蘇山雞飯

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咖央油條你食過未⁉️而家出左夏日Summer系列菠蘿冰、開心果椰子沙冰同埋咖央油條🔅叫咗兩份下午茶餐再加其他嘢食～#冰爽砂拉越菠蘿冰 🍍🍍🍍❣️用原個菠蘿整既沙冰🍧超級新鮮‼️清爽‼️濃濃菠蘿味，冰感唔重😉好滑～仲有啲菠蘿肉🍍好Freshhhhhhhh 🤩HKD48#雞翼 🐥唔好睇佢以為得三隻雞翼好似好少，其實係三隻雞全翼😚醃得入味～HKD42 下午茶#蜂蜜桔仔水 🍋‍🟩Free 跟餐#海南雞飯配雞雜冬瓜湯 🐤🍚海南雞去咗骨，雞髀位好滑，雞胸位啖啖肉唔柴😌油飯香，飯粒分明唔會太淋☺️HKD62 下午茶#檸檬薏米水 🍋Free 跟餐#海南豬扒咖喱配烤餅 🥘🫓海南咖喱帶少少椰香😗配酥脆嘅薄餅一流🤪略嫌啲咖喱汁唔夠多🤣HKD88#脆炸鳳尾蝦春卷 🫔香脆夠熱～叫主食可以半價加小食😉HKD20 （半價後）#咖央油條配薄荷朱古力雪糕 🍨咖央多士就食過🙈咖央油條真係第一次🤪油條微熱外脆，咖央醬搽咗喺中間，唔會太甜😌仲有啲朱古力醬同薄荷雪糕，整體幾特別唔會奇怪😀HKD38免加一服務費蘇山雞飯#fafafoodie_長沙灣

最近突然間好想食海南雞飯，記得長沙灣有間星馬菜又好食而價錢都好適中，決定過嚟食個午餐先😌 佢除咗有午餐之外亦都有下午茶餐添，當然下午茶餐個餐牌都有幾款比較出名嘅食物可以俾大家嘗試吓😍 脆炸鳳尾蝦春卷 🍤 小食就揀咗呢個鳳尾蝦春卷，雖然比較邪惡，但係炸得好脆，食得好滋味😛星洲叻沙摻摻 🍜 自己本身幾鍾意食喇沙，而呢個都整得好出色，材料好豐富，而湯底都整得好濃同埋好香🥳招牌海南雞 🐥 點解呢度嘅海南雞咁出名係因為佢嘅海南雞飯充滿着雞油同埋斑蘭嘅味道，好香口😍 另外佢啲海南雞嘅肉質好滑，食落好滿足🤗凍恐龍美祿 🧋每次食星馬嘢都一定會叫呢個恐龍美祿，因為平時都比較少有呢個飲品，而美祿呢個飲品真係越飲越覺得好味🤤乳酸蝶豆花梳打 🍹呢個飲品都比較特別，乳酸味嘅蝶豆花梳打，蝶豆花已經令到顏色比較特別，少少甜甜地幾開胃㗎😊馬六甲椰子雪糕 🍧完全估唔到呢度仲有甜品添🥰 仲要係超級推介嘅椰子雪糕，佢仲配埋紅豆同埋綠豆，令到個味道更加香濃，一定要食！

餐廳光明簡潔，沒太多多餘裝飾。環境夠闊落，卡位坐得舒服，仲有掛勾可以掛袋，夠晒細心。用餐時間係平日晚上六點，入座七成滿，可能時間尚早人唔太多。地道白咖喱老鼠粉⁷⁰白咖喱香味撲鼻，但食落淡而無味，沒有想像中濃郁。老鼠粉軟硬度適中，口感不錯有咬口。而配料有豆卜、叉燒、魷魚、芽菜、通菜，半隻蛋。味道屬中規中矩，但叉燒略嫌太乾身太靱，有點失色。鮮油咖吔多士³⁰多士烘得香脆，夾住塊鮮油夠晒厚實，牛油味夠濃郁。配上椰香十足嘅咖吔醬，呢個組合簡直係絕配，夠晒邪惡。我鍾意！脆炸鳳尾蝦春卷⁴⁰四件鳳尾蝦春卷炸得金黃香脆，咬落脆卜卜，夠晒香口。

係長沙灣經過幾次蘇山雞飯，價錢幾實惠，成日都好多人，近排仲開左分店😏趁分散下人流去試下先～#招牌海南雞飯 配 #雞雜冬瓜湯 🐔❣️見網上介紹海南雞用左三黃雞黎整，雞油味會重啲香啲，加埋黑醬油薑蓉蒜辣汁好惹味😙雞飯🍚望個色都知落足料😍好香唔油膩😀冬瓜湯加左雞雜，清甜～HKD80#獅城芽菜走地雞飯 配 #輕怡新加坡白胡椒肉骨茶🐓 ❣️走地雞肉質較瘦但唔鞋，有雞味🐥芽菜條條都肥DoDo好爽甜👍🏻難怪個名要轉燈寫住獅城芽菜🙂排骨茶一黎到已經聞到好重胡椒味！如果天氣凍，熱辣辣飲呢個一定好暖胃～仲有2條一字排骨同豆卜食添🤗HKD90#Susan雞翼 🐤❣️用餐廳名命名既雞翼，應該有返咁上下質素既😏新鮮熱辣炸起🤩三隻全翼，貼心咁切開左雞鎚同翼方便食👍🏻皮脆肉嫩，仲好重南乳味😋套餐+HKD28#參巴醬通菜 🥗枱枱都叫呢個🙈fafafoodie 又叫埋一份🤣通菜爽嫩冇渣，惹味得黎又唔會太鹹套餐+HKD20#脆炸鳳尾蝦春卷 🦐4件春卷炸得香脆，連蝦尾都可以食埋😚係多左少少油🙈HKD32#滷蛋 🥚好深色食落好似台灣鐵蛋😛HKD5/pc#冰凍椰青 ❣️好大個！好冰凍！好清甜！套餐+HKD28#恐龍美綠 ❣️食新加坡菜點

呢排黎到長沙灣，不得不試蘇山雞飯，最近人氣爆燈💡就入黎試下招牌雞飯🐥餐廳鋪位都幾大，不過真係好多街坊幫襯，晚市人流keep住轉，好熱鬧😆🐥招牌海南雞飯（配雞雜冬瓜湯）$80果然係招牌菜！去骨雞肉好嫩滑，而且好香，原來係用左日本花菇、元貝同好多香料令到雞肉入味😍另一重點係油飯，每粒飯都充滿住雞油香，愈食愈開胃🤣另另另一重點係雞飯既3款醬汁！最愛黑醬油😍😍係傳統超濃稠果款，絕對唔係有啲好hea咁落豉油🙊🐷白胡椒肉骨茶配白飯+油炸鬼 $78肉骨茶味道好特別，唔會太重藥材味，以白胡椒味為主，湯底較清淡，岩晒而家夏天食😍一字骨都煮得好入味同軟腍，再加埋油炸鬼可以索晒啲肉骨茶湯黎食😋🍞鮮油咖央多士 $28極邪惡😈😈😈但好好食😍😍多士烘到金黃白脆，咖央醬甜而不膩，加埋厚厚既鮮牛油，咸咸香香，同咖央醬超配合😍超推介😍🍤脆炸鳳尾蝦春卷 $32蝦春卷炸得外脆內彈牙，春卷入面除左蝦膠之外仲有一隻蝦，口感多左個層次，如果可以配埋碟泰式辣醬就更加好食😆😆

🥘 蘇山雞飯 - 長沙灣高質星馬菜 ✨最近喺長沙灣發現咗一間幾好食嘅星馬菜，款式又多，價錢又唔貴，好想推介俾大家😊 黎食星馬菜唔使諗就一定試吓海南雞飯同埋肉骨茶啦😍 必點招牌菜👍🙌▫️招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯🐥 - 呢款海南雞飯同平時嗰啲有少少唔同，佢嘅雞飯係用上特定份量電飯煲煮飯，令到每粒飯都可以吸收到雞油和斑蘭嘅香味，所以食落好香口😊 同埋佢既海南雞雞嘅烹調方式係用上日本花菇、元貝和廿種香料入味，比較特別😋▫️砂煲新加坡白胡椒排骨茶🐷 - 呢個都係另一款人氣食品🤩 佢嘅肉骨茶係選擇左用新加坡款式嘅，所以胡椒味比重會高啲，而湯底會比較清淡易入口，如果鍾意飲新加坡款式嘅肉骨茶一定會like 💯 ▫️脆炸鳳尾蝦春卷🍤 - 個餐牌有好多款小食，全部都似好正咁，忍唔住就試左呢個春卷，當然同中式點心嘅春卷唔同啦，佢有4件，咬落去好脆好鬆化，做餐前小食簡直冇得頂！▫️參巴漿通菜🥬 - 參巴漿就會有少少辣，不過都好易入口，都係一個食星馬菜嘅必叫菜式🤩▫️恐龍美祿 🧋- 呢個係我最鍾意嘅飲品，小朋友就一定唔洗諗一定鍾意❤️▫️香茅薄荷特飲 🍹- 如果鍾意比較清爽啲嘅可以試吓呢個，比較香薄荷味，好啱炎炎夏日飲🫢

今晚同fd喺佢屋企附近食飯, 佢兩公婆帶路, 黎到li間裝修得好靚嘅”SUSAN雞飯”, 啲卡位設計得好特別, 最潮個下就係店員叫我地試下用QR Code點野食🤣, 一路㩒會自動計埋set價錢, 㩒左好多款野食3舊水都唔使🤣.🐔獅城芽菜走地雞飯 配輕怡新加坡白胡椒肉骨茶 (HKD78)油飯好味! 走地雞肉係好嫩嘅白肉, 無論點甜醬同辣汁都好好味, 而且d雞都算大份. 個set嘅肉骨茶我覺得喺度係其中一款必叫嘅, 因為個白胡椒味真係好出, 同埋竟然有成3大舊肉骨咁多, 抵食呀.•話明share黎食梗係追加d小食, 我地食左黑椒札肉 (+HKD18) 同脆炸鳳尾蝦春卷 (HKD32), 札肉驚喜咬落充滿豬肉香+有黑椒粒刺激感, 炸春卷足料大件:🥡鑊氣路邊炒粿 (HKD72)第一次食, 原來係一塊塊臘腸, 蝦, 辣椒, 勁多炸豬皮同粿條一齊炒埋, 味道豐富, 又唔太覺得好油膩, 炒得夠均勻真係有鑊氣.🧈鮮油咖央多士 (HKD22)我一揭menu就想食嘅item就係Kaya Toast, 仲要夾咁大舊牛油邪惡到一個點!! 甜甜嘅咖央醬x帶點微醎嘅牛油偶爾放縱一下係好正嘅.🥬馬拉盞炒椰菜苗 (H

是日懶得下廚，於是便到樓下附近隨便找一家餐廳吃晚餐。找到這間馬來菜餐廳，平日人流也非常多，未夠七點鐘已經需要等位。參巴辣蝦醬龍蝦海鮮炒粿條 - $98想不到平民價錢也能享受半隻波士頓龍蝦，龍蝦肉非常新鮮紮實彈牙，鉗殼已預先夾碎，有清甜的海水味，蝦頭位還有很多甘香的蝦膏；青口肉厚而肥，有嚼勁，味道鮮甜；魚塊爽滑細緻不老；墨魚仔彈牙惹味；粿條由河粉和油麵組成，有層次感得來又富彈性。星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士 - $88同樣有半隻波士頓龍蝦主角，魚蛋和魚片彈牙鮮嫩，豆卜吸滿了叻沙湯底的咖哩和椰子香味，還有些芽菜、通菜和半隻熟蛋。摻摻則由米粉和油麵組成。獅城芽菜走地雞飯配輕怡新加坡白胡椒肉骨茶 - $78走地雞的肉質特別彈牙，脂肪較少，富天然濃郁雞味，入口頗嫩滑，配三款醬汁；油飯微黃，味香而不油；新加坡肉骨茶湯色較淺且富濃濃的胡椒味，跟馬來西亞中藥味較濃的肉骨茶口感大不相同，清爽得多。巴東牛肉飯配江魚仔椰漿飯 - $68巴東牛肉充滿豐富的椰香味和獨特的香料美味，牛肉燉煮得非常入味且柔軟；椰漿飯充滿椰香味，江魚仔略帶咸香帶來口感。順化炭燒豬肉串(四串) +$18(加配價)豬肉腸的外衣爽脆，略