七福神和食亭

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鄰近佐敦MTR不到3mins的居酒屋，座位不多，但卡位坐得闊落舒適，小店木系裝修，氣氛溫馨輕鬆。Menu選擇不少，心大心細的話也有也有套餐提供。帆立貝刺身6切 $72 | 甘蝦5切 $70 | 三文魚腩4切 $82網燒牛扒 $138慢煮鐵板燒牛舌 $98鰻魚飯 $158花魚一夜干 $108刺身質素中上，特別一讚三文魚腩超級肥美，爽脆爆油！除了每次去居酒屋必點的燒牛舌外，是晚還點了網燒牛扒，自動波Medium熟度加上炸蒜片，牛味不錯，基本面已合格有餘，單吃不沾汁已很夠味。鰻魚飯份量十足，半厚切鰻魚的油香加上燒汁拌飯本身已無懈可擊，鰻魚足足有4大片，完全要2人分享才可清碗！熱辣辣的一夜干鹹香肉嫩，雖有大骨但也容易處理，也是很稱職的下酒菜。

呢間居酒屋出名性價比高😍價錢親民，質素都有保證！有時候間唔中想食日本嘢，都會去下😋🍣刺身盛合 $208有赤身、三文魚、深海池魚、甘蝦、帶子，全部都好鮮甜!👅鉄板燒牛舌 $98牛舌都幾厚，燒得好香，外脆內軟😚🥩網燒牛扒 $138燒得啱啱好👍🏻啲肉仲係粉紅色😋牛肉味濃，肉質軟稔，仲好juicy💦🦴炸雞軟骨 $55炸得好香脆，配埋檸檬汁同蛋黃醬，真係好開胃🤤🍛鰻魚炒飯 $90炒飯好惹味，鰻魚汁味濃郁，有好多粒粒鰻魚，好足料！

週末约了食友到區内這日式和食亭一嚐午間東洋美食，位於大街角位的閣樓，入口顯眼👏内部佈置似傳統日式居酒屋，頗富東洋氣氛😉菜單内有多款定食提供，亦可散點，我們决定選幾道輕食分享:海膽蟹肉茶碗蒸，熱度足，有海膽鲜香味，蛋蒸到嫩滑，湯汁惹味😋火炙三文魚腩壽司，燒出魚腩油脂，入口魚味芬芳，不沾醬油更有味道😋活鰻西京串燒，全頓午餐我的至愛，大大片鰻魚炭烤至皮脆肉爽，又比浦燒少了過多醬汁味，入口更有魚味及嚼勁😋風味花魚一夜干，用鮫魚亦不錯，一夜干，咸度中和，提升了魚味😋網燒牛扒，大大一片牛扒烤至七八成熟，入口嫩滑，肉汁仍留，好有質感😋楓糖蕨餅，作為结尾甜品咬落煙煙靭靭，楓糖䊢甘而過甜，令蕨餅更有味感😋又一次和風美食行程👏

約了同學放學後一齊行街食嘢。來到佐敦記起有間日本料理價錢大眾化，款式又多；質素唔錯，便推介同學去食個靚靚午餐然後才去購物。餐廳係樓上鋪位於地鐵出口旁，交通十分方便。入內環境極有日本感覺，座位亦很闊落。再看看餐牌真的花多👀亂，就叫同學發版話事。火炙三文魚腩壽司   $40魚腩經火炙後油脂迫出，口感驕嫩美味。刺身盛盒  $208盛盒有油甘魚、三文魚、帶子、赤身和甘蝦各兩件。油甘魚厚切味道甘甜，三文魚油脂豐富，赤身爽嫩而甘蝦鮮甜。最後帶子大大隻有三件多，入口幼嫩鮮味濃。岩鹽燒油甘鲛   $88魚鮫在整條魚中肉質係最嫩滑最好味的部位，以岩鹽燒去處理食時酒上檸檬汁非常惹味。網燒牛扒   $138牛扒切開時肉色呈粉紅，應是medium rare。肉質香稔又juicy 。海老天婦羅六件   $88炸漿薄身咬落香口，內裹蝦肉彈牙鮮甜。雜菜天婦羅   $68雜菜多完化有南瓜、蕃薯、茄子、青椒等，炸後仍不覺油膩。青蘋果生薑梳打   $38青蘋果味道清新香甜，放入生薑飲時微微散發香味，生津開胃。

這天晚上我約了朋友在佐敦吃晚飯，經過家人的介紹，我們便決定來到這間日本菜餐廳試一試，店內環境寛敞明亮和清潔衛生，店內的客人很多，證明食物的質素有一定的保證三文魚腩壽司($32)三十二蚊有兩件壽司，價錢延合理，三文魚腩很長，很肥美，很新鮮，壽司飯質素很高金龍蝦反卷($55)用彈牙的三文魚籽灑面，蝦很脆口，壽司飯包得很好，夾起來不會散開，份量非常多，十分抵食墨魚咀唐揚($65)墨魚咀十分新鮮，用炸的方式烹調，口感很脆口，配上沙律醬，味道酸酸的帶少許辣，令人十分開冑魷魚鬚唐揚($68)魷魚鬚爽彈鮮美，配上沙律醬加入了少許七味粉，味道酸中帶一點辣，份量很多，十分抵食芝麻雞翼($75)自家製的雞翼外脆內嫩，富有肉汁，用料非常新鮮，用芝麻粒灑面，還有少許的胡椒味網燒牛扒($138)牛扒非常香稔軟嫩，配上清新的燒汁，質素非常高，用白茫的洋蔥絲鋪底板燒蒜片牛柳粒($98)薯蓉黏口和新鮮，牛柳粒稔香軟彈，質素非常高，用蜜糖調味，味道很清甜，蒜片很脆芝士焗天火蠔($86)煙肉粒很煙韌，用生菜絲鋪底，蠔非常新鮮，沒有腥味，非常大隻，芝士份量非常多，非常濃郁，味道恰到好處，不會太鹹楓糖蕨餅($38)蕨餅很煙韌

我們喜歡吃日本餐, 今晚去了佐敦近地鐵站的 七福神和食亭, 幾方便.餐廳在一樓,  入門日式擺設, 頗見心思. 餐廳內座位整齊, 以梳化卡座為主, 坐得舒適, 侍應招呼不錯,  幸好剛有位,店員送上熱茶及餐牌,  食物的種類十分多, 刺身, 壽司, 卷物, 燒物, 鍋物, 丼, 拉麵, 應有盡有, 價錢吾貴,  點餐無難度.  店長介紹今日 Special,  包括時令刺身, 壽司盛. 我們點了飲品 , 信洲蘋果梳打, 香桃生姜梳打,  清新蘋果, 味微酸, 好開胃.  香桃生姜少少辣, 可以連姜都食埋, 我喜歡啊.我們叫了六款壽司,   火炙蟹棒壽司  先送到, 賣相 很好, 一看以為是熟蝦,  火炙蟹棒入口細滑.炙五味.     共有五款壽司:     燒饅魚, 玉子, 鴨胸, 海老,  火炙三文魚,五款不同, 吃得美味.  玉子有蛋香, 火炙三文魚入口綿綿,  海老肉質鮮甜,  壽司飯也做得好.     手卷即叫即制, 紫菜脆卜卜.  蟹籽沙律手卷,  外面紫菜好脆口, 蟹籽, 蟹柳, 青瓜絲, 同沙律醬也勁多. 鰻魚手卷 ,   燒饅魚軟稔甘香, 饅魚燒汁調得剛好, 鰻魚手卷真

好耐之前有個唔食生嘢嘅朋友介紹我去呢間喺 #佐敦 嘅日本菜!啱晒我帶又係唔食生嘢嘅男朋友嚟食! 滿足到佢又滿足到我😆呢度嘅選擇真係好多!我哋各自點咗<<三文魚壽司>>($19)同埋<<蟹柳壽司>>($16)三文魚肥美呀🤤唔錯唔錯😊男朋友點嘅<<軟殼蟹手卷>>($55)竟然有兩個😍搞到我除咗食自己個<<鰻魚手卷>>($24)，仲有多一個食😎不過…手卷其中一個精髓係脆身嘅紫菜!!!!可惜…佢腍晒🥲好在軟殼蟹同鰻魚都算大嚿👍🏻軟殼蟹都脆口唔油膩!呢啲位就加番少少分啦😉<<芝士焗天火蠔>>一隻$28，三隻$78!!! 抵好多!!!不過叫嗰陣有少少淆底驚佢唔新鮮驚佢腥~好彩佢係有水準嘅發揮😋芝士同忌廉汁好多!!而且隻蠔殼都幾大隻😏係燒埋之後變細咗😅但口感係好好嘅! 爆晒汁好juicy🤩<<網燒牛扒>>($128)就貨不對辦喎🙃同menu張相完全唔一樣嘅!!!🤣🤣🤣不過佢肉質都幾軟腍，易切而且肉味濃，咬落唔乾

已經是三訪七福神了，記得第一次跟一班朋友吃的，上次跟這次則和家人。比較喜歡單點的日式餐廳，因為質素比起放題的一定好得多。 網燒牛扒 - $128 火喉掌握得很好，簡單以蒜片和黑胡椒調味已好惹味，切開沒有血水，鎖住肉汁，熟成度剛好很嫩滑，帶點嫩筋，還有少許沙律菜。 鐵板牛柳粒粒燒 - $78一條條長長厚厚的牛柳好嫩滑，中央的焗薯蓉好綿密，上面有些炸薯片，鐵板一直保溫。芝士焗天火蠔 - $78/3隻新鮮即叫即焗，打開外層焦香的芝士，冒煙的日式沙律及忌廉好Creamy，沒有掩過蠔的鮮味。七味炸雞籃 - $58以七味粉調味的炸雞帶點微辣，有濃厚的芝士醬可沾，香脆而不膩。蟹味噌甲羅燒(紫菜珍珠飯) - $68 蟹蓋內放滿拌以味噌調味的松葉蟹膏及蟹肉，好重味噌的咸香，還有一粒粒蟹籽和蔥花增加口感，配紫菜珍珠飯簡直絕配。 芝士玉子燒 - $58 溶化的芝士帶點微焦，蛋黃一層又一層的好濃厚。 炭火燒河豚干 - $68乾燒得香甜美味，口感一點都不韌，反而好柔軟。火炙三文魚壽司 - $25火炙迫出三文魚豐富的魚油香。火炙帶子壽司 - $28白雪雪又肉厚多汁好彈牙。牛舌串 - $38 新鮮燒起，厚切更有口感

12月是個浪漫的季節，去佐郭的裕華國貨行街之後，就到附近的七福神和食亭吃晚餐。由街邊沿着一條木樓梯上，感覺帶日本的古色古香。餐廳環境舒服座位寬闊，我們坐的卡位更可以眺望繁忙的彌敦道。.東山壽司拼盤（24件）$298用一個圓盤裝着，24件壽司五彩繽紛，賣相十分豐富吸引。當中有五件三文魚，玉子及赤貝各三件，油甘魚吞拿魚、帶子、左口魚裙邊及三文魚子各兩件，也有一份蝦卷。刺身新鮮肥美，清甜爽滑，而且都是厚切的，食完這個壽司拼盤已經好夠飽。.大蝦天婦羅 $78大蝦炸得剛剛好，沒有多餘的粉團及油膩感。蝦肉清澈爽彈，熱辣辣很適合冬天吃，暖心窩心。.已二想不到的是這裏的燒扒很有質素：照燒雞扒 $68 一大塊雞扒，厚身啖啖肉，雞肉嫩滑。網燒牛扒 $118比一般西餐廳的鋸扒更有滋味，牛肉味濃郁，油脂平衡得好，肉質稔身有豐富的肉汁，感覺在吃和牛，好正。.經常行過彌敦道，真的不知有一間高質的日本餐廳呢。

唔想行甘遠，近近地就walk in 附近的七福亭樓上舖 兩個人靜靜地食餐飯裝飾好日本🇯🇵式嘅居酒屋🏮叫左幾樣野，整體水平都係有保證嘅1. 知床慢煮雞胸沙律🥗$68呢個慢煮雞胸沙律真係有驚喜到我地，雞胸一d都唔鞋，沙律菜夠新鮮，加埋個酸酸甜甜嘅汁，好開胃好fresh。2. 金目鯛（4切）$70刺身食到係新鮮，唔會有渣，肉質比較實，加埋wasabi醬油一齊食已經帶出左鮮味3. 饅魚饅$134自己本身都好鐘意食鰻魚飯，魚塊夠大，唔會硬，配上甜甜地嘅燒汁，已經好滿足4. 網燒牛扒$118本想要食燒牛舌，但賣晒；轉左燒牛扒，肉質都好有水準，熟得岩岩好，唔會有好多血汁，𡁻兩三啖就吞落口，好味😋5. 墨魚咀唐揚$62第一次食炸墨墨魚🦑咀，口感彈牙，夠香口，係唔錯嘅小食。6. 紫蘇帶子雜錦天婦羅$78男友鐘意食香口野，我食左炸南瓜同炸帶子，粉漿唔會太厚，食落唔會成口油

佐敦區最出名應該就是七福神需沿樓梯上的樓上鋪地下有接待員招待店內裝修清雅，以深色木材為主梳化卡位可坐四至六人，地方寬闊不焗促關西風玉子燒 - $56玉子燒又有關東、關西口味之分關西會加入味醂和少許鹽口感濕潤帶鹹，鰹魚湯鮮味突出石鍋燒香蒜牛肉飯 - $65用醬汁醃製的牛肉味道剛好不鹹炸得香口的蒜粒和帶點焦香的醬汁拌飯，味道令人實在難以抗拒加上熱騰騰的石煱非常保溫網燒牛扒 - $108牛扒屬西冷部份，口感較有嚼勁，牛肉味香味四溢火候掌握得恰到好處，大火煎香鎖住肉汁，大約五成熟既能嘗到牛扒的肉香，又能品味嫩滑的質感七味醬油燒雞扒 - $55煎得外脆內軟，雞皮的油脂被煎走，肉質卻鮮嫩幼滑香甜的照燒汁加上微辣的七味粉，口感更惹味芝士焗天火蠔 - $25熱辣辣金黃色的巴馬臣芝士，但蠔內裡還是半生的既保有滑溜口感，亦不會怕有腥味配上牛油和牛奶的底汁醬汁間還有些煙肉碎，香口惹味七味炸雞 - $48日式的鹹酥雞的酥脆外皮裡面充滿醬香氣的鮮嫩雞肉再灑上七味粉，很惹味大蔥雞 - $38雞肉肉汁被煎封外層鎖緊大蔥的辛辣也轉化為甘甜完美的配搭煙肉帶子串 - $68大大粒的帶子燒至面層帶少許金黃色煙肉的油脂香味滲

跟太太及岳父母來到佐敦的七福神首先點了士多啤梨煙三文魚果醋沙律，很清新的果醋香，用上士多啤梨亦比較特別，很好的前菜海膽魚籽丼的海膽及魚籽份量十足且很新鮮，很滿足的一碗丼飯石鍋燒香蒜牛肉飯是性價比之選，牛肉很嫩而蒜香亦很吸引大蝦雜錦天婦羅份量亦不少，只可惜醬汁太清淡網燒牛扒是愛肉朋友必點，肉質嫩滑多汁魷魚鬚唐揚炸的很香脆惹味牛油焗帶子又香又滑蒲燒鰻魚同樣燒的很香蒲燒汁很入味鰻魚飯是額外追加給長輩，當然鰻魚一樣香甜醬油帶子燒以醬油薈上帶子，很香份量亦很大總括來說此餐廳食物有質素，服務亦不錯，值得一試

新年來到，節日氣氛漸濃，公司組織聚餐，同事推介佐敦裕華國貨附近的七福神和食亭，和食正合我心意。🌻打開餐牌，食物選擇多元化， 海鮮蓋飯， 酥炸生蠔， 天婦羅， 刺身等應有盡有，各人七嘴八舌地聊天， 點得滿枱都是，好像一個大食會，令人心情超興奮的。🥳士多啤梨煙三文魚果醋沙律～前菜來一個酸咪咪的雜菜沙律，開胃又健康，內裡的士多啤梨果粒，最能吸引到我。🎈鰻魚飯～鰻魚肉厚肥美， 甜嫩油脂豐，肉質不會過於軟腍，有肉感，完全沒有碎骨，很讚。牛油焗帶子～用小型鐵鍋上枱的焗帶子， 熱度十足 ，細細粒容易食，很香口。海膽魚籽丼～重頭戲有迷人的海膽魚籽丼， 海膽新鮮，加上粒粒爆漿的魚籽，不用調味已足夠鮮美，飯不是很多，女仔食份量剛好。食了一餐喜氣洋溢的晚餐，新的一年，祝願世界和平。💞