陳根記 (Moved) New Location

春節期間在牧師家裡團拜之後，與一眾教友到了陳根記食好西。店之名物手撕雞，果真夠滑，混有火腿絲，麻香爽滑，作為前菜一絕！炆得腍糯的藥膳雞腳透出陣陣藥材味料，食後感竟是清而不膩的。燒鵝肉不實，但咸了些，未算太好，不試亦未為損失。齋腐皮卷包含椰菜、菇、蘿蔔、西芥各種絲，應有盡有，炸得通透，中間爽口，必試項目。吃大排檔追求的就是小炒，這味生炒骨確實做到鳥。鑊氣夠，酥脆的肉加上酸酸甜甜的芡汁，吃到人心花怒放！香港的大排檔買少見少，絕對追捧。