陳根記 (Moved) New Location

春節期間在牧師家裡團拜之後，與一眾教友到了陳根記食好西。店之名物手撕雞，果真夠滑，混有火腿絲，麻香爽滑，作為前菜一絕！炆得腍糯的藥膳雞腳透出陣陣藥材味料，食後感竟是清而不膩的。燒鵝肉不實，但咸了些，未算太好，不試亦未為損失。齋腐皮卷包含椰菜、菇、蘿蔔、西芥各種絲，應有盡有，炸得通透，中間爽口，必試項目。吃大排檔追求的就是小炒，這味生炒骨確實做到鳥。鑊氣夠，酥脆的肉加上酸酸甜甜的芡汁，吃到人心花怒放！香港的大排檔買少見少，絕對追捧。

最初呢間大牌檔係Ig盛傳  個個讚  好多人爭住去食  亦都出名爆場  等位等到頸都長  好彩我哋成班好醒目  7點就殺到  但無奈已經爆場  但都係等咗3個字  就有得坐  開埋枱叫餸黎餸都係等多4個字姐   未到8點已經可以開餐😋呢度氣氛真好  好鬼死熱鬧  最啱同埋親朋戚友聚埋一齊  叫餸食飯👍感覺真好   配埋啤酒  邊食邊飲邊吹水  淨係諗已經開心都不得了  更何況身在其中👭👭👬👬第一碟黎當然係招牌菜手撕雞雞肉好滑  撕得夠碎  唔會一舊舊分唔開~正  2)孜然棒棒骨醃得好入味  肉又唔會um同硬  咬落去骨同肉好易分開  亦唔太油   令到人食完想再食  (好可惜剛好8條 每人得一條)😩3)腐皮卷腐皮炸得好鬆脆  入口同樣好爽身唔油  值得一叫4)冬蔭公湯估唔到呢到冬蔭公湯又幾夠味  又幾正呢  湯唔太夠辣  做到冬蔭公既酸  令我哋喜出望外呢其他~總括黎講~呢度炸野係正!!!  又唔油  又夠脆身  熱辣辣  約埋三五知己最適合不過~~

係天兔既陰霾之下，星期六晚我入咗沙田探朋友。為免掛波之後冇啖好食，我地一行4人決定係附近食完嘢先上樓。雖然打風，呢間店都好旺場，我地都要等成大半粒鐘先有位。朋友點咗個wasabi手撕雞，微辛既山葵同雞肉既味道幾夾，係一個幾開胃既菜色…鐘意食香口嘢既我就點咗佢個腐皮卷，味道同平時食開既差唔多，不過就炸得太耐，燶咗…