心之食堂 (Under Renovation)

早排都成日見朋友食呢間小店，好似有好多串燒同埋特色小食，所以今日上咗嚟食😌餐廳裝修簡潔，座位都唔會太迫～呢度係用手機落單嘅，選擇好多，真係花多眼亂🤣首先講咗啲刺身類先😆叫咗兩款刺身，三文魚腩四片 ($58)同埋帆立貝兩件 ($38)😌兩款都好新鮮，估唔到呢舊三文魚腩啲油脂咁勁，好香！之後叫咗個幾多人叫嘅海膽蟹籽杯 ($68)🤤個賣相已經好鬼正，啲海膽鮮甜，撈埋蟹籽同下面嘅飯食，仲好有口感添🤤下一個叫咗脆脆吞拿魚腩卷 ($68)🍣呢個卷超級大舊😂入面有青瓜同埋啲脆粒粒，上面啲魚蓉好豐富好肥美～重點嚟了！嚟心之食堂最想食邪惡包 ($76)🤤🤤口感十分豐富，紫菜脆，生菜消膩，帶子爽口，鵝肝油脂感重🥰合埋一齊食係好夾，未食過呢個味道😋熟食方面，心之蛋卷 ($88)🥚都係呢度嘅招牌，入面有芝士同埋三文魚，味道都唔錯☺️厚燒牛舌心 ($58)好好食啊！三大舊牛舌一啲都唔韌，調味都啱啱好😚蘆筍海老牛肉卷 ($58)燒得好香，微微嘅焦香，蝦都好爽🤣呢個心之火焰鐵板牛柳 ($88)🥩真係好型，好大火呀🤣超級適合打卡，當然味道都好好🤤牛肉份量都唔少～最後唔少得鹽燒三文魚頭 ($78)🐟魚油油脂超級多🤤燒仲要

這間位於銅鑼灣的樓上日式居酒屋。店不算大但裝修簡潔，咁啱又有萬聖節🎃嘅佈置，幾有心。而係用QR code自助點餐，好方便～🔸原條鰻魚石鍋飯 賣相好吸引，成條鰻魚鋪左喺石鍋飯面上😍 但要趁熱食‼️因鍋邊的飯會形成飯焦，好似煲仔飯咁。而鰻魚本身幾濃味，不過如果多啲鰻魚汁就更加好了🥺🔹4件厚切的三文魚腩🔸帆立貝蟹籽杯有幾片帆立貝，入面係壽司飯，放喺cocktail杯都幾得意，細細杯，啱晒啲細食嘅朋友。🔹脆脆吞拿魚腩卷 呢個碎呑拿魚卷好大粒😳 飯上面都有不少魚蓉，中間仲有脆脆同青瓜，好飽⋯🔸心の蛋卷蛋層中間有蟹籽同三文魚碎，加埋沙律醬同茄汁幾好食❤️🔹蘆筍海老牛肉卷其實是牛肉片分別包住蝦同蘆筍😌 唔太油，係一個不錯的小食。

// Hearty Appetite ❣🍽 //.If you ever needed to lighten up and chill after an exhausting day, then Love Café is the most ideal place for it.😛🤞🏻 Creative and inspiring dishes with special serveware that that surprises every customers.🤩⭐.▪Rice with Eel in Stone Pot▪(HK$118)Nothing's more appetizing than a whole meaty eel on top of a stone pot rice.😍🤤 The meaty eel was soft and nicely seasoned with unaji sauce.😋 But it would be better if there's more sauce for the rice.🍚.▪Assorted Sashimi with Rice▪

今日我同朋友到銅鑼灣晚飯，朋友一向支持本地良心小店，所以我們來了這間心之食堂，這間食店位於耀華街一棟商業大廈之內，店內裝修雖然普通，但店員的熱情，卻是其他食店沒有的😬食店雖小，但食物都是特色自家製的，師傅用心製作，店員親切的態度就好像是朋友一樣，熱情招待，這一點已令我喜出望外這裏就像其他日本居酒屋一樣，有很多精緻食品，點餐是直接用tab下單的！圖文並茂非常清楚方便，我和朋友立即點了幾樣最吸引的食物試一試！首先是「胡麻蕃茄沙律」，是將整個蕃茄切片，再加上胡麻醬汁，蕃茄新鮮，含豐富維他命C，而胡麻醬冶味，十分開胃呢！接下來便是他們的招牌菜「心之蛋卷」，嘩！真是名不虛傳，非常好味呀，一切開蛋卷，芝士及蛋漿好似熔岩般流出，剩係睇都覺得好食！一入口口感一流，蛋香夾住芝士香，令人口水大流，再加上內裏的三文魚子及三文魚，令這個蛋卷更加鮮味、更加令人愛不釋囗！因為我朋友很喜歡吃牛脷串燒，所以我們試了「厚燒牛舌心」！結果冇令我們失望，牛舌非常厚身得來又要有趙口，比起一般牛舌簡直是超水準！好過很多名呢！真是值得推介！另外還有這間店的重點推介「心之火焰鐵板牛柳串」，賣相一流，員工在顧客面前將牛柳點火，非常之

百樂中心一向食肆雲集而心之食堂 都好有名~openrice好評極多今次終於同朋友黎食！menu選擇多 全部都好吸引有d選擇困難🤣可以直接用筆畫上去，既環保又方便♪脆脆吞拿魚腩卷$68上面既吞拿魚蓉好好食❤️而且吞拿魚份量好多！！見到就開心♪李小龍卷$68其實係炸蟹鉗牛油果壽司~放上魚子醬做點綴非常吸引♪蘆筍海老牛肉卷$48牛肉煎得好香~蘆筍都好爽脆 兩者夾埋一齊一d都唔heavy！♪邪惡包$382片帶子夾住煎到好香既鵝肝🥰種油香真係好邪惡但又一定要食！紫菜既脆脆口感中和左種油膩感♪蟹肉忌廉餅$38炸得好脆好香忌廉味~♪心之蛋卷$88入面係流心芝士同蟹籽仲有三文魚碎！食落口感豐富又有蛋香味餐廳位置好近地鐵站~行過黎其實好方便而裝修都好有特色，牆上掛左架單車好得意！座位不算寬敞但都坐得舒服，適合幾位朋友聚餐~

約左朋友在銅鑼灣行街，心血來潮想食日本菜，最後揀左一間自家經營的居酒屋，店內的擺設給人一種舒服的感覺，而食物亦很有特色～——————————🔸心之魚生飯 $98由不同的魚生所推砌出的心型飯，只看賣相已經很吸引，而各款魚生都很新鮮，飯層有魚籽及吞拿魚碎，增加進食時的口感，整體非常好吃😋🔸原條鰻魚石鍋飯 $118一整條鰻魚燒完後，放上熱熱的石鍋飯上端出來，醬汁已經從頭至尾部不斷滴下，小編即時吃下2邊🙈鮮甜的鰻魚醬汁不斷流向飯中，正😍 吃到最後，不要忘記飯焦的存在，脆脆的口感和甜甜的鰻魚汁，絕對不能錯過🥳🔹黑松露帆立貝串 $48清新的白蘿蔔片圍住鮮甜的帶子，再放上黑松露，味道出奇地夾，香濃的黑松露味不會蓋過帶子的鮮味，甜甜鹹鹹的，不錯👍🏼🔹邪惡包 $35這個邪惡包真是很邪惡，紫菜包住了帶子，煎得溫熱的鵝肝及生菜，令你進食時不會有膩的感覺，而是冷暖，鮮甜。鵝肝的油香，清新生菜及脆脆的紫菜所配搭的極致口感，非常夾和好味，一個真是不夠吃🥺🔸彩虹卷 $68彩虹卷是有不同顏色，飯卷中有炸蝦，青瓜，牛油果及紫菜，外面有蟹籽，黑魚子和魚鬆粉，而飯下有沙律醬，酸酸甜甜，很開胃👅🔹脆脆吞拿魚腩卷 $68飯卷中

這家位於銅鑼灣的居酒屋雖然店面位置不大但非常適合一兩個朋友知己，放工後小酌幾杯，吃幾個伴酒菜 🍶————————————————————1️⃣ 海膽蟹籽杯 |$68 (😋3.4/5)迷你size的小食杯除了海膽和蟹籽，底層也有白飯海膽質素不俗 是個不錯的淺嘗選擇.2️⃣ 脆脆吞拿魚腩卷 |$68 (😋3.5/5)一份四件，表面有脆米脆米下舖滿一層吞拿魚腩蓉紫菜卷內有青瓜，所以咬下去會有不同層次的脆口質地味道上 卷物本身味道較清淡帶微咸配上沙律醬，味道上增添了色彩也平衡了不少.3️⃣ 邪惡包 |$38 (😋4.1/5)外層係紫菜，包住帶子和鵝肝一口咬下去，首先有脆卜卜的紫菜再吃到溫熱有咬口的帶子接著有鵝肝的油香和順滑質感的衝擊好食！一試難忘🤤 忍唔住即刻再下單，急不及待的再品嚐！十分推薦大家吃‼️.4️⃣ 厚燒牛舌心 |$58 (😋3.6/5)一串三塊牛舌的確是厚燒！有約2cm的厚度表面燒至香口，咬下去爽口彈牙帶有微微的牛味🐂.5️⃣ 石板黑松露牛油帶子 |$88 (😋3.9/5)熱辣辣的石板上，帶有香噴噴的香油味每粒帶子上都有黑松露點綴 一放入口便有香濃的松露味圍繞著口腔 😌帶子下面有菜墊底，使帶子不會過熟

同朋友來心之食堂，食一間新式創新的日式料理。脆脆吞拿魚腩卷（$68）上面有吞拿魚蓉伴天婦羅粹，中間包住青瓜，口感香脆。邪惡包（$38/件），以煎香了的鵝肝夾左帆立貝的中間，再用紫菜包住，沒想到鵝肝和帆立貝2樣較貴的食材會同時可以一齊出現，鵝肝煎到外暖內嫰滑多汁，帆立貝鮮甜美味，加埋是個創新之選，而且價錢算幾抵食，值得一試！心之火焰鐵板牛柳串（$88），這度菜在食前會有火焰的出現，可觀性幾高，牛柳串插住燒菠蘿，牛柳粒嫰滑多汁，燒菠蘿好甜，薯條香脆可口。原條鰻魚石鍋飯（$118），原條鰻魚好長，厚身大條，啖啖肉，鰻魚的燒汁流在石煱飯裡，飯亦不會覺得寡。心之魚生飯（$98），魚生飯真的呈心型，有三文魚、吞拿魚、油甘魚，八瓜魚、粒粒魚籽，材料極為豐富，心型的造型，可見餐廳設計菜式花了一點點心思。

· 心之食堂 用心的特色日式CAFE 🍢🍣最近鍾意去Cafe 多 ,坐得耐多嘢玩傾計打機食飯一流呀😝尋晚去咗間日式Cafe, Menu同落單紙連埋夠環保👍環境唔係特別靚但係入到去會有種溫暖舒適嘅感覺食物質素挺用心, 絕對要相機食先 📷 服務態度睇得出好有心💗 好有屋企嘅感覺好Warm💗 ·🔼心の火灸鐵板牛柳串 ⭐⭐⭐食店招牌菜當然要試試 ~ 聞落好香口,食落比想像中普通咗少少幾秒嘅火灸最正👍牛柳味道有待改善啊💪 -·🔼胡椒豬肚湯煮蜆 ⭐⭐⭐⭐呢個配菜必點啊👍蜆肉隻隻都啖啖肉幾好食😋配埋湯飲正!挺濃嘅豬骨湯味道 胡椒味唔太重食唔到辣嘅朋友可一試啊👍 ·-· 🔼原條鰻魚石鍋飯 ⭐⭐⭐⭐鍾意食鰻魚, 石鍋飯同飯焦嘅你,推介👍👍👍鰻魚原隻大大條配鰻魚汁撈飯同飯焦食不錯😋👍 ·🔼蟹籽海膽壽司杯 ⭐⭐⭐⭐海膽大大份幾吸引, 但追求超新鮮嘅不要期望太多小口吃的壽司杯幾靚, 整體味道都是不錯的。 ·🔼 脆脆吞拿魚腩卷 ⭐⭐⭐⭐一口吞拿魚腩食落入口即溶😋啲脆脆好香兩種口感幾得意👍 ··🔼藍蝶花白桃乳酸⭐⭐⭐⭐漸變顏色幾靚, 飲落濃濃的白桃乳酸挺不錯 ·🔼青蛙王子 ⭐⭐⭐⭐⭐青蘋果梳打配抹茶雪糕嘅特飲👑雪

閨蜜生日想食日本菜食壽司,結果我就搵左呢間餐廳同佢慶生,之前響同一棟大廈食過中伏野,所以開頭都好擔心.入到去發現原來佢係一間好cozy的日本食堂,裡面有多款日本菜式,我地一行8人當然要大開"食"戒啦!雖然佢價錢唔算平,同埋受即叫即整影響,上菜時間頗長,但食物味道同創意係值得加分der~真心好食類心之火焰鐵板牛柳串$88佢上台嘅時候真係會即場點火!亦都因為咁,牛柳燒得恰到好處,唔會過熟,仲有火炙味道,最好味係D三色椒,好爽好多汁.咖哩薯餅$33+紫薯甘栗餅$33炸物一齊上環保又方便,紫薯餅比其他餐廳嘅紫薯更甜,裡面D栗子切到細細粒,每口都食到栗子~至於咖哩薯餅咖哩味唔算好濃不過整體酥脆惹味,而且唔會掛油,係值得試炸芋圓$38裡面D芋頭蓉好甜,就算外層炸得幾脆都好,裡面芋頭蓉完全唔受影響!鹽燒鯖魚$116鯖魚要整得好食唔容易,加上佢本身油脂肥美,用多少少油都會太油膩,呢度燒到剛剛好,亦只係加少少鹽吊味,魚肉夠香夠滑,外皮仲有少少脆,唯獨起骨需要花D心思香蔥石板牛舌 $68我必須講佢嘅味道同賣相係唔成正比嘅,雖然佢個樣同在場所有人Expect嘅差好遠,不過入口味道真心驚為天人!牛舌口感豐富特

素來都知銅鑼灣有唔少上樓既食店，呢日行開ts就順路兜去後面既百樂中心睇下有乜好食。喺大堂水牌見到呢間「心之食堂」好似幾吸引咁就決定試下餐廳食物同日本居酒屋類近，都係以可以伴酒既小食為主，好適合收工後同三五知己黎食下野摸下杯底。反而裝修方面感覺似cafe多啲，牆上掛既壁畫同裝飾都偏向休閒文青。食物選擇都幾多，燒物、炸物、和風沙律、飯、壽司、刺身、卷物應有盡有。上菜速度有效率，落單十分鐘食物己經上枱吉烈牛柳粒炸粉薄而脆，只係薄薄咁裹在表面，食落唔會有粉感；裡面既牛肉質好鮮嫩，入口即化，一啲都唔乾唔韌，即使凍左仍然保持水準，推薦心之蛋卷以為只係普通既玉子燒，但原來夾住芝士、鮭魚、蟹籽做內餡！蛋卷濕潤綿密，一切開裡面溶化既芝士一瀉而出，流心效果好治癮裡面加左鮭魚碎為蛋卷增加左鮮味，配埋蟹籽食落口感豐富。原條鰻魚石鍋飯賣相加分，鰻魚雖長但偏薄，勝在肉質軟嫩無骨；飯色水係夠，但食落味道偏淡，宜配上鰻魚汁俾客人自己隨意加減；石鍋溫度控制得唔錯，擺耐左都唔會成個邊位燶哂，可以慢慢食。脆脆吞拿魚腩卷吞拿魚腩鮮美唔腥，醬汁加左柚子粒，食落好清新；卷物裡面夾住天婦羅脆脆，食起黎口感爽脆，幾特別既一款，表現不

同老公去親日本旅行都鍾意幫襯居酒屋，貪每碟份量唔太多，兩個人可以試多幾款，一邊嗒下啤酒，一邊食佐酒小食，所以喺香港我地都會發掘下d居酒屋，放工後去鬆一鬆。心之食堂食物選擇都唔算少，而且食親每樣都好食。有別於一般燈光昏暗嘅居酒屋，心之食堂比較光猛，坐得舒服。我地點左兩款卷物：彩虹卷同脆脆吞拿魚腩卷。彩虹卷入面有炸蝦、青瓜、牛油果，外層有飛魚籽之外仲有魚子醬，口感非常豐富。我最鍾意係呢個脆脆吞拿魚腩卷，上面嘅吞拿魚腩蓉入口即融，有魚油香味，加左天婦羅脆脆令到食落口感好有趣，墊底嘅沙律醬帶柚子味，好清新。心之蛋卷係另一推介，一切開，洶湧澎湃嘅芝士就流出黎，蛋卷入面有芝士，仲有吞拿魚碎，蛋煎得香又厚身，好味😋另外仲點左好適合佐酒嘅蒜片炒牛柳同日式煎餃子呢d香口野。牛柳肉質軟稔，非常入味👍🏻飯後果～原條燒菠蘿，呢個真係甜到爆燈！仲非常多汁，食完就滿足哂喇！

很久沒吃日本菜，偶然聽到心之食堂的名字，覺得很有居酒屋的特色，查了一下地點，發現在港島區，下班後便和朋友去試一下。最想吃的是刺身，款式不算多，但每一款也非常新鮮肥美。每一客的分量不多，但質素高。除了普通的刺身外，還有三款特別的創意刺身串，我們點了洋風吞拿魚試，它是吞拿魚刺身用白蘿蔔片卷着，上面再加上少許蟹的膏。 雖然白蘿蔔是薄片，但仍吃得出十分清甜，而蟹膏的味道十分濃郁，再加上吞拿魚，味道看似十分複雜，但其實它們互相中和配合着。再點了兩款卷物。彩虹卷4面分別有蟹籽、紫菜、櫻花糖粉和芝麻，四種顏色，所以叫彩虹卷。外貌十分吸引，也不是好睇不好食，雖然並不是甚麼特別的材料，但味道不錯。脆脆吞拿魚腩卷上的吞拿魚蓉十分豐盛，吃下去十分滿足。紫薯甘栗餅新鮮熱辣辣，從來不如原來紫薯和栗子的味道是十分配，不知道是自家制還是進貨的，如果有雪藏貨，真想買些回家，肚子餓時炸來吃。心動大阪燒，除了因為是心型所以令你心動外，大阪燒的餡料也令你十分心動。有大量椰菜和章魚，表面也撒上很多柴魚乾。對我來說，唯一美中不足是太多醬汁。點了三款串燒，最喜歡蘆筍海老牛肉卷，吃下去既有牛肉的肉汁香，又有海老的彈牙，亦有蘆筍的爽

今晚約左相識26年嘅好朋友食晚飯，嚟到銅鑼灣嘅心之食堂！餐廳門口的外牆貼滿櫻花，好靚呀！餐廳座位不算多，但位與位之間不會窄逼，整體環境滿意！揭開餐牌，種類非常多元化，例如刺身、卷物、燒物、主食⋯喺刺身類方面，我地揀左海膽刺身、三文魚、黑松露帆立貝、邪惡包！海膽刺身上枱非常新鮮，杯旁附上幾片紫菜，讓客人可以包住食，外脆內軟嘅感覺！除左海膽，我地仲叫左三文魚同黑松露帆立貝刺身串串！兩者比較，我較喜歡後者，可能係因為多左一重味道層次，黑松露令帆立貝嘅味道即時level up!之後就係邪惡包！所謂邪惡包，即係將兩粒帆立貝夾住一塊煎香嘅鵝肝！鵝肝超juicy ！兩樣野夾住一齊食，只可以講，無得輸！之後輪到卷物類～脆脆吞拿魚腩卷！卷物外層放有天婦羅脆脆，配上蟹籽、新鮮吞拿魚腩、爽脆青瓜，再以酸甜沙律醬調味，囗感一流！再嚟心之火焰鐵板牛柳粒！串燒上枱時火光紅紅，忍唔住相機食先！每粒牛柳粒牛味濃郁，夾住甜椒一齊食，感覺唔油膩，fresh wo!最後係飽肚之選⋯⋯吉列牛柳粒飯！心心造型既飯，加入飯素同吉列汁，超惹味！吉列牛柳粒份量驚人，外脆內嫩，值得一試！