽口！薯仔腍滑軟甜，很有驚喜！店員為我們加入爐邊蛋和芝士粟米，芝士粟米又香又甜，而且仲充滿牛油香，正到無朋友！特色梅頭肉泡菜湯 $68泡菜湯濃郁得有點像羅宋湯！味道酸中帶微辣，非常開胃，內裡的梅頭肉十分腍滑，撈埋白飯一齊食真係一流！不愧為廚師推介！海鮮煎餅 $98賣相精美，而且預先切開了9份，方便客人食用。比一般的煎餅香脆，不會出現吃粉漿的感覺。精選豬肉套餐A $290套餐有五花腩肉、梅頭豬扒和特級豬頸肉，仲有一棵精美松樹添！特級豬頸肉煎香咗之後，又爽又Juicy，點面豉醬同辣醬都好夾！五花腩肥大肉厚，仲要長過個爐！燒到出晒油，油份令腩肉充滿光澤，令人垂涎三尺！腩肉入口香甜，肉味濃郁，而且充滿油香，真係十級邪惡！用生菜包住黎食嘅話，可以增添一點爽脆的口感和清新感，亦有助減低邪惡度。

萬聖節宋仲基、宋慧喬大婚日子，雖然由緋聞傳出到真正結婚總是有點令人難以置信，不過還是祝福oppa跟女神幸福快樂。 失去了個oppa，來吃個韓燒觀賞一下其他oppa吧。 餐廳叫韓兄弟燒烤，一進來真的所有都是韓國人，還有個疑似是韓國人老闆娘，全部都說韓文，不過簡單的中文都明白，加上親切的態度，我們指手畫腳都基本上溝通得到。餐牌來說想不弓這家小店有這麽多選擇，除了燒肉外，set dinner的熱食也有三頁。另外還有炸雞，但寫著是「李家」，令人想起尖沙咀金巴利街那家出名的炸雞店，難到是同出一徹？平日晚上還早，人不算多。餐廳就是很有韓燒風味的裝潢，數個圓桶圍坐一張鐵圓桌。雖然沒有拉下來的抽煙囪，但通風還好，不會太有油煙味，這是我覺得韓燒店最重要要做到的，沒有之一，因為太強烈油煙味會減低客人食慾。點菜後oppa立刻端上韓式前菜小碟，分別有泡菜、菠菜、辣豆芽、酸瓜洋蔥，以及下面的醃薯仔和醋醃白蘿蔔，簡單的醃物都很開胃，送飯一流。泡菜更是味道不錯，酸辣調節剛好，還保留爽脆口感。調味碟由上至下是燒肉汁、豆瓣醬和像是麻油般的汁，個人較喜歡燒肉汁，帶點甜的惹味。生菜洗得乾淨，簡單新鮮爽脆，一塊塊完整得來，大

黎呢頭多數都應該係食加*賀 今日就試下新野囉噫～都好多明星黎過啵我地時間尚早，所以未有太多人。好韓風呀 咪電視劇戈d大家放工會去hea戈d地方❤️❤️❤️前菜可以refill的 佢d前菜好認真好好食呀 個青瓜 薯仔 ❤️❤️❤️大愛呀D豬質素好唔錯呀 菜同蒜頭記得問職員拎呀 蒜片配肉 好食到痴線😍 同埋我地燒到好out of control 好彩職員好貼心咁幫我地燒❤️韓國野就一定要有部隊鍋啦 好足料食到成肚珍味啦 我滿足了